[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"site-seo-defaults":3,"site-settings-shared":12,"site-header":51,"categories-shared":67,"fresh":108,"homepage":351,"all-mixed":2638,"home-articles":4160,"latest-by-category-home":4574},{"id":4,"defaultSeo":5,"openGraphImageMediaId":8,"twitterImageMediaId":8,"robotsEnabled":9,"robotsRules":8,"robotsHost":8,"robotsAdditionalSitemaps":8,"sitemapEnabled":9,"sitemapExcludePaths":8,"archiveSeo":8,"pageSeo":8,"sitemapIncludeArticles":9,"sitemapIncludeNews":9,"sitemapIncludeVideos":9,"sitemapIncludePages":9,"sitemapIncludeGalleries":9,"createdAt":10,"updatedAt":11,"openGraphImage":8,"twitterImage":8},"a45d31a5-abda-429c-b674-a228a123d2b1",{"title":6,"description":7},"ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ — федеральное отраслевое медиа","ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ — ведущее федеральное отраслевое медиа о виноградарстве и виноделии России. Оперативные новости рынка, глубокая аналитика, интервью с лидерами индустрии, обзоры законодательства и современных технологий. Мы формируем информационную повестку для профессионалов и ценителей, рассказывая о развитии отрасли из первых уст.",null,true,"2026-07-16T08:28:12.308Z","2026-07-16T08:28:36.903Z",{"id":13,"siteName":8,"siteDescription":8,"logoMediaId":8,"typography":8,"socialLinks":14,"createdAt":49,"updatedAt":50,"logoMedia":8},"9b354b39-d76f-469f-86bc-fe1446d68759",{"links":15,"title":48},[16,20,24,28,32,36,40,44],{"href":17,"icon":18,"label":19},"https:\u002F\u002Fvk.com\u002Fwinemaking__today","vk","ВКонтакте",{"href":21,"icon":22,"label":23},"https:\u002F\u002Fwww.youtube.com\u002Fchannel\u002FUCOh_dTC2YmUoMvESE0wZReg","youtube","YouTube",{"href":25,"icon":26,"label":27},"https:\u002F\u002Ft.me\u002Fwinemaking_today","telegram","Telegram",{"href":29,"icon":30,"label":31},"https:\u002F\u002Frutube.ru\u002Fchannel\u002F76493832\u002F","rutube","Rutube",{"href":33,"icon":34,"label":35},"https:\u002F\u002Fdzen.ru\u002Fwinemaking_today","dzen","Дзен",{"href":37,"icon":38,"label":39},"https:\u002F\u002Fok.ru\u002Fprofile\u002F910563730253","ok","Одноклассники",{"href":41,"icon":42,"label":43},"https:\u002F\u002Fwww.instagram.com\u002Fwinemaking_today?igsh=MXUyY3A","instagram","Instagram",{"href":45,"icon":46,"label":47},"https:\u002F\u002Fmax.ru\u002Fid2315217667_biz","max","MAX","","2026-07-07T09:00:25.795Z","2026-07-17T08:19:26.427Z",{"id":52,"menu":8,"lightLogoMediaId":53,"darkLogoMediaId":54,"stickyDesktop":55,"stickyTablet":55,"stickyMobile":55,"createdAt":56,"updatedAt":57,"lightLogo":58,"darkLogo":63},"ba4c1fd4-891e-4475-813c-3b564e7bd687","bbf2486e-595b-41c6-a95d-a98d0480d38a","99c4716c-c028-491c-9dab-7f148b8b2ebe",false,"2026-07-16T08:26:32.292Z","2026-07-16T08:28:35.032Z",{"id":53,"path":59,"mime":60,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":61,"createdAt":62},"\u002Fuploads\u002F8813179f-ad6b-430d-81b7-61885b101c94.svg","image\u002Fsvg+xml","11867","2026-07-16T08:26:32.093Z",{"id":54,"path":64,"mime":60,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":65,"createdAt":66},"\u002Fuploads\u002Fcd42f207-67dc-4c5d-8792-fb251e69704e.svg","11684","2026-07-16T08:28:34.836Z",[68,72,76,80,84,88,92,96,100,104],{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8},"a68aaa1b-f194-4a44-87a4-e0562e1c9722"," Алкогольный рынок","alkogolnyj-rynok",{"id":73,"name":74,"slug":75,"parentId":8},"4e5a53ee-bc1d-4ddd-845e-df9a71c8d780","Афиша","afisha",{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8},"f4faa298-2219-44ce-b97a-0d4a5587568b","Вино","vino",{"id":81,"name":82,"slug":83,"parentId":8},"90f3eeca-139b-47f4-8148-2b64dca41363","Зарубежное виноделие","zarubezhnoe-vino",{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8},"7ef6a63f-0d15-40ec-9ff8-783397ce7ffa","Люди отрасли","lyudi-otrasli",{"id":89,"name":90,"slug":91,"parentId":8},"d5010203-ee33-4594-a4e2-1886ddee0e3f","Образование","obrazovanie",{"id":93,"name":94,"slug":95,"parentId":8},"04421fdc-8dc0-4efb-b4be-45bc8e020b4d","Ресторанный бизнес","restorannyj-biznes",{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8},"0f47a7bf-ae48-4abe-bec6-efb7639f9119","Розничный бизнес","roznichnyj-biznes",{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8},"2c552f53-79bb-4430-acb0-02d5299bc6cd","Российское виноделие","rossijskoe-vino",{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8},"8db616ab-94c1-40af-9ac3-c443c3ced17e","Туризм","turizm",{"items":109,"total":348,"limit":349,"offset":350},[110,161,206,234,266,294,322],{"id":111,"type":112,"title":113,"slug":114,"excerpt":115,"status":116,"publishedAt":117,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":118,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":119,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":120,"sources":126,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":127,"viewsTotal":128,"authorId":129,"createdAt":130,"updatedAt":131,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":132,"coverMedia":146,"archiveCoverMedia":8,"categories":150,"tags":155},"427c5cd0-d93a-495d-bef4-b95a9f9e5749","news","Основатель рейтингового агентства RATINGTELLING рассказал, как дегустатору «не терять вкус»","osnovatel-reytingovogo-agentstva-ratingtelling-rasskkzal-kak-degustatoru-ne-teryat-vkus","Алексей Соловьев, основатель рейтингового агентства RATINGTELLING и директор по развитию винного направления эногастрономического кластера «Белый мыс», рассказал о начале пути дегустатора и поделился секретами сохранения тонкости восприятия вкуса спустя годы профессиональной работы.","published","2026-07-21T13:30:00.000Z","b16af469-1adc-4351-8c94-708fcd3599c1","Личный архив Алексея Соловьева",[121],{"id":122,"type":123,"title":124,"content":125},"157bfab8-2b7e-458e-a95c-7804576b2c0f","text","Текстовый блок","\u003Cp>Алексей Соловьев, основатель рейтингового агентства RATINGTELLING и директор по развитию винного направления эногастрономического кластера «Белый мыс», рассказал о начале пути дегустатора и поделился секретами сохранения тонкости восприятия вкуса спустя годы профессиональной работы.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Это действительно очень непросто, ведь я работаю в отрасли уже 25 лет» – рассказал Алексей.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Специалист отметил, что дегустацию можно сравнить с игрой в шахматы. Мозг работает в постоянном напряжении. Никакого секрета здесь нет — только постоянная практика.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Именно поэтому мне очень нравится, что сейчас появляется новое поколение дегустаторов. Количество образцов ежегодно увеличивается примерно на 15–20 процентов, и очень скоро специалистов может просто не хватать. Поэтому сегодня крайне важно обучать молодых экспертов. Мы — старая школа, мы справимся. А вот им этот навык необходимо постоянно тренировать» – добавил Соловьев.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},5,"62084527-382e-4791-ab53-07d51c56c664","2026-07-21T12:51:26.909Z","2026-07-21T16:04:52.437Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":141},"Юлия Томилина","author-2-3","Редактор","По образованию — редактор СМИ, по призванию — человек, который любит находить истории и превращать их в тексты. Мир виноделия открылся недавно, но сразу стал настоящим профессиональным увлечением. Каждый материал — это возможность узнать больше о людях, их идеях и российском вине. Работа в редакции стала новой точкой роста и вдохновила на развитие в одной из самых интересных отраслей сегодня.","be2f16d0-d924-45af-a2a9-d594508823cf","baa1f9b4-f279-4195-b59e-697346aad84b","2026-07-06T12:47:13.150Z","2026-07-17T06:15:05.849Z",{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},"\u002Fuploads\u002F58db0ff3-1343-41d9-9b22-10fe9b791cf0.avif","image\u002Favif","187149","2026-07-17T06:07:18.688Z",{"id":118,"path":147,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":148,"createdAt":149},"\u002Fuploads\u002F2821abc5-c507-4a3a-bb56-a39028534a94.avif","109136","2026-07-21T12:49:34.267Z",[151,153],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},"2026-07-06T12:47:13.176Z",{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},"2026-07-06T12:47:13.209Z",[156],{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},"aae424a9-6623-412f-99ec-757001091aa5","Премиум-сегмент","premium-segment","2026-07-06T12:47:13.324Z",{"id":162,"type":112,"title":163,"slug":164,"excerpt":165,"status":116,"publishedAt":166,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":167,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":169,"sources":173,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":174,"viewsTotal":175,"authorId":176,"createdAt":177,"updatedAt":178,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":179,"coverMedia":192,"archiveCoverMedia":8,"categories":196,"tags":200},"6d210848-1191-44d5-be62-1abaae380158","Винный блогер рассказал, можно ли заработать на винном контенте","bloger-rasskazal-mozhno-li-zarabotat-na-vinnom-kontente","Винный блогер, автор канала «Такое вино» Борис Шрамко рассказал, как можно заработать на ведении блога о вине. Этим он поделился в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».","2026-07-21T12:30:00.000Z","6a94b94e-7f78-4a9f-bfee-fc1e1dc39f93","exclusive",[170],{"id":171,"type":123,"title":124,"content":172},"7517d72e-43ae-4ec0-88c9-d2fcfcad22cc","\u003Cp>Винный блогер, автор канала «Такое вино» Борис Шрамко рассказал, как можно заработать на ведении блога о вине. Этим он поделился в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ». \u003C\u002Fp>\u003Cp>Шрамко ведет свои соцсети, где пишет о вине, уже 10 лет. Спустя это время блог приносит доход, однако он не пассивный и «зависит от того, насколько креативные способы монетизации ты можешь сам себе выдумать». При этом рекламы, по словам блогера, очень мало.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Если говорить про мой блог, то это короткие ролики. Формат, который я начал активно развивать около года назад, называю его «винные объяснялки». Вовлечённость, которая есть на площадках, где крутятся reels и shorts, показывает невероятные цифры. Причём, как на текущую аудиторию, так и на новую», — рассказал он.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Блогер отметил, что пользователям всегда интересен развлекательный контент. Однако с точки зрения блогера такая информация «не позволяет развиваться и превращает канал в источник лёгкого дофамина».\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},13,"2806d720-ef23-424a-9828-eb5649cd96d5","2026-07-21T09:11:25.147Z","2026-07-21T16:33:58.529Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":188},"Екатерина Маслова","ekaterina-maslova-2","Журналист","Екатерина Маслова — журналист с 15-летним опытом работы в медиа и отраслевой аналитике. Окончила факультет журналистики Российского государственного гуманитарного университета (РГГУ), дополнительно прошла профессиональную подготовку в области винного дела и дегустации.\nСпециализируется на российском виноделии, исследует его развитие через призму истории, экономики и человеческих судеб. В своих материалах сочетает репортажный стиль с глубоким пониманием отрасли.\nЦитата: «Российское виноделие — это увлекательная история с элементами семейной саги, которая иногда превращается в приключенческий роман или даже триллер. Люблю рассказывать эту историю читателям».","fcd3c8f0-5901-41a4-a23c-ff49e28b4e55","501006ff-78fd-4514-9718-182c2d050ce5","2026-07-06T12:47:13.083Z","2026-07-17T05:51:38.844Z",{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},"\u002Fuploads\u002Fa5b85b21-8d8c-4272-bb62-fbf7fa5d5deb.avif","48439","2026-07-17T05:51:38.635Z",{"id":167,"path":193,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":194,"createdAt":195},"\u002Fuploads\u002F12da6780-8355-47a9-acab-0ee65db3a6ca.avif","64846","2026-07-21T09:11:19.528Z",[197,199],{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},"2026-07-06T12:47:13.189Z",{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[201],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},"069e4c5f-5115-46dc-86fc-482c42718684","Российское вино","rossiiskoe-vino","2026-07-06T12:47:13.311Z",{"id":207,"type":112,"title":208,"slug":209,"excerpt":210,"status":116,"publishedAt":211,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":212,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":213,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":214,"sources":218,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":219,"viewsTotal":220,"authorId":176,"createdAt":221,"updatedAt":222,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":223,"coverMedia":225,"archiveCoverMedia":8,"categories":229,"tags":232},"037d1ce9-ad47-4e86-b956-a651ea6e9031","Винодел Дзитоев — о купажах и арендных виноградниках","vinodel-dzitoev-o-kupazhakh-i-arendnykh-vinogradnikakh","Винодел из Северной Осетии Константин Дзитоев помимо собственных виноградников в Долине Терека использует виноград с арендных площадей в других регионах. О том для чего это нужно, он рассказал федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».","2026-07-21T11:00:00.000Z","c326102e-ad27-4f4c-bc10-138249235c98","Личный архив Константина Дзитоева",[215],{"id":216,"type":123,"title":124,"content":217},"5faf4e8c-53c5-45b0-8c9b-de1139b38871","\u003Cp>Винодел из Северной Осетии Константин Дзитоев помимо собственных виноградников в Долине Терека использует виноград с арендных площадей в других регионах. О том для чего это нужно, он рассказал федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».\u003C\u002Fp>\u003Cp>По словам Дзитоева, возможность использовать виноград, выращенный в разных терруарах, позволяет сделать вино более качественным и глубоким.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Купажирование с трех-четырех терруаров одного и того же сорта создает богатые вина. Хотя все виноградники так или иначе молодые, редко кому больше десяти-пятнадцати лет, но создавая купажи, мы получаем очень интересное вино. Когда ты привносишь в одно вино несколько терруаров, создает богатство», — считает он.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Отказываться от такой модели в ближайшее время винодел не планирует. По его словам, он заключает договоры аренды виноградника на год или два и самостоятельно ухаживает за ними.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«У нас есть своя аналитика, своя лаборатория, и вот это очень важно, я считаю. Поэтому мы не собираемся отказываться от партнерских арендных виноградников», — добавил он.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},10,"2026-07-21T08:50:47.176Z","2026-07-21T15:31:37.569Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":224},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":212,"path":226,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":227,"createdAt":228},"\u002Fuploads\u002Fce45dbd4-76e3-4eff-88a8-64e9713fd934.avif","272590","2026-07-21T08:52:25.438Z",[230,231],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[233],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":235,"type":112,"title":236,"slug":237,"excerpt":238,"status":116,"publishedAt":239,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":240,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":241,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":242,"sources":246,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":247,"viewsTotal":220,"authorId":129,"createdAt":248,"updatedAt":249,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":250,"coverMedia":252,"archiveCoverMedia":8,"categories":256,"tags":259},"b52f8511-8f25-4f11-8ed2-b811f2d5ec1a","Дмитрий Вишневецкий рассказал об особенностях терруара «Ароматное»","dmitriy-vishnevetskiy-rasskazal-ob-osobennostyakh-terruara-aromatnoe","В эксклюзивном интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» основатель винодельческого хозяйства «Ароматное» обозначил факторы, которые делают терруар винодельни уникальным.","2026-07-21T10:00:00.000Z","a98fe508-321d-4ff2-bd93-78519cd001d5","Telegram-канал \"Ароматное. Органические виноградники и вина. Крым\"",[243],{"id":244,"type":123,"title":124,"content":245},"67896937-a2bd-41d7-8316-c65d82d087b5","\u003Cp>В эксклюзивном интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» основатель винодельческого хозяйства «Ароматное» обозначил факторы, которые делают терруар винодельни уникальным.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Благодаря расположению участка — северная часть крымского предгорья, высота около 330 метров над уровнем моря — мы получаем очень позднее созревание винограда и большой перепад дневных и ночных температур. В результате ягода достигает высокой фенольной зрелости при относительно невысоком содержании сахара. Такой виноград дает более деликатные, более тонкие вина» – поделился Дмитрий Вишневецкий.\u003C\u002Fp>\u003Cp>В интервью основатель винодельни «Ароматное» отметил, что производство вин строилось на экспериментальных подходах, поиске новых путей работы с терруаром.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Я подошел к этому вопросу, можно сказать, математически. Начал исследовать терруар через эксперименты. Пробовал ранний сбор урожая, поздний сбор, выдержку в старых бочках, выдержку в новых бочках, разные варианты винификации. Вина этого терруара не получаются тяжелыми, «пережаренными», типично южными. Наоборот, они имеют более прохладную стилистику» – отметил Дмитрий.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-21T08:50:13.607Z","2026-07-21T17:12:32.577Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":251},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":240,"path":253,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":254,"createdAt":255},"\u002Fuploads\u002F51d86d05-0a25-436c-8dff-ebb618cda2ca.avif","356158","2026-07-21T08:48:24.595Z",[257,258],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},[260,261],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":262,"name":263,"slug":264,"createdAt":265,"updatedAt":265},"8fb7d692-b98e-4181-a2ef-990fe4d7afb4","Урожай","urozhai","2026-07-06T12:47:13.333Z",{"id":267,"type":112,"title":268,"slug":269,"excerpt":270,"status":116,"publishedAt":271,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":272,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":273,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":274,"sources":278,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":279,"viewsTotal":280,"authorId":129,"createdAt":281,"updatedAt":282,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":283,"coverMedia":285,"archiveCoverMedia":8,"categories":289,"tags":292},"cf3f7e18-6be9-4145-a3f1-e2bfc0e182f7","Наталья Баланцева – о важности маркетинга и продаж в виноделии","natalya-balantseva-o-vazhnosti-marketinga-i-prodazh-v-vinodelii","Соучредитель винодельни «Дрозд» Наталья Баланцева в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» рассказала о том, нужно ли виноделам уметь продавать вино.","2026-07-21T08:46:43.320Z","34a622cb-7eb2-4fc8-8225-c0adb4ac4e84","личный архив винодельни \"Дрозд\"",[275],{"id":276,"type":123,"title":124,"content":277},"9a14a7ba-5328-455b-b379-9277840b3d05","\u003Cp>Соучредитель винодельни «Дрозд» Наталья Баланцева в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» рассказала о том, нужно ли виноделам уметь продавать вино.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Я считаю, что это первоочередная задача. Маркетинг – это не только продажи. Это и упаковка, и сам продукт, и коммуникация с потребителем. Очень важно выстраивать комплексный подход к продвижению своего вина. Через этикетку мы, виноделы, стараемся передать эмоции нашего вина — сделать его открытым, доброжелательным, ярким» – поделилась Наталья.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Основатели винодельческого хозяйства «Дрозд» пришли в отрасль виноделия из рекламы и маркетинга, что до сих пор остается существенной частью их бизнеса. \u003C\u002Fp>\u003Cp>«Виноделие — достаточно финансово емкий проект, поэтому мы совмещаем его с основным видом деятельности. Но планируем увеличивать объемы выпуска вина. Сейчас наш тираж около 8500 бутылок в год. В будущем, когда лозы станут более взрослыми, мы хотим разделить производство на базовую линейку и премиальную» – добавила соучредитель винодельни.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},9,"2026-07-21T08:46:44.001Z","2026-07-21T16:50:13.588Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":284},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":272,"path":286,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":287,"createdAt":288},"\u002Fuploads\u002F530e8e57-b5cb-4a10-b126-e9bac1e47122.avif","61982","2026-07-21T08:45:55.723Z",[290,291],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[293],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":295,"type":112,"title":296,"slug":297,"excerpt":298,"status":116,"publishedAt":299,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":300,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":301,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":302,"sources":306,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":307,"viewsTotal":308,"authorId":176,"createdAt":309,"updatedAt":310,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":311,"coverMedia":313,"archiveCoverMedia":8,"categories":317,"tags":320},"f651baa2-dff0-4d9d-84d8-a9d53927cffc","Сооснователь Dubinin Winery назвал «огромным» потенциал российского виноделия","osnovatel-dubinin-winery-nazval-ogromnym-potentsial-rossiyskogo-vinodeliya","По словам Никиты Дубинина, сооснователя хозяйства Dubinin Winery, у российского виноделия в целом мощный потенциал для развития. Об этом он говорил в рамках интервью для федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».","2026-07-20T15:41:00.000Z","4edd6194-d551-45ba-85da-4f6cb35c54b1","Picvario",[303],{"id":304,"type":123,"title":124,"content":305},"cda8fbc4-dd82-4bb7-aca8-187ad284873e","\u003Cp>По словам Никиты Дубинина, сооснователя хозяйства Dubinin Winery, у российского виноделия в целом мощный потенциал для развития. Об этом он говорил в рамках интервью для федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Потенциал я вижу огромным. Потому что у нас, если мне не изменяет память, только около 30% вина, потребляемого в России, является российским. Все остальное импортное. Конечно, нам есть куда расти», — рассказал он. \u003C\u002Fp>\u003Cp>Дубинин также отметил, что в винных картах российских ресторанов ему бы чаще хотелось находить именно отечественные вина.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Потому что, если мы попадем в ту же Италию, вряд ли мы там выпьем какие-нибудь вина Испании. Скорее всего, это может быть какая-то Бургундия, выдержанная, хорошая, дорогая. Но преимущественно это будут местные вина. И, конечно, очень бы хотелось видеть такую же картину и у нас», — добавил он.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},14,"2026-07-20T12:40:26.492Z","2026-07-21T10:15:16.134Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":312},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":300,"path":314,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":315,"createdAt":316},"\u002Fuploads\u002Fec8a19de-8c3f-441e-bc32-c78935061e59.avif","79907","2026-07-20T15:37:35.916Z",[318,319],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[321],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":323,"type":112,"title":324,"slug":325,"excerpt":326,"status":116,"publishedAt":327,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":328,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":329,"sources":333,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":334,"viewsTotal":335,"authorId":176,"createdAt":336,"updatedAt":337,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":338,"coverMedia":340,"archiveCoverMedia":8,"categories":344,"tags":346},"acc91b93-53b3-4846-b32a-606b79a0fd05","Максим Тройчук рассказал, почему российским виноделам нельзя расслабляться","maksim-troychuk-rasskazal-pochemu-rossiyskim-vinodelam-nelzya-rasslablyatsya","Генеральный директор «Винодельни Ведерниковъ» Максим Тройчук рассказал о том, что российские виноделы постоянно находятся в состоянии борьбы за потребителя. Об этом он говорил в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».","2026-07-20T11:50:00.000Z","220f2391-9170-48f3-964f-765871df7232",[330],{"id":331,"type":123,"title":124,"content":332},"56ba6047-6da3-4279-b33e-2fc221fdec66","\u003Cp>Генеральный директор «Винодельни Ведерниковъ» Максим Тройчук рассказал о том, что российские виноделы постоянно находятся в состоянии борьбы за потребителя. Об этом он говорил в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Потребитель последнее время стал более привередлив или более избирателен. Он знает больше на сегодняшний день о вине, чем он знал 10-15 лет назад. Что касается именно отношения к российскому вину, это некая константа, на мой взгляд. То есть, существует продвинутая прослойка потребителей, которые относятся с уважением, даже с любовью к российскому вину. Они были, на самом деле, и 20 лет назад. Их было, конечно, меньше, но они тоже были», — считает Тройчук.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Генеральный директор «Винодельни Ведерниковъ» при этом считает, что Россия все же находится на периферии винодельческого мира, и не будет «винной сверхдержавой». Именно поэтому на первый план выходит постоянная «борьба за потребителя». По его словам, приблизиться к топовым винным странам можно, но для этого нужна совместная работа виноградарей и потребителей.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},12,"2026-07-20T09:54:41.023Z","2026-07-21T13:52:53.637Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":339},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":328,"path":341,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":342,"createdAt":343},"\u002Fuploads\u002F0101d4dc-84ad-446e-b363-04eec87a0f7f.avif","185257","2026-07-20T09:54:36.990Z",[345],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[347],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},378,7,0,{"lead":352,"articles":509,"news":1377,"videos":2341,"galleries":2603},[353,366,398,453,482],{"id":162,"type":112,"title":163,"slug":164,"excerpt":165,"status":116,"publishedAt":166,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":167,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":354,"sources":356,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":357,"viewsTotal":175,"authorId":176,"createdAt":177,"updatedAt":178,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":358,"coverMedia":360,"archiveCoverMedia":8,"categories":361,"tags":364},[355],{"id":171,"type":123,"title":124,"content":172},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":359},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":167,"path":193,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":194,"createdAt":195},[362,363],{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[365],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":367,"type":112,"title":368,"slug":369,"excerpt":370,"status":116,"publishedAt":371,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":372,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":373,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":374,"sources":378,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":379,"viewsTotal":380,"authorId":176,"createdAt":381,"updatedAt":382,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":383,"coverMedia":385,"archiveCoverMedia":8,"categories":389,"tags":391},"77500f46-e155-4359-aaec-d2b2be878093","Илья Волошин — о любви к игристым как «национальной черте»","ilya-voloshin-o-lyubvi-k-igristym-kak-natsionalnoy-cherte","Шампанист Сock t'est belle Илья Волошин пояснил, откуда у него появилась особая любовь именно к игристым винам. Об этом он говорил в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».","2026-07-20T10:49:00.000Z","c315fd93-8c8d-4107-b9d2-8139d890272e","личный фотоархив Ильи Волошина",[375],{"id":376,"type":123,"title":124,"content":377},"29410788-4766-403f-9b00-2c7db026d79a","\u003Cp>Шампанист Сock t'est belle Илья Волошин пояснил, откуда у него появилась особая любовь именно к игристым винам. Об этом он говорил в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Мне кажется, что любовь к игристым напиткам это просто наша национальная черта. Мы любим красивые жесты, мы любим праздники, мы любим этот хлопок, когда открывают бутылку. Все то, что олицетворяет собой игристое вино. И когда первые 100 бутылок игристого я сделал своими руками, это было, наверное, не очень вкусно. Но вот эта первая открытая бутылка стала каким-то вызовом, который я принял», — рассказал он.\u003C\u002Fp>\u003Cp>По словам винодела, когда он попробовал свое первое игристое, он испытал радость и запомнил эти эмоции навсегда.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«В целом игристое вино – это самый сложный напиток, который придумало человечество. Это бесконечно интересный и разнообразный продукт. Не зря это одни из самых дорогих вин в мире, которые сопровождают нас и в праздники, и в каких-то торжественных случаях. Если пару раз попробовал, невозможно не влюбиться», — добавил он.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},11,"2026-07-20T09:14:22.864Z","2026-07-21T07:55:01.839Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":384},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":372,"path":386,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":387,"createdAt":388},"\u002Fuploads\u002F6fc44d15-3e35-42ac-abf0-bb22eef193ee.avif","64153","2026-07-20T10:49:06.436Z",[390],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[392,397],{"id":393,"name":394,"slug":395,"createdAt":396,"updatedAt":396},"35a39721-4b4d-42d7-b4c1-da16d181421a","Игристые вина","igristye-vina","2026-07-06T12:47:13.289Z",{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":399,"type":400,"title":401,"slug":402,"excerpt":403,"status":116,"publishedAt":404,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":405,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":406,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":407,"sources":435,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":436,"viewsTotal":437,"authorId":129,"createdAt":438,"updatedAt":439,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":440,"coverMedia":442,"archiveCoverMedia":8,"categories":446,"tags":450},"59f144ed-1192-469d-ac96-a1bb039be3f7","article","Дмитрий Мережко: инвестиционный рынок сформировался вокруг вин, которые нельзя было пить сразу","dmitriy-merezhko-investitsionnyy-rynok-sformirovalsya-vokrug-vin-kotorye-nelzya-bylo-pit-srazu","В эксклюзивном интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» поговорили с Дмитрием Мережко, автором и редактором журнала Simple Wine News, преподавателем Wine & Spirit Education Trust и автором книги «Виномания», о феномене инвестиционного вина и возможности формирования рынка инвестиционных вин в России.","2026-07-19T14:57:58.471Z","37f6af0a-d8cb-4a57-a89b-d71a94c79c3c","rbc.ru \u002F Дмитрий Мережко",[408,411,418,421,427,430],{"id":409,"type":123,"title":124,"content":410},"03acec1f-35cc-4feb-8166-2b30415f1d2f","\u003Cp>\u003Cem>В эксклюзивном интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» поговорили с Дмитрием Мережко, автором и редактором журнала Simple Wine News, преподавателем Wine & Spirit Education Trust и автором книги «Виномания», о феномене инвестиционного вина и возможности формирования рынка инвестиционных вин в России.\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— Как появился инвестиционный рынок вин? Как сформировался такой стабильный рынок в Европе?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Даже в Европе ситуация не так однозначна, как кажется. Рынок инвестиционного вина довольно волатильный. Да, существуют исследования, которые показывают, что в долгосрочной перспективе такие инвестиции могут быть оправданы.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Особенность вина, как инвестиционного актива, заключается в том, что со временем меняется не только спрос на него, но и сам продукт. Вино развивается, приобретает новые свойства, становится более зрелым. Если у вина есть потенциал выдержки, то через двадцать лет оно объективно становится интереснее, чем в момент выхода на рынок.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Исторически это было связано с особенностями технологии производства. Многие великие вина, особенно из Бордо, просто не были готовы к употреблению сразу после розлива. Их необходимо было выдерживать. Поэтому сам рынок инвестиционного вина исторически сформировался вокруг вин, которые становились лучше с возрастом. То есть первоначально существовала вполне практическая необходимость хранения вина. Инвестиционная составляющая появилась уже позже.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— Почему эта модель не работает в России?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Частично она существует и у нас, но в очень ограниченном виде. Например, есть несколько компаний, которые продают бордоские вина en primeur — то есть еще до их официального выхода на рынок. Покупатель приобретает вино по относительно низкой цене и получает его спустя несколько лет.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Фактически ценность такой покупки заключается не столько в перепродаже, сколько в возможности самостоятельно довести вино до идеального возраста. Вы покупаете его молодым, храните у себя и спустя годы открываете бутылку уже в оптимальной стадии развития. Это работает. Но полноценного вторичного рынка в России практически нет.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— Видите ли вы сегодня интерес к формированию такого рынка со стороны производителей, инвесторов или покупателей?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Честно говоря, нет. Я пока не вижу заинтересованности ни с одной стороны. Инвесторы не рассматривают российские вина как отдельный класс активов. Производители в основном сосредоточены на развитии собственных брендов и повышении качества продукции. Покупатели тоже пока не демонстрируют устойчивого спроса именно на инвестиционные вина.\u003C\u002Fp>\u003Cp>То есть сегодня отсутствует сама экосистема, которая могла бы поддерживать такой рынок.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— Можно ли сказать, что российский потребитель пока не заинтересован в инвестиционном вине?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Пока нет. Если посмотреть на громкие продажи старых российских вин, то чаще всего это внутренние сделки между коллекционерами или производителями. Полноценного вторичного рынка фактически не существует. Я не вижу активного движения ни со стороны покупателей, ни со стороны производителей, ни со стороны инвесторов. Все пока находится практически на нулевой стадии.\u003C\u002Fp>",{"id":412,"data":413,"type":416,"title":417},"f631f8f0-5392-4ccc-8303-ed499029e55f",{"path":414,"source":48,"caption":48,"mediaId":415},"\u002Fuploads\u002F6f227228-036d-4c94-8f40-f42b2a86eabe.avif","5af4d6af-44b6-4434-bfbb-c87172903346","image","Изображение",{"id":419,"type":123,"title":124,"content":420},"cef3455b-7938-4610-8833-9681b8424348","\u003Cp>\u003Cstrong>— Получается, инвестиционная ценность — это не только выдержка?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Конечно. Есть целый ряд факторов второго порядка. Например, лимитированные выпуски. Если производится небольшая серия вина, посвященная какому-либо событию, это уже повышает интерес коллекционеров. Другой пример — необычные художественные этикетки. То есть коллекционная ценность формируется не только самим напитком, но и его историей, дизайном, ограниченным тиражом и культурным контекстом.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— Насколько важны оценки критиков?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Они имеют огромное значение. Когда вино получает 100 баллов от признанного международного критика, это становится своеобразным знаком качества для рынка. Если множество вин получают 88, 89 или 90 баллов, потребителю сложно понять, насколько они действительно отличаются друг от друга. А 100 баллов — это понятный абсолютный ориентир.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Сто баллов — это не просто высокая оценка. Это заявление эксперта о том, что перед ним эталон. Без подобных ориентиров инвестиционный рынок практически не формируется.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— Значит, пока такого ориентира в России просто нет?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Именно так. Пока нет общепризнанного эталона, говорить о полноценном инвестиционном рынке преждевременно. И более того — нельзя с уверенностью сказать, что он вообще когда-либо обязательно появится.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— Может ли подобная система появиться в России?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Теоретически — да. Но сама по себе она не возникнет. Сначала должна сформироваться устойчивая потребность искать лучшие российские вина, собирать их, хранить, покупать ранние винтажи, переплачивать за редкие экземпляры. Честно говоря, сегодня я такого спроса практически не вижу.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Есть несколько вин, которые уже стали своеобразными легендами, но это единичные случаи, а не система.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— Как вы считаете, через сколько лет в России может сформироваться полноценный рынок инвестиционного вина?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Не исключено, что этого не произойдет никогда. Если посмотреть на мировой рынок, станет очевидно, что инвестиционные вина существуют далеко не во всех винодельческих странах.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Достаточно обратиться к Liv-ex — крупнейшей международной бирже инвестиционного вина. Изначально там практически полностью доминировало Бордо. Сегодня лидирующие позиции занимает Бургундия. Помимо нее представлены шампанские дома, отдельные производители Северной и Южной Роны.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Если говорить о других странах, то заметную долю занимает Италия — прежде всего премиальные вина Тосканы и Пьемонта. Есть некоторое количество культовых вин из США. И, пожалуй, на этом список крупнейших игроков практически заканчивается.\u003C\u002Fp>",{"id":422,"data":423,"type":416,"title":417},"234f2c4f-b817-4a5b-9536-fb09e18ec52a",{"path":424,"source":425,"caption":48,"mediaId":426},"\u002Fuploads\u002F8e30042f-a146-43ec-ba5c-29d6631ef7e6.avif","culture.ru","8a76f277-7bcf-4381-9515-77bf987d51d2",{"id":428,"type":123,"title":124,"content":429},"3ae836a4-a3d6-4d98-b33f-b4e49085791b","\u003Cp>\u003Cstrong>— Что тогда должно произойти в России, чтобы подобный рынок вообще появился?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Все начинается не с инвесторов. Сначала необходимо сформировать понимание российских винодельческих регионов. Мы должны научиться четко понимать, какие территории являются лучшими для производства определенных типов вин.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Например, где лучше всего получаются игристые вина. Где рождаются выдающиеся бордоские бленды. Какие сорта раскрываются на конкретных терруарах наиболее полно. Это базовая задача. Без решения этих вопросов разговор об инвестиционном рынке преждевременен.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— Что должно стать следующим этапом?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— После этого появится возможность объективно сравнивать производителей. Мы начнем понимать, кто стабильно делает лучшие вина в своем регионе.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Затем однажды наступит действительно выдающийся год. Какой-нибудь производитель выпустит уникальное кюве, которое получит международное признание и, например, будет названо лучшим игристым вином мира. Вот тогда можно будет говорить о первых предпосылках возникновения инвестиционного интереса.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— Если попытаться обобщить, можно ли сказать, что инвестиционная ценность складывается из нескольких обязательных факторов?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Да. Но прежде всего нужно ответить на вопрос: кому вообще нужен рынок инвестиционного вина? Кому он должен приносить пользу?\u003C\u002Fp>\u003Cp>Нужно международное признание российских вин. Нужно понимание ценности отдельных терруаров и винодельческих зон. Нужны выдающиеся вина, которые из года в год будут подтверждать свой высокий уровень. Нужны авторитетные оценки критиков, вторичный рынок, коллекционеры, специализированные аукционы и устойчивый спрос. Самое главное — должны появиться люди, которым такой рынок действительно необходим.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— Производителям?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— В первую очередь — именно производителям. Им необходимо последовательно работать над репутацией своих виноградников. Подтверждать качество своих терруаров. Из года в год демонстрировать стабильность. Убеждать сначала российских, а затем и международных экспертов в том, что именно здесь рождаются вина мирового уровня.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Причем речь идет не только о маркетинге. Это вопрос времени. Чтобы доказать способность вина прекрасно развиваться в течение нескольких десятилетий, эти десятилетия должны пройти. Современное российское виноделие существует сравнительно недавно. С момента появления первых современных релизов прошло лишь около двадцати лет. Для мировой истории вина это очень небольшой срок.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— Если предположить, что в России уже существовал бы полноценный инвестиционный рынок, какие современные вина могли бы иметь наибольший потенциал?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Здесь скорее стоит говорить не об инвестиционных винах, а о винах-легендах. Это вина, которые уже сегодня крайне сложно найти и за которые некоторые коллекционеры готовы платить значительно больше первоначальной стоимости.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Прежде всего это «Красностоп» от «Винодельни Ведерниковъ» урожая 2012 года. Также первые релизы «Фантома» того же производителя. Можно вспомнить и «Темелион» Блан де Блан (по памяти — один из ранних винтажей), вокруг которого тоже в 2017 году был настоящий ажиотаж.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Есть интерес и к выдержанным винам «Лефкадии» 2012–2016 годов, которые сейчас постепенно возвращаются на рынок. Но даже в этих случаях речь идет скорее о коллекционной редкости, чем о настоящем инвестиционном инструменте.\u003C\u002Fp>\u003Cp>По большому счету существует только одна категория российских вин, которая действительно представлена на международных аукционах и имеет устойчивую коллекционную ценность. Это вина «Массандры». Если посмотреть предложения на международных винных аукционах, можно увидеть старые винтажи «Массандры», которые продаются за весьма серьезные суммы. Речь идет о крепленых винах.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Их преимущество заключается в долговечности. Такие вина способны прекрасно храниться десятилетиями. Для коллекционеров их ценность состоит не только в качестве самого вина, но и в возможности приобрести бутылку определенного исторического года. Например, чтобы подарить человеку вино его года рождения или юбилейного винтажа.\u003C\u002Fp>",{"id":431,"data":432,"type":416,"title":417},"06e924d6-c177-401a-9bff-2e73dca4827d",{"path":433,"source":48,"caption":48,"mediaId":434},"\u002Fuploads\u002F626e8576-94e0-4927-9699-8a3be09984a8.avif","74ca3381-4e12-4d3b-b8b3-739949ecfb13",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},17,"2026-07-19T14:58:13.154Z","2026-07-21T08:59:36.200Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":441},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":405,"path":443,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":444,"createdAt":445},"\u002Fuploads\u002F90a69f03-ac9d-4367-b0f6-9b53bea757ab.avif","66825","2026-07-19T14:54:18.507Z",[447,448,449],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[451,452],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":454,"type":400,"title":455,"slug":456,"excerpt":457,"status":116,"publishedAt":458,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":459,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":460,"sources":464,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":465,"viewsTotal":466,"authorId":129,"createdAt":467,"updatedAt":468,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":469,"coverMedia":471,"archiveCoverMedia":8,"categories":475,"tags":480},"f399d900-a909-4570-8f82-c0daa26c5e57","Дмитрий Мережко назвал российские вина, которые могут стать инвестиционными","dmitriy-merezhko-nazval-rossiyskie-vina-kotorye-mogut-stat-investitsionnymi","Дмитрий Мережко, автор и редактор журнала Simple Wine News, преподаватель Wine & Spirit Education Trust и автор книги «Виномания», в эксклюзивном интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» назвал пять позиций российских производителей, которые имеют шанс стать инвестиционными при выполнении необходимых условий, о которых специалист говорил ранее.","2026-07-17T11:30:00.000Z","2eb093ed-d86b-4daa-a7f3-ff6cd50807fe",[461],{"id":462,"type":123,"title":124,"content":463},"fee0a39b-24d5-4673-85a2-d0dca39cd4c5","\u003Cp>Дмитрий Мережко, автор и редактор журнала Simple Wine News, преподаватель Wine & Spirit Education Trust и автор книги «Виномания», в эксклюзивном интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» назвал пять позиций российских производителей, которые имеют шанс стать инвестиционными при выполнении необходимых условий, \u003Ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" class=\"text-accent underline hover:no-underline\" href=\"https:\u002F\u002Fwinemaking-today.ru\u002Fnews\u002Fdmitriy-merezhko-nazval-usloviya-formirovaniya-rynka-investitsionnogo-vina-v-rossii\">о которых специалист говорил ранее\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Здесь скорее стоит говорить не об инвестиционных винах, а о винах-легендах. Это вина, которые уже сегодня крайне сложно найти и за которые некоторые коллекционеры готовы платить значительно больше первоначальной стоимости» – уточнил Дмитрий.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Эксперт считает, что у следующих вин российских производителей уже есть статус «винных легенд» и, по мнению \u003Ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" class=\"text-accent underline hover:no-underline\" href=\"https:\u002F\u002Fwinemaking-today.ru\u002Fnews\u002Fdmitriy-merezhko-rasskazal-kak-voznik-rynok-investitsionnykh-vin\">Дмитрия Мережко\u003C\u002Fa>, потенциал приобрести инвестиционный статус:\u003C\u002Fp>\u003Cul>\u003Cli>\u003Cp>«Красностоп Золотовский» от «Винодельни Ведерниковъ» урожая 2012 года – одно из первых российских вин, получивших мировое признание – золотую медаль конкурса Mundus Vini;\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Cp>«Фантом» от «Винодельни Ведерниковъ» урожая 2012 года – совместный проект «Винодельни Ведерниковъ» и винного эксперта Артура Саркисяна, который заключался во взаимодействии двух совершенно разных сортов винограда «каберне совиньон» и «красностопа золотовского»;\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Cp>Игристое вино «Темелион» Блан де Блан 2017 года, произведенное из сорта «шардоне», лозы которого были специально привезены в Лефкадию из Франции;\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Cp>Выдержанные вина «Лефкадии» 2012–2016 годов – период 2012–2016 годов считается одним из самых знаковых в истории винодельческого хозяйства. Именно тогда хозяйство выпустило вина, которые во многом сформировали репутацию винодельни как одного из лидеров российского премиального виноделия;\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Cp>Дореволюционные винтажи винодельческого производства «Массандра» – коллекция «Массандры» начала формироваться в 1898 году, вскоре после открытия Главного подвала. Ее создавали не для продажи, а как «живую библиотеку» вин, где можно наблюдать, как один и тот же напиток меняется с десятилетиями. Сегодня в коллекции хранится более 1 миллиона бутылок, а старейшим экземплярам — свыше 250 лет.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003C\u002Ful>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},32,"2026-07-17T11:30:36.769Z","2026-07-21T06:58:00.480Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":470},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":459,"path":472,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":473,"createdAt":474},"\u002Fuploads\u002Fc155d581-ccf3-4a35-8c92-92bab53db7d6.avif","207638","2026-07-17T11:26:19.043Z",[476,477,478],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},"2026-07-06T12:47:13.225Z",[481],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":483,"type":112,"title":484,"slug":485,"excerpt":486,"status":116,"publishedAt":487,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":488,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":489,"sources":493,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":494,"viewsTotal":495,"authorId":129,"createdAt":496,"updatedAt":497,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":498,"coverMedia":500,"archiveCoverMedia":8,"categories":504,"tags":507},"7586bf43-0a7c-4206-a5df-ca40557e72d8","Винодел Дзитоев — о том, почему его бутылки расписаны вручную","vinodel-dzitoev-o-tom-pochemu-ego-butylki-raspisany-vruchnuyu","Винодел из Северной Осетии Константин Дзитоев использует для своих вин не обычные бумажные этикетки, а роспись. В интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» он рассказал, почему решил сделать именно так.","2026-07-17T06:18:00.000Z","5732ac11-9d31-4a9a-83c8-6c970bad26c4",[490],{"id":491,"type":123,"title":124,"content":492},"c277ce23-b90a-478e-97a5-23d2c9a1c48f","\u003Cp>Винодел из Северной Осетии Константин Дзитоев использует для своих вин не обычные бумажные этикетки, а роспись. В интервью федеральному отраслевому медиа \u003Ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" class=\"text-accent underline hover:no-underline\" href=\"https:\u002F\u002Fwinemaking-today.ru\u002Fvideos\u002Fkonstantin-dzitoev-kak-rodilos-semeynoe-vinodelie-i-zachem-raspisyvat-butylki-vruchnuyu-2\">«ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»\u003C\u002Fa> он рассказал, почему решил сделать именно так.\u003C\u002Fp>\u003Cp>По словам Дзитоева, когда ему только предстояло выйти со своим вином на рынок, он задумался об этикетке. Стало понятно, что не хочется дублировать многочисленные позиции, которые уже стоят на полках супермаркетов и винотек.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Мы представили, что вот клеим мы этикетку бумажную, и выходим на рынок, и становимся на полку. На полке 300, 400 или даже 500 наименований вина. Ну и мы просто потерялись бы. И мы не выходили на рынок, хотя вино уже было. Мы хотели что-то новое, хорошее, не хотели потеряться и думали, как же сделать так, чтобы человек, придя за вином, посмотрел и спросил, а это что такое», — рассказывает он.\u003C\u002Fp>\u003Cp>В итоге виноделу и его команде пришла в голову идея расписывать бутылки вручную. Нужно было найти художника, создать образы, подобрать правильную краску по стеклу, которая бы не смывалась. В итоге Дзитоев отмечает, что было потрачено немало времени, но результатом он доволен.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Получилось вино как искусство. Но при этом я считаю, что все же самое главное — это то, что находится в бутылке. И вот человек заинтересовался, попробовал, но решение он будет принимать уже потом не по этикетке, а по тому, что он попробовал», — добавил винодел.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},31,"2026-07-17T06:18:32.714Z","2026-07-20T06:14:47.488Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":499},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":488,"path":501,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":502,"createdAt":503},"\u002Fuploads\u002F5e0518cd-0b72-4f0d-939c-271a5959bb57.avif","44800","2026-07-17T07:43:14.628Z",[505,506],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[508],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},[510,555,622,652,702,735,772,856,919,945,993,1035,1072,1141,1184,1226,1266,1295,1326,1352],{"id":511,"type":400,"title":512,"slug":513,"excerpt":514,"status":116,"publishedAt":515,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":516,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":517,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":518,"sources":538,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":539,"viewsTotal":540,"authorId":176,"createdAt":541,"updatedAt":542,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":543,"coverMedia":545,"archiveCoverMedia":8,"categories":549,"tags":553},"0902bbcf-1ec3-4778-9a09-117f96d2f3b6","Борис Шрамко — о блогинге, интересе аудитории и российских винах","boris-shramko-o-bloginge-interese-auditorii-i-rossiyskikh-vinakh","Борис Шрамко — винный блогер, автор канала «Такое вино». Он увлекается вином уже 15 лет, из которых 10 лет ведет социальные сети и рассказывает о винной индустрии. В интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» он рассказал о том, может ли винный блогинг быть источником дохода, какой контент ценит аудитория и какие российские вина имеют шанс «выстрелить».","2026-07-16T08:22:00.000Z","28966b1a-7f8b-4ebb-b5b7-6d0385455395","Личный архив Бориса Шрамко",[519,522,527,530,535],{"id":520,"type":123,"title":124,"content":521},"0989a7d7-0e51-4055-ab6f-3806d6b4bc59","\u003Cp>\u003Cem>Борис Шрамко — винный блогер, автор канала «Такое вино». Он увлекается вином уже 15 лет, из которых 10 лет ведет социальные сети и рассказывает о винной индустрии. В интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» он рассказал о том, может ли винный блогинг быть источником дохода, какой контент ценит аудитория и какие российские вина имеют шанс «выстрелить».\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— Вы считаете винный блогинг своей профессией?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Отчасти, да. Говорю «отчасти», потому что, как мне кажется, моя профессия сегодня заключается не столько в ведении блога, сколько в продвижении вина в широком смысле.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— Приносит ли блогинг доход? Сколько времени для этого вам потребовалось развивать свои каналы?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Безусловно, спустя 10 лет активного ведения социальных сетей он начал приносить доход. К сожалению, он не пассивный и сильно зависит от того, насколько креативные способы монетизации ты можешь сам себе выдумать. В моём случае это проведение частных мероприятий и создание информационных продуктов. Реклама есть, но её очень немного. По крайней мере, у меня.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— Есть ли конкуренция среди винных блогеров в России и если да, насколько она жесткая? Вам приходится бороться за подписчиков?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— В смысле борьбы за подписчиков конкуренции никакой нет — каждый, назовём их блогерами, имеет свой tone of voice, свою манеру подачи и, как следствие, свою аудиторию. Многие начали вести свои блоги под копирку с других, но со временем приобрели свой собственный стиль и нашли нишу. Безусловно, она (аудитория) частично пересекается, особенно это заметно по комментариям в Telegram.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— На какой площадке сейчас, на ваш взгляд, пользователи реагируют на информацию о вине активнее? Где больше отклик и какой он вообще?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Если говорить про мой блог, то это короткие ролики. Формат, который я начал активно развивать около года назад, называю его «винные объяснялки». Вовлечённость, которая есть на площадках, где крутятся reels и shorts, показывает невероятные цифры. Причём, как на текущую аудиторию, так и на новую.\u003C\u002Fp>",{"id":523,"data":524,"type":416,"title":417},"73338bf0-cc91-4820-8a6d-e594cc19023a",{"path":525,"source":517,"caption":48,"mediaId":526},"\u002Fuploads\u002F5a16ca62-2df1-4ed8-911a-6fa4250b527b.avif","1a0d3831-33a5-42c3-875e-de2958ecdc4c",{"id":528,"type":123,"title":124,"content":529},"44c8e318-15f5-4021-882d-fe9403380f4e","\u003Cp>\u003Cstrong>— Какая информация о вине, на ваш взгляд, наиболее интересна пользователям? Это скорее основательные посты с образовательным уклоном или что-то развлекательное и легкое?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Развлекательный контент почти всегда более интересен с точки зрения охватов, но совершенно не интересен мне сегодня, так как не позволяет развиваться и превращает канал в источник лёгкого дофамина. На самом деле, людям интересно всё, что связано с вином, — вопрос в том, как это подать и как про это рассказать. Я не могу здесь дать какой-то один рабочий рецепт.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— Вы также читаете образовательные курсы о виноделии разных стран. Кто на них обычно записывается? Поменялся ли портрет того, кто выбирает курсы, за последние несколько лет?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Читаю — это не совсем то слово. Я их создаю в партнёрстве с очень сильными винными специалистами. Я не лучший лектор и уж тем более не методолог, у меня не самые глубокие знания по узким темам. Поэтому на моих (наших) курсах образовательной частью занимаются Валерия Тенисон (Бордо), Вероника Смирнова (Пьемонт и Божоле) и Лана Морозова (Австрия).\u003C\u002Fp>\u003Cp>Теперь про портрет аудитории. На мой взгляд, с самого начала мы работаем с теми, кто считает себя, что называется, wine enthusiasts — от продвинутых любителей до профессионалов индустрии. Мне бы, конечно, хотелось, чтобы аудитория именно на курсах была шире, но знаний, как этого добиться, у меня недостаточно.\u003C\u002Fp>",{"id":531,"data":532,"type":416,"title":417},"d90184bb-473a-401d-9f8f-619f63a5d4a4",{"path":533,"source":517,"caption":48,"mediaId":534},"\u002Fuploads\u002F265eb67c-0901-4332-8f45-87e12b68c344.avif","0210135a-e84c-42e5-b585-b1c800ab3fc5",{"id":536,"type":123,"title":124,"content":537},"091c6f8e-141e-4727-bb74-238c69bd46cf","\u003Cp>\u003Cstrong>— Можно ли говорить об увеличении интереса к теме вина в России? И повышается ли, на ваш взгляд, в целом уровень винной культуры?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— На мой взгляд, уровень винной культуры напрямую зависит от благосостояния. В крупных городах «уровень», безусловно, повыше, так как выше то самое благосостояние. Но если говорить про Россию целиком, то мы «пивная страна», а не винная.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— Как бы вы оценили место современного российского виноделия на мировой винодельческой карте? Мы можем конкурировать со Старым и Новым светом?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Объективно сейчас не можем. И не потому, что делаем плохо, а потому, что в общем масштабе мы производим очень мало (себе бы хватило). Плюс я не уверен, что в ближайшем будущем к российским винам будет проявляться какой-то серьёзный интерес со стороны. Разве только отдельные винодельческие хозяйства или имена «выстрелят». Но это будет вопреки, а не благодаря.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>— Есть ли у вас личные предпочтения в российских винах? Кто, как вам кажется, сейчас делает наиболее интересный продукт?\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Все они на слуху, я тут не буду оригинальным, если назову, скажем, Павла Швеца, хозяйство «Николаев и Сыновья», Алексея Толстого, Олега Репина. Обратите внимание, что в каждом случае в названии есть фамилия, а не обезличенная марка. Для меня именно это ценно.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Плюс, на мой взгляд, у Крыма огромный потенциал производить действительно высококлассные, авторские и терруарные вина. Сейчас там много молодых ребят, которые пробуют себя, учатся, стараются.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},141,"2026-07-16T08:22:57.144Z","2026-07-21T13:55:36.843Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":544},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":516,"path":546,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":547,"createdAt":548},"\u002Fuploads\u002F717abe28-01d4-430a-a104-8291b27fc578.avif","155751","2026-07-16T08:20:31.140Z",[550,551,552],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[554],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":556,"type":400,"title":557,"slug":558,"excerpt":559,"status":116,"publishedAt":560,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":561,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":562,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":563,"sources":599,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":600,"viewsTotal":601,"authorId":176,"createdAt":602,"updatedAt":603,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":604,"coverMedia":606,"archiveCoverMedia":8,"categories":610,"tags":615},"f552dfd0-a468-4355-b863-5c14c3118482","Виноделие как служение: как живет монастырское виноделие в России","monastyrskoe-vinodelie-v-rossii","О монастырском виноделии Европы известно всем, кто хотя бы раз погружался в тему европейского виноделия в целом. Однако подобная традиция существовала и в России. Более того, она существует до сих пор. Есть монастыри, которые выращивают собственный виноград и даже производят вино – чаще для нужд прихода и общины, а не на продажу.","2026-07-15T12:03:22.793Z","dc04c07b-3f64-4bde-a44d-6c79dc73c3d9","Личный архив Данилы Иванова",[564,567,572,575,580,583,588,591,596],{"id":565,"type":123,"title":124,"content":566},"36016e86-6c5d-48ca-a334-ba2ea4bf37d7","\u003Cp>\u003Cem>О монастырском виноделии Европы известно всем, кто хотя бы раз погружался в тему европейского виноделия в целом. Однако подобная традиция существовала и в России. Более того, она существует до сих пор. Есть монастыри, которые выращивают собственный виноград и даже производят вино – чаще для нужд прихода и общины, а не на продажу.\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Виноделие, связанное с церковно-христианскими традициями на территории современной России, имеет определённо древние корни, предшествующие возникновению самой Руси, но на эти же корни имеют полное право и современные Грузия и Армения. Поскольку с момента крещения Руси вино часто возилось из Византии, сцепка местного производства вина и церковной традиции долго была в подвешенном состоянии. Последовательное и промышленное виноделие возникло только в поздние периоды Российской Империи и с большей степени связывалось с теми же древними укорененными в винодельческом плане Грузией, Арменией, Крымом», — рассказал «ВИНОДЕЛИЮ СЕГОДНЯ» Данила Иванов, сотрудник Высшей школы экономики, основатель и выпускающий редактор рубрики «Винные исследования» научного журнала «Пути России».\u003C\u002Fp>\u003Cp>По его словам, вполне возможно, некоторые православные монастыри на юге России и в регионе Кавказа могут косвенно наследовать укорененные традиции древнего виноделия, однако по большей части все монастырское и монашеское виноделие в России является скорее всего очень молодым и относится к новым волнам современного российского виноделия, начавшимся в конце 1990-х и 2000-х.\u003C\u002Fp>",{"id":568,"data":569,"type":416,"title":417},"4c2c72f1-06ea-4cdd-966f-2d5fa26f02f5",{"path":570,"source":562,"caption":48,"mediaId":571},"\u002Fuploads\u002Fa09bb055-730a-4c26-8fd1-bdad4c6d437c.avif","f4de8ca5-364a-46ed-9a52-b6fa462a192e",{"id":573,"type":123,"title":124,"content":574},"eefeda2e-03b6-4678-804f-093c44167399","\u003Ch3>\u003Cstrong>Какие вина делают в монастырях\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh3>\u003Cp>Общей статистики и точных данных о том, какое именно вино выпускают в современных российских монастырях, не существует. Однако, по словам Иванова, преимущественно это именно те сорта, которые идут на производство кагоров.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Преимущественно в монастырях выращивают саперави и каберне, которые ложатся в основы местно произведенных кагоров. Иногда монахи могут экспериментировать из любви к делу и работать с белыми сортами и сортами советской селекции», — рассказывает он.\u003C\u002Fp>\u003Cp>По словам эксперта, не стоит забывать, что не весь виноград идет на вино. Сегодня чаще можно встретить монастыри, где растёт просто столовый виноград, которым угощают в свежем виде, в виде изюма или который используют для выпечки.\u003Cbr>\u003Cbr>Вина, которые изготавливают в монастырях, не идут на продажу. В целом это относится ко всему, что в них изготавливают.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Определенно значительная часть вина изготавливается для внутренних нужд — то есть для православных ритуалов. Прихожане могут получить местные вина за пожертвования, однако нередко это же «купленное» вино прихожане жертвуют в ту же церковь (это такой формат непрямого пожертвования)», — добавил Иванов.\u003C\u002Fp>",{"id":576,"data":577,"type":416,"title":417},"b2b7173c-7fdf-421c-a775-277b422fc35f",{"path":578,"source":562,"caption":48,"mediaId":579},"\u002Fuploads\u002Fde7a4a9f-e1cd-450e-bc73-81730f73cf6a.avif","7cfd2b0c-6be0-4af1-88fb-f636a72a2479",{"id":581,"type":123,"title":124,"content":582},"6c01b130-85b5-4320-8370-728a2b2b4f39","\u003Ch3>\u003Cstrong>Монахи-гаражники\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh3>\u003Cp>Монастырь и реализуемая в нем винодельческая деятельность регулируется теми же законами Российской Федерации, что и не-монастырские винодельни, поэтому монастырям требуется лицензия на производства, рассказывает Иванов.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Вместе с тем, конечно, не все монастыри получают лицензию на продажу, поскольку они не продают вина. Также, конечно, нельзя не отметить, что существенная доля монастырских виноделен существует как очень небольшая инициатива настоятеля или монаха, что в целом пропадает под определение гаражного виноделия», — говорит он.\u003C\u002Fp>",{"id":584,"data":585,"type":416,"title":417},"6a1eaabc-9659-4f7d-b719-a26bd40c914f",{"path":586,"source":562,"caption":48,"mediaId":587},"\u002Fuploads\u002Fef9afe47-b38f-4523-8723-d3131ab57d31.avif","e1f0d771-366f-4a55-b5c3-c2305723adbf",{"id":589,"type":123,"title":124,"content":590},"1891cca9-0c7b-40be-a3e8-6dea00317a5d","\u003Ch3>\u003Cstrong>В чем феномен монастырского виноделия в России\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh3>\u003Cp>По словам Иванова, с точки зрения социологической перспективы это очень «хрупкий и непростой культурный и социальный феномена, который безусловно имеет важность для местного контекста».\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Благодаря такому виноделию монастырь обретает дополнительный аспект символической самостоятельности (то есть «свои» места, «свои» прихожане, «свои» священники, «свое» вино), которая способна делать более ценной конкретный регион (в том числе не только с перспективы местных жителей, но и гостей\u002Fтуристов). Другой момент — это поддержка местной винодельческой традиции», — говорит он.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Как отметил эксперт, с помощью монастырей виноделие в конкретной местности может становится более заметным для жителей, что может создавать информационную поддержку для «соседних» винодельческих хозяйств, а также, наоборот, может становиться поводом для собрания местных виноделов для помощи монастырскому хозяйству, что будет создавать дополнительную точку солидаризации и выстраивание местного сообщества.\u003C\u002Fp>",{"id":592,"data":593,"type":416,"title":417},"f6ba7096-3b3d-4fe8-b3ba-555fefa1fc8d",{"path":594,"source":562,"caption":48,"mediaId":595},"\u002Fuploads\u002Fd2df0e4a-4728-4158-bb28-c75f231b0df2.avif","0a947d59-6fe8-4838-a6f5-fedfe7201af6",{"id":597,"type":123,"title":124,"content":598},"127a8290-e6c4-4b0f-8052-87096bb583a7","\u003Ch3>\u003Cstrong>Где в России существует монастырское виноделие\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh3>\u003Cp>Одним из самых ярких примеров может считаться Нило-Столобенская пустынь в Тверской области. Здесь под руководством иеромонаха Фаддея начали выращивать виноград еще в 2007 году. Среди сортов, которые возделывают в монастыре — в основном гибриды амурской лозы, пригодные для климата этого региона. История виноградника началась тогда, когда прихожане поделились с монахами саженцами. Здесь изготавливают кагоры, а также несколько вариантов розе и белых вин.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Еще одна точка монастырского виноделия — Иоанновский женский монастырь в Саратовской области. Здесь также работают с морозостойкими гибридами. Выращивают собственный технический виноград и в Дубовском Свято-Вознесенском женском монастыре в Волгоградской области.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},22,"2026-07-15T09:28:50.390Z","2026-07-18T23:41:08.984Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":605},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":561,"path":607,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":608,"createdAt":609},"\u002Fuploads\u002F9f33e587-4293-4d41-880e-334d083f66d9.avif","442075","2026-07-15T09:31:08.250Z",[611,612,614],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},"2026-07-06T12:47:13.204Z",{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[616,621],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},"480e69f9-a1ce-4702-91c9-203ee4be9f48","Энотуризм","enoturizm","2026-07-06T12:47:13.302Z",{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":623,"type":400,"title":624,"slug":625,"excerpt":626,"status":116,"publishedAt":627,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":628,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":629,"sources":633,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":634,"viewsTotal":635,"authorId":176,"createdAt":636,"updatedAt":637,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":638,"coverMedia":640,"archiveCoverMedia":8,"categories":644,"tags":649},"6403ea36-d22e-43ce-b346-2477a02d18c9","Какие вина и как часто стали покупать в России. Рассказали аналитики","kakie-vina-i-kak-chasto-stali-pokupat-v-rossii-rasskazali-analitiki","За первое полугодие 2026 года продажи вина во всех возрастных группах выросли на 8% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Об этом рассказали в сети винотек SimpleWine, где проанализировали продажи вина среди покупательской аудитории за 6 месяцев 2026 года.","2026-07-13T09:54:00.000Z","f1005e91-1a79-4697-957b-94f5d6f777f0",[630],{"id":631,"type":123,"title":124,"content":632},"0823c317-f51b-4e24-880a-3847fa4a2f03","\u003Cp>\u003Cspan>За первое полугодие 2026 года продажи вина во всех возрастных группах выросли на 8% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Об этом рассказали в сети винотек SimpleWine, где проанализировали продажи вина среди покупательской аудитории за 6 месяцев 2026 года. \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cem>Данные охватывают тихие, игристые и безалкогольные вина и показывают, какие категории сегодня растут быстрее всего и как отличаются предпочтения разных поколений.\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Как отметили в сети, ядро аудитории составляют покупатели от 36 до 45 лет (41%) и от 46 до 55 (24%). Еще 21% приходится на потребителей в возрасте 26-35 лет. Молодежь 18–24 лет и покупатели старше 56 представлены меньше — 4% и 10% соответственно.\u003C\u002Fp>\u003Cp>В лидеры по предпочтениям традиционно выходят тихие вина с долей 61%, за ними следуют игристые (36%) и безалкогольные (3%). При этом самую заметную динамику за 6 месяцев показали именно вина без градуса — их продажи увеличились на 33%.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Самым востребованным остается ценовой сегмент 2–3 тыс. руб., составляющий 42% продаж. При этом в премиальных сегментах игристых вин также наблюдается значительный рост: продажи вин стоимостью 5001–7500 рублей за 6 месяцев выросли на 58%, а сегмент выше 20 000 рублей — на 39%.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Что касается стран происхождения, то на первом месте среди всех покупателей остается Италия с долей 37%, а замыкает топ-3 Франция (17%) и Россия (12%).\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">\u003Cstrong>\u003Cspan>Как покупка вина зависит от возраста аудитории\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>Покупатели 36–45 лет — основа спроса \u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Наибольший вклад в продажи обеспечивают покупатели в возрасте 36–45 лет. Их предпочтения во многом отражают общую картину рынка: 59% покупок приходится на тихие вина, 64% — на белые. Более половины продаж (79%) формируют вина с низким содержанием сахара — брют, экстра брют и сухие. Наиболее востребованным остается ценовой сегмент от 2 до 3 тыс. рублей (43%).\u003C\u002Fp>\u003Cp>Если говорить о странах происхождения, то в предпочтениях этой аудитории  уверенно лидирует Италия, на которую приходится 38% покупок.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>Поколение 46–55 лет выбирает сухие и более дорогие вина\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Покупатели 46–55 лет демонстрируют самый высокий интерес к сухим стилям. Суммарная доля брютов, экстра брютов и сухих вин достигает здесь 81% — это максимальный показатель среди всех возрастных групп. \u003C\u002Fp>\u003Cp>Представители этого поколения чаще других выбирают более дорогие позиции: 35% покупок приходится на вина стоимостью свыше 3 тыс. рублей. При этом в их предпочтениях сохраняется интерес к российским производителям — доля отечественных вин достигает 14%, что выше среднего показателя по выборке.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>Покупатели в возрасте 26–35 лет чаще выбирают белые вина\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Для аудитории 26–35 лет характерен самый высокий интерес к белым винам: на них приходится 67% продаж. Они также чаще выбирают полусухие вина (21%) и отдельно обращают внимание на немецких производителей (9% против средних 6%), помимо традиционных лидеров в Италии (36%), Франции (16%) и России (10%). Одновременно именно эти покупатели интересуются доступными категориями — доля вин стоимостью до 2 тыс. рублей достигает 25%.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>Аудитория старше 56 поддерживает российских производителей\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Покупатели старше 56 лет заметно отличаются от остальных возрастных групп. Они чаще других выбирают красные вина — их доля составляет 36%, а также демонстрируют самый высокий интерес к российскому виноделию. На отечественные вина приходится 17% покупок — это максимальный показатель среди всех поколений. \u003C\u002Fp>\u003Cp>При этом старшая аудитория остается готовой платить за качество: более четверти продаж (36%) приходится на вина стоимостью свыше 3 тыс. рублей.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>Молодые покупатели от 18 до 25 лет растут быстрее всех\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Аудитория 18–25 лет показывает самую высокую динамику. За первые шесть месяцев 2026 года продажи в этой возрастной группе выросли на 35% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. \u003C\u002Fp>\u003Cp>Молодые потребители чаще выбирают белые вина (66%), а также полусухие (21%) и полусладкие (7%) стили. Одновременно именно в этот группе заметен наибольший интерес к безалкогольным позициям — их продажи увеличись на 79%.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Кроме того, помимо итальянских (38% в структуре) и французских вин (13%), они чаще среднего покупают немецкие — их доля достигает 9%. При этом молодежь остается наиболее чувствительной к цене: доля вин стоимостью свыше 3 тыс. рублей составляет 28% —  самый низкий показатель среди всех возрастных групп.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},24,"2026-07-13T09:54:12.365Z","2026-07-21T15:04:09.344Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":639},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":628,"path":641,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":642,"createdAt":643},"\u002Fuploads\u002Ff79db3ff-c5aa-4e23-8d16-179b43496cfe.avif","43915","2026-07-14T08:59:11.291Z",[645,646,648],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},"2026-07-06T12:47:13.193Z",{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[650,651],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":653,"type":400,"title":654,"slug":655,"excerpt":656,"status":116,"publishedAt":657,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":658,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":659,"sources":687,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":688,"viewsTotal":689,"authorId":129,"createdAt":690,"updatedAt":691,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":692,"coverMedia":694,"archiveCoverMedia":8,"categories":698,"tags":701},"2a5a8a93-b30d-41c7-9be6-75ed4d18b340","Константин Наделин: «В России можно работать профессионально и качественно»","konstantin-nedelin-v-rossii-mozhno-rabotat-professionalno-i-kachestvenno","Генеральный директор «Скалистого берега» Константин Наделин в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» рассказал о руководстве винодельческим проектом, а также поделился тонкостями производства и дал экспертную оценку состояния и тенденций развития современного российского виноделия.","2026-07-11T07:07:00.000Z","69ee93fd-fb54-404c-b7c7-64441307fe9e",[660,663,668,671,676,679,684],{"id":661,"type":123,"title":124,"content":662},"b8d5e267-1ef6-41d3-9fe7-ee62a3603964","\u003Cdiv style=\"\">\u003Ci style=\"--tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-pan-x: ; --tw-pan-y: ; --tw-pinch-zoom: ; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-gradient-from-position: ; --tw-gradient-via-position: ; --tw-gradient-to-position: ; --tw-ordinal: ; --tw-slashed-zero: ; --tw-numeric-figure: ; --tw-numeric-spacing: ; --tw-numeric-fraction: ; --tw-ring-inset: ; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-color: rgba(59,130,246,.5); --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow-colored: 0 0 #0000; --tw-blur: ; --tw-brightness: ; --tw-contrast: ; --tw-grayscale: ; --tw-hue-rotate: ; --tw-invert: ; --tw-saturate: ; --tw-sepia: ; --tw-drop-shadow: ; --tw-backdrop-blur: ; --tw-backdrop-brightness: ; --tw-backdrop-contrast: ; --tw-backdrop-grayscale: ; --tw-backdrop-hue-rotate: ; --tw-backdrop-invert: ; --tw-backdrop-opacity: ; --tw-backdrop-saturate: ; --tw-backdrop-sepia: ; --tw-contain-size: ; --tw-contain-layout: ; --tw-contain-paint: ; --tw-contain-style: ; color: rgb(13, 23, 16);\">Генеральный директор «Скалистого берега» Константин Наделин в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» рассказал о руководстве винодельческим проектом, а также поделился тонкостями производства и дал экспертную оценку состояния и тенденций развития современного российского виноделия.\u003C\u002Fi>\u003Cb style=\"font-size: 0.875rem; color: rgb(13, 23, 16);\">\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fdiv>\u003Cdiv style=\"\">\u003Ci style=\"--tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-pan-x: ; --tw-pan-y: ; --tw-pinch-zoom: ; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-gradient-from-position: ; --tw-gradient-via-position: ; --tw-gradient-to-position: ; --tw-ordinal: ; --tw-slashed-zero: ; --tw-numeric-figure: ; --tw-numeric-spacing: ; --tw-numeric-fraction: ; --tw-ring-inset: ; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-color: rgba(59,130,246,.5); --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow-colored: 0 0 #0000; --tw-blur: ; --tw-brightness: ; --tw-contrast: ; --tw-grayscale: ; --tw-hue-rotate: ; --tw-invert: ; --tw-saturate: ; --tw-sepia: ; --tw-drop-shadow: ; --tw-backdrop-blur: ; --tw-backdrop-brightness: ; --tw-backdrop-contrast: ; --tw-backdrop-grayscale: ; --tw-backdrop-hue-rotate: ; --tw-backdrop-invert: ; --tw-backdrop-opacity: ; --tw-backdrop-saturate: ; --tw-backdrop-sepia: ; --tw-contain-size: ; --tw-contain-layout: ; --tw-contain-paint: ; --tw-contain-style: ; color: rgb(13, 23, 16);\">\u003Ch3 style=\"--tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-pan-x: ; --tw-pan-y: ; --tw-pinch-zoom: ; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-gradient-from-position: ; --tw-gradient-via-position: ; --tw-gradient-to-position: ; --tw-ordinal: ; --tw-slashed-zero: ; --tw-numeric-figure: ; --tw-numeric-spacing: ; --tw-numeric-fraction: ; --tw-ring-inset: ; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-color: rgba(59,130,246,.5); --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow-colored: 0 0 #0000; --tw-blur: ; --tw-brightness: ; --tw-contrast: ; --tw-grayscale: ; --tw-hue-rotate: ; --tw-invert: ; --tw-saturate: ; --tw-sepia: ; --tw-drop-shadow: ; --tw-backdrop-blur: ; --tw-backdrop-brightness: ; --tw-backdrop-contrast: ; --tw-backdrop-grayscale: ; --tw-backdrop-hue-rotate: ; --tw-backdrop-invert: ; --tw-backdrop-opacity: ; --tw-backdrop-saturate: ; --tw-backdrop-sepia: ; --tw-contain-size: ; --tw-contain-layout: ; --tw-contain-paint: ; --tw-contain-style: ; font-style: normal;\">\u003Cspan style=\"--tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-pan-x: ; --tw-pan-y: ; --tw-pinch-zoom: ; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-gradient-from-position: ; --tw-gradient-via-position: ; --tw-gradient-to-position: ; --tw-ordinal: ; --tw-slashed-zero: ; --tw-numeric-figure: ; --tw-numeric-spacing: ; --tw-numeric-fraction: ; --tw-ring-inset: ; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-color: rgba(59,130,246,.5); --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow-colored: 0 0 #0000; --tw-blur: ; --tw-brightness: ; --tw-contrast: ; --tw-grayscale: ; --tw-hue-rotate: ; --tw-invert: ; --tw-saturate: ; --tw-sepia: ; --tw-drop-shadow: ; --tw-backdrop-blur: ; --tw-backdrop-brightness: ; --tw-backdrop-contrast: ; --tw-backdrop-grayscale: ; --tw-backdrop-hue-rotate: ; --tw-backdrop-invert: ; --tw-backdrop-opacity: ; --tw-backdrop-saturate: ; --tw-backdrop-sepia: ; --tw-contain-size: ; --tw-contain-layout: ; --tw-contain-paint: ; --tw-contain-style: ;\">\u003Cspan style=\"--tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-pan-x: ; --tw-pan-y: ; --tw-pinch-zoom: ; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-gradient-from-position: ; --tw-gradient-via-position: ; --tw-gradient-to-position: ; --tw-ordinal: ; --tw-slashed-zero: ; --tw-numeric-figure: ; --tw-numeric-spacing: ; --tw-numeric-fraction: ; --tw-ring-inset: ; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-color: rgba(59,130,246,.5); --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow-colored: 0 0 #0000; --tw-blur: ; --tw-brightness: ; --tw-contrast: ; --tw-grayscale: ; --tw-hue-rotate: ; --tw-invert: ; --tw-saturate: ; --tw-sepia: ; --tw-drop-shadow: ; --tw-backdrop-blur: ; --tw-backdrop-brightness: ; --tw-backdrop-contrast: ; --tw-backdrop-grayscale: ; --tw-backdrop-hue-rotate: ; --tw-backdrop-invert: ; --tw-backdrop-opacity: ; --tw-backdrop-saturate: ; --tw-backdrop-sepia: ; --tw-contain-size: ; --tw-contain-layout: ; --tw-contain-paint: ; --tw-contain-style: ; font-weight: bolder;\">О руководстве проектом винодельни «Скалистый берег»\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh3>\u003C\u002Fi>\u003C\u002Fdiv>\u003Cdiv style=\"\">\u003Cb style=\"font-size: 0.875rem; color: rgb(13, 23, 16);\">— В чем, на ваш взгляд, уникальность винодельни «Скалистый берег»? Что для вас является предметом гордости?\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fdiv>\u003Cdiv style=\"\">— Наше производство отличается от остальных. Во-первых, своей высокой технологичностью. У нас образцовый виноградник. Вы можете это видеть своими глазами. Даже французы, которые продают нам саженцы, приезжают посмотреть на состояние наших лоз и ставят наш уход в пример другим хозяйствам во Франции. Это доказывает, что в России можно работать профессионально и качественно.\u003C\u002Fdiv>\u003Cdiv style=\"\">Начиная с состояния виноградника и заканчивая продуманной технологической цепочкой у нас все в порядке. Кроме того, есть современное оборудование и великолепный терруар.\u003C\u002Fdiv>\u003Cdiv style=\"\">\u003Cb>— К слову, о терруаре. В чем его особенность?\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fdiv>\u003Cdiv style=\"\">— Мы находимся в самом начале Кавказских гор, у подножия хребта. Этим хребтом мы защищены от промышленных городов, которые могут негативно влиять на окружающую среду. Место экологически чистое. Справа от нас – заповедник «Утриш», море совсем близко. Хорошая возвышенность обеспечивает великолепное проветривание на виноградниках. Само по себе место уникальное. Исторически эта земля славилась сельским хозяйством, здесь всегда были виноградники – еще с советских времен, с 1923 года. Мы являемся продолжателями этих вековых традиций, но уже имея современные технологии.\u003C\u002Fdiv>\u003Cdiv style=\"\">\u003Cb>— Здание винодельни идеально вписывается в терруар и гармонирует с окружающим пространством. Оно почти получило архитектурный «Оскар».\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fdiv>\u003Cdiv style=\"\">— Да, действительно. Наша винодельня дошла до финала Всемирного архитектурного конкурса (WFA) в 2021 году. Для российского проекта, созданного московским архитектором, дойти до финала такой премии – огромное достижение. Это сопоставимо с получением «Оскара» в кинематографе.\u003C\u002Fdiv>\u003Cdiv style=\"\">\u003Cb>— Насколько вырос проект «Скалистый берег» под вашим руководством? И какие объемы производства сейчас?\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fdiv>\u003Cdiv style=\"\">— С каждым годом увеличиваем объем производства. Мы начинали с производства исключительно премиальных вин, а сейчас развиваем и базовый сегмент для более широкого круга потребителей. Главное для нас – это качество. Мы завоевали доверие потребителя, что напрямую влияет на спрос. \u003C\u002Fdiv>\u003Cdiv style=\"\">Отдельно хочу отметить стратегическое партнерство с дистрибьютором Simple. Я считаю их профессионалами номер один в винной торговле. Работать с ними – одно удовольствие. Наши вина вошли в портфель проекта «Большое Русское Вино». \u003C\u002Fdiv>\u003Cdiv style=\"\">Что касается цифр: производственная мощность нашего предприятия составляет полмиллиона бутылок в год (около 550 тысяч). Из них порядка 150 тысяч – это премиальный сегмент. Остальной объем – базовые вина, которые мы выпускаем и для наших партнеров и коллег (Mantra Estate, Legato), а также под специальными брендами для компании Simple (например, Locantita).\u003C\u002Fdiv>\u003Cdiv style=\"\">\u003Cb>— Какой план развития? \u003C\u002Fb>\u003C\u002Fdiv>\u003Cdiv style=\"\">— Тут, конечно, выше головы не прыгнешь. Больше, чем мы можем произвести, исходя из площади виноградников, мы не сделаем. Главное – держать планку качества на высоком уровне. Сейчас основная цель предприятия – уйти от сырьевой зависимости. Виноградники занимают около 36 га, урожая с них не хватает для полной загрузки мощности. Поэтому мы расширяем угодья.\u003Cbr>\u003C\u002Fdiv>",{"id":664,"data":665,"type":416,"title":417},"d55c532b-3030-4590-837f-af9c3ca19d32",{"path":666,"source":48,"caption":48,"mediaId":667,"showWatermark":55},"\u002Fuploads\u002F27c1e79b-fa30-47b0-b576-18ed3b5c0fc4.avif","e787ac6a-698e-4759-8356-8526dc7b3b02",{"id":669,"type":123,"title":124,"content":670},"b4838d85-5042-4075-b4f8-248571d3d676","\u003Cp>\u003Cb>— Какой вы видите виноделью «Скалистый берег»? Где её сердце?\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Сердце винодельни, безусловно, это бочкохранилище. Здесь на выдержке находятся наши красные и белые вина. Есть классические баррики на 225 литров и тонно на 500 литров. Мы используем бочки разных производителей: французские (Seguin Moreau, Cadus), итальянские (Gamba, Garboleda), венгерские. \u003C\u002Fp>\u003Cp>Это место является точкой экскурсионных маршрутов. Туристы могут увидеть всё своими глазами и увезти отсюда не только впечатления, но и прекрасные фотографии. А аромат здесь непередаваемый, обволакивающий. Бочки «дышат», происходит микрооксидация, и та самая ароматика формируется за счет испарения вина через поры дерева.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cb>— Кто решает, какие именно бочки использовать?\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Винодел определяет, какое вино должно выдерживаться в какой бочке, ведь бочка непосредственно влияет на стиль и характер напитка. Все закладывается именно здесь, история пишется здесь. Винодел, как художник, составляя палитру картины, берет вино из разных бочек, делает ассамбляжи. Кстати, российские бочки у нас тоже есть. Мы взяли несколько бочек из кавказского дуба и сейчас выдерживаем в них вино. Какой будет результат – покажет время.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",{"id":672,"data":673,"type":416,"title":417},"f714fae9-f655-4bb7-b1fd-0b59d46633d2",{"path":674,"source":48,"caption":48,"mediaId":675,"showWatermark":55},"\u002Fuploads\u002F77dbed19-95c5-463b-96d7-0cd831332ae9.avif","4c66322f-674a-4a9b-9cc4-03ce9c8dbe83",{"id":677,"type":123,"title":124,"content":678},"63edda44-a76e-48b5-be9d-b3cfdb41ba1e","\u003Cp>\u003Cb>— Если говорить о туристах, это направление в целом приносит доход? \u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Безусловно, это не только маркетинг. Гость, приехавший на экскурсию, становится нашим будущим клиентом. Он влюбляется в проект, видит весь цикл производства, дегустирует вина и общается с виноделом. Вернувшись домой, он ищет на полках именно «Скалистый берег». Но это еще и бизнес, часть нашей концепции. Нельзя просто производить и отгружать, не делясь эмоциями. Обязательно должен быть прямой контакт, живое общение с гостем. Ведь мы всё делаем для них. Мы хотим делиться своими эмоциями и получать отзывы о продукте. И 99,9% отзывов – положительные. Турист поражен тем, что сегодня в России можно выстроить такую линию переработки и выпустить такой продукт.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cb>— Как бы вы описали премиальную линейку «Скалистого берега»?\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Сейчас работа винодельни действительно направлена на нашу премиальную линейку вин. Она включает в себя 13 вин, из которых четыре игристых и девять тихих. Белые вина представлены сортами «шардоне», «совиньон блан», «рислинг». Красные вина поразнообразнее. Есть моносортовые вина – «пино нуар», «каберне фран», «каберне совиньон» и наш автохтон «красностоп золотовский». Также мы производим бленды: классический бордоский и наш флагманский проект «Красная книга». \u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cb>— Какое вино нравится вам самому?\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Мой фаворит среди всех вин линейки – это топовое вино хозяйства, «Красная книга. Глава 2». Оно имеет большой потенциал к выдержке и полностью соответствует концепции «Скалистого берега», лучше всего раскрывая черты терруара Юга России. К слову, второй наш бленд «Красная книга. Глава 1» в Гиде Российских вин получил наивысший балл – 94 балла и «платину».\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",{"id":680,"data":681,"type":416,"title":417},"40b6c0fa-43d4-4729-8b9f-53c93e544af0",{"path":682,"source":48,"caption":48,"mediaId":683,"showWatermark":55},"\u002Fuploads\u002F7275774e-6b92-4d7f-9cf3-866dd9a2d936.avif","0c6b8c3b-f58d-4f58-85cb-f5d8e89a9d20",{"id":685,"type":123,"title":124,"content":686},"f1b7c897-4aa4-4e3d-b22f-8694d5a51d03","\u003Ch3 style=\"--tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-pan-x: ; --tw-pan-y: ; --tw-pinch-zoom: ; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-gradient-from-position: ; --tw-gradient-via-position: ; --tw-gradient-to-position: ; --tw-ordinal: ; --tw-slashed-zero: ; --tw-numeric-figure: ; --tw-numeric-spacing: ; --tw-numeric-fraction: ; --tw-ring-inset: ; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-color: rgba(59,130,246,.5); --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow-colored: 0 0 #0000; --tw-blur: ; --tw-brightness: ; --tw-contrast: ; --tw-grayscale: ; --tw-hue-rotate: ; --tw-invert: ; --tw-saturate: ; --tw-sepia: ; --tw-drop-shadow: ; --tw-backdrop-blur: ; --tw-backdrop-brightness: ; --tw-backdrop-contrast: ; --tw-backdrop-grayscale: ; --tw-backdrop-hue-rotate: ; --tw-backdrop-invert: ; --tw-backdrop-opacity: ; --tw-backdrop-saturate: ; --tw-backdrop-sepia: ; --tw-contain-size: ; --tw-contain-layout: ; --tw-contain-paint: ; --tw-contain-style: ; color: rgb(13, 23, 16);\">\u003Cspan style=\"--tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-pan-x: ; --tw-pan-y: ; --tw-pinch-zoom: ; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-gradient-from-position: ; --tw-gradient-via-position: ; --tw-gradient-to-position: ; --tw-ordinal: ; --tw-slashed-zero: ; --tw-numeric-figure: ; --tw-numeric-spacing: ; --tw-numeric-fraction: ; --tw-ring-inset: ; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-color: rgba(59,130,246,.5); --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow-colored: 0 0 #0000; --tw-blur: ; --tw-brightness: ; --tw-contrast: ; --tw-grayscale: ; --tw-hue-rotate: ; --tw-invert: ; --tw-saturate: ; --tw-sepia: ; --tw-drop-shadow: ; --tw-backdrop-blur: ; --tw-backdrop-brightness: ; --tw-backdrop-contrast: ; --tw-backdrop-grayscale: ; --tw-backdrop-hue-rotate: ; --tw-backdrop-invert: ; --tw-backdrop-opacity: ; --tw-backdrop-saturate: ; --tw-backdrop-sepia: ; --tw-contain-size: ; --tw-contain-layout: ; --tw-contain-paint: ; --tw-contain-style: ;\">\u003Cspan style=\"--tw-scale-x: 1; --tw-scale-y: 1; --tw-pan-x: ; --tw-pan-y: ; --tw-pinch-zoom: ; --tw-scroll-snap-strictness: proximity; --tw-gradient-from-position: ; --tw-gradient-via-position: ; --tw-gradient-to-position: ; --tw-ordinal: ; --tw-slashed-zero: ; --tw-numeric-figure: ; --tw-numeric-spacing: ; --tw-numeric-fraction: ; --tw-ring-inset: ; --tw-ring-offset-width: 0px; --tw-ring-offset-color: #fff; --tw-ring-color: rgba(59,130,246,.5); --tw-ring-offset-shadow: 0 0 #0000; --tw-ring-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow: 0 0 #0000; --tw-shadow-colored: 0 0 #0000; --tw-blur: ; --tw-brightness: ; --tw-contrast: ; --tw-grayscale: ; --tw-hue-rotate: ; --tw-invert: ; --tw-saturate: ; --tw-sepia: ; --tw-drop-shadow: ; --tw-backdrop-blur: ; --tw-backdrop-brightness: ; --tw-backdrop-contrast: ; --tw-backdrop-grayscale: ; --tw-backdrop-hue-rotate: ; --tw-backdrop-invert: ; --tw-backdrop-opacity: ; --tw-backdrop-saturate: ; --tw-backdrop-sepia: ; --tw-contain-size: ; --tw-contain-layout: ; --tw-contain-paint: ; --tw-contain-style: ; font-weight: bolder;\">О российском виноделии\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh3>\u003Cp>\u003Cb style=\"font-size: 0.875rem; color: rgb(13, 23, 16);\">— На ваш взгляд, почему импортное вино примерно такого же класса дешевле, чем российское?\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Мне кажется, нельзя сравнивать вина разных стран. Нужно сравнивать конкретное вино с конкретным вином. Есть разные сегменты и в Европе, и в Новом Свете, и в России. Существуют базовые и премиальные вина. Если говорить о базовом сегменте, то российские базовые вина не уступают европейским аналогам. Но вино, которое попадает к нам из Европы, априори дороже. В его стоимость заложены затраты на логистику, таможню и наценки всех участников рынка до прилавка. Российское предприятие несет затраты на выращивание винограда, производство вина и маркетинг. Поэтому прямое сравнение некорректно. Главное, что за последние годы российское виноделие совершило огромный качественный скачок вверх.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cb>— Как вы считаете, что произойдет с российским вином, когда вновь начнут завозиться импортные вина?\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Я думаю, что российское виноделие развивается стремительно. Последние годы мы как отрасль действительно получили значительный стимул. Я не вижу ничего плохого в том, что на рынок попадают импортные вина. Здоровая конкуренция всегда хороша. Конкурируйте, производите вина, которые будут не хуже и даже лучше. Тенденция интереса к российскому вину говорит сама за себя. Культура потребления растет, и спрос на отечественные вина будет. Будущее у российского виноделия однозначно есть.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cb>— В чем вы видите залог успеха винодельческого предприятия в России?\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp>— Залог успеха – в сильной команде. Конечно, важны и технологии, и люди, обслуживающие оборудование, и терруар, и сорта. Но если нет профессионалов, которые понимают, \u003Ci>что\u003C\u002Fi> они хотят произвести, \u003Ci>для кого\u003C\u002Fi> они это делают и не чувствуют рынок – ничего не получится. Люди превыше всего.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},27,"2026-07-11T07:07:25.470Z","2026-07-20T11:45:41.002Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":693},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":658,"path":695,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":696,"createdAt":697},"\u002Fuploads\u002Ff4fc983e-be34-4d6f-9397-334d6174f98a.avif","73681","2026-07-11T07:02:43.859Z",[699,700],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[],{"id":703,"type":400,"title":704,"slug":705,"excerpt":706,"status":116,"publishedAt":707,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":708,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":709,"sources":721,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":722,"viewsTotal":689,"authorId":176,"createdAt":723,"updatedAt":724,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":725,"coverMedia":727,"archiveCoverMedia":8,"categories":731,"tags":733},"502d737c-560f-48ce-b5ba-211e4404da6a","Винная карта России: Кубань удерживает лидерство на фоне общего спада отрасли","vinnaya-karta-rossii-kuban-uderzhivaet-liderstvo-na-fone-obschego-spada-otrasli","Винодельческая отрасль России переживает сокращение объемов. За первые шесть месяцев 2026 года суммарный выпуск вина в стране упал более чем на 3 млн дал — с 25,5 до 22,1 млн дал.","2026-07-09T08:53:00.000Z","dc31f18f-659f-4e79-a5f7-885fa01c510b",[710,713,718],{"id":711,"type":123,"title":124,"content":712},"f3151ea0-80e8-4d7c-9e68-cda92a32c127","\u003Cp>Винодельческая отрасль России переживает сокращение объемов. За первые шесть месяцев 2026 года суммарный выпуск вина в стране упал более чем на 3 млн декалитров (дал) — с 25,5 до 22,1 млн дал. \u003C\u002Fp>\u003Cp>Несмотря на общую отрицательную динамику, география производства остается стабильной: почти половина всего объема приходится на южные территории. Безусловным лидером рейтинга регионов стал \u003Cstrong>Краснодарский край\u003C\u002Fstrong>, сохранив первенство даже при падении собственных показателей. На второй и третьей строчках расположились винодельческие республики Северного Кавказа.\u003C\u002Fp>\u003Col>\u003Cli>\u003Cp>Краснодарский край 10,9 млн дал\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Cp>Крым 3,3 млн дал\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Cp>Северная Осетия 1,9 млн дал\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Cp>Дагестан 1,7 млн дал\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Cp>Ленинградская область 1,4 млн дал\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Cp>Адыгея 810 тыс. дал\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Cp>Севастополь 808,3 тыс. дал\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Cp>Кабардино-Балкария 388,3 тыс. дал\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Cp>Ставропольский край 238,7 тыс. дал\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Cp>Ростовская область 148 тыс. дал\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003C\u002Fol>",{"id":714,"data":715,"type":416,"title":417},"c05426db-162a-4d10-87ee-ccdfbea70df1",{"path":716,"source":48,"caption":48,"mediaId":717,"showWatermark":55},"\u002Fuploads\u002F23928eaf-8d29-4ffe-b297-ff507cfe0cdf.avif","fae99b3c-9ac8-4742-ab73-773dc301669c",{"id":719,"type":123,"title":124,"content":720},"95fdfd82-fa6f-4fa7-b5af-9e042e7d70d1","\u003Cp>\u003Cstrong>Поясним цифры\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>На Кубани было выпущено 10,9 млн дал продукции против 11,4 млн годом ранее. Вторую позицию занял Крым (3,3 млн дал), а третью — Северная Осетия (1,9 млн дал). Четвертое место сохранил Дагестан, который показал удивительную стабильность, сократив производство всего на 40 дал (до 1,7 млн дал). Замыкает первую пятерку Ленинградская область с результатом 1,4 млн дал.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Во второй половине списка показатели скромнее — ни один из этих регионов не преодолел отметку в 1 млн дал. При этом среди субъектов РФ есть те, кто пошел против общероссийского тренда. Выпуск вина смогли нарастить предприятия Томской области, Башкирии и Волгоградской области. Кроме того, Москва впервые отчиталась о производстве собственной винодельческой продукции (144 дал).\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-08T09:57:04.904Z","2026-07-21T06:18:57.908Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":726},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":708,"path":728,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":729,"createdAt":730},"\u002Fuploads\u002Fa0742352-623c-4b2e-a760-f0fc517300c2.avif","56224","2026-07-09T08:53:12.473Z",[732],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[734],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":736,"type":400,"title":737,"slug":738,"excerpt":739,"status":116,"publishedAt":740,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":741,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":742,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":743,"sources":756,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":757,"viewsTotal":601,"authorId":176,"createdAt":758,"updatedAt":759,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":760,"coverMedia":762,"archiveCoverMedia":8,"categories":766,"tags":769},"1e9e6ef0-5af3-4e54-baea-fcee8979d6af","Винодельни рассказали о поиске эстетики энотуристами в России","vinodelni-rasskazali-o-poiske-estetiki-enoturistami-v-rossii","Профиль современного энотуриста меняется: производители отмечают, что сегодня посещение виноделен все чаще продиктовано не только интересом к органолептике напитка, но и запросом на эстетическое впечатление.","2026-07-09T08:26:00.000Z","cb9d7573-5d9b-480f-bdf1-81ce5ccf80f3","newrussian-cc.ru",[744,747,753],{"id":745,"type":123,"title":124,"content":746},"5913dd35-14b2-4e0e-ace7-5f255843d1e5","\u003Cp>Профиль современного энотуриста меняется: производители отмечают, что сегодня посещение виноделен все чаще продиктовано не только интересом к органолептике напитка, но и запросом на эстетическое впечатление. Винодельческие хозяйства превращаются в полноценные визуальные объекты, где архитектура дегустационных залов, ландшафтный дизайн виноградников и общая атмосфера локации становятся для гостей не менее важными факторами, чем вкусовые характеристики вина.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Сейчас у энотуристов идёт очень явный запрос на эстетику. Гости виноделен также ищут визуальное удовольствие», - подчеркнула б\u003Cspan>ренд-амбассадор винодельни «Скалистый берег» Анастасия Грицунова. Об этом говорят и в отделе туризма винодельни Имение «Сикоры». \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cspan>«Всегда, даже при проведении классических ежедневных дегустаций или мероприятий, мы уделяем особое внимание оформлению, понимая, что людям важно находиться в красивой обстановке и наслаждаться вином в эстетически приятном пространстве. Такая тенденция существует, и мы стараемся её ежедневно поддерживать», - рассказал представитель хозяйства.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>",{"id":748,"data":749,"type":416,"title":417},"a26b9ca1-bb97-4e00-8ceb-ad18932a99f7",{"path":750,"source":751,"caption":48,"mediaId":752,"showWatermark":55},"\u002Fuploads\u002Fb06eac2e-8c11-453e-bc75-d53058eb3fc5.avif","kurort.krasnodar.ru","ef7135dd-09e8-4671-ada3-15b305f7d911",{"id":754,"type":123,"title":124,"content":755},"d21f2d2a-245f-4aea-9231-98732b0b662d","\u003Cp>Также винодельческие хозяйства отмечают рост интереса к фототуризму. Руководитель отдела маркетинга винодельни \"Шато де Талю\" Юлия Телешова поделилась статистикой: «На сегодня, мы можем сказать, что наша винодельня – это 50% про вино и 50% про эстетику. В Шато де Талю действительно значительная часть туристов (около 40%) приезжает за визуалом. Отзывы и публикации в соцсетях, а также спрос на организацию различного рада фотосессий на территории виноделен подтверждают, что туристы ценят не только вкус вина, но и возможность сделать красивые снимки на фоне нашего замка».\u003C\u002Fp>\u003Cp>Запрос потребителей на эстетическое и визуальное удовольствие диктует винодельческим хозяйствам новые условия. \u003C\u002Fp>\u003Cp>Менеджер по маркетингу винодельни WINEPARK Алла Лысикова раскрыла подход к эстетике: «В контексте WINEPARK мы говорим о туризме впечатлений. Запрос на эстетику заметно вырос за последние годы. Многие гости впервые узнают о WINEPARK именно благодаря архитектуре и фотографиям, но остаются ради экскурсий, вина и атмосферы. Красивое пространство становится первым шагом к более глубокому интересу к винной культуре. Эстетика помогает привлечь внимание, но настоящую ценность создают эмоции и опыт, который человек увозит с собой. Для нас визуальная составляющая – это не самоцель, а часть большого опыта знакомства с WINEPARK».\u003C\u002Fp>\u003Cp>Современные винодельни становятся настоящими арт-объектами, сочетая вкус вина с эстетикой пространства.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-09T08:26:48.974Z","2026-07-18T18:02:29.966Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":761},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":741,"path":763,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":764,"createdAt":765},"\u002Fuploads\u002Fc0880318-43cf-4b82-942b-8ccb8b0c5e5d.avif","241141","2026-07-09T08:25:31.017Z",[767,768],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},[770,771],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":773,"type":400,"title":774,"slug":775,"excerpt":776,"status":116,"publishedAt":777,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":778,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":779,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":780,"sources":840,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":841,"viewsTotal":842,"authorId":176,"createdAt":843,"updatedAt":844,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":845,"coverMedia":847,"archiveCoverMedia":8,"categories":851,"tags":854},"a89a1ce7-116a-4bc5-9497-4b47bae3703b","Дело семейное: как разные поколения виноделов работают вместе","delo-semeynoe-kak-raznye-pokoleniya-vinodelov-rabotayut-vmeste","Сегодня День семьи, любви и верности — светлый и очень правильный праздник, который напоминает о самом важном — о семье. В виноделии наследственность — это частая, если не постоянная история. Мы расскажем лишь о нескольких производителях, которые вместе строят и винодельческий бизнес, и отношения друг с другом.","2026-07-08T13:22:00.000Z","0f1bc75e-6749-465a-be73-50319967e573","sikory.ru",[781,784,787,793,796,802,805,811,814,820,823,828,831,837],{"id":782,"type":123,"title":124,"content":783},"4f65636d-f12d-449f-9596-9d2e23d99499","\u003Cspan style=«-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-family: "Times New Roman"; font-size: 12px; text-indent: 56px;»>Сегодня День семьи, любви и верности — светлый и очень правильный праздник, который напоминает о самом важном — о семье. В виноделии наследственность — это частая, если не постоянная история. Мы расскажем лишь о нескольких производителях, которые вместе строят и винодельческий бизнес, и отношения друг с другом.\u003C\u002Fspan>\u003Cbr>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",{"id":785,"type":123,"title":124,"content":786},"054d853a-681c-4706-a159-711f5f14eac2","\u003Cb>Имение «Сикоры»\u003C\u002Fb>\u003Cbr>\u003Cbr>Имение «Сикоры» — это одно из первых хозяйств, которое можно вспомнить, когда речь идет о семейном виноделии. Основателем выступает Александр Сикорский, который приобрел участок земли с виноградниками в 2012 году. Но на нем все, конечно, не заканчивается. К проекту приложили руки все члены его семьи.\u003Cbr>\u003Cbr>Винодельня Сикорских сейчас — одно из самых современных предприятий в России. Она сочетает классический подход к работе с терруаром и передним оборудованием. Хозяйство производит установку вручную и бережно относится к каждой лозе. Здесь выращивают в основном классические сорта винограда и производят изысканные вина.      \u003Cbr>\u003Cbr>Помимо этого производитель ориентирован на привлечение туристов. Винодельню называли одной из лучших по версии World's Best Vineyards. Здесь проводят дегустации и экскурсии по виноградникам.\u003Ch2>\u003Cbr>\u003C\u002Fh2>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",{"id":788,"data":789,"type":416,"title":417},"7e5ed393-565e-4ea2-b5cc-c985b7c2f90b",{"path":790,"source":791,"caption":48,"mediaId":792,"showWatermark":55},"\u002Fuploads\u002F0f5cf955-0dcd-46b7-8d62-9f4c745c2f8d.avif","Bakla Vines","5045cc3f-4251-46d5-9183-7c02b7a28da2",{"id":794,"type":123,"title":124,"content":795},"39fc25ce-12d1-44d7-a90a-dff8202bd1fc","\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cb>\u003Cspan class=\"«s2»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-weight:=\"\" bold;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Bakla\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s2»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-weight:=\"\" bold;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s2»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-weight:=\"\" bold;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Vines\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">История виноделия \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Bakla\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Vines\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> началась не с бизнес-плана, а со счастливой случайностью во время туристического похода. Супруги Виктор Процко — коренной житель\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\" style=\"font-size: 0.875rem; -webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;\"> Крыма — и Дарья Ходченкова исследовали руины древнего пещерного города \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\" style=\"font-size: 0.875rem; -webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;\">Бакла\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\" style=\"font-size: 0.875rem; -webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;\"> под Симферополем. Среди остатков \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\" style=\"font-size: 0.875rem; -webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;\">гото\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\" style=\"font-size: 0.875rem; -webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;\">-аланских поселений они обнаружили следы древних цивилизаций: каменные \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\" style=\"font-size: 0.875rem; -webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;\">тарапаны\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\" style=\"font-size: 0.875rem; -webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;\"> для отжима винограда и старинные сосуды. Эта находка в месте, где вино делали тысячи лет назад, вдохновила пару возродить традиции на родной земле.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Так появился их проект в селе Малиновка. Сегодня хозяйство владеет 8,5 гектарами виноградников. Главным двигателем успеха стал крепкий семейный союз. Супруги говорят, что им нравится все делать вместе, потому что в целом они смотрят в одном направлении. \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cdiv>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",{"id":797,"data":798,"type":416,"title":417},"d710252f-f705-474e-bcd7-c9894f9b8f58",{"path":799,"source":800,"caption":48,"mediaId":801,"showWatermark":55},"\u002Fuploads\u002Fca8115fb-9264-448b-9ba8-1d1563c9d903.avif","Belmas Winery \u002F Вконтакте","e945b4ed-1d02-448d-9f18-6e67a48290e7",{"id":803,"type":123,"title":124,"content":804},"7f159a30-075e-46a6-8890-4e7601c14394","\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cb>\u003Cspan class=\"«s2»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-weight:=\"\" bold;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">\u003Cspan class=\"«bumpedFont15»\" style=\"«line-height:\" 21.6px;=\"\" font-size:=\"\" 1.5em;»=\"\">Belmas\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s2»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-weight:=\"\" bold;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">\u003Cspan class=\"«bumpedFont15»\" style=\"«line-height:\" 21.6px;=\"\" font-size:=\"\" 1.5em;»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s2»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-weight:=\"\" bold;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">\u003Cspan class=\"«bumpedFont15»\" style=\"«line-height:\" 21.6px;=\"\" font-size:=\"\" 1.5em;»=\"\">Winery\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">\u003Cspan class=\"«bumpedFont15»\" style=\"«line-height:\" 21.6px;=\"\" font-size:=\"\" 1.5em;»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">\u003Cspan class=\"«bumpedFont15»\" style=\"«line-height:\" 21.6px;=\"\" font-size:=\"\" 1.5em;»=\"\">История создания бренда \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">\u003Cspan class=\"«bumpedFont15»\" style=\"«line-height:\" 21.6px;=\"\" font-size:=\"\" 1.5em;»=\"\">Belmas\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">\u003Cspan class=\"«bumpedFont15»\" style=\"«line-height:\" 21.6px;=\"\" font-size:=\"\" 1.5em;»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">\u003Cspan class=\"«bumpedFont15»\" style=\"«line-height:\" 21.6px;=\"\" font-size:=\"\" 1.5em;»=\"\">Winery\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">\u003Cspan class=\"«bumpedFont15»\" style=\"«line-height:\" 21.6px;=\"\" font-size:=\"\" 1.5em;»=\"\"> началась со спонтанного решения, принятого во время европейского отпуска 15 лет назад. Увидев романтику профессии винодела, коренные москвичи Рустам \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">\u003Cspan class=\"«bumpedFont15»\" style=\"«line-height:\" 21.6px;=\"\" font-size:=\"\" 1.5em;»=\"\">Акиниязов\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">\u003Cspan class=\"«bumpedFont15»\" style=\"«line-height:\" 21.6px;=\"\" font-size:=\"\" 1.5em;»=\"\"> и Екатерина Бельмас решили променять столичную суету на крымские терруары. \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">\u003Cspan class=\"«bumpedFont15»\" style=\"«line-height:\" 21.6px;=\"\" font-size:=\"\" 1.5em;»=\"\">Ради мечты семье пришлось пожертвовать свежим ремонтом в загородном доме под Москвой. Им удалось пожить там всего полгода. Было страшно потерять привычный уровень комфорта, но они выбрали солнце, море и любимое ремесло.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">\u003Cspan class=\"«bumpedFont15»\" style=\"«line-height:\" 21.6px;=\"\" font-size:=\"\" 1.5em;»=\"\">Сейчас их винодельня в селе Родное это сразу два поколения. В бизнесе задействованы четверо: супруг Екатерины и ее родители. При этом каждый является полноценным партнером. Несмотря на то, что споры о стратегии развития иногда бывают бурными, за десятилетнюю историю проекта мнение, что семья всегда на первом месте, остается единым.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",{"id":806,"data":807,"type":416,"title":417},"93841d85-a422-41a6-a374-5a968976df94",{"path":808,"source":809,"caption":48,"mediaId":810,"showWatermark":55},"\u002Fuploads\u002F977c2983-00d3-4c29-975c-28ec21f57415.avif","«Винодельня Узунов»","74a92e6f-2389-4ee0-9741-ba5bb541f379",{"id":812,"type":123,"title":124,"content":813},"31cb1b19-5c3c-45a1-bffd-d27a1988257d","\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cb>\u003Cspan class=\"«s2»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-weight:=\"\" bold;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">«Винодельня \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s2»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-weight:=\"\" bold;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Узунов\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s2»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-weight:=\"\" bold;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">»\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">История винодельни \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Узуновых\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> — это история любви, начавшаяся в университетские годы. Еще будучи студентом четвертого курса, Ярослав \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Узунов \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">(потомственный винодел, сын главного винодела «Фанагории» Юрия Узунова) поделился своей заветной мечтой о собственном вине с однокурсницей Юлией. Знакомство пары произошло еще в 2010 году, а уже через четыре года на Таманском полуострове появилось их первое производство.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">По словам Юлии, это была полностью идея Ярослава. Решение организовать сложный агробизнес в 24 года она называла самым дерзким поступком в их жизни. Все шаги они принимали и \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">взвешивали\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> сообща.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Сегодня семейная компания ухаживает за несколькими участками в Темрюкском районе площадью 7,5 га. Лозы высаживались постепенно: первые два \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">гектара появились в 2016 году, затем посадки продолжались в 2019-м, 2020-м и 2021-м сезонах. За это время к работе в хозяйстве присоединились почти все родственники пары.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",{"id":815,"data":816,"type":416,"title":417},"e42dca55-10c3-4fd0-8653-055c39a724e0",{"path":817,"source":818,"caption":48,"mediaId":819,"showWatermark":55},"\u002Fuploads\u002Ff7dace4e-4ca9-4124-8dc9-f562d57a769a.avif","vino.ru","1ed77131-ed92-422a-8e99-edf1d97edd7a",{"id":821,"type":123,"title":124,"content":822},"8474d1c4-3bc3-490c-9cf3-5ae0001a0dda","\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cb>\u003Cspan class=\"«s2»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-weight:=\"\" bold;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Dubinin\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s2»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-weight:=\"\" bold;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s2»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-weight:=\"\" bold;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Winery\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Семейный бизнес \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Dubinin\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Winery\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> обрел новое дыхание благодаря смене карьеры Никиты Дубинина. Сын основателя проекта Сергея Дубинина покинул руководящий пост в крупном российском банке ради работы с лозой.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Сегодня обязанности распределены четко: Никита взял на себя всю технологическую часть, цифровизацию (ЕГАИС) и контракты — он является «головой» предприятия. Отец же отвечает за полевую работу и производство, выступая «руками» компании.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Главным катализатором для дуэта стал сорт «совиньон \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">блан\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">». Ради создания мечты отец и сын решились на масштабные изменения: они сменили локацию, перебравшись из Анапского района в Крымский, закупили новое оборудование и полностью переоборудовали производство. Кроме того, они изменили подход к агрономии.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",{"id":824,"data":825,"type":416,"title":417},"f7c950a5-8228-4f4f-b4ba-c889da65fb21",{"path":826,"source":48,"caption":48,"mediaId":827,"showWatermark":55},"\u002Fuploads\u002Faeb957d0-8a7a-4b18-b04e-c4d20994da63.avif","2917a7ba-7753-466e-8deb-d0db3fa32d0b",{"id":829,"type":123,"title":124,"content":830},"c462b150-58d1-46cf-b86c-d2551680a92e","\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cb>\u003Cspan class=\"«s2»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-weight:=\"\" bold;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Domaine\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s2»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-weight:=\"\" bold;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s2»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-weight:=\"\" bold;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Lipko\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">\u003Cbr>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">В основе винодельческого хозяйства \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Domaine\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Lipko\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">, созданного Алексеем Липко и его сыном Иваном, лежит прежде всего семейная связь, а уже потом — деловое партнерство.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">По словам Ивана, отец полностью доверяет ему управление агрономией, текущими делами на виноградниках и самим процессом создания вина. При этом \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">инициатором бизнеса выступил именно \u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">старший Липко\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">: еще в 2016 году во время одной из поездок он настолько увлекся культурой виноделия, что решил искать землю в России. Идея оказалась очень своевременной — участки были доступны по цене, а государство активно поддерживало производителей.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",{"id":832,"data":833,"type":416,"title":417},"0fb6bdaf-446c-4cc4-90ce-87bdcffec6cb",{"path":834,"source":835,"caption":48,"mediaId":836,"showWatermark":55},"\u002Fuploads\u002F7ab00bed-6a0c-407a-a147-f03edd2d1a42.avif","«Лорио»","a5717a66-3885-4361-acc7-a15db50ce9bc",{"id":838,"type":123,"title":124,"content":839},"bcd3dc8d-7801-40bb-a5be-6d3a8867d11b","\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cb>\u003Cspan class=\"«s2»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-weight:=\"\" bold;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">«\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s2»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-weight:=\"\" bold;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Лорио\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s2»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-weight:=\"\" bold;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">»\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Это небольшой семейный проект в чистом виде. Он был основан в 2023 году главным виноделом «\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Шумринки\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">» Романом Логуновым. Его сын Игорь тоже винодел и трудился тогда рядом с отцом. Но никто даже не думал, что семья прирастет еще одним энологом.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Игорь Логунов и его будущая супруга Мария познакомились в 2024 году на конкурсе молодых виноделов. Они сразу нашли общее — оба любят игристые вина, созданные классическим методом. Но оказалось, что у Марии и Игоря гораздо больше общего, чем просто вино и разговоры о нем.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Молодые люди продолжили общаться, а зимой 2025 года уже вместе поехали на винный салон в Москву. Мария тогда еще работала на винодельне «Бельбек». Время, проведенное в зимней Москве, она называет одним словом — «эйфория».\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\"> \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"«s3»\" style=\"«-webkit-tap-highlight-color:\" rgba(26,=\"\" 26,=\"\" 0.3);=\"\" margin-bottom:=\"\" 8px;=\"\" line-height:=\"\" 1.39;=\"\" text-indent:=\"\" 56px;=\"\" caret-color:=\"\" rgb(0,=\"\" 0,=\"\" 0);=\"\" color:=\"\" font-size:=\"\" 18px;»=\"\">\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Теперь на мощностях «\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">Лорио\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"«s4»\" style=\"«line-height:\" 14.4px;=\"\" font-size:=\"\" 12px;=\"\" font-family:=\"\" "times=\"\" new=\"\" roman";»=\"\">» работают уже три винодела из семьи Логуновых. В этом сезоне Игорь и Мария выпустили первое совместное вино — розе из «каберне совиньона» и «пино нуара».\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},59,"2026-07-08T12:55:07.444Z","2026-07-21T04:00:50.559Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":846},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":778,"path":848,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":849,"createdAt":850},"\u002Fuploads\u002F121a293c-25f6-4073-b250-7f63d6c5a20c.avif","131104","2026-07-08T13:20:08.928Z",[852,853],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[855],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":857,"type":400,"title":858,"slug":859,"excerpt":860,"status":116,"publishedAt":861,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":862,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":863,"sources":902,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":903,"viewsTotal":904,"authorId":176,"createdAt":905,"updatedAt":906,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":907,"coverMedia":909,"archiveCoverMedia":8,"categories":913,"tags":916},"47ed7c42-548a-4da2-abc4-4f65ecc71d7a","Гармония вкуса и формы: архитектура российских виноделен","garmoniya-vkusa-i-formy","Современные винодельни всё чаще становятся архитектурными достопримечательностями: туристы едут не только за вином, но и за кадрами, атмосферой, ощущением места. За каждым таким проектом стоит архитектор, который умеет балансировать между традициями и современностью.","2026-07-07T13:32:01.096Z","9307ac48-76d7-4cba-aac0-99c813c324b0",[864,867,873,876,881,884,890,893,899],{"id":865,"type":123,"title":124,"content":866},"123d70c1-af12-4c76-bbfe-2a7c74b529dd","\u003Ch3>\u003Cspan style=\"««font-size:»\" 0.875rem;=\"«»\" color:=\"«»\" rgb(13,=\"«»\" 23,=\"«»\" 16);»=\"«»\">\u003Ci>Современные винодельни всё чаще становятся архитектурными достопримечательностями: туристы едут не только за вином, но и за кадрами, атмосферой, ощущением места. За каждым таким проектом стоит архитектор, который умеет балансировать между традициями и современностью.\u003C\u002Fi>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh3>\u003Cdiv>\u003Cspan style=\"««font-size:»\" 0.875rem;=\"«»\" color:=\"«»\" rgb(13,=\"«»\" 23,=\"«»\" 16);»=\"«»\">\u003Cb>\u003Cbr>\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fdiv>\u003Ch3>\u003Cb style=\"««font-size:»\" 0.875rem;=\"«»\" color:=\"«»\" rgb(13,=\"«»\" 23,=\"«»\" 16);»=\"«»\">«Скалистый берег»\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fh3> \u003Ch2>\u003Cbr>\u003C\u002Fh2>\u003Cp class=\"««MsoNormal»»\">Винодельческое хозяйство «Скалистый берег» находится в селе Варваровка Краснодарского края, недалеко от заповедника Утриш. Главное здание винодельни «Скалистый берег» представляет собой куб со фигурой, которая напоминает морскую гальку, сверху. По задумке архитектора под «камнем» расположены этажи с панорамными стеклами, которые олицетворяют воды Черного моря, омывающие его. \u003Co:p>\u003C\u002Fo:p>\u003C\u002Fp> \u003Cp class=\"««MsoNormal»»\">\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"««MsoNormal»»\">Автором дизайна «Скалистого берега» стал Александр Балабин, главный архитектор «Северин Проект». \u003Co:p>\u003C\u002Fo:p>\u003C\u002Fp> \u003Cp class=\"««MsoNormal»»\">Среди сотрудников предприятия ходит легенда о процессе формирования концепции винодельни «Скалистый берег». На этапе разработки проекта у заказчика изначально был запрос на классику, однако во время презентации вариантов чертеж современного здания выпал из сумки архитектора. Проект настолько понравился, что его практически сразу утвердили.\u003Co:p>\u003C\u002Fo:p>\u003C\u002Fp> \u003Cp class=\"««MsoNormal»»\">\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"««MsoNormal»»\">Проект винодельни Александра Балабина получили международное признание. В 2021 году «Скалистый берег» стал единственным российским номинантом премии ArchDaily Building of the Year в категории «Промышленная архитектура», в том же году вошел в финал WAF. В 2025 году архитектура винодельни «Скалистый берег» была удостоена награды «Золотой Терзини», а также была признана винодельней года по версии рейтинга «ТОП-100».\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",{"id":868,"data":869,"type":416,"title":417},"00df6ae4-91fb-4422-b742-14e14300fc56",{"path":870,"source":871,"caption":48,"mediaId":872,"showWatermark":55},"\u002Fuploads\u002F0b74f86a-86ad-4f90-a51c-ae5b5d3687f7.avif","prorus.ru","a760b1d3-efe9-4653-8026-45a08fa5aaac",{"id":874,"type":123,"title":124,"content":875},"a01deadf-64c8-4c77-9bb4-7a8fe335197f","\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>\u003Cspan style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» font-weight:=«» bolder;»=«»>\u003Cb>«Виноградники Гай-Кодзора»\u003C\u002Fb>\u003Co:p style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» ;»=«»>\u003C\u002Fo:p>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>Архитектура винодельни «\u003Cspan style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» font-weight:=«» bolder;»=«»>Виноградники Гай-Кодзора\u003C\u002Fspan>» не просто функциональна – она рассказывает историю места. Горизонтальные линии отсылают к древней хазарской степи, прозрачность – к открытости традиций виноделия, а сдержанная палитра материалов – к суровой красоте южного климата, где солнце, ветер и земля определяют характер терруара.\u003Co:p style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» ;»=«»>\u003C\u002Fo:p>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>Проект винодельни разрабатывали Николай Переслегин и команда бюро Kleinewelt Architekten, поставив перед собой в первую очередь эстетическую задачу. Форма здания подчеркивает лучшие точки ландшафта, а внутри продумали несколько дегустационных залов с панорамными видами на горы. В проекте заложен принцип контрастных впечатлений: от жаркой дороги к прохладному саду и стеклянным фасадам.\u003Co:p style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» ;»=«»>\u003C\u002Fo:p>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>Труды команды архитекторов были не напрасны. В 2021 году проект винодельни «Гай-Кодзор» вошел в топ 100 рейтинга World’s Best Vineyards – в том числе и за выразительный архитектурный образ.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",{"id":877,"data":878,"type":416,"title":417},"976038c6-a943-41c9-8756-5674568499c8",{"path":879,"source":751,"caption":48,"mediaId":880,"showWatermark":55},"\u002Fuploads\u002F6acaa660-de93-40b9-a9ed-bdc28b4e284f.avif","918df659-09ae-4ef0-8f5e-c8d1360be325",{"id":882,"type":123,"title":124,"content":883},"3690b16b-5069-443e-b438-474d70d69834","\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>\u003Cspan style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» font-weight:=«» bolder;»=«»>\u003Cb>«Имение Сикоры»\u003C\u002Fb>\u003Co:p style=»«--tw-border-spacing-y:« 0;=»« --tw-translate-x:=»« --tw-translate-y:=»« --tw-rotate:=»« --tw-skew-x:=»« --tw-skew-y:=»« --tw-scale-x:=»« 1;=»« --tw-scale-y:=»« --tw-pan-x:=»« ;=»« --tw-pan-y:=»« --tw-pinch-zoom:=»« --tw-scroll-snap-strictness:=»« proximity;=»« --tw-gradient-from-position:=»« --tw-gradient-via-position:=»« --tw-gradient-to-position:=»« --tw-ordinal:=»« --tw-slashed-zero:=»« --tw-numeric-figure:=»« --tw-numeric-spacing:=»« --tw-numeric-fraction:=»« --tw-ring-inset:=»« --tw-ring-offset-width:=»« 0px;=»« --tw-ring-offset-color:=»« #fff;=»« --tw-ring-color:=»« rgba(59,130,246,.5);=»« --tw-ring-offset-shadow:=»« 0=»« #0000;=»« --tw-ring-shadow:=»« --tw-shadow:=»« --tw-shadow-colored:=»« --tw-blur:=»« --tw-brightness:=»« --tw-contrast:=»« --tw-grayscale:=»« --tw-hue-rotate:=»« --tw-invert:=»« --tw-saturate:=»« --tw-sepia:=»« --tw-drop-shadow:=»« --tw-backdrop-blur:=»« --tw-backdrop-brightness:=»« --tw-backdrop-contrast:=»« --tw-backdrop-grayscale:=»« --tw-backdrop-hue-rotate:=»« --tw-backdrop-invert:=»« --tw-backdrop-opacity:=»« --tw-backdrop-saturate:=»« --tw-backdrop-sepia:=»« --tw-contain-size:=»« --tw-contain-layout:=»« --tw-contain-paint:=»« --tw-contain-style:=»« ;»=»«>\u003C\u002Fo:p>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=»«MsoNormal»« style=»«--tw-border-spacing-y:« 0;=»« --tw-translate-x:=»« --tw-translate-y:=»« --tw-rotate:=»« --tw-skew-x:=»« --tw-skew-y:=»« --tw-scale-x:=»« 1;=»« --tw-scale-y:=»« --tw-pan-x:=»« ;=»« --tw-pan-y:=»« --tw-pinch-zoom:=»« --tw-scroll-snap-strictness:=»« proximity;=»« --tw-gradient-from-position:=»« --tw-gradient-via-position:=»« --tw-gradient-to-position:=»« --tw-ordinal:=»« --tw-slashed-zero:=»« --tw-numeric-figure:=»« --tw-numeric-spacing:=»« --tw-numeric-fraction:=»« --tw-ring-inset:=»« --tw-ring-offset-width:=»« 0px;=»« --tw-ring-offset-color:=»« #fff;=»« --tw-ring-color:=»« rgba(59,130,246,.5);=»« --tw-ring-offset-shadow:=»« 0=»« #0000;=»« --tw-ring-shadow:=»« --tw-shadow:=»« --tw-shadow-colored:=»« --tw-blur:=»« --tw-brightness:=»« --tw-contrast:=»« --tw-grayscale:=»« --tw-hue-rotate:=»« --tw-invert:=»« --tw-saturate:=»« --tw-sepia:=»« --tw-drop-shadow:=»« --tw-backdrop-blur:=»« --tw-backdrop-brightness:=»« --tw-backdrop-contrast:=»« --tw-backdrop-grayscale:=»« --tw-backdrop-hue-rotate:=»« --tw-backdrop-invert:=»« --tw-backdrop-opacity:=»« --tw-backdrop-saturate:=»« --tw-backdrop-sepia:=»« --tw-contain-size:=»« --tw-contain-layout:=»« --tw-contain-paint:=»« --tw-contain-style:=»« color:=»« rgb(13,=»« 23,=»« 16);»=»«>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=»«MsoNormal»« style=»«--tw-border-spacing-y:« 0;=»« --tw-translate-x:=»« --tw-translate-y:=»« --tw-rotate:=»« --tw-skew-x:=»« --tw-skew-y:=»« --tw-scale-x:=»« 1;=»« --tw-scale-y:=»« --tw-pan-x:=»« ;=»« --tw-pan-y:=»« --tw-pinch-zoom:=»« --tw-scroll-snap-strictness:=»« proximity;=»« --tw-gradient-from-position:=»« --tw-gradient-via-position:=»« --tw-gradient-to-position:=»« --tw-ordinal:=»« --tw-slashed-zero:=»« --tw-numeric-figure:=»« --tw-numeric-spacing:=»« --tw-numeric-fraction:=»« --tw-ring-inset:=»« --tw-ring-offset-width:=»« 0px;=»« --tw-ring-offset-color:=»« #fff;=»« --tw-ring-color:=»« rgba(59,130,246,.5);=»« --tw-ring-offset-shadow:=»« 0=»« #0000;=»« --tw-ring-shadow:=»« --tw-shadow:=»« --tw-shadow-colored:=»« --tw-blur:=»« --tw-brightness:=»« --tw-contrast:=»« --tw-grayscale:=»« --tw-hue-rotate:=»« --tw-invert:=»« --tw-saturate:=»« --tw-sepia:=»« --tw-drop-shadow:=»« --tw-backdrop-blur:=»« --tw-backdrop-brightness:=»« --tw-backdrop-contrast:=»« --tw-backdrop-grayscale:=»« --tw-backdrop-hue-rotate:=»« --tw-backdrop-invert:=»« --tw-backdrop-opacity:=»« --tw-backdrop-saturate:=»« --tw-backdrop-sepia:=»« --tw-contain-size:=»« --tw-contain-layout:=»« --tw-contain-paint:=»« --tw-contain-style:=»« color:=»« rgb(13,=»« 23,=»« 16);»=»«>В архитектуре и интерьерах комплекса Имение «Сикоры» нашли отражение традиции рода Сикорских, к которому принадлежит основатель проекта Александр Сикорский. Это проявляется в общей философии: уважении к земле, преемственности и внимании к деталям. Природная цветовая палитра и натуральные материалы поддерживают эту идею, создавая образ винодельни как места, где современность бережно сочетается с историей.\u003Co:p style=»«--tw-border-spacing-y:« 0;=»« --tw-translate-x:=»« --tw-translate-y:=»« --tw-rotate:=»« --tw-skew-x:=»« --tw-skew-y:=»« --tw-scale-x:=»« 1;=»« --tw-scale-y:=»« --tw-pan-x:=»« ;=»« --tw-pan-y:=»« --tw-pinch-zoom:=»« --tw-scroll-snap-strictness:=»« proximity;=»« --tw-gradient-from-position:=»« --tw-gradient-via-position:=»« --tw-gradient-to-position:=»« --tw-ordinal:=»« --tw-slashed-zero:=»« --tw-numeric-figure:=»« --tw-numeric-spacing:=»« --tw-numeric-fraction:=»« --tw-ring-inset:=»« --tw-ring-offset-width:=»« 0px;=»« --tw-ring-offset-color:=»« #fff;=»« --tw-ring-color:=»« rgba(59,130,246,.5);=»« --tw-ring-offset-shadow:=»« 0=»« #0000;=»« --tw-ring-shadow:=»« --tw-shadow:=»« --tw-shadow-colored:=»« --tw-blur:=»« --tw-brightness:=»« --tw-contrast:=»« --tw-grayscale:=»« --tw-hue-rotate:=»« --tw-invert:=»« --tw-saturate:=»« --tw-sepia:=»« --tw-drop-shadow:=»« --tw-backdrop-blur:=»« --tw-backdrop-brightness:=»« --tw-backdrop-contrast:=»« --tw-backdrop-grayscale:=»« --tw-backdrop-hue-rotate:=»« --tw-backdrop-invert:=»« --tw-backdrop-opacity:=»« --tw-backdrop-saturate:=»« --tw-backdrop-sepia:=»« --tw-contain-size:=»« --tw-contain-layout:=»« --tw-contain-paint:=»« --tw-contain-style:=»« ;»=»«>\u003C\u002Fo:p>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=»«MsoNormal»« style=»«--tw-border-spacing-y:« 0;=»« --tw-translate-x:=»« --tw-translate-y:=»« --tw-rotate:=»« --tw-skew-x:=»« --tw-skew-y:=»« --tw-scale-x:=»« 1;=»« --tw-scale-y:=»« --tw-pan-x:=»« ;=»« --tw-pan-y:=»« --tw-pinch-zoom:=»« --tw-scroll-snap-strictness:=»« proximity;=»« --tw-gradient-from-position:=»« --tw-gradient-via-position:=»« --tw-gradient-to-position:=»« --tw-ordinal:=»« --tw-slashed-zero:=»« --tw-numeric-figure:=»« --tw-numeric-spacing:=»« --tw-numeric-fraction:=»« --tw-ring-inset:=»« --tw-ring-offset-width:=»« 0px;=»« --tw-ring-offset-color:=»« #fff;=»« --tw-ring-color:=»« rgba(59,130,246,.5);=»« --tw-ring-offset-shadow:=»« 0=»« #0000;=»« --tw-ring-shadow:=»« --tw-shadow:=»« --tw-shadow-colored:=»« --tw-blur:=»« --tw-brightness:=»« --tw-contrast:=»« --tw-grayscale:=»« --tw-hue-rotate:=»« --tw-invert:=»« --tw-saturate:=»« --tw-sepia:=»« --tw-drop-shadow:=»« --tw-backdrop-blur:=»« --tw-backdrop-brightness:=»« --tw-backdrop-contrast:=»« --tw-backdrop-grayscale:=»« --tw-backdrop-hue-rotate:=»« --tw-backdrop-invert:=»« --tw-backdrop-opacity:=»« --tw-backdrop-saturate:=»« --tw-backdrop-sepia:=»« --tw-contain-size:=»« --tw-contain-layout:=»« --tw-contain-paint:=»« --tw-contain-style:=»« color:=»« rgb(13,=»« 23,=»« 16);»=»«>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=»«MsoNormal»« style=»«--tw-border-spacing-y:« 0;=»« --tw-translate-x:=»« --tw-translate-y:=»« --tw-rotate:=»« --tw-skew-x:=»« --tw-skew-y:=»« --tw-scale-x:=»« 1;=»« --tw-scale-y:=»« --tw-pan-x:=»« ;=»« --tw-pan-y:=»« --tw-pinch-zoom:=»« --tw-scroll-snap-strictness:=»« proximity;=»« --tw-gradient-from-position:=»« --tw-gradient-via-position:=»« --tw-gradient-to-position:=»« --tw-ordinal:=»« --tw-slashed-zero:=»« --tw-numeric-figure:=»« --tw-numeric-spacing:=»« --tw-numeric-fraction:=»« --tw-ring-inset:=»« --tw-ring-offset-width:=»« 0px;=»« --tw-ring-offset-color:=»« #fff;=»« --tw-ring-color:=»« rgba(59,130,246,.5);=»« --tw-ring-offset-shadow:=»« 0=»« #0000;=»« --tw-ring-shadow:=»« --tw-shadow:=»« --tw-shadow-colored:=»« --tw-blur:=»« --tw-brightness:=»« --tw-contrast:=»« --tw-grayscale:=»« --tw-hue-rotate:=»« --tw-invert:=»« --tw-saturate:=»« --tw-sepia:=»« --tw-drop-shadow:=»« --tw-backdrop-blur:=»« --tw-backdrop-brightness:=»« --tw-backdrop-contrast:=»« --tw-backdrop-grayscale:=»« --tw-backdrop-hue-rotate:=»« --tw-backdrop-invert:=»« --tw-backdrop-opacity:=»« --tw-backdrop-saturate:=»« --tw-backdrop-sepia:=»« --tw-contain-size:=»« --tw-contain-layout:=»« --tw-contain-paint:=»« --tw-contain-style:=»« color:=»« rgb(13,=»« 23,=»« 16);»=»«>Оформление проекта Имение «Сикоры» создавалось совместными усилиями архитектора Матье Брюллона и студии “МАРТ” при активном участии старшей дочери основателя проекта Имение “Сикоры” Александра Сикорского – Юлии Сикорской. При формировании концепции винодельни стояла задача гармонично вписать комплекс в природный ландшафт, не нарушая его целостности. За дизайн и оформление винодельни в 2024 году издание Simple Wine News включило его в подборку российских виноделен-шедевров с формулировкой: «С архитектурной точки зрения получилась винодельня для виноделов».\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",{"id":885,"data":886,"type":416,"title":417},"d810844a-ab7c-4e23-81ab-05fd0923242a",{"path":887,"source":888,"caption":48,"mediaId":889,"showWatermark":55},"\u002Fuploads\u002F98569fc7-d6b1-4e0c-841c-f23e27a0c740.avif","пресс-служба Mriya Resort & SPA","56cb63e0-e3a0-49ac-b61f-0d983aed01ce",{"id":891,"type":123,"title":124,"content":892},"9fc0af82-2906-448f-ba84-a9d4f3295632","\u003Ch2 style=««--tw-border-spacing-y:»>\u003Cspan style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» font-weight:=«» bolder;»=«»>\u003Cspan lang=««EN-US»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» ;»=«»>\u003Cb>WINEPARK\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh2>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>Ещё один представитель современного направления в оформлении виноделен – винодельческое хозяйство \u003Cspan lang=««EN-US»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» ;»=«»>WINEPARK\u003C\u002Fspan>. Архитектура винодельни WINEPARK – это смелый диалог между современным инженерным искусством и природой Южного берега Крыма.\u003Co:p style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» ;»=«»>\u003C\u002Fo:p>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>Главным архитектурным акцентом выступает монументальная башня высотой 54,5 метра. Выполненная из бетона с добавлением специального пигмента, она имеет естественный оттенок, идеально гармонирующий с крымским пейзажем.\u003Co:p style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» ;»=«»>\u003C\u002Fo:p>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>Винодельня, созданная командами архитектурного бюро T+T Architects и группы «СБ-Девелопмент» под руководством итальянского архитектора Марко Казамонти, построен на принципах экологичности и полного слияния с ландшафтом побережья.\u003Co:p style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» ;»=«»>\u003C\u002Fo:p>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>В 2021 году на европейском этапе международной премии World Travel Awards проект победил сразу в двух номинациях в разделе «Достопримечательности»: «Лучшая новая туристическая достопримечательность в Европе» (Europe’s Leading New Tourist Attraction) и «Лучшая достопримечательность в сфере винного туризма» (Europe’s Leading Wine Tourism Attraction). В 2023 году проект винодельни вошёл в шорт-лист альманаха «100 лучших проектов России 2020–2023» по версии старейшего отечественного архитектурного журнала. А в 2024 году WINEPARK был отмечен наградой за оригинальную концепцию тематического парка на премии Russian Business Travel & MICE Award. Также проект отмечен членством во Всемирной организации винного туризма (GWTO) и включением в рейтинг 50 Best Tastes of Russia.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",{"id":894,"data":895,"type":416,"title":417},"df6d8612-2a28-4782-845b-50a4d0eb3bcb",{"path":896,"source":897,"caption":48,"mediaId":898,"showWatermark":55},"\u002Fuploads\u002F4795c054-5d65-431b-8142-73be96f470f9.avif","Mantera Group","49322586-8ba9-41a8-9e0b-ecac1053c667",{"id":900,"type":123,"title":124,"content":901},"1e35bc71-f330-4c09-a7af-3900d9ba7654","\u003Ch2 style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>\u003Cspan style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» font-weight:=«» bolder;»=«»>\u003Cb>«Шато де Талю»\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh2>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>Представителем традиционной винодельческой классики французских шато является винодельня «Шато де Талю». Однако архитектура проекта не копирует европейские образцы, а переосмысляет их с учётом местного климата и ландшафта: здание органично вписано в равнину, откуда открываются виды на бухту и виноградники.\u003Co:p style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» ;»=«»>\u003C\u002Fo:p>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>Архитектором проекта выступил австрийский архитектор Йоханнес Мюкке и бюро AA Partners. Команда вдохновлялась образом Версальского дворца, и это влияние прослеживается во многих деталях: в архитектуре зданий, интерьерах, расположении виноградников.\u003Co:p style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» ;»=«»>\u003C\u002Fo:p>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=««MsoNormal»» style=««--tw-border-spacing-y:» 0;=«» --tw-translate-x:=«» --tw-translate-y:=«» --tw-rotate:=«» --tw-skew-x:=«» --tw-skew-y:=«» --tw-scale-x:=«» 1;=«» --tw-scale-y:=«» --tw-pan-x:=«» ;=«» --tw-pan-y:=«» --tw-pinch-zoom:=«» --tw-scroll-snap-strictness:=«» proximity;=«» --tw-gradient-from-position:=«» --tw-gradient-via-position:=«» --tw-gradient-to-position:=«» --tw-ordinal:=«» --tw-slashed-zero:=«» --tw-numeric-figure:=«» --tw-numeric-spacing:=«» --tw-numeric-fraction:=«» --tw-ring-inset:=«» --tw-ring-offset-width:=«» 0px;=«» --tw-ring-offset-color:=«» #fff;=«» --tw-ring-color:=«» rgba(59,130,246,.5);=«» --tw-ring-offset-shadow:=«» 0=«» #0000;=«» --tw-ring-shadow:=«» --tw-shadow:=«» --tw-shadow-colored:=«» --tw-blur:=«» --tw-brightness:=«» --tw-contrast:=«» --tw-grayscale:=«» --tw-hue-rotate:=«» --tw-invert:=«» --tw-saturate:=«» --tw-sepia:=«» --tw-drop-shadow:=«» --tw-backdrop-blur:=«» --tw-backdrop-brightness:=«» --tw-backdrop-contrast:=«» --tw-backdrop-grayscale:=«» --tw-backdrop-hue-rotate:=«» --tw-backdrop-invert:=«» --tw-backdrop-opacity:=«» --tw-backdrop-saturate:=«» --tw-backdrop-sepia:=«» --tw-contain-size:=«» --tw-contain-layout:=«» --tw-contain-paint:=«» --tw-contain-style:=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);»=«»>Внутреннее пространство замка сочетает элементы барокко и рококо, с использованием дорогих материалов, таких как мрамор, дерево ценных пород и позолота. Современные дополнения включают стеклянные крыши зимних садов, панорамные окна и высокотехнологичные системы освещения, которые придают зданию современное звучание.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},16,"2026-07-07T12:49:39.298Z","2026-07-18T17:40:30.319Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":908},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":862,"path":910,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":911,"createdAt":912},"\u002Fuploads\u002Fb0252e98-8c6d-47f5-a951-71f8b3d9dec4.avif","561620","2026-07-07T13:09:36.881Z",[914,915],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},[917,918],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":920,"type":400,"title":921,"slug":922,"excerpt":923,"status":116,"publishedAt":924,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":925,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":835,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":926,"sources":930,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":931,"viewsTotal":932,"authorId":176,"createdAt":933,"updatedAt":934,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":935,"coverMedia":937,"archiveCoverMedia":8,"categories":941,"tags":943},"e6804c8b-7d1a-4829-b219-73523b3207f3","Винодельня «Лорио» объявила о запуске дегустаций","vinodelnya-lorio-obyavila-o-zapuske-degustatsiy","Молодая винодельня «Лорио», расположенная в Краснодарском крае, объявила о запуске дегустаций на производстве.","2026-07-07T10:32:00.000Z","af528702-f1bc-4f7f-9b6e-96783dcdba2d",[927],{"id":928,"type":123,"title":124,"content":929},"d41403a5-9577-4ebf-ac27-48dc1ada5121","\u003Cp>\u003Cspan style=\"«font-size:\" 0.875rem;=\"\" color:=\"\" rgb(13,=\"\" 23,=\"\" 16);»=\"\">Молодая винодельня «Лорио», расположенная в Краснодарском крае, объявила о запуске дегустаций на производстве. \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Как рассказала винодел хозяйства Мария Логунова, «Лорио» готова принимать группы до 10 человек. Если в группе будет от 1 до 4 человек, то дегустировать предложат 4 вина на выбор: два белых и два красных. В том случае, если гостей будет 5-10 человек, для них предложат пять вин. Помимо двух белых и двух красных на выбор можно будет попробовать пино нуар или игристое от производителя.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Винодельня делает основной фокус на вино, поэтому в качестве дополнения предлагает крекеры. Кроме дегустации гостям также проведут экскурсию по производству.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Основателем винодельни «Лорио» стал Роман Логунов, главный винодел «Шумринки». Вместе с ним на производстве работает его сын Игорь и невестка Мария. Виноделы экспериментируют с европейскими сортами, из которых производят тихие и игристые вина.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},37,"2026-07-07T10:32:00.324Z","2026-07-21T07:03:39.475Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":936},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":925,"path":938,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":939,"createdAt":940},"\u002Fuploads\u002F0e3f8bc3-5e4f-4ab1-87ab-5cef072c7d32.avif","217816","2026-07-07T11:30:20.527Z",[942],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[944],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":946,"type":400,"title":947,"slug":948,"excerpt":949,"status":116,"publishedAt":950,"publishedAtCustom":951,"coverMediaId":952,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":953,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":954,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":972,"viewsTotal":973,"authorId":176,"createdAt":974,"updatedAt":975,"submittedAt":976,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":977,"coverMedia":979,"archiveCoverMedia":8,"categories":986,"tags":989},"4303dc75-843f-46d1-9b99-db91c982c060","Кира Ефимова — о топливе, винограднике и жизни, которую нужно жить","kira-efimova-o-toplive-vinogradnike-i-zhizni-kotoruyu-nuzhno-zhit","Крымские виноделы оказались в сложной ситуации в условиях топливных и энергетических сложностей. О том, как они работают в этих условиях, рассказала владелица и главный винодел севастопольского хозяйства  Le K2 Кира Ефимова.","2026-07-06T10:36:38.928Z","2026-07-06T09:51:00.000Z","5219e566-1d8f-4300-9596-8000174a3d0d","Le K2",[955,959,963,966,969],{"id":956,"type":957,"title":48,"content":958},"be2d8067-5de7-4938-a56b-99277178a319","html-editor","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Крымские виноделы оказались в сложной ситуации в условиях топливных и энергетических сложностей.  О том, как они работают в этих условиях, рассказала владелица и главный винодел севастопольского хозяйства  Le K2 Кира Ефимова.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Как сейчас вообще ощущает себя в Севастополе винодел?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Ну, безусловно, ситуация на данный момент повышенной тревожности. И здесь это связано не только с воздушными тревогами, обстрелами и пролетами с дроном на виноградниках. Меня как обычного человека тревожит ситуация с бензином, а как винодела — ситуация с дизелем. Потому что он необходим для обработки виноградника. Сейчас у нас период, когда мы должны проводить культивацию, дискование, мульчирование, опрыскивание. На это все требуется дизель.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Какова сейчас стоимость дизеля?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Буквально вчера мне предложили официально закупить его на заправке в три раза дороже, чем он стоил до этого. Для того, чтобы заправить трактор на день работы, нам нужно примерно 20 литров. Это учитывая, что у меня небольшой трактор и не очень большой виноградник. Кроме того, в целях экономии мы приостановили все работы, связанные с экскаватором, потому что ему может потребоваться 100-120 литров дизеля в день. То есть, все хозяйственные работы пока остановлены, мы сосредоточились исключительно на винограднике.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Где виноделы сейчас берут топливо?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— В свободной продаже его нет. Иногда вот, как мне сейчас, звонят с заправки и предлагают купить. Конечно, есть и альтернативный рынок. Приезжают определенные люди, предлагают дизель. Но у них он стоит уже в пять раз дороже, чем был до возникновения сложностей. Сейчас я еду из Москвы и везу с собой канистру с дизелем на 200 литров, потому что именно столько разрешили максимально провозить через мост. Ее хватит где-то на две недели. Ощущения весьма необычные.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— А что будет, когда этот дизель закончится?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Мы очень надеемся, что правительство Севастополя примет меры, чтобы обеспечить виноделов дизелем. Этот вид топлива в целом нужен не только тем, кто работает с виноградом. От него зависит вообще все сельское хозяйство. Сейчас сезон, который в Крыму начинается раньше, чем на материке. Это уборка пшеницы, рапса, всех зерновых.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Проблема не только с дизелем на полуострове. Есть в целом сложность с доставкой. Если раньше привезти что-то из Краснодара стоило 15 тыс. рублей, то сейчас мне предлагают везти за 65 тыс. Кроме того, мы не можем вывезти вино для продажи из Крыма, у меня стоят палеты, потому что транспортные компании отказываются к нам ехать.\"}]}]}",{"id":960,"type":961,"credit":953,"caption":48,"imageId":962},"e3455e36-3372-4475-9a5f-3d687db26cc1","image-highlight","8c007bf0-ee97-4d42-8a3a-690a8f68c3d9",{"id":964,"type":957,"title":48,"content":965},"cab46883-7698-4545-9db9-d01b4bec4fae","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Изменилась ли ситуация с отключением электричества?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Сейчас оно есть. Но я провела свою микроаналитику, и вижу, что дроны, которые отправляет киевский режим, целятся в объекты гражданской инфраструктуры, в том числе — энергетические. То есть, нас пытаются лишить энергосистемы. А если не будет электричества, встанут основные процессы на винодельне.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Что делать, если свет отключают надолго, например, в процессе розлива вина? И как это отразится на самом вине?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Если свет отключают во время розлива, то линия остановится. Нам нужно будет вручную слить всю партию и залить назад. Для вина это, безусловно, не очень хорошо, потому что на этом этапе нам нужно минимизировать контакт с кислородом. Но это, конечно, крайний случай. Если отключают электричество, мы должны перейти на питание от генераторов. А для них нужен дизель. С которым сейчас проблемы.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— В сложных условиях сообщество виноделов как-то мобилизовалось? Вы работаете сообща?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Мне кажется, что пока все просто обалдели, если честно. Виноделы не мобилизовались и не обособились, они замолчали. У нас есть общий чатик, где мы обсуждаем разные вопросы, и вот там сейчас тишина, отсутствие активности. Я думаю, что в такой экстремальной ситуации виноделы пока не очень понимают, как жить и что делать.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Я общалась со знакомыми виноделами. Некоторые берут топливо у перекупщиков по вот этим космическим ценам. Другого выхода нет. Ты не можешь сказать лозе не расти. Все понимают, что если остановиться на данном этапе и ничего не делать, то это потерянный урожай. Минус год работы винодельни. А если это маленькая винодельня, для нее это может быть очень критично.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Откуда вы сейчас получаете помощь?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Нам безусловно помогают наши покупатели из больших городов. Мы сделали объявление о помощи, потому что туристического сезона у нас в этом году нет, и, соответственно, нет экскурсий и продаж на винодельне. И мы в соцсетях попросили наших подписчиков покупать вина, сделали бесплатную доставку по всей России. Пока у нас работает СДЭК, поэтому мы отправляем вино малыми партиями. Это реальная помощь.\"}]}]}",{"id":967,"type":961,"credit":953,"caption":48,"imageId":968},"eea6a5d6-5ef4-430b-b0ea-ba245700b1ac","baf43fb8-afea-4800-bb99-388983c0904b",{"id":970,"type":957,"title":48,"content":971},"11c0092e-7f3a-46d5-918b-cebae8028847","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— У вас лично были мысли о том, чтобы сдаться?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Знаете, виноделие — это как лететь на самолете, когда ты пролетел точку невозврата, и у тебя топлива хватит только, чтобы лететь вперед. Поэтому, конечно же, ни одной мысли о том, чтобы сдаваться. Мы все ищем варианты и возможности пережить этот период. Даже из личной поездки в Москву я везу топливо. Знаете, у нас такое впечатление, что Бог хочет сделать нас еще сильнее и крепче. Конечно, все будет хорошо и сезон пройдет. Вопрос здесь только в затраченных усилиях.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Вы чувствуете себя под защитой?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— В Крыму очень много военных сейчас, здесь умеют работать с ПВО, огромное количество мобильных огневых групп. Мы даже выезжали под охраной. Это говорит о том, что нас защищают. Плюс, теперь разрешили установку частных систем ПВО, я думаю, что станет более безопасно.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Когда вы затевали бизнес в Крыму, вы могли предположить, что окажетесь в такой ситуации?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— В такой — точно нет. Я понимала все риски, связанные с международным ведением бизнеса, потому что тогда уже было понятно, что вина из Крыма не получится отправлять не то, что в Европу, а даже в Южную Корею. Но у меня сразу было понимание, что я делаю небольшую винодельню премиального сегмента и ориентируюсь на российский рынок.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Если бы в самом начале вам кто-то сказал, что будет вот так, вы бы отказались от винодельни?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Когда я уже нашла землю, и она меня покорила, наверное, на этом этапе я бы уже не отказалась. Сейчас в Крыму идет жизнь. А она порой бывает очень разной. Поэтому все, что нам остается — просто жить дальше и пытаться справляться с тем, что нам досталось. В такое неопределенной ситуации, когда невозможно ничего просчитать, важно делать хотя бы один следующий шаг.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},118,"2026-07-06T10:15:36.241Z","2026-07-20T13:20:07.384Z","2026-07-06T10:36:38.559Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":978},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":952,"path":980,"mime":981,"width":982,"height":983,"altText":8,"sizeBytes":984,"createdAt":985},"\u002Fuploads\u002Fkira_e29245ed67.PNG","image\u002Fpng",1280,720,"436","2026-07-06T12:47:13.025Z",[987,988],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[990,991,992],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":994,"type":400,"title":995,"slug":996,"excerpt":997,"status":116,"publishedAt":998,"publishedAtCustom":999,"coverMediaId":1000,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":1001,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1017,"viewsTotal":601,"authorId":129,"createdAt":1018,"updatedAt":1019,"submittedAt":1020,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1021,"coverMedia":1023,"archiveCoverMedia":8,"categories":1029,"tags":1032},"1f29124d-dc14-4987-a9ff-4d46bfb77d33","Алексей Якушик: «Общая тенденция дизайна российской винной полки — креативность»","aleksey-yakushik-obshhaya-tendencziya-dizayna-rossiyskoy-vinnoy-polki-kreativnost","Основатель дизайн-бюро UNIQA Алексей Якушик в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» подробно рассказал о тенденциях в оформления современной винной этикетки и выделил ключевые аспекты эффективного дизайна вина.","2026-07-06T06:47:58.048Z","2026-07-06T06:40:00.000Z","250888d7-a7ec-4fdb-9c0d-b58b35425905",[1002,1005,1008,1011,1014],{"id":1003,"type":957,"title":48,"content":1004},"b884f8af-a15c-4400-b030-d68a01b735f1","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Основатель дизайн-бюро UNIQA Алексей Якушик в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» подробно рассказал о тенденциях в оформления современной винной этикетки и выделил ключевые аспекты эффективного дизайна вина.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— В российском виноделии сложно выделить какую-то однозначную тенденцию в дизайне винных этикеток?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Общая тенденция дизайна российской винной полки — креативность, обусловленная ярким умом наших дизайнеров. Каждая винодельня развивается по-своему, имея собственную философию и характер, которые отражаются в дизайне этикеток. Можно встретить как классические старосветские дизайны, так и необычные эксцентричные варианты, которые порой встречаются редко даже на иностранных винных полках.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\" \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Многие производители вина обращаются к традиционному русскому орнаменту, хохломе, гжели. Насколько эта тенденция распространена среди производителей?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Тенденция к славянским мотивам и русскому фольклору объясняется общим ростом патриотизма и интереса к «русскости» в информационном пространстве. Это проявляется не только в продуктах питания и напитках, но и во многих других сферах. Винодельня «Ведерниковъ», например, оказалась впереди многих современных тенденций, начав использовать традиционные мотивы одними из первых.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\" \"}]}]}",{"id":1006,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1007},"ecf5c42e-ae5c-4d27-9e1d-2722febe8db2","0630cdc3-ae0f-412a-b126-fd6376b1c6e7",{"id":1009,"type":957,"title":48,"content":1010},"d7a8ede0-72dc-44a4-8fdc-9ba9bbeb67ff","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Популярно ли использование тактильных ощущений в дизайне этикеток, таких как конгревная печать или выбор бумаги?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Тактильность — это основная тенденция дорогих вин в России. Это, скажем так, обязательное условие. Хорошая бумага и качественное исполнение полиграфии являются необходимыми условиями для премиум-сегмента. Сенсорика и тактильность проявляется в выборе качества бумаги — это плотные материалы, благородные цвета, текстура и фактура, а также технологий печати. Отечественные типографии достигли высокого уровня исполнения, конкурируя с мировыми стандартами.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Например, этикетки вин «Галицкий & Галицкий» воплощают концепцию премиальности через сочетание минимализма и качества исполнения. Несмотря на лаконичный дизайн, который может включать лишь два слова и один цвет, ключевую роль играет высококачественная бумага и безупречное полиграфическое исполнение. Такой подход подчеркивает статус вина, демонстрируя, что простота может быть роскошной, если выполнена с вниманием к деталям и материалам высшего класса.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\" \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Есть ли примеры концептуальной этикетки, содержащей информацию или рассказывающей какую-то историю?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Хорошим примером служит линия вин «Эндемы» от «Дербент Вино». Эта серия посвящена эндемикам Дагестана, передавая культурно-историческую повестку края через этикетку. Производитель «рассказывает» о природе своего региона через оформление упаковки.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\" \"}]}]}",{"id":1012,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1013},"58f499cf-feeb-4133-b5ef-b270298377c5","ae54d409-930b-4b9f-b761-dae192decad0",{"id":1015,"type":957,"title":48,"content":1016},"1b1702dc-9022-4ecd-bf5f-2cbf8aa3c49a","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Терруарность — важная характеристика винодельни. Насколько важно передавать терруар через этикетку?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Терруарность важна для любого винодельческого предприятия, поскольку она отражает специфику условий выращивания винограда. Большинство виноделен называют свои продукты по месту происхождения, подчеркивая важность территории. Информация о зоне произрастания винограда указывается на каждой этикетке, становясь обязательным элементом.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\" \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Какие запросы бывают от клиентов вашего производства относительно оформления этикеток?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Запросы абсолютно разные, потому что каждая винодельня имеет свои идеи. В основе любого заказа винной этикетки лежит запрос на то, чтобы вино хорошо продавалось. Однако производителям вин следует также помнить, что люди идут за понятным им вином в понятной упаковке. Поэтому главное в современной и эффективной винной этикетке — баланс между уникальностью и доступностью смыслов.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-07-06T06:47:23.999Z","2026-07-17T06:12:06.438Z","2026-07-06T06:47:57.825Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1022},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1000,"path":1024,"mime":981,"width":1025,"height":1026,"altText":8,"sizeBytes":1027,"createdAt":1028},"\u002Fuploads\u002Fyakushik_7adacd361a.png",1672,940,"613","2026-07-06T12:47:13.000Z",[1030,1031],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[1033,1034],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":1036,"type":400,"title":1037,"slug":1038,"excerpt":1039,"status":116,"publishedAt":1040,"publishedAtCustom":1041,"coverMediaId":1042,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":1043,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1053,"viewsTotal":1054,"authorId":176,"createdAt":1055,"updatedAt":1056,"submittedAt":1057,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1058,"coverMedia":1060,"archiveCoverMedia":8,"categories":1067,"tags":1070},"f3f30851-fb04-4e79-a147-6a5060c1c0f4","Роман Неборский: «Винодел, который не экспериментирует — не совсем винодел»","roman-neborskiy-vinodel-kotoryy-ne-eksperimentiruet-ne-sovsem-vinodel","В интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» главный винодел премиального хозяйства «Усадьба Мезыбь» Роман Неборский — о сохранении авторского стиля в рамках узнаваемого бренда, о том, зачем нужны эксперименты, и почему профессиональное самосовершенствование никогда не достигает апогея.","2026-07-03T06:19:05.835Z","2026-07-03T06:20:00.000Z","90c2cbd0-dd35-4778-b505-1f4b8ffab305",[1044,1047,1050],{"id":1045,"type":957,"title":48,"content":1046},"1a2f935d-6871-4676-90e6-e78b6f48d4cc","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"В интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» главный винодел премиального хозяйства «Усадьба Мезыбь» Роман Неборский — о сохранении авторского стиля в рамках узнаваемого бренда, о том, зачем нужны эксперименты, и почему профессиональное самосовершенствование никогда не достигает апогея.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— За свою карьеру вы сотрудничали с «Мысхако», «Саук‑Дере» и «Долиной Лефкадии». Чем отличается работа в «Усадьбе Мезыбь»?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Связав свой карьерный путь с «Усадьбой Мезыбь» в 2024 году я вошел в состав коллектива, который опирался на уже сформированную стилистику вин и ожидания потребителей. Сначала я изучал вина, которые были созданы до меня и с руководством определял, куда мы будем двигаться дальше.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В цеху пришлось столкнуться с новыми для меня технологическими нюансами — целый ряд ярких и экспериментальных подходов, которые внедрили мои предшественники и которые приятно меня удивили, стали новым ценным опытом. Некоторые апробированные до меня технологии дают отличные результаты. Безусловно, за этим стоит высокий профессионализм моих предшественников, колоссальная работа ума. И многие из этих наработок мы с коллегами сегодня продолжаем использовать на производстве.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Вы согласны с тем, что за каждым выдающимся вином в первую очередь стоит выдающийся винодел? И удается ли вам сохранять авторский стиль?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Считать результат заслугой лишь одного человека — совершенно неправильно. Основа всего — терруар, именно совокупность почвенно климатических факторов вкупе с работой команды профессионалов и принципами, которые устанавливает руководство винодельни, играет ключевую роль. В моих винах, несмотря на устоявшиеся еще до моего прихода в винодельню «Усадьба Мезыбь» традиции производства, можно уловить авторский подход и стилистику. Это подтверждают и те, кто был знаком с мной по другим проектам.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Как вы считаете, должен ли винодел экспериментировать?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Эксперименты — неотъемлемая часть работы винодельни: они охватывают все, от сезона сбора и переработки винограда до поиска удачных сочетаний сортов и создания новых образцов. Если специалист не пробует новое, а год за годом следует одному и тому же алгоритму, его творческое начало постепенно угасает. Винодел, который не экспериментирует — в моем понимании не совсем винодел. Это может быть технолог исполнитель. Если нет живого экспериментаторского подхода, это путь к потере себя. Рано или поздно такой подход приведет к застою: мастер утратит интерес к продукту и к тем, для кого его создает.\"}]}]}",{"id":1048,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1049},"8bff1a6e-043e-4d61-b29d-44f7c8f59233","d8d2878f-dbee-4ce9-848c-d78582f070e6",{"id":1051,"type":957,"title":48,"content":1052},"3bf816be-8a04-4c2d-b71b-88d2ffd8538c","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Насколько для вас была важна возможность реализоваться в этом проекте?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Это было очень важно. В «Усадьбе Мезыбь» для этого сложились идеальные условия: прекрасный терруар, оснащенный цех, сильная команда, поддержка руководства и учредителей. Но я постоянно продолжаю учиться и работать над собой. Даже если ты проработал 30–40 лет виноделом, у тебя все равно масса вопросов, неизвестных тебе вещей, каких-то открытий — и это происходит практически постоянно. Тут нельзя сказать: «Я всего достиг, я все понял». В отличие от ряда других сфер, где специалист со временем может почувствовать, что изучил все до конца и ему стало скучно, в виноделии процесс роста не останавливается никогда.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Как вы в целом оцениваете текущее состояние российского виноделия?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Отрасль пока недостаточно велика. Если говорить о масштабах отрасли с точки зрения производственных мощностей — да, отечественное виноделие можно оценивать как имеющее большую величину. Но если за критерий брать количество предприятий, то отрасли есть куда расти.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Есть ли сейчас острая конкуренция между российскими виноделами? Ощущается ли борьба за рынок?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Острой конкуренции, при которой участники рынка жестко борются за место на полке — например, вынужденно снижая цены, — в отрасли практически нет. Характер конкуренции скорее мягкий: никто не отбирает у другого место силой. В среде виноделов немало дружбы и взаимопонимания. Есть производители, чьи подходы мне близки — единомышленники. Есть и те, кто идет своим, непохожим путем, — их не осуждают, признавая за ними право на собственное видение.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По моему мнению, важно сохранять присутствие устоявшихся брендов, делая упор на развитии культуры вина и поддержании здоровой конкурентной среды, в которой есть место и российским, и зарубежным винам.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— А как вы относитесь к наличию на рынке импортных вин? Они мешают развивать отечественное виноделие?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Мне кажется, есть необходимость сохранения импортных поставок. У российских виноделов нет задачи полностью вытеснить с полок зарубежную продукцию, и с этим согласны многие мои коллеги. Импортные вина, в особенности их выдающиеся образцы, должны оставаться на рынке.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Какие винодельческие компании и отдельные виноделы, на ваш взгляд, сегодня наиболее заметны на рынке?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Среди наиболее заметных российских виноделен, на мой взгляд, можно выделить «Галицкий & Галицкий», «Скалистый берег», хозяйство Олега Репина, «Имение Сикоры». Есть и перспективные молодые виноделы, уже успевшие заявить о себе. Например, Андрей Долингер из Крыма, который занимается авторскими натуральными винами. В Краснодарском крае тоже немало талантливых специалистов — к примеру, Михаил Цветков: его отличают профессионализм, мотивация и искренняя увлеченность делом. Многие из этих молодых специалистов близки по духу опытным виноделам, а их путь понятен — отчасти в них я могу узнать себя — таким, каким был 10-20 лет назад.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},34,"2026-07-03T06:10:59.460Z","2026-07-20T06:15:14.306Z","2026-07-03T06:19:05.658Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":1059},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1042,"path":1061,"mime":1062,"width":1063,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":1065,"createdAt":1066},"\u002Fuploads\u002Fnebor1_2860fd5d01.jpg","image\u002Fjpeg",1920,1080,"236","2026-07-06T12:47:12.931Z",[1068,1069],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[1071],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1073,"type":400,"title":1074,"slug":1075,"excerpt":1076,"status":116,"publishedAt":1077,"publishedAtCustom":1078,"coverMediaId":1079,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":1081,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1125,"viewsTotal":904,"authorId":176,"createdAt":1126,"updatedAt":1127,"submittedAt":1128,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1129,"coverMedia":1131,"archiveCoverMedia":8,"categories":1137,"tags":1139},"4748a03b-8790-4290-974d-588cf3a1d3a6","Виноделами не рождаются: из каких профессий приходили к вину российские специалисты","vinodelami-ne-rozhdayutsya-iz-kakih-professiy-prihodili-k-vinu-rossiyskie-speczialisty","Не все, кто сейчас делает вино в России, планировали быть виноделами со школьной скамьи. Некоторые пришли в эту сферу из других профессий.","2026-07-02T10:03:05.657Z","2026-06-29T11:54:00.000Z","9d06a88e-0af0-49b6-af29-29223531bbcc","none",[1082,1085,1089,1092,1095,1098,1101,1104,1107,1110,1113,1116,1119,1122],{"id":1083,"type":957,"title":48,"content":1084},"1971a986-68b5-4c43-a263-d4af24a8469d","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":4},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Константин Дзитоев\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Винодел из Северной Осетии, который сейчас развивает собственный бренд, долгое время делал ставку на совсем другой бизнес. Он занимался производством хлеба и кондитерских изделий, а также выращивал овощи. Именно последнее направление и привело его к виноградарству.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В 2009 году сосед Дзитоева впервые рассказал ему о том, как делают вино. \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Потом была поездка по винодельням черноморского побережья и покупка собственного оборудования. Первые опыты Дзитоев проводил на небольших партиях вина и какое-то время работал на покупном сырье. Сейчас у него собственный виноградник, линейка тихих и игристых вин, а также известность в России и за ее пределами.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":1086,"type":961,"credit":1087,"caption":48,"imageId":1088},"221fde9c-7144-44ad-bb2c-9be77a1c2483","Shutterstock","3bf67030-f559-4982-bc58-22351e215458",{"id":1090,"type":957,"title":48,"content":1091},"ca632c29-0de6-437b-9c71-4a780e2b37da","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":4},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Фархад Нагдалиев\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"До того как стать виноделом, сооснователь и винодел «Усадьбы Сенетх» Фархад Нагдалиев более 20 лет работал научным сотрудником на биофаке МГУ и имел степень кандидата биологических наук. Его путь в виноделие начался в 2013 году после случайной поездки в Анапу, где он был впечатлен красотой виноградников и духом свободы этого дела. Имея за плечами образование ихтиолога и опыт в бизнесе — от работы брокером до руководства газетой — он приобрел 2 гектара земли для посадки винограда. Биологическое образование помогло ему глубже понять физиологию и биохимию виноградной лозы, что стало основой для успешного выращивания премиального винограда.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Начав с производства вина в домашних условиях, Нагдалиев вместе с партнером Дмитрием Власовым, пришедшим из авиационной отрасли, развил проект «Усадьба Сенетх». Виноградник, расположенный в массиве Красная Горка, стал базой для создания бутиковой винодельни, которая в 2021 году получила официальную лицензию.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":1093,"type":961,"credit":1087,"caption":48,"imageId":1094},"486859d0-acd3-460c-9f47-58996f841541","621334a8-1f95-4343-beac-06a80b49fbb2",{"id":1096,"type":957,"title":48,"content":1097},"0dfa86bf-6604-48bf-87af-3e4c1b18fd5e","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":4},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Андрей Куличков\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Андрей Куличков, основатель и владелец винодельни «Собер Баш», окончил МГТУ им. Баумана по специальности инженер-механик. Он работал в области маркетинга в крупной компании. Его интерес к вину начал развиваться в середине 1990-х годов. Желая понять, как формируется вкус вина, Куличков решил самостоятельно заняться виноделием. В конце 1990-х он начал с простых экспериментов, а вскоре пришел к мысли о необходимости выращивания собственного винограда, что и стало началом его пути в виноделии.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В 2010 году Куличков понял, что климат Подмосковья не подходит для качественного виноградарства. В итоге он переехал на юг и в 2011 году приобрел землю в Краснодарском крае, где основал винодельню «Собер Баш».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":1099,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1100},"197d3a23-d7e1-499c-bd3f-0e95472d1f8f","a6ecaa84-2fa8-40ef-9830-4f9b379aa1dd",{"id":1102,"type":957,"title":48,"content":1103},"19fe3b8b-1023-4741-bd9a-2fbe86fb6443","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":4},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Леон Давыдов\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Владелец винодельни «Агролайн» в Дагестане Леон Давыдов хотя и родился в винодельческой семье, не планировал связывать свою жизнь с этим делом. Он учился в Калифорнии, работал там, обзавелся семьей. Но при этом окончил винные курсы университета Дэвиса. Все изменилось, когда умер дед Леона, Год Давыдов, один из главных специалистов в дагестанском виноделии.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"После смерти деда Леону пришлось вернуться домой и заняться семейным наследием. Работать пришлось в чем-то почти с нуля. Если раньше семья специализировалась скорее на крепленых винах, то управленцу нового поколения были ближе сухие. Их производством он и занялся в Дагестане.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":1105,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1106},"bd089a87-72c3-40ff-8e36-e4e1dd3c8c62","8b74be61-40e8-4d4f-830c-31d4458fe298",{"id":1108,"type":957,"title":48,"content":1109},"b6dac6a7-81f3-43bb-8b92-a61e50042a5c","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":4},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Кира Ефимова\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Кира Ефимова, основательница и винодел хозяйства Le K2, прежде чем стать виноделом, занималась бизнесом, связанным с импортом мяса для промышленной переработки из Европы и Латинской Америки, а также проводила маркетинговые исследования. В начале 2000-х годов, будучи студенткой во Франции, она впервые увлеклась виноделием после посещения виноградников в Бордо.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"После окончания института Ефимова отучилась на сомелье и начала активно путешествовать по европейским винодельням, что углубило ее интерес к вину. Однако переход к виноделию произошел только в 2016 году, когда она гостила на винодельне в Роне и встретила пару из Нидерландов, которые вдохновили ее не откладывать свою мечту о собственном винограднике.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":1111,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1112},"91be57ea-8956-48ec-a55c-32487ee488aa","b4a9d7f2-c6e8-48a6-8311-00ed65d74927",{"id":1114,"type":957,"title":48,"content":1115},"69a47984-c6ca-43f0-85c4-9772137b1d7e","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":4},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Дмитрий Вишневецкий\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Дмитрий Вишневецкий, основатель и владелец винодельни «Ароматное», родом из Белоруссии. Он работал программистом и руководил агентством цифрового маркетинга в Москве. В 2019 году, заметив рост винной индустрии и стремясь создать что-то уникальное под собственным брендом, он решил сменить сферу деятельности и заняться виноделием. Внутренний запрос на создание винодельни и выстраивание наследия стал для него основным мотивом для перехода в эту новую область.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Выбор места для винодельни пал на Крым, где у Вишневецкого уже был бэк-офис его агентства с 2004 года. Приехав к другу, который открыл лавандовую ферму, он был поражен красотой местности и принял решение о покупке земли рядом с ним. Виноградник был заложен на заброшенном участке, который не обрабатывался более 20 лет.\"}]}]}",{"id":1117,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1118},"afd03288-e17b-4d22-9de4-968a27cb22ad","735f00a4-0c36-4356-b929-5d5959019085",{"id":1120,"type":957,"title":48,"content":1121},"3de5bf62-ed67-45af-848c-5160759cf377","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":4},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Александр Плотников\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Александр Плотников выпускает авторские вина под брендом Plotnikov Winery в селе Родное под Севастополем. До этого он работал в сфере архитектуры. Его отношение к вину, а особенно — к российскому вину изменило знакомство с винами, которые выпускает Олег Репин. До этих пор Плотников считал, что в России не делают качественные вина.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Он признается, что решение заняться виноделием было достаточно сложным и спланированным. Плотников подходил к нему как бизнесмен, оценивая все возможные риски, затраты и сложности. Его консультантами на первом этапе выступали Олег Репин и другой севастопольский винодел Павел Швец. Когда все доводы в пользу виноделия совпали, Плотникову также пришлось переехать на юг.\"}]}]}",{"id":1123,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1124},"23c29ec9-e6ab-412b-96b8-0f218814877c","5cb3968f-238c-4bae-bf21-3e89139a3266",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-29T12:00:50.754Z","2026-07-21T12:52:22.870Z","2026-07-02T10:03:05.221Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":1130},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1079,"path":1132,"mime":981,"width":1133,"height":1134,"altText":8,"sizeBytes":1135,"createdAt":1136},"\u002Fuploads\u002Fsdelaj_kartinku_k_novosti_vinodelami_ne_rozhdayutsya_29a28b321c.png",1820,1023,"1183","2026-07-06T12:47:12.818Z",[1138],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[1140],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1142,"type":400,"title":1143,"slug":1144,"excerpt":1145,"status":116,"publishedAt":1146,"publishedAtCustom":1147,"coverMediaId":1148,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":1149,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1165,"viewsTotal":689,"authorId":176,"createdAt":1166,"updatedAt":1167,"submittedAt":1168,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1169,"coverMedia":1171,"archiveCoverMedia":8,"categories":1177,"tags":1180},"e61f6c38-737e-4681-b71e-d6ed1eacd395","Old but gold: что такое старые лозы и какое вино получается из винограда с них","old-but-gold-chto-takoe-starye-lozy-i-kakoe-vino-poluchaetsya-iz-vinograda-s-nih","Старыми лозами официально называют те, которые достигли возраста 35 лет и более. При этом важно, чтобы лоза была здорова. Урожайность таких лоз ниже, чем молодых, однако вина из винограда с них чаще относят к премиальным.","2026-07-02T07:36:48.000Z","2026-07-02T07:00:00.000Z","64875e3f-c83f-4ddf-ba7c-b9d89dc89704",[1150,1153,1156,1159,1162],{"id":1151,"type":957,"title":48,"content":1152},"4780525e-f4c9-4e03-9e59-8899b21b56aa","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Старыми лозами официально называют те, которые достигли возраста 35 лет и более. При этом важно, чтобы лоза была здорова. Урожайность таких лоз ниже, чем молодых, однако вина из винограда с них чаще относят к премиальным.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":4},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Что такое старая лоза\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Официальное определение «старым лозам» и «старым виноградникам» было дано Международной организацией виноградарства и виноделия (OIV) только в 2024 году. Согласно резолюции организации, старой лозой называют ту, которая старше 35 лет. При этом информация о происхождении должна быть подтвержденной. Старым виноградником при этом считают тот, на котором 85% лоз старше 35 лет.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По словам автора и редактор журналов Simple Wine News и Wine Stage, телеграм-канала drinkadvisor, автора книг о вине и сертифицированного преподавателя WSET Дмитрия Мережко, в присвоении статуса старого виноградника имеет значение не только возраст лоз, но и их качество.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Лозы должны быть здоровы, не заражены вирусами. Важна и предыдущая работа с ними. Лоза должна быть сформирована таким образом, жить таким образом, чтобы в этом возрасте находиться в хорошем состоянии, быть удобной для обработки и отвечать той задаче, которую ставит винодел», — говорит он.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Эксперт также отметил, что в возрасте 25 лет и чуть старше виноградники обычно обновляются. То есть, как правило большая часть лоз не находится в винограднике такое длительное количество времени.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Несмотря на то, что резолюция OIV вышла всего пару лет назад, в винодельческих странах существовали собственные обозначения для вин, которые изготавливались из винограда со старых лоз. Например, Old vines для Англии, Vieilles vignes для Франции или Viti vecchie для Италии. В ЮАР действует проект Old Vine Project, который сертифицирует лозы старше 35 лет, а в австралийской Бароссе есть градация от ассоциации Barossa Old Vine. Согласно ей вино из винограда с лоз от 35 лет маркируют как Old Vines, от 70 лет — Survivor Vines, от 100 лет — Centenarian Vines, а от 125 лет — Ancestor Vines.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Старые лозы дают небольшие, но отборные урожаи. Количество гроздей меньше, меньше их вес. Ягоды мелкие, сок очень концентрирован. То есть можно сказать, что старая лоза, не тратя силу на формирование корней и рост надземной части, получая больше минеральных веществ, дает ягоды со вкусом очень высокой интенсивности и, как следствие, возможность создавать глубокие, выдающиеся вина», — прокомментировала Дарья Марченко, совладелица «Винодельни Марченко» в Краснодарском крае.\"}]}]}",{"id":1154,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1155},"1e813d75-34b5-4370-911d-e395010ed17d","ea2aefc8-21b3-4419-bd1c-60150ae04575",{"id":1157,"type":957,"title":48,"content":1158},"fa26afee-4ea8-49b4-a3f5-1811b1d7b39f","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":4},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Какое вино получается со старых лоз\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Как рассказал Дмитрий Мережко, принято считать, что старые лозы способствуют снижению урожайности.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«В то же время корни таких лоз прорастают глубже, поэтому растение становится более устойчивым к различным экстремальным перепадам погоды, то есть лучше достигает воды, питательных веществ. Поэтому из винограда со старых лоз получаются более концентрированные, более характерные, структурные вина», — говорит он.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"При этом эксперт подчеркивает, что работа со старыми лозами — это вызов для винодела. Он состоит в том, что нужно пожертвовать урожайностью ради получения вин более высокого уровня.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Безусловно, маркировка старой лозы приводит к повышению цены. То есть, вино из винограда со старых лоз считается более премиальным, чем вино из винограда с молодых лоз. Даже если речь идет об одном производителе», — добавил он.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Говоря о России, Мережко отметил, что старыми могут считаться лозы, высаженные в 90-м году и ранее. По его словам, в этот временной период практически не высаживали новых виноградников, а также за ними почти не было необходимого ухода.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Поэтому хотя лозы такого возраста у нас можно найти, большинство из них либо не функционируют, либо если они находятся на плодоносящем винограднике, их выкорчевывают прямо сейчас на наших глазах. Причина этого в том, что, как правило, сформированные они находятся уже не в том состоянии, которое благоприятно для их дальнейшего функционирования», — считает он.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":1160,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1161},"57feb664-0b46-4148-b369-1a8465173b57","e7d2c069-db7b-4907-b832-7dae78ebbed8",{"id":1163,"type":957,"title":48,"content":1164},"fdfeb0c3-a7c3-4faa-ac67-1d8b49b6b534","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":4},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"А что в России\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В Атласе ассоциации виноградарей и виноделов России, созданном коллективом «Терруар Концепт СПбГУ», приведено процентное соотношение возрастов лоз по виноградо-винодельческим зонам. Самые старые лозы обозначены в издании как «более 20 лет». Согласно данным атласа, больше всего таких лоз в Крыму — 29,9% посадок. На втором месте идет Ставрополье — 28,4% посадок. Третье место занимает Дагестан — 25,2%. Далее идут Долина Дона (19,9%), Кубань (10,5%) и Чечня (4,6%).\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Самым старым виноградником на Кубани в «Терруар Концепт СПбГУ» называют посадки «красностопа золотовского» на «Винодельне Марченко». По данным коллектива, он переживает свой 55-й сезон. Производитель выпускает из винограда с этих лоз вино «Красностоп Золотовский Старая Лоза».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«К сожалению, в советские времена „красностоп“ не рассматривался как значимый сорт, участку не уделяли должного внимания, постоянно перегружая лозы, имея чрезмерное пасынкообразование, плохое вызревание побегов. „Красностоп“ в те годы использовался в большей степени как сорт-красильщик. Позднее, после распада СССР и де-факто прекращения существования совхоза „Рассвет“ участок и вовсе был практически заброшен. Кроме того, виноградник в тот период как минимум дважды страдал от сильнейших зимних морозов. Под наше крыло „красностоп золотовский“ попал в начале 2000-х. Очень много сил потребовалось на приведение участка в порядок, на восстановление кустов и лечение. И мы очень рады, что усилия увенчались успехом! Мощные здоровые кусты имеют невероятно необычный вид: изначально здесь была формировка куста „высокоштамбовый двуплечий кордон“, но годы и выпавшие испытания внесли свои коррективы, и сейчас многие кусты имеют причудливый вид, и рукава до 8 метров длиной. Про себя мы говорим, что они похожи на сгорбленных старичков с палочками», — описывыет ценный виноградник Дарья Марченко.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Помимо красностопа из винограда со старых лоз семья Марченко также выпускает вино из «первенца магарача» и «антея магарача», которым не менее 35 лет, «рислинга рейнского», которому 30 лет, а также «мцване кахетинского» и «ркацители» в возрасте 40 лет.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Вино из винограда со старых лоз выпускают и другие российские производители. Например, кубанская винодельня «Реликта» работает с советскими гибридами «декабрьским», «антеем магарача» и «первенцем магарача». В Крыму такое вино делают на винодельне Vino & Nebo и в «Инкермане».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Как рассказал бренд-амбассадор завода «Цимлянские вина» Алексей Матвеенко, в Ростовской области лозы подобного возраста большая редкость. Он связал это в том числе с технологией укрывного виноградарства, которую практикуют в регионе. По слова Матвеенко, «так или иначе идет вымерзание лозы и травмирование ее при укрытии и раскрытии», поэтому лозы, которые находятся в активном использовании, до 35 лет и более как правило не сохраняются.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-07-01T12:20:38.844Z","2026-07-21T05:36:26.232Z","2026-07-02T07:36:47.731Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":1170},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1148,"path":1172,"mime":981,"width":1173,"height":1174,"altText":8,"sizeBytes":1175,"createdAt":1176},"\u002Fuploads\u002Floz_594cffb1d7.png",1539,865,"838","2026-07-06T12:47:12.844Z",[1178,1179],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},[1181,1182,1183],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":262,"name":263,"slug":264,"createdAt":265,"updatedAt":265},{"id":1185,"type":400,"title":1186,"slug":1187,"excerpt":1188,"status":116,"publishedAt":1189,"publishedAtCustom":1190,"coverMediaId":1191,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":1192,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1208,"viewsTotal":1210,"authorId":176,"createdAt":1211,"updatedAt":1212,"submittedAt":1213,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1214,"coverMedia":1216,"archiveCoverMedia":8,"categories":1220,"tags":1223},"c00de248-7c7e-4693-8dcf-f15c07c0efc0","Светлана Дмитриева — как выстроить работу премиальной винодельни со своей философией","svetlana-dmitrieva-kak-vystroit-rabotu-premialnoy-vinodelni-so-svoey-filosofiey","Генеральный директор премиальной винодельни «Усадьба Мезыбь» Светлана Дмитриева — о нетривиальном пути в виноградарство, четырехлетней «тихой» фазе становления хозяйства и секретах роста без перегрузки бюджета.","2026-07-01T11:07:14.028Z","2026-07-01T09:03:00.000Z","ead82edd-1b91-49b7-87ff-de5c7b3f9f80",[1193,1196,1199,1202,1205],{"id":1194,"type":957,"title":48,"content":1195},"192abe3d-35ec-4aca-97a5-a15563d86198","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Генеральный директор премиальной винодельни «Усадьба Мезыбь» Светлана Дмитриева — о нетривиальном пути в виноградарство, четырехлетней «тихой» фазе становления хозяйства и секретах роста без перегрузки бюджета. В интервью для «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» — о том, почему искренняя вовлеченность порой ценнее внушительного опыта, как философия и отточенная технология помогают раскрывать потенциал уникального терруара, за счет чего «Усадьба Мезыбь», оставаясь закрытым режимным объектом с минимальным штатом, уверенно завоевывает признание экспертов и места в топовых рейтингах.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Вы начинали свою карьеру в банковской и нефтяной сферах. Как вы попали в виноделие?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Моя карьера действительно была весьма необычной для руководителя винодельческого предприятия. Я получила экономическое образование, а первым местом моей работы стало валютное управление краевого Сбербанка. Затем мне удалось поработать в зарубежном банке, после этого — в четвертой по величине в мире американской нефтесервисной компании, на строительстве первого в России газопровода по дну Черного моря. Наиболее ценный управленческий опыт я получила, работая руководителем проекта по России в одной из крупнейших в мире голландских морских компаний и генеральным директором ее российских компаний, обслуживавших нефтеналивные терминалы в Новороссийске и Де-Кастри. А в 2014 году я получила неожиданное предложение создать винодельческое предприятие с нуля.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Вы помните, как это было?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Мне показали участок с заросшим полем и объявили о желании посадить на нем виноградники и построить винзавод. Спросили: «Возьметесь?» Я ответила: «Как благословите». Для меня это было совершенно новым делом, на тот момент я не была ни на одном винном заводе и даже не пила вино. Но я всегда любила браться за новые проекты, поэтому согласилась возглавить винодельческое хозяйство. Я всегда знала: главные страхи, границы и препятствия существуют только у нас в голове. И если находишь в себе смелость сделать шаг за их пределы, понимаешь: настоящие возможности начинаются там, где заканчивается страх.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Как вам кажется, в чем специфика работы управленца именно на винодельческом предприятии?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Я всегда всецело погружаюсь в каждый проект и отношусь к своей работе буквально как к делу жизни — с полной вовлеченностью и вниманием к каждой детали. В «Усадьбе Мезыбь» на мне не только управление компанией, но и разработка финансовой модели, составление бизнес-плана, коммерческое направление, юридические вопросы и множество ежедневных процессов, без которых хозяйство не может двигаться вперед. Кроме того, я придумываю винные линейки, концепции и названия, работаю над этикетками, а иногда сама их рисую, веду соцсети и стараюсь чувствовать проект целиком — от стратегии до самых маленьких деталей. Для меня это не просто набор обязанностей, а живой организм, частью которого я являюсь. Поэтому формат, когда ты приходишь на работу в 8 утра, уходишь в 17 часов и забываешь обо всем со словами: «Гори оно синим пламенем», — совершенно не мой. И коллеги это быстро считывают.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Как вам вообще работается с подчиненными?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Главная сила любого предприятия, по моему мнению, — это правильная команда. Самое важное — умение подобрать специалистов и создать надежный профессиональный коллектив. Знаете, Господь всегда посылал мне очень правильных людей, и в профессиональной деятельности, и по жизни в целом. Говоря о карьере, хочу отметить, что за всю свою большую трудовую деятельность, сменив несколько крупных предприятий с большими коллективами, не могу вспомнить каких-то отрицательных ситуаций с коллегами: например, прямых конфликтов, неподчинения, — ничего, что бы оставило осадок на душе. И до сих пор мы продолжаем общение с бывшими коллегами из других компаний.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Какие особые принципы отбора сотрудников применяются в «Усадьбе Мезыбь», учитывая специфику винодельни?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— У меня существует свой подход к формированию штата. На собеседовании обращаю внимание не на красивое резюме, богатый опыт и убедительные слова кандидата о своих компетенциях, а анализирую, насколько человек замотивирован и правильно ли понимает философию и задачи компании. При отборе кандидатов на ключевые позиции могу даже не смотреть резюме, либо прочитать мельком. Важнее то, как мы поговорим с человеком, что я в нем увижу. В продукт вкладывается вся любовь и душа, поэтому крайне важно понимать, кто этот продукт создает. Аналогичный подход был применен и при выборе дистрибьютора: коммерческая составляющая не являлась определяющей. Главное, чтобы продавец, как и производитель, любил именно наше вино.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Какие личностные качества, на ваш взгляд, важны для успешного главного винодела? И как они влияют на процесс создания вина?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— За неполные шесть лет хозяйство сменило трех виноделов. Переломный момент наступил в 2024 году, когда в команду «Усадьбы Мезыбь» пришел Роман Неборский — специалист с весомым профессиональным бэкграундом, чьи компетенции и подход всецело отвечают ценностям и стратегии предприятия. Мы работаем вместе уже третий год, и я полностью довольна результатами. Хотя, поначалу, признаюсь, у меня были определенные опасения: все-таки у каждого сильного специалиста свое видение, свой вкус и своя концепция производства (как я в шутку говорю — своя школа живописи).\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Для меня было принципиально важно не допустить перекоса в сторону так называемой «любимой бочки винодела», а создать и сохранить собственную стилистику хозяйства — узнаваемую, цельную и понятную потребителю. Мы стремились к тому, чтобы человек, однажды полюбивший наше вино, мог возвращаться к нему снова и снова и находить в бокале именно тот характер и вкус, за которые он его выбрал. Чтобы не возникало ситуации, когда покупатель регулярно берет наше вино, а в какой-то момент приходит в магазин, покупает ту же бутылку — и не узнает ее. Нам удалось пройти этот этап успешно: сохранить стабильность качества, узнаваемость стиля и при этом развивать вино, не теряя его характера.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":1197,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1198},"84b3c3e8-73a6-4d5e-82bb-4f9b6ca0fe67","5e54a6ac-8e2e-4e6c-aa4d-0fc6222e98e1",{"id":1200,"type":957,"title":48,"content":1201},"5aa95da5-fc29-43bb-af96-a83ff70eb9f8","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Есть ли особая ответственность у «Усадьбы Мезыбь», как у производства, которое носит статус «винодельни Русской православной церкви»?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— «Усадьба Мезыбь» — винодельческое хозяйство, выстроенное по классической и, на мой взгляд, единственно правильной модели: виноградник — инфраструктура — вино — рынок. С самого начала проект создавался как долгосрочный: для нас качество было важнее скорости выхода на рынок, а репутация — важнее быстрых продаж.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В 2019 году винодельня получила первый урожай и сразу две лицензии — на производство тихих и игристых вин. Однако до 2023 года мы не занимались реализацией продукции. Более того, сам факт существования предприятия долгое время не афишировался. Это была осознанная отсрочка продаж первых винтажей: мы понимали, что выйти на рынок имеем право только с по-настоящему убедительным вином. А для этого нужно было время, чтобы отточить производство, сформировать стиль хозяйства и добиться стабильного качества.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В 2023, в наш первый год выхода на рынок, наши вина получили награды кубка кубков АВВР, а одно из вин было удостоено титула «Выдающееся». Для нас это стало важным подтверждением того, что выбранный путь был правильным.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В первый год продаж мы реализовывали около 90 тысяч бутылок самостоятельно, мы изучали рынок, дистрибьюцию, реакцию потребителей и профессионального сообщества. Параллельно я вела переговоры с крупнейшими дистрибьюторскими компаниями, чтобы найти партнера, который разделяет наши требования к качеству и умеет работать с вином такого уровня.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В результате в 2024 году мы заключили договор с группой компаний Simple Group. Сегодня наш партнер полностью соответствует ожиданиям винодельни. Уже в первый год совместной работы удалось реализовать 200 тысяч бутылок, и сейчас совокупный объем продаж продолжает расти.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Насколько путь «Усадьбы Мезыбь» вообще можно назвать типичным?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Путь «Усадьбы Мезыбь» сложно назвать типичным. Он был вообще не таким, как у всех. Обычно новый бизнес, особенно в нашей отрасли, встречают словами: «Ура, молодцы, ждем вино!». В нашем же случае все было сложнее: к проекту сразу добавлялся общественный и религиозный контекст, поэтому отношение со стороны не всегда было однозначным. К нам изначально было приковано совсем другое внимание — не только как к винодельческому хозяйству, но и как к первому коммерческому проекту, связанному с Русской православной церковью. При этом не все вспоминали, например, какую огромную роль христианские монастыри сыграли в становлении европейского виноделия.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"До 2022 года сам факт существования винодельни мог становиться поводом для репутационных атак на РПЦ. Вокруг предприятия раздувались разные истории, в том числе о том, будто мы не платим налоги. Это, конечно, не соответствовало действительности. «Усадьба Мезыбь» зарегистрирована как ООО и несет все предусмотренные законом налоговые обязательства. Налоговая нагрузка составляет до 20% нашего дохода: это НДС, акцизы, налог на прибыль, налоговые отчисления от фонда оплаты труда, земельный и транспортный налоги и другие обязательные платежи.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"К счастью, разумных людей, которые понимали суть проекта и относились к нему объективно, все же всегда было больше. Но уровень ответственности действительно был огромным. Я понимала, что любая ошибка будет восприниматься не просто как ошибка хозяйства или управленческой команды. Репутационный удар в первую очередь пришелся бы по Русской православной церкви, с которой связан этот проект.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Поэтому мы не имели права выходить на рынок с посредственным или «сырым» продуктом. Нам нужно было создать вино, за которое не будет стыдно ни профессионально, ни по-человечески. Именно поэтому работа над качеством, стилем и узнаваемым стилем хозяйства заняла почти четыре года.\"}]}]}",{"id":1203,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1204},"c2abdbac-ef12-4dd1-ab6d-6326b5d60d54","cf15d0ed-df08-4d5c-9519-aba38ad272a4",{"id":1206,"type":957,"title":48,"content":1207},"6e3684fe-7337-46da-b4a9-7c0f392eafd0","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Сегодня винодельня «Усадьба Мезыбь» носит статус премиального хозяйства. Как формируется ее ценовая политика?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Экономическая модель предприятия с самого начала выстраивалась так, чтобы наши вина оставались понятными и приемлемыми для рынка по цене. Для нас было важно не завышать стоимость искусственно, а быстрее и устойчивее выводить продукцию к потребителю. Конечно, можно назначить высокую цену и подкрепить ее громкими заявлениями о премиальном статусе вина. Но такая стратегия возможна, когда твой годовой объем 30–50 тысяч бутылок. Совсем другая ситуация, когда хозяйство выходит на рынок с запасом около миллиона бутылок готовой продукции — именно такой объем у нас был к 2023 году. Такой масштаб сразу меняет логику продаж. Далеко не каждый дистрибьютор способен в сжатые сроки освоить подобный объем, и далеко не каждый партнер умеет правильно позиционировать продукт: объяснить его ценность, сохранить и развить образ бренда и при этом обеспечить стабильное движение вина на рынке.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"При этом «Усадьба Мезыбь» не выбирала путь продаж ради популярности любой ценой. Мы не продаем вино ниже себестоимости и не работаем себе в убыток. Наша задача в другом: сохранить умеренное, честное ценообразование, остаться в экономически здоровой модели и при этом выйти на достойные продажи.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Каковы успехи «Усадьбы Мезыбь» сейчас? Есть ли результаты на престижных конкурсах и дегустациях?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— За неполные три года «Усадьба Мезыбь» завоевала более 190 наград, в том числе на трех престижных международных конкурсах. Успех начался уже в первый год выхода на рынок. В 2023 году на Кубке «АВВР» вино «Каберне Совиньон \u002F Каберне Фран» 2019 года удостоилось номинации «Выдающееся». В тот же период мы вошли сразу в несколько авторитетных рейтингов: «Винный гид России 2023» (рейтинг Роскачества), Тop100WinesForbes 2023, «Топ 100 SWN 2023», в винный гид Артура Саркисяна.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"На первом нашем международном конкурсе TerraVino-2025 в Израиле наше вино завоевало двойное золото и титул Best of Russia. Или, например, на крупнейший азиатский конкурс в Гонконге China Wine Competition-2025 мы отправили 10 наших вин и 9 из них получили награды.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Для нас это не просто цифры, а доказательство того, что ставка на качество, собственный стиль и репутацию была верной.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Расскажите о вашей финансовой стратегии.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Наша финансовая стратегия изначально была достаточно сдержанной, но при этом очень осознанной. Мы старались избегать любых избыточных затрат и вкладывать средства только в то, что действительно необходимо для запуска и устойчивого развития предприятия.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Хороший пример — первый этап строительства и оснащения винодельни. В 2018 году мы построили завод всего за шесть месяцев. Его архитектурный облик получился современным, сдержанным и функциональным, без лишней декоративности и чрезмерных вложений во внешнюю форму. Оборудование также закупалось исходя из реальных производственных задач на тот момент.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Мы были ограничены в средствах и понимали, что главная задача — как можно быстрее выйти на экономически устойчивую модель, контролировать себестоимость и постепенно двигаться к окупаемости. Поэтому мы сознательно не стали сразу инвестировать в полную комплектацию оборудования, которое могло понадобиться только через пять-шесть лет. Вместо этого выбрали поэтапное развитие: запускать необходимые мощности вовремя, по мере роста производства и реальной потребности хозяйства. Для нас финансовая стратегия — это не экономия ради экономии, а дисциплина: разумное распределение ресурсов, контроль затрат и инвестиции в те решения, которые действительно работают на качество, эффективность и долгосрочную устойчивость проекта.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":1186,"canonicalUrl":1209,"metaDescription":1188},"https:\u002F\u002Fwinemaking-today.ru\u002Farticles\u002Fsvetlana-dmitrieva-kak-vystroit-rabotu-premialnoy-vinodelni-so-svoey-filosofiey",48,"2026-07-01T09:13:59.545Z","2026-07-20T12:49:31.042Z","2026-07-01T11:07:13.751Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":1215},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1191,"path":1217,"mime":1062,"width":1063,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":1218,"createdAt":1219},"\u002Fuploads\u002Fdmi1_fded4cf642.jpg","239","2026-07-06T12:47:12.798Z",[1221,1222],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[1224,1225],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":1227,"type":400,"title":1228,"slug":1229,"excerpt":1230,"status":116,"publishedAt":1231,"publishedAtCustom":1232,"coverMediaId":1233,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":1234,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1250,"viewsTotal":689,"authorId":176,"createdAt":1251,"updatedAt":1252,"submittedAt":1253,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1254,"coverMedia":1256,"archiveCoverMedia":8,"categories":1262,"tags":1264},"86d16655-787b-44c5-a0d1-787a354a8110","Сергей Коротков: о вине, винограде и несостоявшейся Силиконовой долине","sergey-korotkov-o-vine-vinograde-i-nesostoyavsheysya-silikonovoy-doline","Сергей Коротков – представитель винодельческой династии России в третьем поколении, за плечами которого опыт работы в отечественном и зарубежном виноделии. Сейчас он выступает главным виноделом хозяйства Gunko Winery. Коротков рассказал федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» про современное состояние отрасли, тенденции развития, а также почему не любит печенье «рыбки».","2026-06-29T15:33:31.568Z","2026-06-26T08:08:00.000Z","a869f0ca-e812-466d-af13-55ab0000f32c",[1235,1238,1241,1244,1247],{"id":1236,"type":957,"title":48,"content":1237},"160daea1-74aa-42a7-b53c-d8d6f781ac38","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Сергей Коротков – представитель винодельческой династии России в третьем поколении, за плечами которого опыт работы в отечественном и зарубежном виноделии. Сейчас он выступает главным виноделом хозяйства Gunko Winery. Коротков рассказал федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» про современное состояние отрасли, тенденции развития, а также почему не любит печенье «рыбки».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"О детстве и выборе профессии\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Вы из семьи виноделов. Как это вообще на вас повлияло?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"—Для меня во многом все в моей специальности началось именно с семьи. Я сразу понимал, что вино – это не просто продукт, а скорее искусство. И, конечно же, это повлияло на мое решение при выборе профессии. Все остальное, что меня сформировало, скорее, наработанное. Понятно, что технологии и подходы меняются. Поэтому отношение к делу – из детства, а навыки, конечно, приобретенные.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Вы думали о том, чтобы быть кем-то, кроме винодела?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Здесь важное еще и место, в котором я родился – это поселок Саук-Дере. Он в принципе был образован винзаводом. Все знакомые и знакомые знакомых были связаны так или иначе с виноделием. Поэтому, когда пришло время, у меня практически не было сомнений. Единственное, были мысли про программирование. В Силиконовой долине, наверное, тоже сейчас очень неплохо. Но всё-таки преемственность и потомственность взяла верх.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Есть у вас какие-то яркие воспоминания из детства?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Это печенье «рыбки»! Хотя, на самом деле, это не рыбки, а «луковицы». Так вот, я его ненавижу. Зачастую тогда, в моем детстве, это было единственное, что подавали на винных дегустациях, поэтому у нас дома оно было буквально всегда.\"}]}]}",{"id":1239,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1240},"718b60e7-71e3-42d1-a35c-97a9002a2eaa","dacafdaa-0aae-40c3-9677-2c8f3900c721",{"id":1242,"type":957,"title":48,"content":1243},"26bdad9a-402a-40bd-a55f-d7de1c08985b","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"О работе винодела\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Вы можете определить, в чем ваша основная профессиональная сила?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Основная сила – это команда, потому что рассчитывать только на себя нельзя. Так или иначе, если ты один, ты выбываешь из игры. И сейчас главная ценность для меня – это\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"моя команда, которая, в случае, если меня нет, самостоятельно принимает решение и действует абсолютно правильно и адекватно.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— А что самое сложное в работе винодела?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Самое сложное - как раз обучать кого-либо и интегрировать во внутренние процессы. Во многом это происходить из-за отсутствия установленной методологии. Хотелось бы подходить к этому вопросу более системно.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Что для вас значила работа рядом с Патриком Леоном (знаменитый энолог и консультант, который, в том числе, работал с виноделами Ротшильдами, - прим.ред.)?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Я шёл к Леону именно потому, что необходимо было получить опыт работы с серьёзным виноделом. С установленным системным подходом к производству. Со «своей школой». И я его получил. Усвоил для себя, что виноделие – довольно консервативное производство, в котором мало что глобально поменялось. Научился подходить к работе аккуратно и системно, выстраивать все по порядку.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Что, на ваш взгляд, из французской классической школы виноделия может быть применимо в России?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— На мой взгляд – абсолютно все. Но совершенно точно российским виноделам и консультантам нужно помнить, что зарубежный опыт не является панацеей для наших реалий. Многие ошибки совершены именно потому, что не учитываются климатические и почвенные условия терруаров.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— А какой опыт в карьере вообще вы считаете самым интересным?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Знаете, у меня в целом достаточно продуманная карьерная лестница. Но самый яркий опыт работы у меня, конечно, был на производстве в Кабардино-Балкарии. Об этом мало кто знает. Работа была из серии «страшно интересно». Это был 2015 год, мы работали, а в это время за моей спиной стоял человек с автоматом и говорил: «Да у нас тут давно спокойно». Это как минимум было интересно.\"}]}]}",{"id":1245,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1246},"037597b2-1f64-4e18-b72a-46acbaa933e3","b3cb64d0-8327-4c43-88aa-adea195a4894",{"id":1248,"type":957,"title":48,"content":1249},"845f0440-57a8-4a67-a390-169e29907fe7","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"О сотрудничестве с Gunko Winery\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Что вас больше всего зацепило в подходе Владимира Гунько?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Привлекло в первую очередь человеческое отношение и четкое выполнение поставленных обязательств, что я встречал редко. Адекватность собственников – это самое главное. И если они неадекватны, то сотрудничество неинтересно и не нужно. Именно так, в целом, я вижу работу на этой винодельне.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Но самое главное то, как её видят потребители. У нас абсолютно «понятные» вина по «понятным» ценам. Мы видим, что к нам возвращаются люди, и это самое главное – попасть в свою целевую аудиторию.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Какие сорта винограда вы считаете ключевыми для Gunko Winery?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— На настоящий момент Gunko Winery работает с белыми винами, наибольший потенциал из которых имеют совиньон блан, где ярко раскрываются фруктовые ноты и комплексные ароматы, рислинг, игристые из «пино нуара» и «шардоне». Они как раз созревают в бочках из французского дуба с контролем интенсивности дубовых оттенков.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— То есть, вы делаете ставку на белые?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Современная культура потребления вина имеет тенденцию к облегчению вкусов. Среди потребителей становятся непопулярны тяжелые и насыщенные красные вина. Вообще, для полноценного созревания красным винам требуется от 5 лет. А у нас обычно вина употребляют после 3 лет выдержки. Современное красное вино продается «сырым» и поэтому теряет свою популярность.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— А что, на ваш взгляд, в российском виноделии сейчас нужно исправить?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Основная проблема отрасли – это продажи и маркетинг. Качественная система продажи вина строится на поиске «своего» клиента, выборе «своей» ниши, определении «своего» сегмента, что крайне редко встречается у современных производителей. Но я верю, что за каждым кризисом следует подъем, и лучшие времена отечественного виноделия еще впереди.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-26T08:13:33.834Z","2026-07-21T12:28:34.909Z","2026-06-29T15:33:31.321Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":1255},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1233,"path":1257,"mime":1062,"width":1258,"height":1259,"altText":8,"sizeBytes":1260,"createdAt":1261},"\u002Fuploads\u002FPICF_6747_e107fd05b2.JPG",6000,3375,"1925","2026-07-06T12:47:12.698Z",[1263],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[1265],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1267,"type":400,"title":1268,"slug":1269,"excerpt":1270,"status":116,"publishedAt":1271,"publishedAtCustom":1272,"coverMediaId":1273,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":1274,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1278,"viewsTotal":1279,"authorId":176,"createdAt":1280,"updatedAt":1281,"submittedAt":1282,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1283,"coverMedia":1285,"archiveCoverMedia":8,"categories":1291,"tags":1293},"ab463d72-d661-4f47-808a-bb1b492b1b7e","Когда вино — больше, чем вино. Как энотуризм объединяют с другими сферами","kogda-vino-bolshe-chem-vino-kak-enoturizm-obedinyayut-s-drugimi-sferami","Постепенно на смену традиционному энотуризму приходит симбиоз этого отдыха с другими сферами. Винодельни все чаще предлагают не просто дегустации, а уникальный опыт для туристов. Редакция федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» подготовила подборку самых необычных направлений.","2026-06-27T11:08:34.489Z","2026-06-27T11:00:00.000Z","c5ded3b5-6506-4f2f-ac1e-b5428118a387",[1275],{"id":1276,"type":957,"title":48,"content":1277},"d2e72159-a1b5-441c-942e-710a0542e2ad","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Постепенно на смену традиционному энотуризму приходит симбиоз этого отдыха с другими сферами. Винодельни все чаще предлагают не просто дегустации, а уникальный опыт для туристов. Редакция федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» подготовила подборку самых необычных направлений.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Энотуризм и активный отдых\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Большинство виноделен находятся в уникальных природных терруарах. Причем, уникальных не только для выращивания винограда, но и для обычной прогулки.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Например, винный дом «Абрау-Дюрсо» в конце июня 2026 года проводит спортивные мероприятия на территории хозяйства. В программу входят велопрогулки, сап-сплавы и др. А на территории «Шато де Талю» проходил забег невест по винограднику. В июне 2026 года на винодельне Uppa Winery прошли «Винные игры» — собственный аналог атлетических соревнований.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Вино совмещают и с самыми спокойными физическими упражнениями — його и стретчингом. Кроме того, неоднократно в разных городах России проходили винные забеги, которые уже давно стали классикой европейского энотуризма.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Искусство\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Синтез виноделия, искусства и культуры — тоже не редкость. Винодельни устраивают на своих площадках просмотры фильмов, концерты с живой музыкой или проводят лекции. Все это, конечно, в сопровождении вина.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Обширный опыт в таких мероприятиях есть у пространства «ТерруАРТ» в Севастополе. Подобные встречи также проводят в хозяйстве Le K2 или в Chateau Pinot. А в Коктебеле организовывали джазовый фестиваль «Скажите джаз».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Отдельным направлением, где вино и искусство буквально сливаются воедино, стала винная гризайль. Участники таких встреч рисуют картины вином.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Астрономия\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Самая романтичная из всех наук — это астрономия. Виноделы не могли остаться стороне. На территории «Скалистого берега» проходят ночные экскурсии, в рамках которых дегустацию вин сочетают с наблюдением за небесными светилами. Маршрут «Вино и звезды», созданный совместно с профессиональным астрономом, проходит уже не первый сезон.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Путь туристов начинается на закате. Их проводят на линию производства, после чего предлагают переместиться на открытый балкон, где проходит дегустация вина с изучением «сезонных» созвездий через подготовленный телескоп.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},30,"2026-06-27T11:06:35.081Z","2026-07-15T09:52:36.622Z","2026-06-27T11:08:34.320Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":1284},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1273,"path":1286,"mime":1062,"width":1287,"height":1288,"altText":8,"sizeBytes":1289,"createdAt":1290},"\u002Fuploads\u002F1000014081_32c93828bf.jpg",1889,1063,"247","2026-07-06T12:47:12.649Z",[1292],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[1294],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1296,"type":400,"title":1297,"slug":1298,"excerpt":1299,"status":116,"publishedAt":1300,"publishedAtCustom":1301,"coverMediaId":1302,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":1303,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":1304,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1308,"viewsTotal":1309,"authorId":176,"createdAt":1310,"updatedAt":1311,"submittedAt":1312,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1313,"coverMedia":1315,"archiveCoverMedia":8,"categories":1322,"tags":1324},"3425baf4-fd4d-4c26-8c05-1f2ebdca2caa","Бренды «Шумринки» сохранили за бывшим владельцем. Что это значит?","brendy-shumrinki-sohranili-za-byvshim-vladelczem-chto-eto-znachit","Корпоративный конфликт между совладельцами винодельни «Шумринка» Александром Кислицыным и Ланфранко Чирилло длился несколько лет. Он завершился уходом из компании Кислицына и потерей им доли 50% в уставном капитале винодельни. Но, по всей видимости, остались нерешенные правовые вопросы.","2026-06-25T10:03:51.505Z","2026-06-25T09:59:00.000Z","96674b26-be29-4846-a9ed-c9b941371e5e","carlos aranda \u002F Unsplash",[1305],{"id":1306,"type":957,"title":48,"content":1307},"d964c7e1-42d2-4c12-9c05-56f71e4d2c68","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Корпоративный конфликт между совладельцами винодельни «Шумринка» Александром Кислицыным и Ланфранко Чирилло длился несколько лет. Он завершился уходом из компании Кислицына и потерей им доли 50% в уставном капитале винодельни. Но, по всей видимости, остались нерешенные правовые вопросы.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Кислицын основал винодельню «Шумринка» в 2016 году. До этого он был руководителем IT-компании «Лукойл-информ», которая входит в структуру «Лукойла». Чирилло — итальяский архитектор, который получил российское гражданство в 2014 году, присоединился к проекту позже. Сейчас Чирилло работает также в структуре Сбербанка, он является старшим вице-президентом банка по строительной архитектуре и дизайну.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В 2023 году Чирилло подал иск с требованием исключить Кислицына из числа совладельцев «Шумринки». Он обвинял бывшего партнера в заключении финансовых договоров без согласования с ним. Позже ответный аналогичный иск подал и Кислицын. По его версии, Чирилло фактически не участвовал в управлении винодельней и не вникал в вопросы, которые происходили на производстве. Спустя несколько этапов судов Кислицын проиграл этот спор и в конце апреля юридически перестал быть совладельцем «Шумринки». На посту генерального директора его заменил Валерий Красножон.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Сейчас в собственности у «Шумринки» находятся 98 га виноградников на территории Краснодарского края. Объем производства винодельни составляет 350 тыс. бутылок вина в год. Регулярно вина производителя получают награды дегустационных конкурсов и входят в авторские гиды.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":4},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Но есть нюанс\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Несмотря на то, что по решению суда Александр Кислицын перестал быть совладельцем «Шумринки» и генеральным директором винодельни, оказалось, что основные товарные знаки производителя были зарегистрированы именно на него. В частности, речь идет о знаках «Шумринка», «Семисам» и «Петрикор» (наименование одного из самых титулованных винных блендов хозяйства). Винодельня использует сейчас эти товарные знаки на основании лицензионного договора.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В июле 2025 года, как следует из базы Коллегии по патентным спорам Роспатента, Ланфранко Чирилло подал в Федеральную службу по интеллектуальной собственности как минимум семь заявлений с требованием отменить правовую охрану знаков, которые закреплены за Кислицыным. В документах он отмечает, что товарные знаки должны быть зарегистрированы на имя ООО «Шумринка», а не на имя бывшего совладельца.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«ООО „Шумринка“ является производителем различных вин, в том числе вина под товарным знаком „Шумринка“. Вино производится на винодельне, которой владеет ООО „Шумринка“. Производимая ООО „Шумринка“ продукция известна среди широкого круга потребителей», — сказано в заявлении Чирилло.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В своем отзыве на заявление Чирилло Кислицын отмечает, что регистрировал товарные знаки на свое имя в качестве индивидуального предпринимателя. Причем это происходило до того, как итальянский архитектор стал совладельцем винодельни.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Ланфранко Чирилло является недобросовестным участником ООО „Шумринка“, что подтверждается протоколом осмотра доказательств, указывающим на его негативную репутацию, в частности, в Италии. Действия Ланфранко Чирилло наносят существенный вред ООО „Шумринка“, направлены на лишение компании наработанной репутации и прибыли от производства и реализации алкогольной продукции», — сказано в ответе Кислицына.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В итоге Роспатент встал на сторону Кислицына по всем семи поданным заявлениям. За ним сохранили право на товарные знаки «Шумрина», «Долина Шумринки», «Семисамъ», «Семисам», «Спелая Роза», «Петрикор» и Petrichor.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},47,"2026-06-25T10:03:51.354Z","2026-07-21T10:12:54.885Z","2026-06-25T10:03:51.296Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":1314},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1302,"path":1316,"mime":1317,"width":1318,"height":1319,"altText":8,"sizeBytes":1320,"createdAt":1321},"\u002Fuploads\u002Fbokaly_9c0f15fd3f.webp","image\u002Fwebp",600,400,"13","2026-07-06T12:47:12.532Z",[1323],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[1325],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1327,"type":400,"title":1328,"slug":1329,"excerpt":1330,"status":116,"publishedAt":1331,"publishedAtCustom":1332,"coverMediaId":1333,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":1334,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1338,"viewsTotal":689,"authorId":176,"createdAt":1339,"updatedAt":1340,"submittedAt":1341,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1342,"coverMedia":1344,"archiveCoverMedia":8,"categories":1348,"tags":1350},"e9c5fb1b-1df8-4289-9dfc-1e0ac3dd4f18","В Саратовской области начнет работу новая винодельня","v-saratovskoy-oblasti-nachnet-rabotu-novaya-vinodelnya","Винодельческое хозяйство «Расково» в Саратовской области готовится стать новой фигурой центральной винодельческой зоны страны.","2026-06-24T15:43:20.504Z","2026-06-24T15:41:00.000Z","da0906b1-6fca-4359-a9b9-0d33048759f1",[1335],{"id":1336,"type":957,"title":48,"content":1337},"5f6dba29-7a79-48ea-9891-d5f873c67c12","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Винодельческое хозяйство «Расково» в Саратовской области готовится стать новой фигурой центральной винодельческой зоны страны. Уже в текущем году запланирован выпуск первых вин. Об этом федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» рассказал директор и главный винодел хозяйства Александр Костиков.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По его словам, виноградники хозяйства были заложены в 2022 году. Сейчас предприятие выращивает сорта группы «пино», а также «мерло», «цимлянский черный» и «сибирьковый». Общая площадь виноградников — 10 га.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Когда мы только закладывали наши виноградники в 2022 году, мы не знали, с какими сортами здесь можно работать, какие подойдут под климат. Приходилось обращаться за консультациями к действующим виноделам, чтобы отобрать саженцы и выработать технологию выращивания и сбора» — поделился Костиков.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В августе 2026 года винодельня намерена получить лицензию на выпуск и продажу тихих вин. В 2027 хозяйство планирует заняться выпуском игристых вин.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По словам Костикова, основная проблема виноделия в Саратовской области — умерено-континентальный климат региона и сезонные перепады температур. В качестве ведущей технологии производства было выбрано сочетание нижнего штамбирования и укрывной технологии.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Саратовская область была признана перспективной зоной развития виноделия в России в середине 2025 года на ряду с Тюменью, Воронежем, Донецком (ДНР), Запорожьем, Самарой, Дальневосточной зоной (Приморский край, Сахалинская область, Хабаровский край) и Херсоном. Регион показал наибольшую динамику развития виноделия — на 2025 год здесь было зарегистрировано 13 юридических лиц, основным видом деятельности которых является выращивание винограда или изготовление вина.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-24T15:43:20.326Z","2026-07-19T14:31:35.818Z","2026-06-24T15:43:20.278Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":1343},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1333,"path":1345,"mime":1062,"width":1063,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":1346,"createdAt":1347},"\u002Fuploads\u002Fvinograd1_a0e0e7c799.jpg","463","2026-07-06T12:47:12.528Z",[1349],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[1351],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1353,"type":400,"title":1354,"slug":1355,"excerpt":1356,"status":116,"publishedAt":1357,"publishedAtCustom":1358,"coverMediaId":1359,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":1360,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1364,"viewsTotal":932,"authorId":176,"createdAt":1365,"updatedAt":1366,"submittedAt":1367,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1368,"coverMedia":1370,"archiveCoverMedia":8,"categories":1374,"tags":1376},"5f3e5baa-6cb3-49bf-8783-4c186fc1b1d4","Как винодельня «Усадьба Мезыбь» выпускает 300 тысяч бутылок в год при штате в 22 человека","kak-vinodelnya-usadba-mezyb-vypuskaet-300-tysyach-butylok-v-god-pri-shtate-v-22-cheloveka","Винодельня «Усадьба Мезыбь», ежегодно выпускающая 300 тысяч бутылок вина, работает с минимальным штатом — всего 22 постоянных сотрудника, включая трактористов и технический персонал. Сельхозрабочих привлекают на подрядной основе.","2026-06-22T07:06:34.664Z","2026-06-21T10:53:00.000Z","3f44e1d8-423e-4ce5-bfbc-436ccd712303",[1361],{"id":1362,"type":957,"title":48,"content":1363},"422ea7e0-caef-401d-bf00-c36225454f3a","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Винодельня «Усадьба Мезыбь», ежегодно выпускающая 300 тысяч бутылок вина, работает с минимальным штатом — всего 22 постоянных сотрудника, включая трактористов и технический персонал. Сельхозрабочих привлекают на подрядной основе. Об этом рассказала гендиректор хозяйства Светлана Дмитриева.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В то же время проблема дефицита кадров остается актуальной. Ситуация усугубляется расположением виноградников в курортной зоне. По словам Светланы Дмитриевой, пик сбора урожая приходится на разгар туристического сезона, что создает жесткую конкуренцию за рабочие руки с гостиницами и ресторанами.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Местные жители предпочитают работу в сфере гостеприимства, а не в полях. Попытки нанимать персонал из числа жителей Краснодарского края наталкиваются на отсутствие мотивации. Только мы обозначаем объем работ, площадь прополки — работники увольняются. Люди настроены на фиксированный оклад вне зависимости от выработки. Продуктивность падает, интерес к качественному результату отсутствует», — пояснила гендиректор хозяйства.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Нестандартным решением для хозяйства стало привлечение бригад из Республики Дагестан. Сегодня на виноградниках трудятся несколько семей выходцев из этого региона.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Они выросли среди виноградников, знают, как с ними обращаться, и невероятно работоспособны. У нас расчет идет за лозу. Мы знаем, что у нас 250 тысяч лоз, и знаем, сколько стоит, например, обрезка каждой. Соответственно, нет интереса растягивать процесс», — подчеркнула Дмитриева. \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Говоря о кадровой политике в целом, гендиректор отметила, что никогда не была сторонником расширения штата. Главное — соблюдать технологические и минимальные физиологические требования к производству.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Отдельно руководитель «Усадьбы Мезыбь» остановилась на подходах к качеству продукции.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Мы — нестандартная винодельня, поэтому выйти на рынок с посредственным вином не имели права. Под удар попадала бы репутация РПЦ (виноградники расположены на землях, принадлежащих Русской православной церкви — прим. ред.). Мы оттачивали технологию. Мне главное, чтобы винодельня выходила на рынок со своим стилем, узнаваемостью и очень достойным вином», — резюмировала Светлана Дмитриева.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Таким образом, хозяйство демонстрирует эффективную модель управления: минимальный постоянный штат в сочетании с мотивированными бригадами, работающими по сдельной системе, и строгий фокус на премиальном качестве.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-21T08:56:01.219Z","2026-07-20T07:19:26.816Z","2026-06-22T07:06:34.535Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":1369},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1359,"path":1371,"mime":1062,"width":1063,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":1372,"createdAt":1373},"\u002Fuploads\u002F16h9_dlya_sajta_oblozhka_99990_s_logo_14abb453e0.jpg","373","2026-07-06T12:47:12.272Z",[1375],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[],[1378,1391,1404,1418,1431,1444,1456,1484,1511,1538,1564,1591,1618,1645,1673,1698,1722,1750,1773,1799,1823,1849,1874,1900,1926,1950,1978,2003,2031,2055,2079,2103,2126,2154,2181,2207,2235,2261,2287,2314],{"id":111,"type":112,"title":113,"slug":114,"excerpt":115,"status":116,"publishedAt":117,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":118,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":119,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1379,"sources":1381,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1382,"viewsTotal":128,"authorId":129,"createdAt":130,"updatedAt":131,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1383,"coverMedia":1385,"archiveCoverMedia":8,"categories":1386,"tags":1389},[1380],{"id":122,"type":123,"title":124,"content":125},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1384},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":118,"path":147,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":148,"createdAt":149},[1387,1388],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[1390],{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":207,"type":112,"title":208,"slug":209,"excerpt":210,"status":116,"publishedAt":211,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":212,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":213,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1392,"sources":1394,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1395,"viewsTotal":220,"authorId":176,"createdAt":221,"updatedAt":222,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1396,"coverMedia":1398,"archiveCoverMedia":8,"categories":1399,"tags":1402},[1393],{"id":216,"type":123,"title":124,"content":217},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":1397},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":212,"path":226,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":227,"createdAt":228},[1400,1401],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[1403],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":235,"type":112,"title":236,"slug":237,"excerpt":238,"status":116,"publishedAt":239,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":240,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":241,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1405,"sources":1407,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1408,"viewsTotal":220,"authorId":129,"createdAt":248,"updatedAt":249,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1409,"coverMedia":1411,"archiveCoverMedia":8,"categories":1412,"tags":1415},[1406],{"id":244,"type":123,"title":124,"content":245},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1410},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":240,"path":253,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":254,"createdAt":255},[1413,1414],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},[1416,1417],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":262,"name":263,"slug":264,"createdAt":265,"updatedAt":265},{"id":267,"type":112,"title":268,"slug":269,"excerpt":270,"status":116,"publishedAt":271,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":272,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":273,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1419,"sources":1421,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1422,"viewsTotal":280,"authorId":129,"createdAt":281,"updatedAt":282,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1423,"coverMedia":1425,"archiveCoverMedia":8,"categories":1426,"tags":1429},[1420],{"id":276,"type":123,"title":124,"content":277},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1424},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":272,"path":286,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":287,"createdAt":288},[1427,1428],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[1430],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":295,"type":112,"title":296,"slug":297,"excerpt":298,"status":116,"publishedAt":299,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":300,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":301,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1432,"sources":1434,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1435,"viewsTotal":308,"authorId":176,"createdAt":309,"updatedAt":310,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1436,"coverMedia":1438,"archiveCoverMedia":8,"categories":1439,"tags":1442},[1433],{"id":304,"type":123,"title":124,"content":305},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":1437},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":300,"path":314,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":315,"createdAt":316},[1440,1441],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[1443],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":323,"type":112,"title":324,"slug":325,"excerpt":326,"status":116,"publishedAt":327,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":328,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1445,"sources":1447,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1448,"viewsTotal":335,"authorId":176,"createdAt":336,"updatedAt":337,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1449,"coverMedia":1451,"archiveCoverMedia":8,"categories":1452,"tags":1454},[1446],{"id":331,"type":123,"title":124,"content":332},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":1450},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":328,"path":341,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":342,"createdAt":343},[1453],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[1455],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1457,"type":112,"title":1458,"slug":1459,"excerpt":1460,"status":116,"publishedAt":1461,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1462,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":1463,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1464,"sources":1468,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1469,"viewsTotal":1470,"authorId":129,"createdAt":1471,"updatedAt":1472,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1473,"coverMedia":1475,"archiveCoverMedia":8,"categories":1479,"tags":1482},"973bc116-e832-41c7-aaa6-f6e75672626a","Что такое «гастрономичное вино»? Рассказала руководитель винодельни Nesterov Winery","chto-takoe-gastronomichnoe-vino-rasskazala-rukovoditel-vinodelni-nesterov-winery","Анна Нестерова, руководитель семейной винодельни Nesterov Winery, в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» рассказала, какое вино можно назвать «гастрономичным».","2026-07-19T08:38:00.000Z","908e930f-3437-4568-91f3-95d4e6f96b23","Telegram-канал \"Винотеррия\u002FNesterov Winery\"",[1465],{"id":1466,"type":123,"title":124,"content":1467},"256e48e7-d7ad-46a8-aa56-b89b24e70d9e","\u003Cp>Анна Нестерова, руководитель семейной винодельни Nesterov Winery, в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» рассказала, какое вино можно назвать «гастрономичным».\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Для меня это вино, которое легко подобрать к самым разным блюдам. Например, наши вина хорошо сочетаются как с ресторанной кухней, так и с привычной домашней едой» – поделилась Анна Нестерова.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Винодельня Nesterov Winery является частью эногастрономического проекта «Винотеррия», в который также входит ресторан локальной черноморской кухни. В 2024 году он занял первое место в ТОП-50 ресторанов Юга России по версии премии WhereToEat South.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Мы стремимся делать понятные, питкие вина, которые хочется открыть за ужином с семьей или друзьями» – добавила Нестерова.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},15,"2026-07-19T08:38:34.010Z","2026-07-20T16:59:56.027Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1474},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1462,"path":1476,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1477,"createdAt":1478},"\u002Fuploads\u002Fcb815369-dfa7-439b-b947-297039b03e78.avif","157651","2026-07-19T08:38:05.611Z",[1480,1481],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[1483],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1485,"type":112,"title":1486,"slug":1487,"excerpt":1488,"status":116,"publishedAt":1489,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1490,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":273,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1491,"sources":1495,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1496,"viewsTotal":1497,"authorId":129,"createdAt":1498,"updatedAt":1499,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1500,"coverMedia":1502,"archiveCoverMedia":8,"categories":1506,"tags":1509},"a4487f93-509a-490a-a3e1-36382c737361","Соучредитель винодельческого хозяйства «Дрозд» рассказала, как появилось название винодельни","souchreditel-vinodelcheskogo-khozyaystva-drozd-rasskazala-kak-poyavilos-nazvanie-vinodelni","Наталья Баланцева, соучредитель винодельни «Дрозд», в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» поделилась, как они пришли к такому названию винодельческого хозяйства.","2026-07-18T13:26:00.000Z","d42cf3bf-fd4b-41f1-9b38-27ebc18bae11",[1492],{"id":1493,"type":123,"title":124,"content":1494},"b80bd349-451a-48c9-b26a-3df8078bc4b7","\u003Cp>Наталья Баланцева, соучредитель винодельни «Дрозд», в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» поделилась, как они пришли к такому названию винодельческого хозяйства.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Свой путь в виноделии мы начали с поиска подходящего участка. Достаточно долго процесс происходил. Мы примерно порядка двух лет ездили, смотрели. Изначально определились, что это будет только Краснодарский край» – рассказала Наталья Баланцева.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Соучредитель винодельни «Дрозд» поделилась, что после двух лет поисков они обратились за консультацией к виноделу, винами которого восхищались. Им показали заброшенный участок, на котором уже второй десяток лет росли лозы сорта «мерло».\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Мы решили восстановить эти лозы. В память об этом мы решили назваться “Дрозд”: “мерло” по-французски — это черный дрозд. Именно поэтому наш проект носит такое название» – добавила Наталья Баланцева.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},25,"2026-07-18T13:26:32.699Z","2026-07-21T08:45:59.175Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1501},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1490,"path":1503,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1504,"createdAt":1505},"\u002Fuploads\u002F8636654d-0e11-4950-ab07-1105896bd2ad.avif","252884","2026-07-18T13:23:54.793Z",[1507,1508],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[1510],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1512,"type":112,"title":1513,"slug":1514,"excerpt":1515,"status":116,"publishedAt":1516,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1517,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1518,"sources":1522,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1523,"viewsTotal":1524,"authorId":129,"createdAt":1525,"updatedAt":1526,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1527,"coverMedia":1529,"archiveCoverMedia":8,"categories":1533,"tags":1536},"025e9eba-73b9-4580-abc1-ebbc6d874678","Основатель винодельни «Ароматное» рассказал, в чем главная ценность вина","osnovatel-vinodelni-aromatnoe-rasskazal-v-chem-glavnaya-tsennost-vina","В интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» Дмитрий Вишневецкий, основатель и главный винодел хозяйства «Ароматное» рассказал, что делает вино по-настоящему ценным.","2026-07-18T08:58:00.000Z","7341c300-5c26-42e8-9e91-d1aa96b003ce",[1519],{"id":1520,"type":123,"title":124,"content":1521},"fd1e251b-38e7-4161-964c-dbd2f639cb30","\u003Cp>В интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» Дмитрий Вишневецкий, основатель и главный винодел хозяйства «Ароматное» рассказал, что делает вино по-настоящему ценным.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Главная ценность вина заключается в том, что оно зависит от места, где растет виноград. Оно никогда не будет похоже на вино, сделанное на соседнем участке» – рассказал Дмитрий.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Для винодела главное – ощущение управления продуктом, его уникальностью, индивидуальностью и самостоятельностью. Как отметил Дмитрий Вишневецкий, для него было важно создать неповторимое вино, автором которого будет являться именно он. Но это была не главная цель.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Мне хотелось построить собственный бренд и создать наследие. То, что можно будет передать после себя — своим детям или тем, кто однажды захочет продолжить это дело. Самые сильные проекты в мире создают поколения, которые умеют передавать что-то своим детям. Они мыслят категориями семейного капитала и семейного наследия. Мне кажется, каждому человеку стоит задумываться о том, каким будет капитал его семьи. Именно эта идея показалась мне по-настоящему вдохновляющей» – добавил винодел.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},42,"2026-07-18T08:58:30.913Z","2026-07-21T11:37:18.408Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1528},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1517,"path":1530,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1531,"createdAt":1532},"\u002Fuploads\u002Fefbf46f0-f08d-4ad1-8454-449b3b15b7b2.avif","116638","2026-07-18T08:58:24.237Z",[1534,1535],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[1537],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1539,"type":112,"title":1540,"slug":1541,"excerpt":1542,"status":116,"publishedAt":1543,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1544,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1545,"sources":1549,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1550,"viewsTotal":308,"authorId":176,"createdAt":1551,"updatedAt":1552,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1553,"coverMedia":1555,"archiveCoverMedia":8,"categories":1559,"tags":1562},"fbdea21f-82fa-4a9c-9114-98d1e0068a2c","Илья Волошин рассказал, что значит быть потомственным виноделом","ilya-voloshin-rasskazal-chto-znachit-byt-potomstvennym-vinodelom","Шампанист Сock t'est belle Илья Волошин рассказал о том, как влияет на винодела взросление в семье энологов. Об этом он говорил в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».","2026-07-17T13:19:10.232Z","96369b81-a2e7-48d2-b80b-23fc34a9dc9b",[1546],{"id":1547,"type":123,"title":124,"content":1548},"ca219982-da7d-401c-8f3d-baf6a891e474","\u003Cp>Шампанист Сock t'est belle Илья Волошин рассказал о том, как влияет на винодела взросление в семье энологов. Об этом он говорил в интервью федеральному отраслевому медиа \u003Ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" class=\"text-accent underline hover:no-underline\" href=\"https:\u002F\u002Fwinemaking-today.ru\u002Fvideos\u002Filya-voloshin-ot-garazhnogo-igristogo-do-bolshih-proektov-v-krymu-i-na-kubani\">«ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Я родился в винодельческой семье. Отец, бабушка, дед, младший брат — все заканчивали один университет по виноделию. И в семье виноделие было всегда. То есть кто-то делает закатки на зиму, а мы так делали вино. Это просто было всегда, не потому что мы много пили, просто этот продукт был с нами», — поделился он.\u003C\u002Fp>\u003Cp>По словам Волошина, семья виноделов не является гарантией успеха молодого энолога. Он отметил, что семья дает основу, фундамент и ощущение того, что ты не можешь сделать хуже, чем старшие родственники.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Я не считаю, что преемственность гарантирует что-то. Потому что я являюсь свидетелем множества примеров, когда ты можешь быть сколь угодно потомственным кем угодно, и не сделать ничего хорошего. А можешь просто неожиданно решить заняться чем-то, и с первой попытки сделать круто. Сила воли, любовь и то, что ты готов вложить, приносят результат», — добавил он.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-17T13:04:49.479Z","2026-07-20T17:00:36.539Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":1554},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1544,"path":1556,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1557,"createdAt":1558},"\u002Fuploads\u002Ff1e8bc07-fd41-4fb7-8eaf-b2c58f1f4f37.avif","126114","2026-07-17T13:06:04.416Z",[1560,1561],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[1563],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1565,"type":112,"title":1566,"slug":1567,"excerpt":1568,"status":116,"publishedAt":1569,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1570,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1571,"sources":1575,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1576,"viewsTotal":1577,"authorId":129,"createdAt":1578,"updatedAt":1579,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1580,"coverMedia":1582,"archiveCoverMedia":8,"categories":1586,"tags":1589},"2496e651-61ac-4911-b75e-af151f84a1b9","Сооснователь Dubinin Winery — о том, какие вина нужны российскому рынку","soosnovatel-dubinin-winery-o-tom-kakie-vina-nuzhny-rossiyskomu-rynku","Никита Дубинин, сооснователь Dubinin Winery, считает, что российский рынок диктует виноделам, какая продукция в данный момент нужна. Об этом он рассказал в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».","2026-07-17T06:04:00.000Z","b712e02e-5d05-44e6-84fc-d27b5a72f809",[1572],{"id":1573,"type":123,"title":124,"content":1574},"8c9b17c6-3171-4bdf-ae02-335f567abcab","\u003Cp>Никита Дубинин, сооснователь Dubinin Winery, считает, что российский рынок диктует виноделам, какая продукция в данный момент нужна. Об этом он рассказал в интервью федеральному отраслевому медиа \u003Ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" class=\"text-accent underline hover:no-underline\" href=\"https:\u002F\u002Fwinemaking-today.ru\u002Fvideos\u002Fnikita-dubinin-my-prinyali-reshenie-rasti-kachestvenno\">«ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Тренды по продажам сейчас нас ведут к тому, что красные вина пьют значительно меньше. Больше сейчас употребление белых, игристых вин, розовых в том числе. Но, конечно, не так хорошо, как белых. Поэтому рынок нам подсказывает, что с красными надо работать чуть-чуть меньше», — считает он.\u003C\u002Fp>\u003Cp>По словам Дубинина, массовый потребитель в России «настроен на употребление пива и крепкого алкоголя». Поэтому необходимо развивать винную культуру в стране.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Не готов обвинять кого-то лично, но винную культуру нужно развивать. И прежде всего, наверное, не такими высокими ценами на вино. У нас очень сложная система дистрибьюции. И вино от винодельни до конечного потребителя доходит с большой долей наценок. Хотелось бы, чтоб это плечо было ниже. В то же время импортные вина попадают к нам уже гораздо дешевле, что нас всегда, конечно, поражает. Как они умудряются давать такие цены? Потому что у нас себестоимость иногда выше, чем вино импортное уже на полке магазина», — добавил он.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},21,"2026-07-17T06:04:04.629Z","2026-07-20T19:57:29.163Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1581},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1570,"path":1583,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1584,"createdAt":1585},"\u002Fuploads\u002Faaba50c3-5e54-4384-85c3-d8a5a2f6c34a.avif","128384","2026-07-17T07:55:31.874Z",[1587,1588],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[1590],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1592,"type":112,"title":1593,"slug":1594,"excerpt":1595,"status":116,"publishedAt":1596,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1597,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":1598,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1599,"sources":1603,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1604,"viewsTotal":1577,"authorId":176,"createdAt":1605,"updatedAt":1606,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1607,"coverMedia":1609,"archiveCoverMedia":8,"categories":1613,"tags":1616},"9d004727-43dd-42c3-bcde-8ebc33b1cab7","Винодел Дубинин назвал особенности работы городской винодельни","vinodel-dubinin-nazval-osobennosti-raboty-gorodskoy-vinodelni","Никита Дубинин, сооснователь винодельни Dubinin Winery, рассказал, как работает городская винодельня. Об этом он говорил в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».","2026-07-16T14:15:00.000Z","d9d5885c-abe2-4ef4-9f14-2568bf075a54","Telegram-канал \"Винодельня Дубинин\"",[1600],{"id":1601,"type":123,"title":124,"content":1602},"36d9869f-1882-4358-921c-cb304a9f2403","\u003Cp>Никита Дубинин, сооснователь винодельни Dubinin Winery, рассказал, как работает городская винодельня. Об этом он говорил в интервью федеральному отраслевому медиа \u003Ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" class=\"text-accent underline hover:no-underline\" href=\"https:\u002F\u002Fwinemaking-today.ru\u002Fvideos\u002Fnikita-dubinin-my-prinyali-reshenie-rasti-kachestvenno\">«ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fp>\u003Cp>По словам Дубинина, основная сложность работы такой городской винодельни — это доставка винограда. Везти его нужно примерно 200 км. Виноград транспортируют в специальных охлаждающих контейнерах.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Единственное, что может быть неудобно — виноград обычно приходит поздно вечером. Его необходимо дожидаться. А так винодельня в городе — это очень удобно, можно пользоваться всеми благами и не приходится уезжать жить в село», — отметил он.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Семейный проект Dubinin Winery расположен в Динском районе Краснодарского края, в непосредственной близости к Краснодару. При этом виноградник хозяйства находится в поселке Саук-Дере. Там выращивают «совиньон блан», «пино нуар», «рислинг», «саперави» и «каберне фран».\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-16T14:15:41.642Z","2026-07-21T00:37:23.760Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":1608},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1597,"path":1610,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1611,"createdAt":1612},"\u002Fuploads\u002F9867a2a9-a151-4aa1-8610-44fc095b826e.avif","70889","2026-07-16T14:14:48.173Z",[1614,1615],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[1617],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1619,"type":112,"title":1620,"slug":1621,"excerpt":1622,"status":116,"publishedAt":1623,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1624,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":1625,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1626,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1627,"sources":1631,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1632,"viewsTotal":1633,"authorId":129,"createdAt":1634,"updatedAt":1635,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1636,"coverMedia":1638,"archiveCoverMedia":8,"categories":1642,"tags":1644},"ffd654ff-a0da-45f7-820a-2d9da1ba025d","Алексей Соловьев отметил основные изменения в виноделии","aleksey-solovev-otmetil-osnovnye-izmeneniya-v-vinodelii","В интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» директор по развитию винного направления эногастрономического кластера «Белый мыс» и основатель рейтингового агентства RATINGTELLING Алексей Соловьев поделился своим взглядом на динамику развития виноделия как отрасли.","2026-07-16T13:51:00.000Z","8529f7b3-bcd0-4b5c-8bbd-20b5521bcd65","wineretail.info","important",[1628],{"id":1629,"type":123,"title":124,"content":1630},"9c9de243-53e5-4799-91fb-ddee04a130bf","\u003Cp>В интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» директор по развитию винного направления эногастрономического кластера «Белый мыс» и основатель рейтингового агентства RATINGTELLING Алексей Соловьев поделился своим взглядом на динамику развития виноделия как отрасли.\u003Cbr>\u003Cbr>«Сегодня некоторые винодельни уже обладают собственным узнаваемым стилем. И со временем у некоторых виноделов появляется совершенно особенный взгляд. Это взгляд человека, который многое понял, прошел огромный путь и наконец почувствовал абсолютную уверенность в том, что делает» – рассказал специалист.\u003Cbr>\u003Cbr>Также Алексей Соловьев отметил, что отрасль пока только начинает по-настоящему раскручиваться.\u003Cbr>\u003Cbr>«Особенно радует молодое поколение виноделов. Они экспериментируют, ищут собственный стиль, не боятся рисковать. Да, не все эксперименты оказываются успешными, но без поиска невозможно найти свою нишу» – добавил Соловьев.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},36,"2026-07-16T13:51:27.498Z","2026-07-20T11:50:27.988Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1637},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1624,"path":1639,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1640,"createdAt":1641},"\u002Fuploads\u002F599cda2d-dbc6-49c8-a1be-a98e0dca9f38.avif","31905","2026-07-16T13:50:53.881Z",[1643],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[],{"id":1646,"type":112,"title":1647,"slug":1648,"excerpt":1649,"status":116,"publishedAt":1650,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1651,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":1652,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1653,"sources":1657,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1658,"viewsTotal":1659,"authorId":129,"createdAt":1660,"updatedAt":1661,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1662,"coverMedia":1664,"archiveCoverMedia":8,"categories":1668,"tags":1671},"aa076751-d9cf-4acd-bc57-93df70e911e8","Главный винодел «Раевского» рассказал, на какую аудиторию нацелена винодельня","glavnyy-vinodel-raevskogo-rasskazal-na-kakuyu-auditoriyu-natselena-vinodelnya","Алексей Сидоренко, главный винодел хозяйства «Раевское», рассказал о том, кто является ключевой аудиторией для производителя. Этим он поделился в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».","2026-07-16T10:43:00.000Z","21c16a19-eb5c-4b09-91aa-1f20ab02c607","fcongress.forbes.ru (https:\u002F\u002Ffcongress.forbes.ru\u002Fspikeryi\u002Fsidorenko-aleksej)",[1654],{"id":1655,"type":123,"title":124,"content":1656},"0f078dd6-0fd5-4f2a-bd3b-3f5ff0534574","\u003Cp>Алексей Сидоренко, главный винодел хозяйства «Раевское», рассказал о том, кто является ключевой аудиторией для производителя. Этим он поделился в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».\u003Cbr>\u003Cbr>«Это, безусловно, человек, который знает, чего он хочет, который уже пробовал вино. Скорее в возрастной группе старше 35 лет. Это точно не посетитель масс-маркета. Скорее это человек, который хочет приятно провести вечер с вином или совместить его с каким-то блюдом», — отметил он.\u003Cbr>\u003Cbr>По словам Сидоренко, в хозяйстве представлены три основные линейки вин. При этом каждая из них соответствует определенному моменту и эмоции.\u003Cbr>\u003Cbr>«Первая линейка “Парфюм” — она для момента, когда вы только пришли с работы и хотите бокал вина перед тем, как готовить ужин. Вторая, основная линейка — »Ренессанс«, она нужна для времени, когда ужин готов и вы сели его пробовать с бокалом вина. И есть третья линейка — »Генезис«. Время этого вин наступает, когда все уже спят. Вы разожгли камин, сели в кресло-качалку и налили себе бокал», — описал винодел свою продукцию.\u003Cbr>\u003Cbr>Винодельня «Раевское» является премиальным производителем в составе группы «Мысхако». Объем производства в год составляет около 300 тыс. бутылок\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},19,"2026-07-16T10:43:08.000Z","2026-07-17T12:38:00.016Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1663},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1651,"path":1665,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1666,"createdAt":1667},"\u002Fuploads\u002F484d266d-5103-490b-be1e-ee03a2a28cbb.avif","105490","2026-07-16T10:42:50.124Z",[1669,1670],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[1672],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1674,"type":112,"title":1675,"slug":1676,"excerpt":1677,"status":116,"publishedAt":1678,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1679,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":1680,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1681,"sources":1685,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1686,"viewsTotal":601,"authorId":129,"createdAt":1687,"updatedAt":1688,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1689,"coverMedia":1691,"archiveCoverMedia":8,"categories":1695,"tags":1697},"b4dcceb2-47a2-4a2d-b317-60a0e31c0cdf","Кирилл Бардаков назвал главное условие для развития российского виноделия","kirill-bardakov-nazval-glavnoe-uslovie-dlya-razvitiya-rossiyskogo-vinodeliya","Главный энолог хозяйства «Дом Гале» Кирилл Бардков рассказал, что нужно российскому виноделию для дальнейшего развития. Об этом он говорил в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».","2026-07-16T09:02:00.000Z","35f2cee0-d73b-4bfc-897e-4093b2e4fe89","Telegram-канал Dom Gale",[1682],{"id":1683,"type":123,"title":124,"content":1684},"f49cae34-93a6-4ea5-93ce-00a8bab02985","\u003Cp>\u003Cspan>Главный энолог хозяйства «Дом Гале» Кирилл Бардков рассказал, что нужно российскому виноделию для дальнейшего развития. Об этом он говорил в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».\u003Cbr>\u003Cbr>«Прежде всего — внимание потребителя. Необходимо всеми возможными способами привлекать интерес людей к российскому вину» – подчеркнул винодел.\u003Cbr>\u003Cbr>По мнению Бардакова, большую роль играют выставки, дегустации, социальные сети и информационная работа. Основной проблемой, считает главный винодел, является ограничение рекламного законодательства. \u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\">\u003Cspan>Напомним, что недавно были \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-accent underline hover:no-underline anchor-url\" href=\"https:\u002F\u002Fwinemaking-today.ru\u002Fnews\u002Fv-rossii-razreshena-reklama-vinodelcheskikh-khozyaystv-v-vinodelcheskikh-regionakh\">\u003Cspan>внесены изменения в федеральный закон \"О рекламе\" в области рекламы винодельческих хозяйств в границах субъектов Российской Федерации, в которых они расположены\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fa>\u003Cspan style=\"color: rgb(255, 255, 255);\">\u003Cspan>.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan>\u003Cbr>\u003Cbr>«Тем не менее мы уже видим положительную динамику. Растет культура потребления вина, увеличивается интерес именно к российской продукции. Повышается качество вин — и вместе с этим растет доверие покупателей» – отметил Кирилл Бардаков.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-16T09:02:22.037Z","2026-07-18T22:11:05.971Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1690},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1679,"path":1692,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1693,"createdAt":1694},"\u002Fuploads\u002Fe4ba82d6-5f70-40d7-85fa-80206b6276d7.avif","54774","2026-07-16T08:59:46.486Z",[1696],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[],{"id":1699,"type":112,"title":1700,"slug":1701,"excerpt":1702,"status":116,"publishedAt":1703,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1704,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":1705,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1706,"sources":1710,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1711,"viewsTotal":175,"authorId":129,"createdAt":1712,"updatedAt":1713,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1714,"coverMedia":1716,"archiveCoverMedia":8,"categories":1720,"tags":1721},"c6999346-0b2f-4805-886c-cd36c50eba03","Бренд-амбассадор винодельни Mons Albus рассказала о сложностях работы в зоне экстремального виноградарства","brend-ambassador-vinodelni-mons-albus-rasskazala-o-slozhnostyakh-raboty-v-zone-ekstremalnogo-vinogradarstva","Вероника Мачусская, бренд-амбассадор винодельни Mons Albus, рассказала о сложностях работы винодельни в Белогорском районе. Об этом поговорили в эксклюзивном интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».","2026-07-15T14:38:00.000Z","670c6a30-33ef-4885-b0d0-e11dbea95bc1","Винодельня Mons Albus",[1707],{"id":1708,"type":123,"title":124,"content":1709},"472229ca-ab9c-46ae-bef2-81249b6fc67d","\u003Cp>Вероника Мачусская, бренд-амбассадор винодельни Mons Albus, рассказала о сложностях работы винодельни в Белогорском районе. Об этом поговорили в эксклюзивном интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Резкие перепады температуры, постоянные ветра, весенние заморозки — все это часть нашей истории. Но именно поэтому мы и выбрали это место. Нам хотелось сделать что-то новое, раскрыть потенциал Белогорского района и показать, каким может быть вино именно этой территории» – поделилась Вероника.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Бренд-амбассадор подчеркнула, что сложности составляют резкие летние заморозки (вплоть до снегопадов) и очень сильные ветра – примерно 300 дней в году территория остается ветреной. Для минимизации возникающих проблем винодельческое хозяйство пошло на инновационные меры.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Мы установили собственную метеостанцию. Она позволяет круглосуточно контролировать температуру и погодные условия непосредственно на винограднике. Наш винодел ежедневно отслеживает ситуацию и при любых изменениях мы можем оперативно принимать решения, чтобы сохранить урожай» – рассказала Вероника Мачусская.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-15T14:38:26.575Z","2026-07-21T13:42:10.962Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1715},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1704,"path":1717,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1718,"createdAt":1719},"\u002Fuploads\u002F5c77bd95-95b2-47b3-adc6-cebe49772b67.avif","81190","2026-07-15T15:33:11.119Z",[],[],{"id":1723,"type":112,"title":1724,"slug":1725,"excerpt":1726,"status":116,"publishedAt":1727,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1728,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":1729,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1730,"sources":1734,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1735,"viewsTotal":437,"authorId":129,"createdAt":1736,"updatedAt":1737,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1738,"coverMedia":1740,"archiveCoverMedia":8,"categories":1744,"tags":1747},"69f6d18a-cf86-44b5-95be-8984f9898622","Алексей Сидоренко рассказал о связи удовольствия от вина с эмоциями","aleksey-sidorenko-rasskazal-o-svyazi-udovolstviya-ot-vina-s-emotsiyami","Алексей Сидоренко, главный винодел хозяйства «Раевское», рассказал о том, что удовольствие от вина всегда связано с настроением. Этим он поделился в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».","2026-07-15T13:10:00.000Z","122b1928-c0fb-4fa4-b3e0-30a5c3b0e0af","raevskoe.com",[1731],{"id":1732,"type":123,"title":124,"content":1733},"5a7a37f8-ceb9-47f4-8d7d-b179a394aa14","\u003Cp>Алексей Сидоренко, главный винодел хозяйства «Раевское», рассказал о том, что удовольствие от вина всегда связано с настроением. Этим он поделился в интервью федеральному отраслевому медиа \u003Ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" class=\"text-accent underline hover:no-underline\" href=\"https:\u002F\u002Fwinemaking-today.ru\u002Fvideos\u002F50-na-50-my-tochno-vyigraem-aleksey-sidorenko-o-konkurenczii-s-evropoy\">«ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\u003Cblockquote>\u003Cp>«Удовольствие от вина всегда зависит от вашего настроения, от локации, в которой вы находитесь, от того, что находится вокруг вашего стола. Поэтому я стараюсь не разделять вино с настроением и окружением. Но в первую очередь оно должно быть гастрономичным. Просто так где-то на лавочке у подъезда вино не пьют», — считает винодел.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fblockquote>\u003Cp>Сидоренко отвечает за работу премиального направления в группе компаний «Мысхако». Сейчас объем производства винодельни «Раевское» — около 300 тыс. бутылок. Хозяйство работает с 19 сортами винограда, но в перспективе, по словам Сидоренко, сортимент будет расширен до 42.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-15T12:40:43.037Z","2026-07-18T23:29:32.120Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1739},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1728,"path":1741,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1742,"createdAt":1743},"\u002Fuploads\u002F8943e306-3117-4b28-8a70-9bd33016624a.avif","86019","2026-07-15T15:18:36.263Z",[1745,1746],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[1748,1749],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":1751,"type":112,"title":1752,"slug":1753,"excerpt":1754,"status":116,"publishedAt":1755,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1756,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1757,"sources":1761,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1762,"viewsTotal":349,"authorId":129,"createdAt":1763,"updatedAt":1764,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1765,"coverMedia":1767,"archiveCoverMedia":8,"categories":1771,"tags":1772},"a445c22d-9b06-4460-9eaf-3a249f5ff181","Руководитель Nesterov Winery объяснила, чем интересны селекционные сорта винограда","rukovoditel-nesterov-winery-obyasnila-chem-interesny-selektsionnye-sorta-vinograda","Анна Нестерова, руководитель семейной винодельни Nesterov Winery рассказала, в чем для виноделов интерес селекционных сортов винограда.","2026-07-15T12:34:00.000Z","9e173da8-71c7-44cc-ab4a-7558be489614",[1758],{"id":1759,"type":123,"title":124,"content":1760},"6494ec69-813a-409c-8ba6-35f58f8f4815","\u003Cp>Анна Нестерова, руководитель семейной винодельни Nesterov Winery рассказала, в чем для виноделов интерес селекционных сортов винограда.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Они интересны не только с точки зрения виноделия, но и с точки зрения агрономии и экономики предприятия. Такие сорта специально выводились для высокой урожайности и устойчивости к заболеваниям и заморозкам» – поделилась Анна.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Руководитель отметила, что работа с селекционными сортами, выведенными под характеристики определенного терруара, позволяет значительно сократить количество обработок виноградников.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«В результате мы получаем более экологичный виноград, снижаем затраты на выращивание и можем удерживать разумную стоимость вина, что особенно важно для небольшого хозяйства» – подвела итог Анна Нестерова.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-15T12:34:59.687Z","2026-07-16T11:21:01.293Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1766},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1756,"path":1768,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1769,"createdAt":1770},"\u002Fuploads\u002Fdb5c5c45-90fa-472e-a730-0ca1baeb7484.avif","121806","2026-07-15T12:32:32.358Z",[],[],{"id":1774,"type":112,"title":1775,"slug":1776,"excerpt":1777,"status":116,"publishedAt":1778,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1779,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1780,"sources":1784,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1785,"viewsTotal":380,"authorId":129,"createdAt":1786,"updatedAt":1787,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1788,"coverMedia":1790,"archiveCoverMedia":8,"categories":1794,"tags":1797},"98699b72-3cd4-4f64-baf3-dabfca07fd66","Константин Дзитоев не наращивает производство. Вот, почему","konstantin-dzitoev-ne-naraschivaet-proizvodstvo-vot-pochemu","На винодельне Константина Дзитоева в Северной Осетии выпускают в год 50-55 тыс. бутылок вина. Наращивать этот объем производитель не планирует, о чем он рассказал в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».","2026-07-15T12:30:00.000Z","17a19f96-4dfc-40a5-9b76-6e1a2ede7966",[1781],{"id":1782,"type":123,"title":124,"content":1783},"9d5c41c5-a5fa-430a-97b7-ecfc5fa679b0","\u003Cp>На винодельне Константина Дзитоева в Северной Осетии выпускают в год 50-55 тыс. бутылок вина. Наращивать этот объем производитель не планирует, о чем он рассказал в интервью федеральному отраслевому медиа \u003Ca target=\"«_blank»\" rel=\"«noopener\" class=\"text-accent underline hover:no-underline «text-accent\" href=\"«https:\u002F\u002Fwinemaking-today.ru\u002Fvideos\u002Fkonstantin-dzitoev-kak-rodilos-semeynoe-vinodelie-i-zachem-raspisyvat-butylki-vruchnuyu-2»\">«ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fp>\u003Cp>По его словам, примерно 15-20% красных вин сразу убирают на выдержку, а в продажу они поступают только после этого этапа. Дзитоев рассказал, что в этом вопросе своеобразным ориентиром для него стала книга винного критика Роберта Паркера, который ежегодно описывал вина производителей по всему миру и выставлял им оценки. В этом издании у семейных виноделен, как отметил Дзитоев, нет объема производства выше 60 тыс. бутылок.\u003C\u002Fp>\u003Cblockquote>\u003Cp>«Это мировой опыт, который говорит нам, что семейная винодельня должна работать в этих объемах. Потому что на большее обычно сил уже не хватает. И тогда тебе пришлось бы делегировать полномочия кому-то другому. А это будет уже не твое вино, ты его не делал, и ничего о нем не знаешь. Да, возможно, оно сделано по твоим рекомендациям, но оно будет другим», — рассказал винодел.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fblockquote>\u003Cp>По словам Дзитоева, он начинал свой винодельческий проект без спешки. Вина впервые попали на рынок только после того, как были полностью готовы, прошли этап выдержки.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Ждать вино нужно столько, сколько нужно, а не выставлять на рынок, потому что надо продать. Это сыграло большую роль, потому что люди, пробуя, понимали, что это уже готовое вино, которое можно реально пить с удовольствием», — добавил он.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-15T12:30:41.209Z","2026-07-17T12:38:48.161Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1789},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1779,"path":1791,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1792,"createdAt":1793},"\u002Fuploads\u002F1b4cd11e-5c8f-4d42-b509-fc1064502d01.avif","119756","2026-07-15T12:30:32.007Z",[1795,1796],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[1798],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1800,"type":112,"title":1801,"slug":1802,"excerpt":1803,"status":116,"publishedAt":1804,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1805,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1806,"sources":1810,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1811,"viewsTotal":1812,"authorId":129,"createdAt":1813,"updatedAt":1814,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1815,"coverMedia":1817,"archiveCoverMedia":8,"categories":1821,"tags":1822},"22634269-f3b5-40df-a820-284aebef4d03","Алексей Матвеенко рассказал о главном достоянии «Цимлянских вин»","aleksey-matveenko-rasskazal-o-glavnom-dostoyanii-tsimlyanskikh-vin","В интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» бренд-амбассадор винодельни «Цимлянские вина» Алексей Матвеенко рассказал, чем их винодельческое хозяйство отличается от других.","2026-07-15T09:24:09.032Z","396e5cfc-3137-47e3-b477-08756abfd7c5",[1807],{"id":1808,"type":123,"title":124,"content":1809},"5447a648-9206-4b8b-9ab1-e3e6df4bc887","\u003Cp>В интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» бренд-амбассадор винодельни «Цимлянские вина» Алексей Матвеенко рассказал, чем их винодельческое хозяйство отличается от других.\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Мы — единственная производственная винная компания в мире, которая имеет право писать на своей этикетке словосочетание „Аутентичный Цимлянский чёрный“. Мы зарегистрировали это написание для того, чтобы потребителю было понятно: речь идёт именно о винограде, который многие сотни лет рос на нашей земле, на своём терруаре» — поделился Алексей Матвеенко. \u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Бренд-амбассадор отметил, что «цимлянский чёрный» считается легендарным сортом. Многие эксперты называют его одним из самых перспективных и пластичных сортов винограда. Он даёт талантливому виноделу возможность создавать вина совершенно разной стилистики. \u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>В линейке винодельни «Цимлянские вина» этот сорт представлен более чем двадцатью винами — в чистом виде или в купажах. \u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Это и выдержанные игристые вина в стилистике шампануа, акратофорные игристые вина, и тихие розовые, и тихие красные вина. Мы даже сделали эксперимент — белое сухое вино из „цимлянского чёрного“ в линейке „Крепость Саркел“, который продолжим в новой линейке „Селект“» – добавил Матвеенко.\u003Cbr>\u003Cbr>Ранее бренд-амбассадор винодельни \"Цимлянские вина\" рассказал \u003Ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-accent underline hover:no-underline anchor-url\" href=\"https:\u002F\u002Fwinemaking-today.ru\u002Fnews\u002Fbrend-ambassador-vinodelni-tsimlyanskie-vina-rasskazal-o-novinkakh-proizvodstva\">о новинках производства\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},3,"2026-07-15T09:24:09.824Z","2026-07-17T11:49:57.655Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1816},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1805,"path":1818,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1819,"createdAt":1820},"\u002Fuploads\u002F853dc3a9-9ed9-43f7-8de8-b3b1688cbace.avif","137444","2026-07-15T09:16:13.203Z",[],[],{"id":1824,"type":112,"title":1825,"slug":1826,"excerpt":1827,"status":116,"publishedAt":1828,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1829,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1830,"sources":1834,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1835,"viewsTotal":904,"authorId":129,"createdAt":1836,"updatedAt":1837,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1838,"coverMedia":1840,"archiveCoverMedia":8,"categories":1844,"tags":1847},"9bcc5a5f-74d9-4535-9eba-6145f4e708c1","Винодел Юцис рассказал о своем «Клондайке» в Севастополе","vinodel-yutsis-rasskazal-o-svoem-klondayke-v-sevastopole","Винодел из Севастополя Андрюс Юцис назвал регион, в котором он работает, особенным. Об этом он заявил в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».","2026-07-15T08:07:00.000Z","dfa1823a-eef1-4879-8215-9fb7e3a22c6d",[1831],{"id":1832,"type":123,"title":124,"content":1833},"05765240-8ff7-4b64-8348-a9bf4a3c9932","\u003Cp>Винодел из Севастополя Андрюс Юцис назвал регион, в котором он работает, особенным. Об этом он заявил в \u003Ca target=\"«_blank»\" rel=\"«noopener\" class=\"text-accent underline hover:no-underline «text-accent\" href=\"«https:\u002F\u002Fwinemaking-today.ru\u002Fvideos\u002Fandryus-yutsis-o-razvitii-krymskogo-vinodeliya-sobstvennom-proizvodstve-i-tekhnologii-sozdaniya-vina»\">интервью\u003C\u002Fa> федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>По его словам, основное отличие — это отдельный особенный терруар региона, который отличается от терруаров остального Крыма.\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Теруар очень разношерстный, многохарактерный. В нем много высот, которые могут формировать разную стилистику. И все это понимают – от инвесторов до виноделов. Севастополь – это город с высокой концентрацией виноделов на очень маленькой территории. Именно эта концентрация позволяет развиваться интенсивно и ретранслировать все на рынок», — считает он.\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Юцис также отметил, что развитие севастопольской винодельческой зоны идет очень интенсивно. По его словам, у производителей есть диалог с местной администрацией, которая «понимает проблематику».\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Андрюс Юцис вырос в подмосковном городе Электросталь и после окончания Тимирязевской академии стал одним из самых молодых виноделов России. Он также рассказал, почему выбрал для себя именно севастопольский терруар.\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Когда я поступил в магистратуру, я уехал на стажировку в Южную Моравию. Именно там я понял, что когда вернусь и окончу учебу, совершенно точно поеду в Крым. Потому что Крым – это новые территории, новые люди. Это знаете, как во времена первооткрывателей американского континента люди искали Клондайк. А я свой стал искать в Севастополе, и нашел. Это очень здорово», — добавил он.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-14T13:34:53.635Z","2026-07-20T05:51:31.473Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1839},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1829,"path":1841,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1842,"createdAt":1843},"\u002Fuploads\u002F1e92c9ea-5fb8-45ed-822a-e2d5591b4fe9.avif","185290","2026-07-15T08:03:48.082Z",[1845,1846],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[1848],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1850,"type":112,"title":1851,"slug":1852,"excerpt":1853,"status":116,"publishedAt":1854,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1855,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1856,"sources":1860,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1861,"viewsTotal":335,"authorId":129,"createdAt":1862,"updatedAt":1863,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1864,"coverMedia":1866,"archiveCoverMedia":8,"categories":1870,"tags":1873},"62e3b167-d560-4150-836b-9a9d5c83f197","Генеральный директор компании «Ремесленные продукты Кубани» рассказал, почему они решили производить сидр","generalnyy-direktor-kompanii-remeslennye-produkty-kubani-rasskazal-pochemu-oni-reshili-proizvodit-si","В интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» Денис Селеменчук, генеральный директор «Ремесленных продуктов Кубани», рассказал, почему компания решила выпускать сидр.","2026-07-14T13:40:00.000Z","f9e91c6e-d6bf-487e-9952-c2b57c0ffb07",[1857],{"id":1858,"type":123,"title":124,"content":1859},"cc6a10b0-30ac-4d6b-8daa-1af6b2fd8ad1","\u003Cp>В интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» Денис Селеменчук, генеральный директор «Ремесленных продуктов Кубани», рассказал, почему компания решила выпускать сидр.\u003C\u002Fp>\u003Cp>По его словам, культура сидроделия на Юге России только формируется.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«При этом натуральный традиционный сидр, произведенный из свежевыжатого сока, а не из концентрата, пока остается довольно редким продуктом. Именно поэтому мы стараемся выпускать максимально чистый и экологичный продукт» – добавил Денис Селеменчук.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Он также отметил, что в Краснодарском крае конкуренцию сидру составляют и многочисленные винодельни. \u003C\u002Fp>\u003Cp>Сидр при подсчете статистики относят к бродильным напиткам наравне с пивом. Однако технология его производства гораздо ближе к винной. Более того, в производстве сидров также говорят о терруарности, как и при производстве вина. От локации и услови, в которых были выращены яблоки, напрямую зависят характеристики напитка. \u003C\u002Fp>\u003Cp>Ранее мы рассказывали о том, что в России за первое полугодие 2026 года наблюдается увеличение объемов производства сидра на 11,4% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-14T13:40:01.244Z","2026-07-21T12:41:29.607Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1865},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1855,"path":1867,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1868,"createdAt":1869},"\u002Fuploads\u002F6d275e5f-4227-4627-afee-59eab1463351.avif","133570","2026-07-14T13:38:42.369Z",[1871,1872],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[],{"id":1875,"type":112,"title":1876,"slug":1877,"excerpt":1878,"status":116,"publishedAt":1879,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1880,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1881,"sources":1885,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1886,"viewsTotal":601,"authorId":129,"createdAt":1887,"updatedAt":1888,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1889,"coverMedia":1891,"archiveCoverMedia":8,"categories":1895,"tags":1897},"ed8a6927-c516-4a2c-b94e-f7f4b690960a","Главный винодел «Раевского» рассказал, зачем учить английский и ложиться поздно","glavnyy-vinodel-raevskogo-rasskazal-zachem-uchit-angliyskiy-i-lozhitsya-pozdno","Главный винодел хозяйства «Раевское» Алексей Сидоренко рассказал, что каждому начинающему виноделу нужно владеть английским языком. Об этом он заявил в ходе интервью с федеральным отраслевым медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».","2026-07-14T12:51:00.000Z","5fdd2b3a-6592-44cb-971f-11e86bfd304c",[1882],{"id":1883,"type":123,"title":124,"content":1884},"f2cd8b78-4168-4f14-8ca6-ce03b9be85ed","\u003Cp>\u003Cspan style=\"«font-size:\" 0.875rem;=\"\" color:=\"\" rgb(13,=\"\" 23,=\"\" 16);»=\"\">Главный винодел хозяйства «Раевское» Алексей Сидоренко рассказал, что каждому начинающему виноделу нужно владеть английским языком. Об этом он заявил в ходе интервью с федеральным отраслевым медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Начинающим виноделам хотелось бы посоветовать чуть-чуть побольше углубиться в того, как изготавливать вино, а не просто делать его по наитию. Нужно больше читать, и не только российские книги, но и иностранную литературу. Поэтому, пожалуйста, молодые виноделы, учите английский язык, он вам пригодится для изучения иностранной литературы», — заявил Сидоренко.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>По его словам, молодому виноделу также важно погружаться в производственный процесс, не бояться самому «мыть ведра, таскать шланги, иногда не поесть или лечь спать поздно». Он уверен, что все эти усилия позже дадут свои плоды.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«На самом деле, мне кажется, когда ты делаешь вино, всегда нужно понимать, для чего ты его делаешь. Кроме того, ту профессию, которую ты выбрал, нужно любить. И когда ты любишь процесс, которым ты занят, то у тебя все получается», — описал Сидоренко секрет успеха в виноделии.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Винодельня «Раевское» является премиальным производителем в составе группы «Мысхако». Объем производства в год составляет около 300 тыс. бутылок. \u003C\u002Fp>\u003Cdiv>\u003Cbr>\u003C\u002Fdiv>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-14T12:51:08.494Z","2026-07-19T01:38:32.587Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1890},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1880,"path":1892,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1893,"createdAt":1894},"\u002Fuploads\u002F75ac46f2-419c-4b6f-9682-f1c46c76d1e8.avif","159572","2026-07-14T15:32:34.125Z",[1896],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[1898,1899],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":1901,"type":112,"title":1902,"slug":1903,"excerpt":1904,"status":116,"publishedAt":1905,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1906,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":1907,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1908,"sources":1912,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1913,"viewsTotal":466,"authorId":176,"createdAt":1914,"updatedAt":1915,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1916,"coverMedia":1918,"archiveCoverMedia":8,"categories":1922,"tags":1924},"f54d80a7-d012-4d6c-9212-ba6e416aa083","Urban Winery объявили о наборе волонтеров на винодельню","urban-winery-obyavili-o-nabore-volonterov-na-vinodelnyu","Первая городская винодельня Москвы Urban Winery объявила о наборе волонтеров на сезон переработки винограда. Об этом сказано на сайте производителя.","2026-07-14T09:28:07.640Z","56df4322-a724-4d91-817b-9ad6f2cafb02","synko666",[1909],{"id":1910,"type":123,"title":124,"content":1911},"3d4640fd-1838-4441-9746-e3c980fc07d3","\u003Cp>\u003Cspan style=«font-size: 0.875rem; color: rgb(13, 23, 16);»>Первая городская винодельня Москвы Urban Winery объявила о наборе волонтеров на сезон переработки винограда. Об этом сказано на сайте производителя. \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Совсем скоро в Москву приедет виноград нового урожая, а вместе с ним начнётся самое важное время года. Мы верим, что вино начинается не с бутылки, а с людей, которые участвуют в его создании. Поэтому мы приглашаем вас в команду, которая станет частью истории UW-2026», — сказано в сообщении производителя.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Виноделы приглашают тех, кто хочет увидеть настоящее виноделие без декораций, мечтают стать частью производства вина, умеют работать в команде и хотят обрести круг единомышленников.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Для того, чтобы стать одним из волонтеров, необходимо заполнить заявку на сайте Urban Winery. Винодельня расположена в центре Москвы.\u003C\u002Fp>\u003Cdiv>\u003Cbr>\u003C\u002Fdiv>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-14T09:28:07.808Z","2026-07-21T04:00:18.344Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":1917},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1906,"path":1919,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1920,"createdAt":1921},"\u002Fuploads\u002Fd59be2d4-3d62-4d0c-aa56-f2f84931cf02.avif","292221","2026-07-14T09:27:58.793Z",[1923],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[1925],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1927,"type":112,"title":1928,"slug":1929,"excerpt":1930,"status":116,"publishedAt":1931,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1932,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1933,"sources":1937,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1938,"viewsTotal":308,"authorId":129,"createdAt":1939,"updatedAt":1940,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1941,"coverMedia":1943,"archiveCoverMedia":8,"categories":1947,"tags":1949},"5575fad6-2508-4bd3-8144-9ac16dce79c8","Дмитрий Мережко назвал условия формирования рынка инвестиционного вина в России","dmitriy-merezhko-nazval-usloviya-formirovaniya-rynka-investitsionnogo-vina-v-rossii","В эксклюзивном интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» Дмитрий Мережко, автор и редактор журнала Simple Wine News, преподаватель Wine & Spirit Education Trust и автор книги «Виномания», рассказал, что необходимо для появления рынка инвестиционного вина в России.","2026-07-14T07:29:00.000Z","9a49e1ce-c16d-4a2a-9ad4-6c0a3fc27a7a",[1934],{"id":1935,"type":123,"title":124,"content":1936},"61c3aacd-5887-4af2-bcbb-bf8bfef35f90","\u003Cp>В эксклюзивном интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» Дмитрий Мережко, автор и редактор журнала Simple Wine News, преподаватель Wine & Spirit Education Trust и автор книги «Виномания», рассказал, что необходимо для появления рынка инвестиционного вина в России.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Все начинается не с инвесторов. Сначала необходимо сформировать понимание российских винодельческих регионов. Мы должны научиться четко понимать, какие территории являются лучшими для производства определенных типов вин» – поделился Дмитрий Мережко.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Специалист назвал основные этапы, которые должно пройти российское виноделие, чтобы инвестиционное вино могло существовать:\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Col>\u003Cli>\u003Cp>– формирование российских винодельческих регионов по аналогии с европейским представлением о специализации терруаров;\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Cp>– создание качественной системы оценки производителей вин разных категорий;\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Cp>– работа над конкурсной системой российского виноделия – «100 баллов — это понятный абсолютный ориентир, от которого можно отталкиваться»;\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Cp>– время, чтобы доказать способность вина прекрасно развиваться в течение нескольких десятилетий.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fli>\u003C\u002Fol>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Однако не исключено, что этого не произойдет никогда. Далеко не каждая винодельческая страна способна создать инвестиционный рынок. Не потому, что вина плохие. А потому, что существуют другие финансовые инструменты, способные обеспечить значительно более предсказуемую доходность. Поэтому само по себе высокое качество вина еще не означает появления инвестиционного спроса» – добавил Дмитрий Мережко.\u003Cbr>\u003Cbr>Ранее Дмитрий Мережко рассказал, \u003Ca target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-accent underline hover:no-underline anchor-url\" href=\"https:\u002F\u002Fwinemaking-today.ru\u002Fnews\u002Fdmitriy-merezhko-rasskazal-kak-voznik-rynok-investitsionnykh-vin\">как сформировался рынок инвестиционного вина в мире\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-14T07:29:44.564Z","2026-07-17T11:39:04.996Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1942},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1932,"path":1944,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1945,"createdAt":1946},"\u002Fuploads\u002F9881ea4e-1b2b-4e6d-9fc1-dfac28801f17.avif","53599","2026-07-14T07:28:24.640Z",[1948],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[],{"id":1951,"type":112,"title":1952,"slug":1953,"excerpt":1954,"status":116,"publishedAt":1955,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1956,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1957,"sources":1961,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1962,"viewsTotal":1963,"authorId":129,"createdAt":1964,"updatedAt":1965,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1966,"coverMedia":1968,"archiveCoverMedia":8,"categories":1972,"tags":1975},"c526257c-5397-42df-bad0-fb6aa581ee97","Более 20 виноделен примут участие в Summer Wine Fest 2026","bolee-20-vinodelen-primut-uchastie-v-summer-wine-fest-2026","18 июля в Москве пройдет фестиваль Summer Wine Fest 2026. На нем свою продукцию представят более 20 российских виноделов, а также будут организованы мастер-классы и встречи с энологами.","2026-07-13T13:13:00.000Z","95ef9bfa-39e4-4f52-9680-9cccad2390c4",[1958],{"id":1959,"type":123,"title":124,"content":1960},"2ba635a8-989d-4ee2-884e-2176236a09c0","\u003Cp>\u003Cspan style=«font-size: 0.875rem; color: rgb(13, 23, 16);»>18 июля в Москве пройдет фестиваль Summer Wine Fest 2026. На нем свою продукцию представят более 20 российских виноделов, а также будут организованы мастер-классы и встречи с энологами.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«За один день вы сможете попробовать лучшие образцы российского виноделия — от игристых и легких летних белых до розовых, красных, природно-сладких и крепленых вин, открыть новые любимые вкусы и лично познакомиться с теми, кто их создает», — сказано на сайте организаторов, оргкомитета рейтинга Top100 Wines.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>В разделе мастер-классов можно будет узнать о маньеризме в вине от «Мысхако» и «Раевского», послушать лекцию об автохтонах от Олега Филиппова, бренд-амбассадора «Винодельни Захарьина», а также посетить мастер-класс Влады Лесниченко, Андрея Григорьева и Игоря Сердюка, посвященный итогам нового рейтинга неклассических игристых Top100Wines. \u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},26,"2026-07-13T13:13:32.903Z","2026-07-17T21:13:31.569Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1967},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1956,"path":1969,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1970,"createdAt":1971},"\u002Fuploads\u002F3aa7a8f7-e48b-43bf-8624-553883d947c6.avif","231885","2026-07-14T10:05:18.722Z",[1973,1974],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},[1976,1977],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1979,"type":112,"title":1980,"slug":1981,"excerpt":1982,"status":116,"publishedAt":1983,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1984,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":1985,"sources":1989,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":1990,"viewsTotal":1991,"authorId":129,"createdAt":1992,"updatedAt":1993,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":1994,"coverMedia":1996,"archiveCoverMedia":8,"categories":2000,"tags":2002},"c14e1f22-bc47-4116-9217-319c4b90e0ff","Главный винодел «Дома Гале» оценил конкурентоспособность российских вин","glavnyy-vinodel-doma-galle-otsenil-konkurentosposobnost-rossiyskikh-vin","Кирилл Бардаков, главный винодел хозяйства «Дом Гале» в эксклюзивном интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» поделился мнением о конкурентоспособности российского вина.","2026-07-13T12:04:00.000Z","9b772632-cd8b-4a3c-b095-fea8b64c3619",[1986],{"id":1987,"type":123,"title":124,"content":1988},"412f9a31-e55d-4c94-a2b8-5b17297a665e","\u003Cp>Кирилл Бардаков, главный винодел хозяйства «Дом Гале» в эксклюзивном интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» поделился мнением о конкурентоспособности российского вина.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Российские вина полностью конкурентоспособны. Более того, в некоторых категориях мы уже находимся на очень высоком уровне. К сожалению, нынешняя международная ситуация ограничивает участие российских вин в крупнейших мировых конкурсах. Если бы такой возможности было больше, уверен, результаты это наглядно подтвердили бы» – отметил Бардаков.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Винодел подчеркнул, что оценка вин – субъективна и сложно сказать, что на данный момент российские вина превосходят зарубежные, ведь предпочтения индивидуальны.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Если оценивать общий уровень качества в разных ценовых категориях — как повседневных вин, так и вин для особых случаев, — Россия сегодня демонстрирует действительно высокий уровень. И этот прогресс заметен каждый год» – добавил Кирилл Бардаков.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},40,"2026-07-13T12:04:55.048Z","2026-07-20T09:38:18.648Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":1995},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1984,"path":1997,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1998,"createdAt":1999},"\u002Fuploads\u002F9901a460-6211-4595-bf6a-c32b456870d0.avif","121965","2026-07-13T12:01:01.920Z",[2001],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[],{"id":2004,"type":112,"title":2005,"slug":2006,"excerpt":2007,"status":116,"publishedAt":2008,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":2009,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":2010,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2011,"sources":2015,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2016,"viewsTotal":2017,"authorId":176,"createdAt":2018,"updatedAt":2019,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2020,"coverMedia":2022,"archiveCoverMedia":8,"categories":2026,"tags":2029},"ebc309ab-e08f-4548-ba47-24c62377c804","Антон Ребизов выпустил первые собственные вина","anton-rebizov-vypustil-pervye-sobstvennye-vina","Винодел Антон Ребизов, который ранее работал на «Шато де Талю» и «Тристории», выпустил первые собственные вина под брендом «Восемь». Об этом он сообщил в своем телеграм-канале.","2026-07-13T10:44:00.000Z","2d44a5db-bc21-450a-b36e-f16fb7d2fafd","«Винодел о вине. Блог Антона Ребизова»",[2012],{"id":2013,"type":123,"title":124,"content":2014},"5bd594e3-5207-4484-8193-a1be8b10e307","\u003Cp>\u003Cspan style=«««font-size:»» 0.875rem;=««»» color:=««»» rgb(13,=««»» 23,=««»» 16);»=««»»>Винодел Антон Ребизов, который ранее работал на «Шато де Талю» и «Тристории», выпустил первые собственные вина под брендом «Восемь». Об этом он сообщил в своем телеграм-канале. \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Винодел пояснил, почему выбрал именно такое наименование. «Во-первых это красивое число. Для кого-то знаковое, для кого-то счастливое. Очень важно было придумать название, которое легко и просто запомнить», — пишет он.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Кроме того, Ребизов рассказал, что это вино было создано в его восьмой по счету сезон, который стал «осознанно самостоятельным». А также вино выдерживалось восемь месяцев в 500-литровой бочке.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Как сказано на сайте винодела, пока выпущено три вина: шардоне, сира и «Восемь и одна вторая» — также из «сиры». Виноград был выращен в севастопольском терруаре.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«\u003Cspan style=«»font-size:» 0.875rem;=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);«=«»>Отдельные благодарности всем прекрасным людям за помощь и поддержку на этом пути! \u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=«»font-size:» 0.875rem;=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);«=«»>Семья, родные, друзья! В этом названии есть и ваша заслуга и перевернутая восьмёрка, как бесконечность благодарностей от меня, за ваш невероятный вклад\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=«»font-size:» 0.875rem;=«» color:=«» rgb(13,=«» 23,=«» 16);«=«»>», — добавил Ребизов.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cdiv>\u003Cbr>\u003C\u002Fdiv>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},20,"2026-07-13T10:44:47.887Z","2026-07-19T19:04:39.611Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2021},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":2009,"path":2023,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":2024,"createdAt":2025},"\u002Fuploads\u002F82444ae3-5249-4773-80e3-4b0ecb97cbb7.avif","171708","2026-07-13T11:17:22.206Z",[2027,2028],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[2030],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":2032,"type":112,"title":2033,"slug":2034,"excerpt":2035,"status":116,"publishedAt":2036,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":2037,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2038,"sources":2042,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2043,"viewsTotal":601,"authorId":129,"createdAt":2044,"updatedAt":2045,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2046,"coverMedia":2048,"archiveCoverMedia":8,"categories":2052,"tags":2054},"69e7dec5-85a1-4584-9651-72ec76c5a54e","Анна Нестерова рассказала об особенностях сорта «рубин Голодриги»","anna-nesterova-rasskazal-ob-osobennostyakh-sorta-rubin-golodrigi","В эксклюзивном интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» Анна Нестерова, руководитель семейно винодельни Nesterov Winery, рассказала о работе с сортом «рубин Голодриги».","2026-07-13T07:40:00.000Z","33f2c9da-0702-432e-bfdc-9505bc2f07ab",[2039],{"id":2040,"type":123,"title":124,"content":2041},"864a56be-e7ba-4ed7-a48d-a6ae6947f8ce","\u003Cp>В эксклюзивном интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» Анна Нестерова, руководитель семейной винодельни Nesterov Winery, рассказала о работе с сортом «рубин Голодриги».\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Это сорт советской селекции, названный в честь выдающегося ученого Павла Яковлевича Голодриги. Сегодня с ним работает не так много винодельческих хозяйств, а мы сознательно выбрали непростой путь — создать из него сухое выдержанное моносортовое вино» – рассказала Анна.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Руководитель Nesterov Winery отметила, что этот сорт винограда считается капризным, но на винодельне раскрыли его потенциал с помощью технологии длительной криомацерации.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«У \u003Cspan style=\"color: rgb(243, 245, 247); font-size: 0.875rem;\">«\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"font-size: 0.875rem; color: rgb(243, 245, 247);\">рубина Голодриги\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(243, 245, 247); font-size: 0.875rem;\">»\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(243, 245, 247); font-size: 0.875rem;\"> есть еще одна интересная особенность — невысокое сахаронакопление. Благодаря этому вина получаются с умеренным содержанием алкоголя, они очень питкие, дружелюбные для потребителя и, что особенно важно для нас, гастрономичные» – добавила Анна Нестерова.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-13T07:40:57.539Z","2026-07-19T16:52:07.877Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":2047},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":2037,"path":2049,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":2050,"createdAt":2051},"\u002Fuploads\u002Fdf102634-b364-4bb5-93e7-b8567ebff1bf.avif","68263","2026-07-13T07:36:25.902Z",[2053],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[],{"id":2056,"type":112,"title":2057,"slug":2058,"excerpt":2059,"status":116,"publishedAt":2060,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":2061,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":2062,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2063,"sources":2067,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2068,"viewsTotal":437,"authorId":129,"createdAt":2069,"updatedAt":2070,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2071,"coverMedia":2073,"archiveCoverMedia":8,"categories":2077,"tags":2078},"d43fe757-0805-49fb-b555-32622acf6245","Бренд-амбассадор винодельни «Цимлянские вина» рассказал о новинках производства","brend-ambassador-vinodelni-tsimlyanskie-vina-rasskazal-o-novinkakh-proizvodstva","Винодельческое хозяйство «Цимлянские вина» готовит к выпуску линейку вин без контакта с бочкой. Об этом федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» рассказал бренд-амбассадор винодельни Алексей Матвеенко.","2026-07-12T11:57:53.865Z","7013e12f-b0f5-4f75-af1c-80967d65e58f","Цимлянские вина",[2064],{"id":2065,"type":123,"title":124,"content":2066},"38cc19cc-9d8d-4c1a-b19d-138dbb93ecd2","\u003Cp>Винодельческое хозяйство «Цимлянские вина» готовит к выпуску линейку вин без контакта с бочкой. Об этом федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» рассказал бренд-амбассадор винодельни Алексей Матвеенко. \u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>«Сейчас мы готовим выпуск новой полной линейки «Селект». В ней будут вина из автохтонных сортов винограда, немного из гибридных сортов, все вина – без контакта с бочкой. Это будут  доступные для потребителя вина средней ценовой категории, которые максимально рассказывают о вкусе, земле, где они выросли, и о самом сорте» – рассказал Алексей Матвеенко. \u003Cbr>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Бренд-амбассадор поделился, что в линейке будет представлены как моносортовые позиции из «цимлянского чёрного» и «красностопа золотовского», так и эти автохтоны в сочетаниях с другими красными сортами, а также белое сухое вино из «цимлянского чёрного».\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Это будет уже другой стиль, отличный от того, который сейчас представлен в линейке «Крепость Саркел», более «звонкое», «хрустящее», летнее вино. Мы будем продолжать эксперименты, но также будем развивать и классические удачные направления» – добавил Алексей Матвеенко.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-12T11:58:06.569Z","2026-07-20T09:24:44.909Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":2072},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":2061,"path":2074,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":2075,"createdAt":2076},"\u002Fuploads\u002Ff9bf70e1-b56f-40ca-a9b3-24d1fce24842.avif","40998","2026-07-12T11:55:53.301Z",[],[],{"id":2080,"type":112,"title":2081,"slug":2082,"excerpt":2083,"status":116,"publishedAt":2084,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":2085,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":2086,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2087,"sources":2091,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2092,"viewsTotal":335,"authorId":129,"createdAt":2093,"updatedAt":2094,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2095,"coverMedia":2097,"archiveCoverMedia":8,"categories":2101,"tags":2102},"3e5c8820-2451-4bcc-8ed9-b1e84f9edfe2","Николай Молчанов рассказал о сложностях работы с автохтонами","nikolay-molchanov-rasskazal-o-slozhnostyakh-raboty-s-avtokhtonami","Основатель «Винодельни Молчанова» Николай Молчанов в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» рассказал, что производство вина из автохтонных сортов винограда – это настоящая исследовательская работа.","2026-07-12T07:24:41.291Z","75daa57b-a45d-461a-b8a7-c20ce17c85e6","cityreporter.ru",[2088],{"id":2089,"type":123,"title":124,"content":2090},"1c629cf0-3a5f-42c4-a19b-e58abe8d2f4d","\u003Cp>Основатель «Винодельни Молчанова» Николай Молчанов в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» рассказал, что производство вина из автохтонных сортов винограда – это настоящая исследовательская работа. \u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Для «каберне совиньон», «рислинга» и других международных сортов уже существуют подробно разработанные технологии производства: известно, какие дрожжи использовать, какие параметры соблюдать на каждом этапе. Для наших автохтонов подобных методик практически нет. Всё приходится изучать и разрабатывать самостоятельно» – рассказал винодел.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Николай Молчанов отметил, что, несмотря на то, что самим сортам уже не одна тысяча лет, с точки зрения технологии производства современное виноделие находится в начале пути. \u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Специалист подчеркнул, что сейчас нет базовых данных о сортах подвоев, выборе дрожжей и технологических протоколов производства.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-12T07:24:54.819Z","2026-07-17T11:13:25.148Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":2096},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":2085,"path":2098,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":2099,"createdAt":2100},"\u002Fuploads\u002Fd5060798-322d-49ce-a7b1-559ec53ecf2f.avif","103342","2026-07-12T07:23:35.679Z",[],[],{"id":2104,"type":112,"title":2105,"slug":2106,"excerpt":2107,"status":116,"publishedAt":2108,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":2109,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":425,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2110,"sources":2114,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2115,"viewsTotal":2017,"authorId":129,"createdAt":2116,"updatedAt":2117,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2118,"coverMedia":2120,"archiveCoverMedia":8,"categories":2124,"tags":2125},"a80782b6-fba4-4fde-8bcb-3e5f3d4f63c4","Дмитрий Мережко рассказал, как возник рынок инвестиционных вин","dmitriy-merezhko-rasskazal-kak-voznik-rynok-investitsionnykh-vin","Автор и редактор журнала Simple Wine News, преподаватель Wine & Spirit Education Trust и автор книги \"Виномания\" Дмитрий Мережко в эксклюзивном интервью федеральному отраслевому медиа \"ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ\" рассказал о том, как образовался рынок инвестиционного вина.","2026-07-11T13:43:00.000Z","f019b160-691c-4f17-8bae-d4d60793c814",[2111],{"id":2112,"type":123,"title":124,"content":2113},"52b1f9e6-02f6-4ffa-b765-dcb44a16a6bf","\u003Cp>Автор и редактор журнала Simple Wine News, преподаватель Wine & Spirit Education Trust и автор книги \"Виномания\" Дмитрий Мережко в эксклюзивном интервью федеральному отраслевому медиа \"ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ\" рассказал о том, как образовался рынок инвестиционного вина.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\"Исторически это было связано с особенностями технологии производства. Многие великие вина, особенно из Бордо, просто не были готовы к употреблению сразу после розлива. Их необходимо было выдерживать. Поэтому сам рынок инвестиционного вина исторически сформировался вокруг вин, которые становились лучше с возрастом\" – поделился Дмитрий Мережко.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Специалист подчеркивает, что изначально у инвестиционного вина как явления было исключительно практическое применение, а чисто инвестиционная составляющая появилась значительно позже.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Ранее Дмитрий Мережко рассказал, \u003Ca class=\"link svelte-q2ybpg\" href=\"https:\u002F\u002Fwinemaking-today.ru\u002Fnews\u002Fdmitriy-merezhko-rasskazal-pochemu-v-rossii-otsutstvuet-rynok-investitsionnogo-vina\" style=\"outline-width: 0px; -webkit-tap-highlight-color: transparent; margin: 0px; color: rgb(7, 132, 184); text-decoration: underline; cursor: pointer; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Roboto, system-ui, Avenir, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; white-space-collapse: preserve;\">\u003Cspan class=\"underline svelte-ncezav\" style=\"outline-width: 0px; -webkit-tap-highlight-color: transparent; margin: 0px;\">почему в России нет рынка инвестиционного вина\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fa>\u003Cspan style=\"color: rgb(1, 28, 41); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Roboto, system-ui, Avenir, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; white-space-collapse: preserve;\">.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-11T13:43:44.940Z","2026-07-18T20:15:34.852Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":2119},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":2109,"path":2121,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":2122,"createdAt":2123},"\u002Fuploads\u002F6a364744-9d06-4c1e-b504-c596cd05b435.avif","120115","2026-07-11T13:42:24.191Z",[],[],{"id":2127,"type":112,"title":2128,"slug":2129,"excerpt":2130,"status":116,"publishedAt":2131,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":2132,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":2133,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2134,"sources":2138,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2139,"viewsTotal":1470,"authorId":176,"createdAt":2140,"updatedAt":2141,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2142,"coverMedia":2144,"archiveCoverMedia":8,"categories":2148,"tags":2151},"d626582f-2b92-4cd3-ac05-cda9b6fc5f61","«Шато де Талю» позвали смотреть футбол на винодельне","shato-de-talyu-pozvali-smotret-futbol-na-vinodelne","Только на первый взгляд вино и футбол — вещи далекие друг от друга. Винодельня «Шато де Талю» это доказывает и приглашает смотреть матчи Чемпионата мира прямо среди виноградников.","2026-07-10T13:45:25.271Z","45656b98-c01b-4d5f-bb4f-8dadc4e3f3e6","«Шато де Талю»",[2135],{"id":2136,"type":123,"title":124,"content":2137},"61b90ad7-4fc2-4cf0-b4cf-a221305d3fed","\u003Cp>\u003Cspan style=\"«font-size:\" 0.875rem;=\"\" color:=\"\" rgb(13,=\"\" 23,=\"\" 16);»=\"\">Только на первый взгляд вино и футбол — вещи далекие друг от друга. Винодельня «Шато де Талю» это доказывает и приглашает смотреть матчи Чемпионата мира прямо среди виноградников.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Под бокал вина можно увидеть игры 10, 14, 15 и 19 июля. Каждый матч начинается в 22:00.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Главные матчи турнира, любимые блюда, бокал вина и атмосфера, в которой каждый гол ощущается особенно ярко», — сказано в канале винодельни.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>С вином напрямую связаны многие мировые футбольные звезды. Например, Леонель Месси, чья команда пока остается одним из главных претендентов на победу, выпускает итальянские вина под собственным именем. А его главный соперник Криштиану Роналду, который уже покинул чемпионат, имеет отношение к шампанскому. Коллекционное кюве в его честь выпустил шампанский дом Clement Victor.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-10T11:28:12.973Z","2026-07-19T19:55:38.878Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2143},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":2132,"path":2145,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":2146,"createdAt":2147},"\u002Fuploads\u002Fa7b5d3ab-a0da-47c4-8577-1fb85310e45d.avif","92954","2026-07-10T13:45:17.214Z",[2149,2150],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},[2152,2153],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":2155,"type":112,"title":2156,"slug":2157,"excerpt":2158,"status":116,"publishedAt":2159,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":2160,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":2161,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2162,"sources":2166,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2167,"viewsTotal":689,"authorId":176,"createdAt":2168,"updatedAt":2169,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2170,"coverMedia":2172,"archiveCoverMedia":8,"categories":2176,"tags":2179},"03f69fb4-fac1-4f4b-b78a-98245b3e2054","В России снимут сериал об основателе крымского виноделия князе Голицыне","v-rossii-snimut-serial-ob-osnovatele-krymskogo-vinodeliya-knyaze-golitsyne","Крупнейшие российские онлайн-платформы Wink и Иви, а также телеканал «Россия» объявили о начале съемок масштабного исторического сериала под названием «Голицын». Проект посвящен князю Льву Голицыну — ключевой фигуре в становлении отечественного виноделия.","2026-07-10T13:26:24.067Z","b5e21d23-e1eb-4e81-b998-390c01f2dc14","«Белый мыс»",[2163],{"id":2164,"type":123,"title":124,"content":2165},"b1552a91-7c3e-405d-bfaa-534083b223d0","\u003Cp class=«Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD»>Крупнейшие российские онлайн-платформы Wink и Иви, а также телеканал «Россия» объявили о начале съемок масштабного исторического сериала под названием \u003Cb class=«Strong-styled__StyledStrong-sc-927c6ee2-0 hYSOgh»>«Голицын»\u003C\u002Fb>. Проект посвящен князю Льву Голицыну — ключевой фигуре в становлении отечественного виноделия.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=«Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD»>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=«Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD»>Постановкой картины займется режиссер Сергей Чекалов, известный по сериалам «Константинополь» и «Запасный выход». Центральную роль исполнит Данила Козловский. Актер признался, что сразу заинтересовался проектом, отметив уникальность характера главного героя. По словам Козловского, Голицын — сложный, одержимый идеей персонаж, сочетающий в себе черты романтика, альтруиста и энтузиаста. Артист надеется, что зрители смогут оценить личную драму Голицына и полюбить его как выдающегося деятеля.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=«Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD»>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=«Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD»>Автором сценария выступила Ясна Нагдалиева. Интересно, что она приходится сестрой Фархаду Нагдалиеву — одному из основателей винодельческого хозяйства «Усадьба Сенетх».\u003C\u002Fp>\u003Cp class=«Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD»>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=«Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD»>Сюжет сериала охватит период из жизни Голицына в конце XIX века. Зрители увидят, как молодой князь приехал в Петербург, откуда начнется его путь к славе. Голицын считается основоположником промышленного виноделия в Крыму. Он проводил эксперименты с высадкой виноградников в Феодосии, позже приобрел участок под Судаком и основал питомник. Именно благодаря его усилиям в России началось массовое производство игристых вин. В 1896 году игристое вино, созданное Голицыным, получило название «Коронационное» и подавалось на церемонии коронации Николая II и императрицы Александры Федоровны.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=«Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD»>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=«Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD»>Память о князе жива и сегодня: российские виноделы высоко ценят его вклад, а в июне открылся музей вина имени Голицына в винном городе «Белый мыс».\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-10T13:26:24.213Z","2026-07-17T11:50:19.214Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2171},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":2160,"path":2173,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":2174,"createdAt":2175},"\u002Fuploads\u002Faaf38ba5-feb2-4960-9610-5d325fd05052.avif","135555","2026-07-10T13:26:12.967Z",[2177,2178],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[2180],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":2182,"type":112,"title":2183,"slug":2184,"excerpt":2185,"status":116,"publishedAt":2186,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":2187,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2188,"sources":2192,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2193,"viewsTotal":175,"authorId":176,"createdAt":2194,"updatedAt":2195,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2196,"coverMedia":2198,"archiveCoverMedia":8,"categories":2202,"tags":2205},"76dd7290-e47a-407d-8c17-8424217c90c1","Коллекцию Château Haut-Brion продадут на аукционе","kollektsiyu-ch-teau-haut-brion-prodadut-na-auktsione","Sotheby's анонсировал масштабные винные торги, целиком состоящие из запасов одного производителя — великого Château Haut-Brion. На кону — свыше 670 бутылок и бочек с историей почти в 90 лет, чья совокупная цена может достичь отметки в 3,5 млн евро.","2026-07-10T11:12:30.049Z","652f70bb-66e0-478c-80d8-c6ab08a41400",[2189],{"id":2190,"type":123,"title":124,"content":2191},"571a6cf1-68e8-4ab7-9481-6cab4e654df7","\u003Cdiv translate=\"no\" class=\"MessageItem-styled__AssistantContent-sc-f230c6d7-8 fJlvnT\">\u003Cdiv data-message-copy-content=\"019f4ba1-a93a-7612-8c8a-06267c962b7f\" class=\"MessageItem-styled__CopyContentScope-sc-f230c6d7-9 dzmMvG\">\u003Cdiv class=\"StreamEffects-styled__StyledRoot-sc-5a5da5b1-0 kYwelz\">\u003Cdiv class=\"StreamEffects-styled__StyledAnimationLayer-sc-5a5da5b1-1 bEVuzZ\">\u003Cdiv class=\"MarkdownRoot-styled__MarkdownRoot-sc-ab40cf8d-0 iwEzsZ\">\u003Cp class=\"Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD\">Sotheby's анонсировал масштабные винные торги, целиком состоящие из запасов одного производителя — великого Château Haut-Brion. На кону — свыше 670 бутылок и бочек с историей почти в 90 лет, чья совокупная цена может достичь отметки в 3,5 млн евро.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD\">\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD\">Этот аукцион имеет статус исторического, так как вино продается напрямую из погребов шато (ex-cellar). Имение, которым сегодня управляет семья принца Люксембургского (холдинг Domaine Clarence Dillon), решило отметить таким образом юбилей своего прихода в хозяйство — в 1935 году его приобрел прадед нынешнего владельца, банкир Кларенс Диллон.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD\">\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD\">Принц Роберт Люксембургский подчеркнул значимость момента для преемственности поколений: «Наша задача — не просто сохранять традиции, но и писать новые главы будущего». \u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD\">\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD\">Эксперты рынка отмечают безупречный провенанс каждого лота. Вниманию коллекционеров предложат как знаменитые красные ассамбляжи, так и редкое белое сухое вино Haut-Brion Blanc, которое признано одним из эталонов белого Бордо.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\u003C\u002Fdiv>\u003C\u002Fdiv>\u003C\u002Fdiv>\u003C\u002Fdiv>\u003Cdiv class=\"MessageItem-styled__MessageFooter-sc-f230c6d7-14 cgCZHo\">\u003Cdiv class=\"Suggests-styled__SuggestsRoot-sc-fe60d398-0 inqzpE\">\u003Cdiv class=\"Suggests-styled__SuggestsList-sc-fe60d398-1 hqrLoe\">\u003Cbutton class=\"button-stretching-auto button-item Suggests-styled__SuggestItemButton-sc-fe60d398-2 bmIpBt b1j5igjb bm0du5f b1ebstjj b12hpadc b1ods17y bwkux9b sbaqjet x1r1gaby t1ca3q6l\" type=\"button\" data-da_name=\"GenerativeSuggestion\" data-da_suggest_index=\"0\" data-da_suggest_text=\"Аукционный дом Sotheby's проведет торги, посвященные исключительно винам Château Haut-Brion.\" style=\"--plasma_computed-btn-br: var(--plasma-button-radius, calc(var(--plasma-button-height) \u002F 4));\">\u003Cdiv class=\"lrqv885\" style=\"--lrqv885-0: 1; --lrqv885-1: space-between;\">\u003C\u002Fdiv>\u003C\u002Fbutton>\u003C\u002Fdiv>\u003C\u002Fdiv>\u003C\u002Fdiv>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-10T10:49:26.791Z","2026-07-18T15:34:22.651Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2197},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":2187,"path":2199,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":2200,"createdAt":2201},"\u002Fuploads\u002Fed1da68e-2540-4185-a9b6-2f97e190a25d.avif","67602","2026-07-10T11:12:24.748Z",[2203],{"id":81,"name":82,"slug":83,"parentId":8,"createdAt":2204,"updatedAt":2204},"2026-07-06T12:47:13.184Z",[2206],{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":2208,"type":112,"title":2209,"slug":2210,"excerpt":2211,"status":116,"publishedAt":2212,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":2213,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2214,"sources":2218,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2219,"viewsTotal":2220,"authorId":176,"createdAt":2221,"updatedAt":2222,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2223,"coverMedia":2225,"archiveCoverMedia":8,"categories":2229,"tags":2232},"45053bc6-71e6-46c9-804e-b052c70326c6","Дмитрий Мережко рассказал, почему в России отсутствует рынок инвестиционного вина","dmitriy-merezhko-rasskazal-pochemu-v-rossii-otsutstvuet-rynok-investitsionnogo-vina","Дмитрий Мережко, автор и редактор журнала Simple Wine News, преподаватель Wine & Spirit Education Trust и автор книги «Виномания» в интервью федеральному отраслевому медиа рассказал, почему в Россси до сих пор не сформировался рынок инвестиционного вина.","2026-07-10T09:50:10.320Z","c0c3396d-9ab5-47d2-b049-14ac269abfc6",[2215],{"id":2216,"type":123,"title":124,"content":2217},"7a6fa583-1121-4cbf-a6d2-24f09aef0c91","\u003Cp>\u003Cspan style=«font-size: 0.875rem; color: rgb(13, 23, 16);»>Дмитрий Мережко, автор и редактор журнала Simple Wine News, преподаватель Wine & Spirit Education Trust и автор книги «Виномания» в интервью федеральному отраслевому медиа рассказал, почему в Россси до сих пор не сформировался рынок инвестиционного вина.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Специалист считает, что дело не только в законодательстве. «Я пока не вижу заинтересованности ни с одной стороны. Инвесторы не рассматривают российские вина как отдельный класс активов. Производители в основном сосредоточены на развитии собственных брендов и повышении качества продукции. Покупатели тоже пока не демонстрируют устойчивого спроса именно на инвестиционные вина» – поделился Мережко.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>По словам эксперта, сегодня в России отсутствует сама экосистема, которая могла бы поддерживать такой рынок.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Согласно отчёту британской аналитической компании WineCap, 97% инвестиционных менеджеров уверены, что в 2026 году мировой рынок инвестиционных вин будет расширяться, а его показатели расти.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},75,"2026-07-10T09:50:10.475Z","2026-07-20T09:34:07.097Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2224},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":2213,"path":2226,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":2227,"createdAt":2228},"\u002Fuploads\u002F63fba7d8-ca60-48c2-a5d0-dc78741200af.avif","234788","2026-07-10T09:49:50.745Z",[2230,2231],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[2233,2234],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":2236,"type":112,"title":2237,"slug":2238,"excerpt":2239,"status":116,"publishedAt":2240,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":2241,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":2242,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2243,"sources":2247,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2248,"viewsTotal":1659,"authorId":176,"createdAt":2249,"updatedAt":2250,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2251,"coverMedia":2253,"archiveCoverMedia":8,"categories":2257,"tags":2259},"e086eb09-b50c-4605-bb64-0a2a52d36bff","В России создадут ГОСТ на эталонную полку отечественного вина","v-rossii-sozdadut-gost-na-etalonnuyu-polku-otechestvennogo-vina","Отдельный ГОСТ на эталонную винную полку появится в России. Об этом рассказали в Роскачестве.","2026-07-10T09:31:00.000Z","c784eb4d-c64c-499e-b4b3-8f9d3e178a80","decanter.com",[2244],{"id":2245,"type":123,"title":124,"content":2246},"c97033b9-9b9b-43d6-8bd0-a1de7ebe70b7","\u003Cp>\u003Cspan style=\"«font-size:\" 0.875rem;=\"\" color:=\"\" rgb(13,=\"\" 23,=\"\" 16);»=\"\">Отдельный ГОСТ на эталонную винную полку появится в России. Об этом рассказали в Роскачестве.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Предполагается, что будущий стандарт зафиксирует лучшие практики винного мерчандайзинга, адаптированные под национальный рынок, опыт отечественной розницы. В основу стандарта будут заложены принципы интуитивно понятной навигации, визуально обособленные зоны для продукции, которая произведена в России, также рекомендации по использованию системы визуальных указателей и цветовых кодов», — говорят в ведомстве.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>В Роскачестве отмечают, что подобный стандарт может стать «инструментом защиты» для виноделен, особенно малых. Четкие рекомендации обеспечат равный доступ к продукции и повысят заметность российских брендов. Покупатель получит «дружелюбную полку», где выбор становится проще и осознаннее. Расположение ценников, группировка продукции в соответствии с вкусовыми качествами и ценовым сегментом, единые информационные карточки с краткими характеристиками помогут быстро найти нужное вино. \u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Первая редакция стандарта будет представлена уже до конца 2026 года.\u003C\u002Fp>\u003Cdiv>\u003Cbr>\u003C\u002Fdiv>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-10T09:31:42.152Z","2026-07-19T06:21:03.420Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2252},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":2241,"path":2254,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":2255,"createdAt":2256},"\u002Fuploads\u002F4dee372c-e1d4-4d0d-a484-dac7aff2cb11.avif","132290","2026-07-14T09:43:06.795Z",[2258],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[2260],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":2262,"type":112,"title":2263,"slug":2264,"excerpt":2265,"status":116,"publishedAt":2266,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":2267,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2268,"sources":2272,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2273,"viewsTotal":308,"authorId":176,"createdAt":2274,"updatedAt":2275,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2276,"coverMedia":2278,"archiveCoverMedia":8,"categories":2282,"tags":2284},"30f52f40-e341-4b0e-9462-e252bf12871b","Продажи игристого в России за первое полугодие достигли пятилетнего максимума","prodazhi-igristogo-v-rossii-za-pervoe-polugodie-dostigli-pyatiletnego-maksimuma","В России за первое полугодие 2026 года было продано в розницу 9,9 млн дал игристых вин. Этот показатель больше, чем за аналогичные периоды с 2022 по 2025 годы.","2026-07-09T14:29:00.000Z","405efd64-d63f-4d76-a6af-2acf7f1095bc",[2269],{"id":2270,"type":123,"title":124,"content":2271},"6ed24ac8-1d52-4999-ad4a-0305ac7e8f54","\u003Cp>\u003Cspan style=«font-size: 0.875rem; color: rgb(13, 23, 16);»>В России за первое полугодие 2026 года было продано в розницу 9,9 млн дал игристых вин. Этот показатель больше, чем за аналогичные периоды с 2022 по 2025 годы.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>По сравнению с данными за первое полугодие 2025 года рост составил 3,9%. Это следует из данных Росалкогольтабакконтроля.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Игристые стали единственной винной категорией, продажи которой за первое полугодие выросли. В сегменте тихих вин они уменьшились на 2,7% до 26,3 млн дал, а в ликерных винах — на 5,6% до 551,1 тыс. дал.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Отрицательную динамику демонстрируют и суммарные продажи алкогольной продукции в России за январь-июнь 2026 года. По сравнению с аналогичным периодом 2025 года они сократились на 0,6% до показателя в 96,7 млн дал. При этом из крепких напитков рост показали водка и ликеро-водочные изделия.\u003C\u002Fp>\u003Cdiv>\u003Cbr>\u003C\u002Fdiv>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-09T13:45:04.058Z","2026-07-16T14:09:43.405Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2277},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":2267,"path":2279,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":2280,"createdAt":2281},"\u002Fuploads\u002F9e0b7d8b-9bd6-4cf5-8ded-ec5c729efe46.avif","33253","2026-07-10T07:13:44.677Z",[2283],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[2285,2286],{"id":393,"name":394,"slug":395,"createdAt":396,"updatedAt":396},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":2288,"type":112,"title":2289,"slug":2290,"excerpt":2291,"status":116,"publishedAt":2292,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":2293,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":2294,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2295,"sources":2299,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2300,"viewsTotal":635,"authorId":176,"createdAt":2301,"updatedAt":2302,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2303,"coverMedia":2305,"archiveCoverMedia":8,"categories":2309,"tags":2311},"1974ebd4-9912-42ed-948b-125df2c56152","Российские вина получили награды винного конкурса в Южной Корее","rossiyskie-vina-poluchili-nagrady-vinnogo-konkursa-v-yuzhnoy-koree","Российские вина получили медали на корейском винном конкурсе Korea Wine Challenge 2026 (KWC). Одно из вин было названо лучшим из своей страны.","2026-07-09T11:13:00.000Z","1f4152e5-0ab5-46ca-b420-9d848da24c63","Instagram (входит в корпорацию Meta, признана экстремистской и запрещена в России)",[2296],{"id":2297,"type":123,"title":124,"content":2298},"2a9f1c10-034a-47ba-9667-1916c3dd1023","\u003Cp>\u003Cspan>Российские вина получили медали на корейском винном конкурсе Korea Wine Challenge 2026 (KWC). Одно из вин было названо лучшим из своей страны.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>В номинацию «Лучшие в стране» вошло всего 12 вин со всего мира. Среди них есть продукция из Чили, Австралии, Китая, Франции, Германии, Венгрии, Италии, Новой Зеландии, Португалии, Испании, США и России. От нашей страны лучшим дегустаторы конкурса назвали сладкое белое вино \u003Cspan>\u003Cstrong>Sauvignon Blanc. TBA\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan> урожая 2022 года от Alma Valley. Оно стало единственным сладким вином в подборке лучших.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Десять вин из России получили на конкурсе золотые медали. Среди них были вина, изготовленные в Крыму и Краснодарском крае.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cspan>\u003Cstrong>Золотые медали KWC\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">\u003Cspan>·\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan>\u003Cspan>       \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">\u003Cspan>Aroma, белое сладкое вино урожая 2024 года от «Криницы»\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">·\u003C\u002Fspan>\u003Cspan>\u003Cspan>       \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">Aristov. Donum 24, игристое урожая 2023 года от «Кубань-Вино»\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">·\u003C\u002Fspan>\u003Cspan>\u003Cspan>       \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">Cru Lermont Шардоне, белое сухое урожая 2024 года от «Фанагории»\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">·\u003C\u002Fspan>\u003Cspan>\u003Cspan>       \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">«Портвейн белый крымский» урожая 2019 года от «Массандры»\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">·\u003C\u002Fspan>\u003Cspan>\u003Cspan>       \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">Мадера урожая 2019 года от «Массандры»\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">·\u003C\u002Fspan>\u003Cspan>\u003Cspan>       \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">«Портвейн красный Ливадия» урожая 2022 года от «Массандры»\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">·\u003C\u002Fspan>\u003Cspan>\u003Cspan>       \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">Красное игристое из «бастардо» урожая 2024 года от «Инкермана»\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">·\u003C\u002Fspan>\u003Cspan>\u003Cspan>       \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">Perovsky Winery 135 урожая 2023 года от «Усадьбы Перовских»\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">·\u003C\u002Fspan>\u003Cspan>\u003Cspan>       \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">Бордобленд урожая 2021 год от «Аранчи»\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">·\u003C\u002Fspan>\u003Cspan>\u003Cspan>       \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan style=\"color: rgb(34, 34, 34);\">«Каберне совиньон Южнобережное» 2021 года от «Аранчи»\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Кроме того, российские вина получили 28 серебряных и 21 бронзовая медаль. Если в серебре все также отметились представители Краснодарского края и Крыма, то бронзу получила и одна винодельня из Ростовской области. Этой награды была удостоена «Винодельня Ведерниковъ».\u003C\u002Fp>\u003Cp>Дегустационный конкурс Korea Wine Challenge проводят в Южной Корее уже 22 года. Его организатором выступает журнал о вине и виноделии Wine Review. Заявку на конкурс обычно отправляют сами производители. В 2026 году это можно было сделать до 19 июня.\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Все вина, представленные на этот конкурс, заранее классифицируются по типу, стране происхождения, региону и сорту винограда, чтобы можно было оценивать похожие вина вместе. Все вина дегустируются вслепую, информация о цене или производителе не предоставляется. Компания KWC надлежащим образом контролирует температуру подачи каждого вина и его контакт с воздухом во время дегустации», — сказано на сайте конкурса.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Каждое вино сразу получает базовые 50 баллов. Далее баллы добавляют за внешний вид и цвет, аромат, вкус и послевкусие, а также за гармоничность и сбалансированность. Максимальный балл, который вино может получить на конкурсе, составляет 100.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-09T10:28:15.953Z","2026-07-20T07:18:43.772Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2304},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":2293,"path":2306,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":2307,"createdAt":2308},"\u002Fuploads\u002F798ed8cd-a938-4c11-95ef-31b7fca50e4c.avif","101349","2026-07-09T11:51:38.631Z",[2310],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[2312,2313],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":2315,"type":112,"title":2316,"slug":2317,"excerpt":2318,"status":116,"publishedAt":2319,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":2320,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":2321,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2322,"sources":2326,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2327,"viewsTotal":932,"authorId":176,"createdAt":2328,"updatedAt":2329,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2330,"coverMedia":2332,"archiveCoverMedia":8,"categories":2336,"tags":2338},"c8be0ade-ab14-4d63-bdc5-6ee0d95dd4c8","В России разрешили рекламу винодельческих хозяйств в винодельческих регионах","v-rossii-razreshena-reklama-vinodelcheskikh-khozyaystv-v-vinodelcheskikh-regionakh","Государственная Дума РФ приняла изменения в закон «О рекламе», которые допускают размещение рекламы винодельческих хозяйств в границах субъектов Российской Федерации, в которых они расположены.","2026-07-08T15:40:00.000Z","ab9c9be8-5857-46d1-a279-d88399cdceb5","tass.ru",[2323],{"id":2324,"type":123,"title":124,"content":2325},"69bf7697-4fe5-4e7a-a664-045aec61797b","\u003Cp>\u003Cspan style=«font-size: 0.875rem; color: rgb(13, 23, 16);»>Государственная дума РФ приняла закон «О рекламе», допускающий размещение рекламы винодельческих хозяйств в границах субъектов Российской Федерации, в которых они расположены.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cfont dir=«auto» style=«vertical-align: inherit;»>\u003Cfont dir=«auto» style=«vertical-align: inherit;»>Теперь закон разрешает размещать рекламу в виноградо-винодельческих зонах, пригородах и терруарах вдоль автомобильных дорог общего пользования. Для этого можно использовать рекламные конструкции, как на фасадах и крышах зданий, построек и сооружений, так и отдельно стоящие конструкции. Запрет на размещение информации об алкогольной продукции различных видов, образцов и товарных знаков алкогольной продукции сохраняется.\u003C\u002Ffont>\u003C\u002Ffont>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cfont dir=«auto» style=«vertical-align: inherit;»>\u003Cfont dir=«auto» style=«vertical-align: inherit;»>«Этот документ – результат нашей работы по поддержке и стимулированию роста отечественного производства. Его цель – сделать российское вино более узнаваемым и доступным для потребителей, а также обеспечить рост аграрного туризма в регионах», – сообщил председатель комитета Госдумы по экономической политике Максим Топилин.\u003C\u002Ffont>\u003C\u002Ffont>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cfont dir=«auto» style=«vertical-align: inherit;»>\u003Cfont dir=«auto» style=«vertical-align: inherit;»>Как отметил депутат, цели законопроекта — повысить узнаваемость российских винодельческих регионов, стимулировать развитие энотуризма и гастрономической культуры, а также укрепить позиции отечественных производителей на конкурентном рынке.\u003C\u002Ffont>\u003C\u002Ffont>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cfont dir=«auto» style=«vertical-align: inherit;»>\u003Cfont dir=«auto» style=«vertical-align: inherit;»>В первую главу добавлено, что разрешение касается только тех регионов, где производится производство винограда и производство винодельческой продукции.\u003C\u002Ffont>\u003C\u002Ffont>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-08T15:26:11.588Z","2026-07-17T17:20:52.873Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2331},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":2320,"path":2333,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":2334,"createdAt":2335},"\u002Fuploads\u002F09793a8a-2c3a-491f-a8bf-bfef033bf9d5.avif","115327","2026-07-09T08:11:30.515Z",[2337],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[2339,2340],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},[2342,2367,2390,2416,2444,2470,2497,2524,2550,2576],{"id":2343,"type":2344,"title":2345,"slug":2346,"excerpt":2347,"status":116,"publishedAt":2348,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":2349,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":2344,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2350,"sources":2354,"tastingNote":8,"videoUrl":2355,"duration":308,"seo":2356,"viewsTotal":635,"authorId":129,"createdAt":2357,"updatedAt":2358,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2359,"coverMedia":2361,"archiveCoverMedia":8,"categories":2365,"tags":2366},"e75e57bd-d000-4f03-b307-2550f83cae30","video","Анна Нестерова — о семейной винодельне Nesterov Winery, редких сортах и проекте «Идея винодела»","anna-nesterova-o-semeynoy-vinodelne-nesterov-winery-redkikh-sortakh-i-proekte-ideya-vinodela","О проекте «Идея винодела», редких сортах винограда и развитии российского виноделия.","2026-07-10T13:10:00.000Z","48423221-9bea-42b5-a4be-c24e61152b92",[2351],{"id":2352,"type":123,"title":124,"content":2353},"0181bd9c-0bb9-4cd5-8827-a718e89e8d43","\u003Cp>Анна Нестерова — руководитель семейной винодельни Nesterov Winery — о проекте «Идея винодела», редких сортах винограда и развитии российского виноделия.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Анна рассказала для проекта «Идея винодела» был выбран сорт Рубин Голодриги, как небольшие тиражи становятся коллекционными, чем уникальна винодельня Nesterov Winery и почему селекционные сорта сегодня становятся все более востребованными.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],"https:\u002F\u002Fvkvideo.ru\u002Fvideo_ext.php?oid=-4923006&id=456239189&hash=d143e84bd234e7c6&hd=4",{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-10T14:08:16.868Z","2026-07-20T18:58:11.192Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":2360},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":2349,"path":2362,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":2363,"createdAt":2364},"\u002Fuploads\u002F43fdbe36-a778-4e94-aa3f-74c422faeef4.avif","115997","2026-07-10T14:08:56.250Z",[],[],{"id":2368,"type":2344,"title":2369,"slug":2370,"excerpt":2369,"status":116,"publishedAt":2371,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":2372,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":2344,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2373,"sources":2377,"tastingNote":8,"videoUrl":2378,"duration":437,"seo":2379,"viewsTotal":1659,"authorId":129,"createdAt":2380,"updatedAt":2381,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2382,"coverMedia":2384,"archiveCoverMedia":8,"categories":2388,"tags":2389},"5080b1bc-648f-48a0-9f2e-c3ab68ef95a5","Николай Молчанов: как возрождают утраченные автохтоны Дона","nikolay-molchanov-kak-vozrozhdayut-utrachennye-avtokhtony-dona","2026-07-09T15:57:00.000Z","4d987004-ed81-4dbe-a27f-a8bb0a8fc388",[2374],{"id":2375,"type":123,"title":124,"content":2376},"103ee135-ba23-49a5-baa9-850116ba88e3","Николай Молчанов: как возрождают утраченные автохтоны Дона\u003Cbr>\u003Cbr>В \nпресс-студии федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» — \nНиколай Молчанов, основатель винодельни Молчанова (Ростовская область).\u003Cbr>\u003Cbr>Николай\n рассказал о работе в самой северной промышленной зоне виноградарства \nРоссии, экспедициях по Донскому краю в поисках утраченных автохтонных \nсортов, сотрудничестве с Курчатовским институтом, гранте на агротуризм и\n его подводных камнях, а также о том, почему донское вино почти \nневозможно найти в ресторанах Ростова и как из одного сорта делать \nчетыре разных вина — включая настоящий айсвайн.\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],"https:\u002F\u002Fvkvideo.ru\u002Fvideo_ext.php?oid=-4923006&id=456239187&hash=0e78c414f40098e0&hd=4",{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-09T15:57:57.519Z","2026-07-16T17:47:57.219Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":2383},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":2372,"path":2385,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":2386,"createdAt":2387},"\u002Fuploads\u002F64959883-c366-4da6-bc81-db277b637d9e.avif","141066","2026-07-10T07:46:32.677Z",[],[],{"id":2391,"type":2344,"title":2392,"slug":2393,"excerpt":2394,"status":116,"publishedAt":2395,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":2396,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2397,"sources":2401,"tastingNote":8,"videoUrl":2402,"duration":175,"seo":2403,"viewsTotal":220,"authorId":2404,"createdAt":2405,"updatedAt":2406,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2407,"coverMedia":2410,"archiveCoverMedia":8,"categories":2414,"tags":2415},"a9a068b4-ae3f-47ad-95f6-c9b0abe84f26","Андрюс Юцис — о развитии крымского виноделия, собственном производстве и технологии создания вина","andryus-yutsis-o-razvitii-krymskogo-vinodeliya-sobstvennom-proizvodstve-i-tekhnologii-sozdaniya-vina","Федеральное отраслевое медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» на выставке «Винорус.Винотех 2026» — Андрюс Юцис, основатель и винодел предприятия \"Винодельня Андрюса Юциса\".","2026-07-08T06:30:10.340Z","18dd4291-2ec1-4dba-930e-e7c6474bbbc5",[2398],{"id":2399,"type":123,"title":124,"content":2400},"d9e1d783-cf92-430a-aa0e-5e37366cc921","Федеральное отраслевое медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» на выставке \n«Винорус.Винотех 2026» — Андрюс Юцис, основатель и винодел предприятия \n\"Винодельня Андрюса Юциса\". Поговорили о том, как развивается виноделие в\n Севастополе, почему этот регион становится одной из самых перспективных\n винодельческих территорий России, а также о создании собственной \nвинодельни и особенностях производства вина.\u003Cbr>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],"https:\u002F\u002Fvkvideo.ru\u002Fvideo_ext.php?oid=-4923006&id=456239165&hash=2c2af1caa6f39ad8&hd=4",{"title":48,"keywords":48,"description":48},"cf1c8f2b-c7b6-4fac-a5c8-59f07efe0dfe","2026-07-08T06:30:10.533Z","2026-07-21T10:31:58.769Z",{"id":2404,"name":2408,"slug":2408,"position":8,"bio":8,"memberProfileId":8,"avatarMediaId":8,"createdAt":2409,"updatedAt":2409,"avatarMedia":8},"ser1ko93rus","2026-07-06T13:13:41.382Z",{"id":2396,"path":2411,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":2412,"createdAt":2413},"\u002Fuploads\u002Fc2d3562c-a22d-487b-9a85-b0a3164a187c.avif","192320","2026-07-08T06:29:27.607Z",[],[],{"id":2417,"type":2344,"title":2418,"slug":2419,"excerpt":2420,"status":116,"publishedAt":2421,"publishedAtCustom":2422,"coverMediaId":2423,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":2344,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2424,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":2428,"duration":8,"seo":2432,"viewsTotal":2433,"authorId":8,"createdAt":2434,"updatedAt":2435,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":2436,"archiveCoverMedia":8,"categories":2442,"tags":2443},"62eef122-d705-4fbf-bbaf-831eeabd0450","Константин Дзитоев: как родилось семейное виноделие, и зачем расписывать бутылки вручную","konstantin-dzitoev-kak-rodilos-semeynoe-vinodelie-i-zachem-raspisyvat-butylki-vruchnuyu-2","В пресс-студии федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в рамках выставки «Винорус. Винотех 2026»— российский винодел, основатель авторского проекта «КД» Константин Мирович Дзитоев.","2026-06-08T15:42:40.556Z","2026-06-08T15:38:00.000Z","bf8d425e-efa7-46e3-8907-007bc111b70f",[2425,2429],{"id":2426,"type":2427,"duration":904,"videoUrl":2428},"f46fa2d1-482e-4f4a-9668-ed14ed2ba3c7","video-player","https:\u002F\u002Fvk.com\u002Fvideo_ext.php?oid=-4923006&id=456239185&autoplay=1",{"id":2430,"type":957,"title":48,"content":2431},"5ce55fce-d3b7-442e-b10e-a9d606105a22","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В пресс-студии федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в рамках выставки «Винорус. Винотех 2026»— российский винодел, основатель авторского проекта «КД» Константин Мирович Дзитоев. \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Обсудили, как из любительского увлечения выросла семейная винодельня, почему ставка на автохтонные сорта принципиально важна для страны, за счёт чего удалось не затеряться на полке среди сотен конкурентов, и какую роль в развитии культуры потребления вина играет государство.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},35,"2026-06-08T15:42:25.547Z","2026-07-20T19:00:17.169Z",{"id":2423,"path":2437,"mime":981,"width":2438,"height":2439,"altText":8,"sizeBytes":2440,"createdAt":2441},"\u002Fuploads\u002FIMG_5138_3e844cc9fd.PNG",5335,3008,"2386","2026-07-06T12:47:11.858Z",[],[],{"id":2445,"type":2344,"title":2446,"slug":2447,"excerpt":2448,"status":116,"publishedAt":2449,"publishedAtCustom":2450,"coverMediaId":2451,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":2344,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2452,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":2455,"duration":8,"seo":2459,"viewsTotal":2460,"authorId":8,"createdAt":2461,"updatedAt":2462,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":2463,"archiveCoverMedia":8,"categories":2468,"tags":2469},"fa9de849-4869-49aa-ae08-fc3a6dd5f15a","Вероника Мачусская (Mons Albus): экстремальное виноделие в Белогорском районе Крыма","veronika-machusskaya-mons-albus-ekstremalnoe-vinodelie-v-belogorskom-rayone-kryma-2","В эфире федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» — бренд-амбассадор винодельни Mons Albus Вероника Мачусская.","2026-06-07T10:02:51.800Z","2026-06-07T09:57:00.000Z","2b2d8d02-25c1-481b-835b-c359244bbfa2",[2453,2456],{"id":2454,"type":2427,"duration":380,"videoUrl":2455},"2bae4d32-5019-4ec9-8e75-7ccfe1edc8eb","https:\u002F\u002Fvkvideo.ru\u002Fvideo_ext.php?oid=-4923006&id=456239180&hash=8c221bd595fd6327&hd=4",{"id":2457,"type":957,"title":48,"content":2458},"5e1e6159-9237-467d-a465-964c9e9898be","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В эфире федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» — бренд-амбассадор винодельни Mons Albus Вероника Мачусская.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Вероника рассказала о создании винодельни в экстремальной климатической зоне Белогорского района, особенностях терруара, текущих объёмах производства, сортовой политике и планах развития проекта, включая строительство завода и туристической инфраструктуры.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},29,"2026-06-07T10:00:17.986Z","2026-07-19T20:35:46.649Z",{"id":2451,"path":2464,"mime":1062,"width":1063,"height":2465,"altText":8,"sizeBytes":2466,"createdAt":2467},"\u002Fuploads\u002Fe4ff78fa_0254_4350_b170_bfadac15429d_c6ff0c9e18.jfif",1098,"187","2026-07-06T12:47:11.831Z",[],[],{"id":2471,"type":2344,"title":2472,"slug":2473,"excerpt":2474,"status":116,"publishedAt":2475,"publishedAtCustom":2476,"coverMediaId":2477,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":2344,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2478,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":2482,"duration":8,"seo":2486,"viewsTotal":1054,"authorId":8,"createdAt":2487,"updatedAt":2488,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":2489,"archiveCoverMedia":8,"categories":2495,"tags":2496},"e6ace569-ef94-4d4b-a727-c2e1ebb86038","Жанна Садовская: «История — это главное, что продаёт вино»","zhanna-sadovskaya-istoriya-eto-glavnoe-chto-prodaet-vino","В выездной пресс-студии федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в рамках выставки «Винорус. Винотех 2026» — Жанна Садовская, маркетолог винодельни «Скалистый берег».","2026-06-01T07:09:49.898Z","2026-06-01T06:56:00.000Z","1e75def7-69a3-4641-91b9-e6763415c82b",[2479,2483],{"id":2480,"type":2427,"duration":2481,"videoUrl":2482},"a2b0cbaa-7510-4b31-85ca-5db1dc6552c5",18,"https:\u002F\u002Fvk.com\u002Fvideo_ext.php?oid=-4923006&id=456239175&autoplay=1",{"id":2484,"type":957,"title":48,"content":2485},"47795d86-1531-4fb6-a123-632fae12887e","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В выездной пресс-студии федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в рамках выставки «Винорус. Винотех 2026» — Жанна Садовская, маркетолог винодельни «Скалистый берег».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Обсудили, как развивается винный маркетинг в России, почему сторителлинг важнее всего, как правильно работать с этикеткой и в чём разница в продвижении тихих и игристых вин.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-01T07:08:30.231Z","2026-07-20T01:44:16.852Z",{"id":2477,"path":2490,"mime":981,"width":2491,"height":2492,"altText":8,"sizeBytes":2493,"createdAt":2494},"\u002Fuploads\u002Fsadovskaya_5a25449322.PNG",7992,4500,"4683","2026-07-06T12:47:10.698Z",[],[],{"id":2498,"type":2344,"title":2499,"slug":2500,"excerpt":2501,"status":116,"publishedAt":2502,"publishedAtCustom":2503,"coverMediaId":2504,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":2344,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2505,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":2508,"duration":8,"seo":2512,"viewsTotal":2513,"authorId":8,"createdAt":2514,"updatedAt":2515,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":2516,"archiveCoverMedia":8,"categories":2522,"tags":2523},"52d21600-08c3-49fa-872b-63a9938235f9","Никита Дубинин: «Мы приняли решение расти качественно»","nikita-dubinin-my-prinyali-reshenie-rasti-kachestvenno","В выездной пресс-студии федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в рамках выставки «Винорус. Винотех 2026» — Никита Дубинин, совладелец винодельни Dubinin Winery и управляющий винодельни «Усадьба Сенетх».","2026-05-31T19:47:25.384Z","2026-05-31T09:48:00.000Z","c7dee0f5-b99e-407c-9d4c-791e070b532f",[2506,2509],{"id":2507,"type":2427,"duration":380,"videoUrl":2508},"c7913bab-51f2-4bc5-b43c-da4d6283000c","https:\u002F\u002Fvkvideo.ru\u002Fvideo_ext.php?oid=-4923006&id=456239176&hash=1f98228eb381c700&hd=4",{"id":2510,"type":957,"title":48,"content":2511},"930daf87-6976-48db-82e2-10da5d3ac9e7","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В выездной пресс-студии федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в рамках выставки «Винорус. Винотех 2026» — Никита Дубинин, совладелец винодельни Dubinin Winery и управляющий винодельни «Усадьба Сенетх».\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Никита рассказал о двух своих проектах — городской винодельне в Краснодаре и винодельне в Крымском районе, сортовом составе, особенностях городского формата, философии терруара, планах развития и текущем состоянии российского винного рынка.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},28,"2026-05-31T09:50:11.319Z","2026-07-21T06:01:40.983Z",{"id":2504,"path":2517,"mime":1062,"width":2518,"height":2519,"altText":8,"sizeBytes":2520,"createdAt":2521},"\u002Fuploads\u002Ffa39f777_7929_410b_9be3_970f4cfbc0fd_64b8900d26.jfif",1333,752,"95","2026-07-06T12:47:10.689Z",[],[],{"id":2525,"type":2344,"title":2526,"slug":2527,"excerpt":2528,"status":116,"publishedAt":2529,"publishedAtCustom":2530,"coverMediaId":2531,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":2344,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2532,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":2535,"duration":8,"seo":2539,"viewsTotal":2540,"authorId":8,"createdAt":2541,"updatedAt":2542,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":2543,"archiveCoverMedia":8,"categories":2548,"tags":2549},"71bb295f-1627-4dc8-8b43-91e4cb78b936","От советского шампанского до собственного бренда: династия Звягинцевых в российском виноделии","ot-sovetskogo-shampanskogo-do-sobstvennogo-brenda-dinastiya-zvyaginczevyh-v-rossiyskom-vinodelii","В пресс-студии федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» — Александр Звягинцев, глава КФХ «Звягинцев», и его сын, винодел Степан Звягинцев.","2026-05-31T19:45:58.737Z","2026-05-28T15:14:00.000Z","766bd8b6-0da2-4e77-b26f-5a7ada809c67",[2533,2536],{"id":2534,"type":2427,"duration":175,"videoUrl":2535},"258267f4-57df-4aed-9b2b-a08cccb12bbd","https:\u002F\u002Fvkvideo.ru\u002Fvideo_ext.php?oid=-4923006&id=456239173&hd=4",{"id":2537,"type":957,"title":48,"content":2538},"c434daa9-1d6a-45af-8e85-f8cbba56e604","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В пресс-студии федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» — Александр Звягинцев, глава КФХ «Звягинцев», и его сын, винодел Степан Звягинцев.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Они рассказали, как семейная династия из Абрау-Дюрсо пришла в виноделие, о 4 га виноградников в Запорожской, ключевых сортах, выдержанном Саперави с 2016 года, новом премиальном купаже «Мамусик» и планах на игристое из Пино Нуар.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},39,"2026-05-28T15:17:04.580Z","2026-07-21T12:02:08.823Z",{"id":2531,"path":2544,"mime":1062,"width":2518,"height":2545,"altText":8,"sizeBytes":2546,"createdAt":2547},"\u002Fuploads\u002Fad_Sh_V_42_2504d15a14.jpg",750,"118","2026-07-06T12:47:10.495Z",[],[],{"id":2551,"type":2344,"title":2552,"slug":2553,"excerpt":2554,"status":116,"publishedAt":2555,"publishedAtCustom":2556,"coverMediaId":2557,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":2344,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2558,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":2561,"duration":8,"seo":2565,"viewsTotal":349,"authorId":8,"createdAt":2566,"updatedAt":2567,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":2568,"archiveCoverMedia":8,"categories":2574,"tags":2575},"da5974b3-40b9-478d-adcb-b4a673d17f6b","«50 на 50 мы точно выиграем» — Алексей Сидоренко о конкуренции с Европой","50-na-50-my-tochno-vyigraem-aleksey-sidorenko-o-konkurenczii-s-evropoy","В интервью — о том, почему в сегменте около 10 евро российские вина уже конкурируют с Европой вслепую, и портрете современного премиального потребителя. Также Алексей поделился планами на будущее и советами начинающим виноделам.","2026-05-31T19:33:29.855Z","2026-05-18T11:55:00.000Z","9c0ef6a2-3399-4836-bcc1-e83028469ff9",[2559,2562],{"id":2560,"type":2427,"duration":220,"videoUrl":2561},"051a4909-3e2b-4e23-8a78-3479bf4cf827","https:\u002F\u002Fvkvideo.ru\u002Fvideo_ext.php?oid=-4923006&id=456239158&hash=cd2a01b97c723e05&hd=4",{"id":2563,"type":957,"title":48,"content":2564},"bee86370-170f-4987-954b-850257ae30f2","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В пресс-студии федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в рамках выставки «Винорус. Винотех 2026» — главный винодел хозяйства «Раевское» (группа компаний «Мысхако») Алексей Сидоренко.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"В интервью — о том, почему в сегменте около 10 евро российские вина уже конкурируют с Европой вслепую, и портрете современного премиального потребителя. Также Алексей поделился планами на будущее и советами начинающим виноделам.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-05-18T11:57:02.099Z","2026-07-19T20:36:19.226Z",{"id":2557,"path":2569,"mime":981,"width":2570,"height":2571,"altText":8,"sizeBytes":2572,"createdAt":2573},"\u002Fuploads\u002Fsidorenko_aleksey_5b35f0804a.png",5334,3009,"2242","2026-07-06T12:47:09.477Z",[],[],{"id":2577,"type":2344,"title":2578,"slug":2579,"excerpt":2580,"status":116,"publishedAt":2581,"publishedAtCustom":2582,"coverMediaId":2583,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":2344,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2584,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":2588,"duration":8,"seo":2592,"viewsTotal":380,"authorId":8,"createdAt":2593,"updatedAt":2594,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":2595,"archiveCoverMedia":8,"categories":2601,"tags":2602},"c895e9b0-0e30-4045-a46d-e375de4b488f","Карина Согоян: «Академия Российского вина» и кадровые вызовы отрасли","karina-sogoyan-akademiya-rossiyskogo-vina-i-kadrovye-vyzovy-otrasli","Побеседовали с заведующей кафедрой энологии Российской академии кадрового обеспечения АПК, членом Союза сомелье-экспертов России и дегустационной комиссии «Винный гид России» Роскачества Кариной Согоян.","2026-05-31T14:16:21.630Z","2026-05-14T07:03:00.000Z","b59d6774-2750-4c5b-93f4-bc72d92cfdc9",[2585,2589],{"id":2586,"type":2427,"duration":2587,"videoUrl":2588},"ea82d249-8b35-41a7-b445-022356637e7e",1,"https:\u002F\u002Fvkvideo.ru\u002Fvideo_ext.php?oid=-4923006&id=456239159&hd=4",{"id":2590,"type":957,"title":48,"content":2591},"5ccf5060-289d-47cc-82e3-2e499399e890","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В выездной пресс-студии федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» побеседовали с заведующей кафедрой энологии Российской академии кадрового обеспечения АПК, членом Союза сомелье-экспертов России и дегустационной комиссии «Винный гид России» Роскачества Кариной Согоян.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"В интервью обсудили самые острые кадровые задачи отрасли, запуск масштабного проекта Минсельхоза «Академия Российского вина», востребованные направления подготовки, роль профессиональной дегустационной оценки и ключевые тенденции развития российского виноделия.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-05-13T17:04:55.571Z","2026-07-20T02:56:04.337Z",{"id":2583,"path":2596,"mime":981,"width":2597,"height":2598,"altText":8,"sizeBytes":2599,"createdAt":2600},"\u002Fuploads\u002Fkarina_sogoyan_fbacbeb46e.PNG",5121,2881,"2187","2026-07-06T12:47:08.793Z",[],[],[2604,2618],{"id":2605,"type":2606,"title":2607,"slug":2608,"excerpt":2609,"status":116,"publishedAt":2610,"publishedAtCustom":2611,"coverMediaId":8,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2612,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2613,"viewsTotal":1812,"authorId":8,"createdAt":2614,"updatedAt":2615,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":8,"archiveCoverMedia":8,"categories":2616,"tags":2617},"fb3a8443-a5aa-4381-b05d-76650d2dae2c","gallery","Еуыеые","nest","ыеыуеыуееы","2026-05-14T09:12:04.942Z","2026-05-14T09:10:00.000Z",[],{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-05-14T09:10:52.598Z","2026-07-12T15:11:54.237Z",[],[],{"id":2619,"type":2606,"title":2620,"slug":2621,"excerpt":2622,"status":116,"publishedAt":2623,"publishedAtCustom":2624,"coverMediaId":2625,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2626,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2627,"viewsTotal":2587,"authorId":8,"createdAt":2628,"updatedAt":2629,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":2630,"archiveCoverMedia":8,"categories":2636,"tags":2637},"14c3e903-a162-4ad1-a515-efc711f4f52c","Тест","test2","тест","2026-05-14T08:00:55.733Z","2026-05-14T07:57:00.000Z","108c08c7-c493-4ff5-bb4f-c66046cacb5f",[],{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-05-14T07:58:33.834Z","2026-06-05T08:35:00.277Z",{"id":2625,"path":2631,"mime":981,"width":2632,"height":2633,"altText":8,"sizeBytes":2634,"createdAt":2635},"\u002Fuploads\u002FSnimok_ekrana_2026_05_04_143709_4fcd1a0fc1.png",1108,262,"16","2026-07-06T12:47:08.901Z",[],[],{"items":2639,"total":4158,"limit":4159,"offset":350},[2640,2663,2677,2697,2724,2739,2760,2775,2792,2824,2850,2862,2880,2897,2911,2935,2953,2970,2985,2996,3007,3018,3028,3056,3082,3113,3141,3168,3247,3274,3353,3389,3416,3442,3471,3532,3572,3636,3662,3694,3719,3839,3906,3940,3986,4061,4085,4110,4136],{"id":399,"type":400,"title":401,"slug":402,"excerpt":403,"status":116,"publishedAt":404,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":405,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":406,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2641,"sources":2651,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2652,"viewsTotal":437,"authorId":129,"createdAt":438,"updatedAt":439,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2653,"coverMedia":2655,"archiveCoverMedia":8,"categories":2656,"tags":2660},[2642,2643,2645,2646,2648,2649],{"id":409,"type":123,"title":124,"content":410},{"id":412,"data":2644,"type":416,"title":417},{"path":414,"source":48,"caption":48,"mediaId":415},{"id":419,"type":123,"title":124,"content":420},{"id":422,"data":2647,"type":416,"title":417},{"path":424,"source":425,"caption":48,"mediaId":426},{"id":428,"type":123,"title":124,"content":429},{"id":431,"data":2650,"type":416,"title":417},{"path":433,"source":48,"caption":48,"mediaId":434},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":2654},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":405,"path":443,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":444,"createdAt":445},[2657,2658,2659],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[2661,2662],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":454,"type":400,"title":455,"slug":456,"excerpt":457,"status":116,"publishedAt":458,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":459,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2664,"sources":2666,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2667,"viewsTotal":466,"authorId":129,"createdAt":467,"updatedAt":468,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2668,"coverMedia":2670,"archiveCoverMedia":8,"categories":2671,"tags":2675},[2665],{"id":462,"type":123,"title":124,"content":463},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":2669},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":459,"path":472,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":473,"createdAt":474},[2672,2673,2674],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[2676],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":511,"type":400,"title":512,"slug":513,"excerpt":514,"status":116,"publishedAt":515,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":516,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":517,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2678,"sources":2686,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2687,"viewsTotal":540,"authorId":176,"createdAt":541,"updatedAt":542,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2688,"coverMedia":2690,"archiveCoverMedia":8,"categories":2691,"tags":2695},[2679,2680,2682,2683,2685],{"id":520,"type":123,"title":124,"content":521},{"id":523,"data":2681,"type":416,"title":417},{"path":525,"source":517,"caption":48,"mediaId":526},{"id":528,"type":123,"title":124,"content":529},{"id":531,"data":2684,"type":416,"title":417},{"path":533,"source":517,"caption":48,"mediaId":534},{"id":536,"type":123,"title":124,"content":537},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2689},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":516,"path":546,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":547,"createdAt":548},[2692,2693,2694],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[2696],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":556,"type":400,"title":557,"slug":558,"excerpt":559,"status":116,"publishedAt":560,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":561,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":562,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2698,"sources":2712,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2713,"viewsTotal":601,"authorId":176,"createdAt":602,"updatedAt":603,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2714,"coverMedia":2716,"archiveCoverMedia":8,"categories":2717,"tags":2721},[2699,2700,2702,2703,2705,2706,2708,2709,2711],{"id":565,"type":123,"title":124,"content":566},{"id":568,"data":2701,"type":416,"title":417},{"path":570,"source":562,"caption":48,"mediaId":571},{"id":573,"type":123,"title":124,"content":574},{"id":576,"data":2704,"type":416,"title":417},{"path":578,"source":562,"caption":48,"mediaId":579},{"id":581,"type":123,"title":124,"content":582},{"id":584,"data":2707,"type":416,"title":417},{"path":586,"source":562,"caption":48,"mediaId":587},{"id":589,"type":123,"title":124,"content":590},{"id":592,"data":2710,"type":416,"title":417},{"path":594,"source":562,"caption":48,"mediaId":595},{"id":597,"type":123,"title":124,"content":598},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2715},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":561,"path":607,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":608,"createdAt":609},[2718,2719,2720],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[2722,2723],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":623,"type":400,"title":624,"slug":625,"excerpt":626,"status":116,"publishedAt":627,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":628,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2725,"sources":2727,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2728,"viewsTotal":635,"authorId":176,"createdAt":636,"updatedAt":637,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2729,"coverMedia":2731,"archiveCoverMedia":8,"categories":2732,"tags":2736},[2726],{"id":631,"type":123,"title":124,"content":632},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2730},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":628,"path":641,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":642,"createdAt":643},[2733,2734,2735],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[2737,2738],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":653,"type":400,"title":654,"slug":655,"excerpt":656,"status":116,"publishedAt":657,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":658,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2740,"sources":2751,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2752,"viewsTotal":689,"authorId":129,"createdAt":690,"updatedAt":691,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2753,"coverMedia":2755,"archiveCoverMedia":8,"categories":2756,"tags":2759},[2741,2742,2744,2745,2747,2748,2750],{"id":661,"type":123,"title":124,"content":662},{"id":664,"data":2743,"type":416,"title":417},{"path":666,"source":48,"caption":48,"mediaId":667,"showWatermark":55},{"id":669,"type":123,"title":124,"content":670},{"id":672,"data":2746,"type":416,"title":417},{"path":674,"source":48,"caption":48,"mediaId":675,"showWatermark":55},{"id":677,"type":123,"title":124,"content":678},{"id":680,"data":2749,"type":416,"title":417},{"path":682,"source":48,"caption":48,"mediaId":683,"showWatermark":55},{"id":685,"type":123,"title":124,"content":686},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":2754},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":658,"path":695,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":696,"createdAt":697},[2757,2758],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[],{"id":703,"type":400,"title":704,"slug":705,"excerpt":706,"status":116,"publishedAt":707,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":708,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2761,"sources":2766,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2767,"viewsTotal":689,"authorId":176,"createdAt":723,"updatedAt":724,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2768,"coverMedia":2770,"archiveCoverMedia":8,"categories":2771,"tags":2773},[2762,2763,2765],{"id":711,"type":123,"title":124,"content":712},{"id":714,"data":2764,"type":416,"title":417},{"path":716,"source":48,"caption":48,"mediaId":717,"showWatermark":55},{"id":719,"type":123,"title":124,"content":720},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2769},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":708,"path":728,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":729,"createdAt":730},[2772],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[2774],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":736,"type":400,"title":737,"slug":738,"excerpt":739,"status":116,"publishedAt":740,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":741,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":742,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2776,"sources":2781,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2782,"viewsTotal":601,"authorId":176,"createdAt":758,"updatedAt":759,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2783,"coverMedia":2785,"archiveCoverMedia":8,"categories":2786,"tags":2789},[2777,2778,2780],{"id":745,"type":123,"title":124,"content":746},{"id":748,"data":2779,"type":416,"title":417},{"path":750,"source":751,"caption":48,"mediaId":752,"showWatermark":55},{"id":754,"type":123,"title":124,"content":755},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2784},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":741,"path":763,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":764,"createdAt":765},[2787,2788],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},[2790,2791],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":773,"type":400,"title":774,"slug":775,"excerpt":776,"status":116,"publishedAt":777,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":778,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":779,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2793,"sources":2814,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2815,"viewsTotal":842,"authorId":176,"createdAt":843,"updatedAt":844,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2816,"coverMedia":2818,"archiveCoverMedia":8,"categories":2819,"tags":2822},[2794,2795,2796,2798,2799,2801,2802,2804,2805,2807,2808,2810,2811,2813],{"id":782,"type":123,"title":124,"content":783},{"id":785,"type":123,"title":124,"content":786},{"id":788,"data":2797,"type":416,"title":417},{"path":790,"source":791,"caption":48,"mediaId":792,"showWatermark":55},{"id":794,"type":123,"title":124,"content":795},{"id":797,"data":2800,"type":416,"title":417},{"path":799,"source":800,"caption":48,"mediaId":801,"showWatermark":55},{"id":803,"type":123,"title":124,"content":804},{"id":806,"data":2803,"type":416,"title":417},{"path":808,"source":809,"caption":48,"mediaId":810,"showWatermark":55},{"id":812,"type":123,"title":124,"content":813},{"id":815,"data":2806,"type":416,"title":417},{"path":817,"source":818,"caption":48,"mediaId":819,"showWatermark":55},{"id":821,"type":123,"title":124,"content":822},{"id":824,"data":2809,"type":416,"title":417},{"path":826,"source":48,"caption":48,"mediaId":827,"showWatermark":55},{"id":829,"type":123,"title":124,"content":830},{"id":832,"data":2812,"type":416,"title":417},{"path":834,"source":835,"caption":48,"mediaId":836,"showWatermark":55},{"id":838,"type":123,"title":124,"content":839},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2817},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":778,"path":848,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":849,"createdAt":850},[2820,2821],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[2823],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":857,"type":400,"title":858,"slug":859,"excerpt":860,"status":116,"publishedAt":861,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":862,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2825,"sources":2839,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2840,"viewsTotal":904,"authorId":176,"createdAt":905,"updatedAt":906,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2841,"coverMedia":2843,"archiveCoverMedia":8,"categories":2844,"tags":2847},[2826,2827,2829,2830,2832,2833,2835,2836,2838],{"id":865,"type":123,"title":124,"content":866},{"id":868,"data":2828,"type":416,"title":417},{"path":870,"source":871,"caption":48,"mediaId":872,"showWatermark":55},{"id":874,"type":123,"title":124,"content":875},{"id":877,"data":2831,"type":416,"title":417},{"path":879,"source":751,"caption":48,"mediaId":880,"showWatermark":55},{"id":882,"type":123,"title":124,"content":883},{"id":885,"data":2834,"type":416,"title":417},{"path":887,"source":888,"caption":48,"mediaId":889,"showWatermark":55},{"id":891,"type":123,"title":124,"content":892},{"id":894,"data":2837,"type":416,"title":417},{"path":896,"source":897,"caption":48,"mediaId":898,"showWatermark":55},{"id":900,"type":123,"title":124,"content":901},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2842},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":862,"path":910,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":911,"createdAt":912},[2845,2846],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},[2848,2849],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":920,"type":400,"title":921,"slug":922,"excerpt":923,"status":116,"publishedAt":924,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":925,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":835,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":2851,"sources":2853,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2854,"viewsTotal":932,"authorId":176,"createdAt":933,"updatedAt":934,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2855,"coverMedia":2857,"archiveCoverMedia":8,"categories":2858,"tags":2860},[2852],{"id":928,"type":123,"title":124,"content":929},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2856},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":925,"path":938,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":939,"createdAt":940},[2859],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[2861],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":946,"type":400,"title":947,"slug":948,"excerpt":949,"status":116,"publishedAt":950,"publishedAtCustom":951,"coverMediaId":952,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":953,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":2863,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2869,"viewsTotal":973,"authorId":176,"createdAt":974,"updatedAt":975,"submittedAt":976,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2870,"coverMedia":2872,"archiveCoverMedia":8,"categories":2873,"tags":2876},[2864,2865,2866,2867,2868],{"id":956,"type":957,"title":48,"content":958},{"id":960,"type":961,"credit":953,"caption":48,"imageId":962},{"id":964,"type":957,"title":48,"content":965},{"id":967,"type":961,"credit":953,"caption":48,"imageId":968},{"id":970,"type":957,"title":48,"content":971},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2871},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":952,"path":980,"mime":981,"width":982,"height":983,"altText":8,"sizeBytes":984,"createdAt":985},[2874,2875],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[2877,2878,2879],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":994,"type":400,"title":995,"slug":996,"excerpt":997,"status":116,"publishedAt":998,"publishedAtCustom":999,"coverMediaId":1000,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":2881,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2887,"viewsTotal":601,"authorId":129,"createdAt":1018,"updatedAt":1019,"submittedAt":1020,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2888,"coverMedia":2890,"archiveCoverMedia":8,"categories":2891,"tags":2894},[2882,2883,2884,2885,2886],{"id":1003,"type":957,"title":48,"content":1004},{"id":1006,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1007},{"id":1009,"type":957,"title":48,"content":1010},{"id":1012,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1013},{"id":1015,"type":957,"title":48,"content":1016},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":2889},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1000,"path":1024,"mime":981,"width":1025,"height":1026,"altText":8,"sizeBytes":1027,"createdAt":1028},[2892,2893],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[2895,2896],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":1036,"type":400,"title":1037,"slug":1038,"excerpt":1039,"status":116,"publishedAt":1040,"publishedAtCustom":1041,"coverMediaId":1042,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":2898,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2902,"viewsTotal":1054,"authorId":176,"createdAt":1055,"updatedAt":1056,"submittedAt":1057,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2903,"coverMedia":2905,"archiveCoverMedia":8,"categories":2906,"tags":2909},[2899,2900,2901],{"id":1045,"type":957,"title":48,"content":1046},{"id":1048,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1049},{"id":1051,"type":957,"title":48,"content":1052},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2904},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1042,"path":1061,"mime":1062,"width":1063,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":1065,"createdAt":1066},[2907,2908],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[2910],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1073,"type":400,"title":1074,"slug":1075,"excerpt":1076,"status":116,"publishedAt":1077,"publishedAtCustom":1078,"coverMediaId":1079,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":2912,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2927,"viewsTotal":904,"authorId":176,"createdAt":1126,"updatedAt":1127,"submittedAt":1128,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2928,"coverMedia":2930,"archiveCoverMedia":8,"categories":2931,"tags":2933},[2913,2914,2915,2916,2917,2918,2919,2920,2921,2922,2923,2924,2925,2926],{"id":1083,"type":957,"title":48,"content":1084},{"id":1086,"type":961,"credit":1087,"caption":48,"imageId":1088},{"id":1090,"type":957,"title":48,"content":1091},{"id":1093,"type":961,"credit":1087,"caption":48,"imageId":1094},{"id":1096,"type":957,"title":48,"content":1097},{"id":1099,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1100},{"id":1102,"type":957,"title":48,"content":1103},{"id":1105,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1106},{"id":1108,"type":957,"title":48,"content":1109},{"id":1111,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1112},{"id":1114,"type":957,"title":48,"content":1115},{"id":1117,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1118},{"id":1120,"type":957,"title":48,"content":1121},{"id":1123,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1124},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2929},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1079,"path":1132,"mime":981,"width":1133,"height":1134,"altText":8,"sizeBytes":1135,"createdAt":1136},[2932],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[2934],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1142,"type":400,"title":1143,"slug":1144,"excerpt":1145,"status":116,"publishedAt":1146,"publishedAtCustom":1147,"coverMediaId":1148,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":2936,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2942,"viewsTotal":689,"authorId":176,"createdAt":1166,"updatedAt":1167,"submittedAt":1168,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2943,"coverMedia":2945,"archiveCoverMedia":8,"categories":2946,"tags":2949},[2937,2938,2939,2940,2941],{"id":1151,"type":957,"title":48,"content":1152},{"id":1154,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1155},{"id":1157,"type":957,"title":48,"content":1158},{"id":1160,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1161},{"id":1163,"type":957,"title":48,"content":1164},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2944},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1148,"path":1172,"mime":981,"width":1173,"height":1174,"altText":8,"sizeBytes":1175,"createdAt":1176},[2947,2948],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},[2950,2951,2952],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":262,"name":263,"slug":264,"createdAt":265,"updatedAt":265},{"id":1185,"type":400,"title":1186,"slug":1187,"excerpt":1188,"status":116,"publishedAt":1189,"publishedAtCustom":1190,"coverMediaId":1191,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":2954,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2960,"viewsTotal":1210,"authorId":176,"createdAt":1211,"updatedAt":1212,"submittedAt":1213,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2961,"coverMedia":2963,"archiveCoverMedia":8,"categories":2964,"tags":2967},[2955,2956,2957,2958,2959],{"id":1194,"type":957,"title":48,"content":1195},{"id":1197,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1198},{"id":1200,"type":957,"title":48,"content":1201},{"id":1203,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1204},{"id":1206,"type":957,"title":48,"content":1207},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":1186,"canonicalUrl":1209,"metaDescription":1188},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2962},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1191,"path":1217,"mime":1062,"width":1063,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":1218,"createdAt":1219},[2965,2966],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[2968,2969],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":1227,"type":400,"title":1228,"slug":1229,"excerpt":1230,"status":116,"publishedAt":1231,"publishedAtCustom":1232,"coverMediaId":1233,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":2971,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2977,"viewsTotal":689,"authorId":176,"createdAt":1251,"updatedAt":1252,"submittedAt":1253,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2978,"coverMedia":2980,"archiveCoverMedia":8,"categories":2981,"tags":2983},[2972,2973,2974,2975,2976],{"id":1236,"type":957,"title":48,"content":1237},{"id":1239,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1240},{"id":1242,"type":957,"title":48,"content":1243},{"id":1245,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1246},{"id":1248,"type":957,"title":48,"content":1249},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2979},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1233,"path":1257,"mime":1062,"width":1258,"height":1259,"altText":8,"sizeBytes":1260,"createdAt":1261},[2982],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[2984],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1267,"type":400,"title":1268,"slug":1269,"excerpt":1270,"status":116,"publishedAt":1271,"publishedAtCustom":1272,"coverMediaId":1273,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":2986,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2988,"viewsTotal":1279,"authorId":176,"createdAt":1280,"updatedAt":1281,"submittedAt":1282,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":2989,"coverMedia":2991,"archiveCoverMedia":8,"categories":2992,"tags":2994},[2987],{"id":1276,"type":957,"title":48,"content":1277},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":2990},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1273,"path":1286,"mime":1062,"width":1287,"height":1288,"altText":8,"sizeBytes":1289,"createdAt":1290},[2993],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[2995],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1296,"type":400,"title":1297,"slug":1298,"excerpt":1299,"status":116,"publishedAt":1300,"publishedAtCustom":1301,"coverMediaId":1302,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":1303,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":2997,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":2999,"viewsTotal":1309,"authorId":176,"createdAt":1310,"updatedAt":1311,"submittedAt":1312,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":3000,"coverMedia":3002,"archiveCoverMedia":8,"categories":3003,"tags":3005},[2998],{"id":1306,"type":957,"title":48,"content":1307},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":3001},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1302,"path":1316,"mime":1317,"width":1318,"height":1319,"altText":8,"sizeBytes":1320,"createdAt":1321},[3004],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[3006],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1327,"type":400,"title":1328,"slug":1329,"excerpt":1330,"status":116,"publishedAt":1331,"publishedAtCustom":1332,"coverMediaId":1333,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3008,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3010,"viewsTotal":689,"authorId":176,"createdAt":1339,"updatedAt":1340,"submittedAt":1341,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":3011,"coverMedia":3013,"archiveCoverMedia":8,"categories":3014,"tags":3016},[3009],{"id":1336,"type":957,"title":48,"content":1337},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":3012},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1333,"path":1345,"mime":1062,"width":1063,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":1346,"createdAt":1347},[3015],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[3017],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1353,"type":400,"title":1354,"slug":1355,"excerpt":1356,"status":116,"publishedAt":1357,"publishedAtCustom":1358,"coverMediaId":1359,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3019,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3021,"viewsTotal":932,"authorId":176,"createdAt":1365,"updatedAt":1366,"submittedAt":1367,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":3022,"coverMedia":3024,"archiveCoverMedia":8,"categories":3025,"tags":3027},[3020],{"id":1362,"type":957,"title":48,"content":1363},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":3023},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1359,"path":1371,"mime":1062,"width":1063,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":1372,"createdAt":1373},[3026],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[],{"id":3029,"type":400,"title":3030,"slug":3031,"excerpt":3032,"status":116,"publishedAt":3033,"publishedAtCustom":3034,"coverMediaId":3035,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":3036,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3037,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3041,"viewsTotal":466,"authorId":176,"createdAt":3042,"updatedAt":3043,"submittedAt":3044,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":3045,"coverMedia":3047,"archiveCoverMedia":8,"categories":3051,"tags":3053},"238a7943-1802-44fd-b952-ac77f9541e4e","Топливный кризис в Крыму: как реагируют винодельни, и что будет с турпотоком","toplivnyy-krizis-v-krymu-kak-reagiruyut-vinodelni-i-chto-budet-s-turpotokom","В Крыму — перебои с топливом, которые ощущают на себе и местные винодельни. Власти запускают мониторинг наличия горюче-смазочных материалов, а эксперты прогнозируется снижение потока туристов до 20%-30%","2026-06-21T10:35:33.421Z","2026-06-21T06:55:00.000Z","c9015e89-914c-42c4-a879-425e4a6e6fc6","Joan Carles \u002F Unsplash",[3038],{"id":3039,"type":957,"title":48,"content":3040},"089b5e83-b1f3-4304-9a05-23be1a9f1e9f","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Представители винодельческой отрасли выражают серьезную обеспокоенность нехваткой топлива на полуострове. В профессиональной среде ситуацию нередко комментируют с долей иронии — как, например, основатель винодельни «Ароматное» Дмитрий Вишневецкий, который говорил о вынужденном возвращении к «конной тяге. Между тем, пока все хозяйственные операции на винодельнях выполняются в срок, несмотря на нехватку топлива. Об этом говорят в хозяйстве Domaine  Bonamy.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Здесь, в долине, куда плохо доходит связь и все реже хорошие новости, топливо кончилось. Совсем. Даже трактор вздохнул и замолчал. Канистры стоят пустые, как мои надежды на летние путешествия. Настроение? Оно где-то между утренней тягучестью и вечерней усталостью, когда не знаешь, зачем встал, но всё равно идёшь работать», — пишет основатель Bakla Vines Виктор Процко.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Основательница и главный винодел хозяйства Le K2 Кира Ефимова сообщила, что ситуация ухудшается с каждым днем. «Каждый день ситуация хуже. Бензина нет, топлива нет, и видимо нас отрезают от всей России. Но мы не сдаемся, и я уверена, что нас сплотит сложная ситуация», — пишет она в телеграм-канале компании.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Что будет с турпотоком\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По словам генерального директора консалтинговой компании MACON Ильи Володько, топливный кризис и прочие сложности, с которыми сталкивается Крым, не могут не отразиться как на туризме в целом, так и на энотуризме.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Доля туристов, для которых энотуризм является единственной и главной целью, в общем объеме отдыхающих на полуострове невелика. Снижение потока в этом сегменте будет коррелировать с общим сокращением турпотока. В этом сезоне падение наблюдается на всех морских российских курортах, но в Крыму ситуация усугубляется совокупностью негативных факторов последних месяцев», — отметил эксперт.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По прогнозу Ильи Володько, Крым может лишиться 15–20% туристов, при негативном сценарии сокращение способно достигнуть 30%. Выручка предприятий полуострова, которые ориентированы на сферу туризма, по оценке эксперта, может снизиться на 10–15%. При этом Володько подчеркнул, что компенсирующим фактором выступает общий рост популярности энотуризма и повышение эффективности маркетинговых программ производителей. Благодаря этому потери отрасли могут оказаться ниже, чем в других курортных сферах.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"hardBreak\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-20T04:59:15.469Z","2026-07-16T03:45:47.346Z","2026-06-21T10:35:33.282Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":3046},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":3035,"path":3048,"mime":1317,"width":1318,"height":1319,"altText":8,"sizeBytes":3049,"createdAt":3050},"\u002Fuploads\u002Fvinograd_234d4b7fa4.webp","19","2026-07-06T12:47:12.249Z",[3052],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[3054,3055],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3057,"type":400,"title":3058,"slug":3059,"excerpt":3060,"status":116,"publishedAt":3061,"publishedAtCustom":3062,"coverMediaId":3063,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3064,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3068,"viewsTotal":2017,"authorId":176,"createdAt":3069,"updatedAt":3070,"submittedAt":3071,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":3072,"coverMedia":3074,"archiveCoverMedia":8,"categories":3078,"tags":3080},"10336691-d2e3-46ef-919e-8333b4b02962","В «Усадьбе Мезыбь» рассказали о работе в условиях санкционных ограничений и развитии виноградников","v-usadbe-mezyb-rasskazali-o-rabote-v-usloviyah-sankczionnyh-ogranicheniy-i-razvitii-vinogradnikov","Винодельня «Усадьба Мезыбь» продолжает развивать виноградники и подбирать технологические решения в условиях санкционных ограничений и усложнившейся логистики.","2026-06-19T16:01:48.200Z","2026-06-19T15:28:00.000Z","24abb7a1-1841-47e0-b6eb-980e18d85420",[3065],{"id":3066,"type":957,"title":48,"content":3067},"04c5b451-0a52-4733-ac34-a63861da4777","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Винодельня «Усадьба Мезыбь» продолжает развивать виноградники и подбирать технологические решения в условиях санкционных ограничений и усложнившейся логистики. Об этом «Виноделию Сегодня» рассказала генеральный директор предприятия Светлана Дмитриева.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По ее словам, с 2020 года хозяйство не импортировало саженцы. При этом ранее приобретенный французский и итальянский посадочный материал остается важной частью виноградников предприятия. При выборе саженцев винодельня ориентируется прежде всего на качество, соответствие терруару и долгосрочный потенциал сорта.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Действующие правила субсидирования, при которых государственная поддержка распространяется только на саженцы из российских питомников, в хозяйстве учитывают, однако не рассматривают это как главный вызов для предприятия.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Для выдержки вин «Усадьба Мезыбь» использует французские дубовые бочки, тщательно подбирая производителя и степень обжига под каждое вино. Параллельно применяются и кавказские дубовые бочки, однако для некоторых купажей они не подходят.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Санкционные ограничения и изменения логистических цепочек заметно повлияли на себестоимость: стоимость бочек и части оборудования выросла примерно вдвое. Тем не менее винодельня сохраняет закупки французских бочек, считая их важными для премиальных линеек.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"При этом емкостной парк предприятия полностью переводится на отечественные решения. В Краснодаре налажен выпуск качественных нержавеющих емкостей, которые отвечают требованиям производства. По словам Светланы Дмитриевой, это соответствует общей стратегии импортозамещения.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"На участке площадью около двух гектаров уже активно плодоносят отечественные «саперави» и автохтонный сорт «красностоп золотовский». В планах винодельни — расширение посадок на верхнем плато. Однако, как отмечает руководитель предприятия, полный отказ от импортного посадочного материала в обозримом будущем маловероятен.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-19T15:39:47.485Z","2026-07-21T16:08:55.293Z","2026-06-19T16:01:48.027Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":3073},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":3063,"path":3075,"mime":981,"width":1063,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":3076,"createdAt":3077},"\u002Fuploads\u002Fmezyb_2322bfe339_d315ed335c.png","910","2026-07-06T12:47:12.207Z",[3079],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[3081],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3083,"type":400,"title":3084,"slug":3085,"excerpt":3086,"status":116,"publishedAt":3087,"publishedAtCustom":3088,"coverMediaId":3089,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":1087,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3090,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3100,"viewsTotal":380,"authorId":176,"createdAt":3101,"updatedAt":3102,"submittedAt":3103,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":3104,"coverMedia":3106,"archiveCoverMedia":8,"categories":3110,"tags":3112},"1adc9855-601d-4b70-ac9f-d1526cf3a73b","Сокровища российских терруаров: путеводитель по автохтонным сортам винограда","sokrovishha-rossiyskih-terruarov-putevoditel-po-avtohtonnym-sortam-vinograda","Автохтоны — это не просто сорта винограда, а генетический код и историческая память земли. Это лозы, которые веками росли на определенной территории, идеально приспосабливаясь к терруару. В России, с ее огромным разнообразием климатических зон от Черного моря до Дона и Нижней Волги, сформировалась уникальная коллекция таких сортов.","2026-06-17T10:40:45.956Z","2026-06-17T10:38:00.000Z","4a03f79c-7edd-4f1b-9426-db9ff77ed8d6",[3091,3094,3097],{"id":3092,"type":957,"title":48,"content":3093},"6f391481-5dd9-47b2-b509-761f7b773502","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Автохтоны — это не просто сорта винограда, а генетический код и историческая память земли. Это лозы, которые веками росли на определенной территории, идеально приспосабливаясь к терруару. В России, с ее огромным разнообразием климатических зон от Черного моря до Дона и Нижней Волги, сформировалась уникальная коллекция таких сортов. Отечественные виноделы очень активно используют их наравне с международными сортами. Автохтоны — это буквально визитная карточка российского виноделия. То, что не найти в других странах.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"На территории России растет немало автохтонных сортов. В некоторых регионах они были почти утрачены, как это произошло в Дагестане, но сейчас их восстанавливают. В других регионах к этим сортам относились внимательно почти всегда, поэтому они достаточно популярны. Но главными можно считать четыре из них.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Красностоп Золотовский — донская гордость\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Этот сорт родом со склонов правого берега Дона, из исторической зоны станицы Старозолотовская, давшей ему вторую часть имени. «Красностоп» — название, говорящее само за себя: у этого винограда характерный гребень красного цвета.\"}]},{\"type\":\"bulletList\",\"content\":[{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Вкус и аромат.\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" Красностоп считается одним из самых мощных и структурированных красных сортов России. Вина из него получаются глубокого рубинового цвета, насыщенные, полнотелые, с высоким уровнем танинов. В аромате доминируют черные ягоды (чернослив, черная смородина), к которым со временем добавляются сложные тона кожи, специй, табака и сушеных трав. Эти вина обладают колоссальным потенциалом к выдержке в дубе, где они развивают благородные ноты сигарной коробки и шоколада.\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Кто и что из него делает. \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Красностоп очень популярен у российских виноделов. Если вину нужно придать мощи, тела, танинов и даже некоторой грубости, то этот сорт просто незаменим. Триумфом красностопа стало вино «Фантом» от «Винодельни Ведерниковъ», которое вышло в 2010-х годах. Этот сорт добавили в свой легндарный бленд Cosaque и в хозяйстве «Галицкий и Галицкий». В купажах сорт используют Константин Дзитоев, «Имение Сикоры», «Фанагория», «Вина Арпачина», «Вилла София», Tempelhof Winery и многие другие. По географии виноделов можно заметить, что сорт популярен буквально по всей стране.\"}]}]}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Цимлянский черный — легенда игристого\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Исторический символ донского казачества. Именно из этого сорта (частично в купаже с другим местным автохтоном — Плечистиком) производилось знаменитое «Цимлянское игристое», которое воспевал еще Александр Пушкин. Кстати, одна из особенностей сорта — его ягоды дают сравнительно немного сока, еще и поэтому его ценят.\"}]},{\"type\":\"bulletList\",\"content\":[{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Вкус и аромат.\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" Вина из цимлянского черного имеют глубокий темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком. Аромат яркий, ягодный, с нотами вишневого варенья, граната и легкими сливочными тонами. Во вкусе чувствуется бархатистость, умеренная терпкость и приятная свежесть. Главная его роль — в производстве розовых и красных игристых вин классическим методом, где он дает мелкий, изящный перляж и сложный букет.\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Кто и что из него делает. \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Цимлянский черный прекрасно чувствует себя в совершенно разных по стилистике винах. Например, «Вина Арпачина» выпускают из него игристое розе, а «Галицкий и Галицкий» — розе тихое, соединяя его с пино нуаром и каберне совиньоном. На долю цимлянского тут приходятся уже вкусовые и ароматические оттенки. Конечно, делают из этого сорта и тихие красные вина — например, такие выпускают «Цимлянские вина», «Винодельня Ведерниковъ» или «Зимовец». Ну и, конечно, одно из топовых вин «Ведерниковъ» — экстра брют купаж цимлянского черного и другого донского автохтона сибирькового — не вино, а концентрированная Долина Дона.\"}]}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":3095,"type":961,"credit":1087,"caption":48,"imageId":3096},"803238c2-bfcf-454f-8afd-7a42b6a09cbe","3b3a4f3d-8f9b-432b-90fb-c241da98621c",{"id":3098,"type":957,"title":48,"content":3099},"9bc55cc3-97a1-4a41-a632-24c5b1548670","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Сибирьковый — душа сухих степей\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Эталонный белый автохтон Нижнего Придонья. Одна из версий названия этого сорта отсылает к степной траве «сибирек», которая растет и сейчас в Ростовской области. Ее часто используют в хозяйстве, считается, что ароматика вин из сибирькового напоминает именно эту траву. Попробуйте сравнить.\"}]},{\"type\":\"bulletList\",\"content\":[{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Вкус и аромат.\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" Это один из самых элегантных белых сортов России. Вина из сибирькового отличаются светло-соломенным цветом с зеленоватым отблеском. Их главная сила — в потрясающей ароматике. Букет раскрывается тонами степных трав, цветов акации, полевых цветов, зеленого яблока и листа черной смородины. Вкус минеральный, свежий, с хрустящей кислотностью и легкой горчинкой в послевкусии, напоминающей о диких травах.\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Кто и что из него делает. \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Конечно, сибирьковый используют в игристых винах. Это делали Константин Дзитоев и «Винодельня Ведерниковъ». Однако куда чаще сорт можно встретить именно в тихих винах — как в блендах, так и в моносорте. Выпускают такие вина не только донские «Вилла Звезда» или «Вина Арпачина», но и, например, проект Domaine de la Vivandiere или кубанские «Фанагория» и «Собер Баш».\"}]}]}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Кокур — белое золото Крыма\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Это самый популярный из крымских автохтонов. Он лидер по посадкам как на полуострове, так и в остальных регионах России. Считается, что этот сорт выращивали еще во времена Боспорского царства.\"}]},{\"type\":\"bulletList\",\"content\":[{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Вкус и аромат.\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" Кокур многолик. Из него делают как легкие сухие вина, так и мощные, долгоживущие версии с выдержкой в бочке. Сухие варианты пленяют сложным ароматом спелых фруктов (персик, айва, дыня), меда, полевых цветов и минералов. Выдержанные вина приобретают маслянистую текстуру, тона ванили, орехов и воска, сохраняя при этом хорошую кислотность.\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Кто и что из него делает. \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Вин из кокура в России великое множество. Более того, не все они сделаны в Крыму, сорт уже давно преодолел границы полуострова и укоренился на остальной территории страны. Из него делают тихие сухие белые вина — «Массандра», Le K2, Winepark, Yaiyla Winery. Используют кокур и в игристых — «Солнечная долина», «Дом Захарьиных» или завод марочных вин «Коктебель». И, конечно, кокур — звезда десертных вин. Такие образцы есть, например, у «Массандры» или Winepark.\"}]}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-17T10:40:30.794Z","2026-07-21T05:37:01.203Z","2026-06-17T10:40:45.785Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":3105},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":3089,"path":3107,"mime":1317,"width":1318,"height":1319,"altText":8,"sizeBytes":3108,"createdAt":3109},"\u002Fuploads\u002Favtohton_efee3732a7.webp","60","2026-07-06T12:47:12.099Z",[3111],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[],{"id":3114,"type":400,"title":3115,"slug":3116,"excerpt":3117,"status":116,"publishedAt":3118,"publishedAtCustom":3119,"coverMediaId":3120,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":3121,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3122,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3126,"viewsTotal":1279,"authorId":176,"createdAt":3127,"updatedAt":3128,"submittedAt":3129,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":3130,"coverMedia":3132,"archiveCoverMedia":8,"categories":3138,"tags":3140},"451e89eb-5262-4877-8bc3-d3f9d338cddb","Павел Голодрига: жизнь и трагедия советского селекционера","pavel-golodriga-zhizn-i-tragediya-sovetskogo-selekczionera","Павел Голодрига — выдающийся советский ученый, чье имя неразрывно связано с развитием виноградарства. Он был директором Всесоюзного научно-исследовательского института виноделия и виноградарства «Магарач» в период с 1968 по 1977 год.","2026-06-11T10:47:22.386Z","2026-06-11T10:39:00.000Z","6d0fa016-e474-43e2-bb8b-673a39e7b671","сайт Ассоциации виноградарства и виноделия России",[3123],{"id":3124,"type":957,"title":48,"content":3125},"f0a54a9f-3b7e-4201-a905-b40af872edc5","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Павел Голодрига\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" — \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Frvwa.ru\u002F20250720\u002F2656886.html\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"noopener noreferrer nofollow\",\"class\":null,\"title\":null}},{\"type\":\"underline\"}],\"text\":\"выдающийся советский ученый\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", чье имя неразрывно связано с развитием виноградарства. Он был директором Всесоюзного научно-исследовательского института виноделия и виноградарства «Магарач» в период с 1968 по 1977 год.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Каким был ученый\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Парадоксально, но выдающийся селекционер, создавший множество сортов винограда, к спиртному \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Faif.ru\u002Fsociety\u002Fscience\u002Ftriumf-selekcionera-pavel-golodriga-vyvel-unikalnye-sorta-vinograda\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"noopener noreferrer nofollow\",\"class\":null,\"title\":null}},{\"type\":\"underline\"}],\"text\":\"был абсолютно равнодушен\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\". Он сторонился шумных сборищ и вместо застолий выбирал уединенные пробежки по морскому побережью. Свою жизненную философию Голодрига формулировал так: «Виноградарь должен жить долго». Он прекрасно понимал, что хотя лоза и начинает давать урожай уже на второй год, для раскрытия истинного потенциала и получения качественного винограда, пригодного для создания элитных вин, требуется гораздо больше времени. Для виноделов виноградник моложе десяти лет не представляет особой ценности, поэтому селекционеру приходится запастись терпением на десятилетия, чтобы увидеть плоды своего труда.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В работе Павел Яковлевич также ценил уединение. Свой научный труд он создавал в полной изоляции от суеты: каждое утро он поднимался на скалу Дива в Симеизе, чтобы в тишине и одиночестве писать диссертацию.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Несмотря на простое сельское происхождение, в его манерах и поведении всегда чувствовалось врождённое благородство. Это качество отмечали даже его боевые товарищи. Однополчанин и будущий директор Ялтинского театра Виктор Краюхин вспоминал их танковую роту, где Голодрига вместе с двумя другими офицерами составлял «старосветскую» троицу. Они не употребляли алкоголь, не сквернословили и вели себя с женщинами как истинные джентльмены, задавая тон всему коллективу.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Эта аристократическая натура оставалась с ним на всю жизнь. Поэтому, когда во время зарубежной поездки он потратил значительную сумму на покупку рыцарских доспехов, его коллеги лишь понимающе кивнули — такой эксцентричный и благородный поступок был вполне в его духе.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Научный вклад и достижения\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Павел Голодрига внес фундаментальный вклад в селекцию, генетику и физиологию винограда. Под его руководством и при личном участии было создано более 40 новых сортов, среди которых широко известные \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"«первенец магарача»\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"«цитронный магарача»\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" и \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"«рубин голодриги»\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\". Площади виноградников, засаженных его сортами, превышали 5 тысяч гектаров.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Ученый был первопроходцем во многих областях:\"}]},{\"type\":\"bulletList\",\"content\":[{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Он стал одним из первых, кто применил электронно-вычислительные машины (ЭВМ) для решения задач селекции.\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Разработал экспресс-методы диагностики для оценки генетического потенциала растений.\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Внедрил использование культур тканей винограда для анализа свойств сеянцев.\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Организовал в Крыму уникальный инфекционный фон для отбора сортов, устойчивых к филлоксере.\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Создал методику безопасной интродукции новых сортов в другие регионы.\"}]}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"За свои изобретения и разработки Павел Яковлевич был удостоен более 40 патентов и авторских свидетельств (из них 18 — на изобретения). Его перу принадлежит свыше 250 научных публикаций, выходивших как в СССР, так и за рубежом (включая Францию), охватывающих темы от биохимии до технологий клонирования.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Последние дни\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В 1985 году, после постановления ЦК КПСС о борьбе с пьянством, началась массовая вырубка виноградников. Павел Голодрига \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Faif.ru\u002Fsociety\u002Fscience\u002Ftriumf-selekcionera-pavel-golodriga-vyvel-unikalnye-sorta-vinograda\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"noopener noreferrer nofollow\",\"class\":null,\"title\":null}},{\"type\":\"underline\"}],\"text\":\"пытался спасти\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" свои насаждения, писал письма Горбачеву и добился личной встречи, но безуспешно. 19 декабря 1986 года он был найден мертвым. Его обширная плантация была практически утрачена, но ученица селекционера Мария Костик спасла около 400 сеянцев, которые позже вернули в Крым.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Наследие Голодриги\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Научное наследие Павла Голодриги огромно. Это не только десятки выведенных сортов и сотни научных статей, но и заложенные им инновационные принципы селекции, которые остаются актуальными и сегодня. Его работа укрепила статус института «Магарач» как ведущего научного центра и стала прочным фундаментом для современного виноградарства. За свой труд он был награжден двумя орденами Красной Звезды, орденом Богдана Хмельницкого III степени, орденом Трудового Красного Знамени и другими государственными наградами.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-11T10:45:01.580Z","2026-07-18T13:37:29.761Z","2026-06-11T10:47:22.229Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":3131},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":3120,"path":3133,"mime":1317,"width":3134,"height":3135,"altText":8,"sizeBytes":3136,"createdAt":3137},"\u002Fuploads\u002Fgolodriga_8f7fdc17fd.webp",1000,667,"43","2026-07-06T12:47:11.971Z",[3139],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[],{"id":3142,"type":400,"title":3143,"slug":3144,"excerpt":3145,"status":116,"publishedAt":3146,"publishedAtCustom":3147,"coverMediaId":3148,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":3149,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3150,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3154,"viewsTotal":349,"authorId":176,"createdAt":3155,"updatedAt":3156,"submittedAt":3157,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":3158,"coverMedia":3160,"archiveCoverMedia":8,"categories":3164,"tags":3166},"b0834c4f-911a-4bcf-a264-b5b66383eb48","Какие награды получало российское вино за рубежом","kakie-nagrady-poluchalo-rossiyskoe-vino-za-rubezhom","Российское виноделие — не замкнутая система, оно вписано в международную винную сферу. Поэтому отечественные производители регулярно участвовали и продолжают участвовать в престижных конкурсах и дегустациях. Кто получал на них награды, расскажет «Виноделие Сегодня»","2026-06-09T11:52:32.899Z","2026-06-09T11:47:00.000Z","789ef068-f465-46ab-a7a9-0d85625d551e","il21 \u002F Shutterstock \u002F FOTODOM",[3151],{"id":3152,"type":957,"title":48,"content":3153},"dcbee6ce-70d5-4808-b827-687e8a148a31","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Рейтинг Дженсис Робинсон\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Британский винный критик Дженсис Робинсон применяет для оценки вин собственную шкалу, варьирующуюся от 10 до 20 баллов, где итоговая оценка формируется исключительно на основе личных впечатлений. За всё время в её рейтинг были включены 50 вин российского производства.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Наивысший балл от Робинсон — \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"17 из 20\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" — получило моносортовое вино «The Bachelor Collection» из винограда «каберне фран» урожая 2012 года от винодельни «Лефкадия», которое она дегустировала в 2019 году.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Оценку \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"16,5 баллов\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" получили ещё пять российских вин:\"}]},{\"type\":\"bulletList\",\"content\":[{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Lublu by Burnier» (2014);\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Красностоп золотовский от «Бюрнье» (2010);\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Шардоне от «Бюрнье» (2014);\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Резерв от «Лефкадии» (2013);\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Cru Lermont Совиньон Блан от «Фанагории» (2008).\"}]}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Остальные 44 вина от таких производителей, как «Фанагория», «Саук-Дере», «Мысхако», «Лефкадия» и Chateau le Grand Vostock, получили оценки в диапазоне от 15 до 16 баллов.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Рейтинг Джеймса Саклинга\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Джеймс Саклинг\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", американский критик, использует 100-балльную шкалу. Вина, набравшие 90 и более баллов, считаются высококачественными, а оценку 95+ он трактует как прямую рекомендацию к покупке. В его рейтинг попали 16 российских вин.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Лидером стала винодельня «Собер Баш», чьи вина получили самые высокие оценки:\"}]},{\"type\":\"bulletList\",\"content\":[{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Бленд «Афа» (2017) и моносортовое «каберне фран» (2017) — по \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"94 балла\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\";\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Красностоп золотовский (2016) — \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"93 балла\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\".\"}]}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Четыре вина от «Собер Баш» были оценены в \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"92 балла\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", включая Хихви (2018) и Красностоп (2017). Саклинг лично отмечал в социальных сетях, что это одни из лучших российских вин, которые он когда-либо пробовал. Оценку \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"91 балл\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" получили пино гриджио (2018) от «Собер Баш» и каберне совиньон (2008) от «Бюрнье». Четыре вина получили по \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"90 баллов\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\".\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Рейтинг Роберта Паркера\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В рейтинг \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Роберта Паркера\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" (максимум 100 баллов) вошли 54 российских вина. Оценка 96–100 считается исключительной, 90–95 — выдающейся, а 80–89 — очень хорошей. Вина для этого рейтинга оценивал критик Марк Сквайерс. Высший балл среди российских образцов — \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"91\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" — получили красные сухие вина линейки «Резерв» от «Лефкадии» урожаев 2012 и 2014 годов. Ещё девять вин были оценены в \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"90 баллов\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\".\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Дегустационные конкурсы\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В престижном конкурсе \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Decanter\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" (шкала 50–100) российские вина участвуют с 2011 года. Бронзовые медали (86–89 баллов), серебряные (90–94) и золотые (95–97) присуждаются в зависимости от результата. Платиновыми (97–100) становятся лучшие из лучших. В последнем рейтинге было представлено 43 российских вина.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Наивысшее достижение — платиновая награда за бленд сира и саперави «Семисам» (2018) от «Шумринки» с оценкой \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"97 баллов\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\". В 2017 году платину также получило вино «100 оттенков красного. Саперави» от «Фанагории» (95 баллов). Три российских вина удостоились золотых наград.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"На международном конкурсе \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Concours Mondial de Bruxelles\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" в 2021 году все четыре медали российских производителей достались Chateau le Grand Vostock. Золото получили Cuvee Karsov Blan (2018) и Reserva Le Chene Royal (2019), серебро — Алиготе и Совиньон Блан (оба 2018). Винодельня «Бюрнье» завоевала золото за шардоне (2017) и серебро за вионье (2017) в 2020 году.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"На конкурсе \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Mundus Vini\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" российские производители в 2019–2020 годах завоевали 10 золотых и 11 серебряных медалей, включая награды для «Усадьбы Дивноморское», «Абрау-Дюрсо» и «Винодельни Ведерниковъ».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"На дегустационном конкурсе \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Terravino\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" в Тель-Авиве в 2026 году российские вина показали выдающийся результат, завоевав \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"42 награды\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", включая 11 двойных золотых, 19 золотых и 11 серебряных медалей, а также специальную награду Grand Champion для Abrau Durso Brut d'Or Riesling (2022). В состав жюри впервые вошли российские эксперты, а на конкурс было подано 110 образцов от 18 отечественных виноделен из разных регионов страны.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-09T11:52:32.689Z","2026-07-17T06:56:57.601Z","2026-06-09T11:52:32.645Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":3159},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":3148,"path":3161,"mime":1317,"width":1318,"height":1319,"altText":8,"sizeBytes":3162,"createdAt":3163},"\u002Fuploads\u002Frejting_62b323686a.webp","24","2026-07-06T12:47:11.865Z",[3165],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[3167],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3169,"type":400,"title":3170,"slug":3171,"excerpt":3172,"status":116,"publishedAt":3173,"publishedAtCustom":3174,"coverMediaId":3175,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3176,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3224,"viewsTotal":3225,"authorId":3226,"createdAt":3227,"updatedAt":3228,"submittedAt":3229,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":3230,"coverMedia":3234,"archiveCoverMedia":8,"categories":3238,"tags":3244},"da0cd32a-51bd-4dc6-98d8-e9879b39c096","От объекта показа к развитию территории: в Краснодаре обсудили будущее агротуризма на Юге России","ot-obekta-pokaza-k-razvitiyu-territorii-v-krasnodare-obsudili-budushhee-agroturizma-na-yuge-rossii","Виноделие, гастрономия, сельский туризм и экономика впечатлений становятся новыми драйверами развития муниципалитетов и внутреннего туризма.","2026-06-04T17:11:23.615Z","2026-06-04T16:15:00.000Z","fec8c6e5-3934-447b-b434-0cc75695714b",[3177,3180,3184,3187,3190,3194,3197,3201,3204,3207,3210,3214,3217,3221],{"id":3178,"type":957,"title":48,"content":3179},"ade42a9e-dd86-4db0-98b3-bf48f1b6ca60","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В Краснодаре состоялся круглый стол «Агротуризм нового времени: здоровье, бизнес и экология в одной точке», объединивший представителей бизнеса, агропромышленного комплекса, туристической отрасли, гастрономических проектов и экспертного сообщества. Участники обсудили развитие сельского туризма, объектов показа, гастрономических брендов, экологических инициатив и новых моделей территориального развития, способных формировать дополнительные точки экономического роста в муниципалитетах.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Одним из ключевых спикеров мероприятия выступил \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"председатель АНО развития виноградарства и виноделия «Терруары Великой Страны» Алексей Батагов\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", представивший системный взгляд на развитие энотуризма как инструмента территориального развития Юга России.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":3181,"type":961,"credit":48,"caption":3182,"imageId":3183},"96f11072-a962-41ac-97d4-1b8547eddd83","Председатель АНО развития виноградарства и виноделия «Терруары Великой Страны» Алексей Батагов","fa6620e1-311d-4b85-a971-a4e4cb372263",{"id":3185,"type":957,"title":48,"content":3186},"cfc723dc-c535-4329-ab6e-64d17bc7314c","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По словам эксперта, современный энотуризм необходимо рассматривать не как отдельное направление виноделия, а как часть более широкой системы, объединяющей сельское хозяйство, туризм, гастрономию, сферу гостеприимства, локальное производство и муниципальную экономику.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Энотуризм — это не экскурсия на винодельню. Винодельческая территория отличается от одиночного туристического объекта тем, что объединяет производство, ландшафт, гастрономию, историю, сервис, культурный контекст и событийную повестку. Поэтому развитие энотуризма требует серьёзного планирования и, как следствие, развития территорий, сельских поселений, муниципалитетов»», — отметил Батагов.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Рынок растёт вместе с внутренним туризмом\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По оценкам Российского союза туриндустрии, российские винодельческие объекты ежегодно принимают около 2,5 млн туристов и экскурсантов. При этом потенциальная ёмкость рынка оценивается в 5–6 млн посещений в год.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Как отметил Алексей Батагов, устойчивый рост рынка обеспечивается сразу несколькими факторами: увеличением внутреннего туристического потока, повышением качества российского вина, ростом доверия к отечественным производителям, интересом путешественников к локальным продуктам и гастрономии, а также сформированными за последние годы мерами государственной поддержки отрасли.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Краснодарский край — это витрина российского энотуризма. Для региона задача состоит не в создании туристического потока, а в вовлечении уже существующего потока в винодельческие территории».\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По его словам, виноделие формирует правильную модель потребления и образа жизни. Вино — это не крепкий алкоголь. Это культура осознанного потребления. Кубань является лидером отрасли: около 30–31 тысяч га виноградников, значительное число принимающих туристов виноделен, развитая курортная инфраструктура и высокий туристический поток.\"}]}]}",{"id":3188,"type":957,"title":48,"content":3189},"de9ec889-24a7-4727-a7c3-77f1756b3495","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Не конкурировать, а создавать рынок\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Одним из ключевых тезисов выступления стала необходимость перехода от конкуренции между регионами к совместному развитию внутреннего туристического рынка. По мнению Батагова, Краснодарский край, Крым, Дон, Ставрополье и другие территории должны рассматриваться как элементы единой карты винодельческого, гастрономического и аграрного туризма России.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Стратегическая задача — не перераспределять туристический поток внутри страны, а увеличивать общий рынок путешествий по России», — отметил он.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Разнообразие российских регионов является одним из главных конкурентных преимуществ страны, а реальные конкуренты российских территорий находятся не внутри государства, а на мировом туристическом рынке.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Сильные муниципалитеты формируют сильные регионы. Сильные регионы формируют сильную Россию. Здесь нет места конкуренции — только объединение усилий, синергия и создание общего рынка»», — подчеркнул Батагов.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"От виноградника к федеральному объекту притяжения\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В качестве одного из наиболее показательных примеров развития территории через сельское хозяйство и гастрономию Алексей Батагов привёл семейную винодельню Нестеровых и ресторан «Винотеррия» в Семигорье.\"}]}]}",{"id":3191,"type":961,"credit":48,"caption":3192,"imageId":3193},"79072511-7add-4d98-98b0-e166f565a5a8","ресторан «Винотеррия» относится к винодельне Nesterov Winery","47fd0ac0-7d44-4424-8520-242dadf999c8",{"id":3195,"type":957,"title":48,"content":3196},"ba4dd27e-671f-4ec8-a0f4-9d26453e6e98","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"При этом, по его словам, ещё несколько лет назад на этой территории фактически находились виноградники и участок вдоль федеральной трассы Новороссийск — Анапа. Сегодня же проект является одним из наиболее известных объектов эногастрономического туризма Юга России.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Важную роль в развитии проекта играют Анна и Инна Нестеровы, которые вместе с командой последовательно развивают винодельческое, гастрономическое и туристическое направления.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":3198,"type":961,"credit":48,"caption":3199,"imageId":3200},"98b57602-8a83-43fa-a462-a97174caad5e","Анна и Инна Нестеровы","abee20fe-7506-4f41-a7a5-3f9562e09bd8",{"id":3202,"type":957,"title":48,"content":3203},"cc39611b-96fd-4a24-a3cb-06d0a5edc04e","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"«Белый мыс» как новая планка развития энотуризма\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Отдельное внимание участники круглого стола уделили создаваемому в Геленджике проекту «Белый мыс». По словам Батагова, подобные проекты знаменуют новый этап развития отрасли, когда виноделие становится частью культурной, образовательной и туристической инфраструктуры.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Белый мыс» был представлен как пример объекта нового поколения, способного объединить гастрономию, образование, музейное пространство, культуру и современный туристический сервис.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Эксперт отметил, что подобные площадки позволяют популяризировать российское виноделие через культуру, историю и территорию, а не через продвижение продукта как такового.\"}]}]}",{"id":3205,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":3206},"4d2d6343-7d5f-4d7c-a856-591fe77df88c","b15f8ba3-a283-491f-a62b-00972818e539",{"id":3208,"type":957,"title":48,"content":3209},"7056c211-f727-4a9e-8b96-2efd160e457a","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Государство создало основу для развития\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Важным блоком также стало обсуждение государственной поддержки агротуризма и энотуризма. Участники отметили, что за последние годы сформировалась полноценная правовая база, включающая законодательство о виноградарстве и виноделии, сельском туризме, грантовую программу «Агротуризм», поддержку создания модульных гостиниц. В нее также вошли новые механизмы развития туристической инфраструктуры на сельскохозяйственных территориях.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По мнению Алексея Батагова, государство уже сформировало базовую нормативную и инфраструктурную основу для развития отрасли.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Государство создало большую правовую основу для развития. Теперь предпринимателям необходимо наполнить эту рамку жизненной энергией, предпринимательской инициативой и ответственностью», — отметил эксперт.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Следующий этап связан уже не столько с формированием новых механизмов поддержки, сколько с их практической реализацией.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Теперь ключевая задача заключается в том, чтобы эти возможности были наполнены конкретными инвестиционными проектами, предпринимательскими инициативами и объектами показа. Развитие территорий невозможно только за счёт нормативной базы. Необходимы управленческие решения на местах, активность бизнеса и готовность предпринимателей брать на себя ответственность за создание новых туристических продуктов», — подчеркнул Батагов.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Именно сочетание государственной поддержки и предпринимательской инициативы, по словам председателя АНО развития виноградарства и виноделия «Терруары Великой Страны», позволит сформировать новую инфраструктуру агротуризма, способную обеспечить долгосрочный рост внутреннего туризма и развитие сельских территорий.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Гастрономия как часть экономики впечатлений\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"О практическом опыте создания гастрономического бренда рассказала\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\" основатель сети заведений здорового питания «Сельдерей» и open bar «Заноза» Эленика Корелова. \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"По ее словам,\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\" \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"российский рынок гастрономических проектов по-прежнему находится в стадии формирования, а потому предпринимателям важно не столько конкурировать между собой, сколько совместно развивать рынок.\"}]}]}",{"id":3211,"type":961,"credit":48,"caption":3212,"imageId":3213},"5dfe92ee-7ed1-441e-8c1d-b2c9ca65f6fb","Основатель сети заведений здорового питания «Сельдерей» и open bar «Заноза» Эленика Корелова.","deca6359-e133-42ac-a80f-a9906cb419c3",{"id":3215,"type":957,"title":48,"content":3216},"40ffe0ec-a9d2-450c-86bb-2dce08ba916d","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Конкурировать сложно на рынке, который ещё не сформировался. Мы пока его только формируем и культуру потребления только формируем», — сказала Корелова.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Она подчеркнула, что устойчивое развитие гастрономических проектов строится на качестве продукта, доверии аудитории и способности создавать эмоциональную связь с гостем.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Пчеловодство как новое направление агротуризма\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Ещё одной темой дискуссии стал апитуризм — туризм, связанный с пчеловодством. \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Доктор сельскохозяйственных наук Григорий Комлацкий\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" представил концепцию «Апи-туризм 5.0», предполагающую создание туристических продуктов на базе пасек, экологического просвещения и производства продукции пчеловодства.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":3218,"type":961,"credit":48,"caption":3219,"imageId":3220},"c18cc8f1-0d62-4e31-b7ae-60133bc59de9","Доктор сельскохозяйственных наук Григорий Комлацкий","e266a813-a8e1-4484-ad06-4e6d5b47ad8a",{"id":3222,"type":957,"title":48,"content":3223},"cb061e17-7662-4376-b4c0-a750df6ae43e","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По его мнению, пчеловодство способно стать дополнительным источником дохода для сельских территорий, создавать новые рабочие места и формировать новые форматы экологического и образовательного туризма.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"От объекта к территории\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Подводя итоги круглого стола, участники сошлись во мнении, что агротуризм нового поколения постепенно становится самостоятельным направлением экономики, объединяющим сельское хозяйство, гастрономию, культуру, экологию, туризм и предпринимательство.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По мнению Алексея Батагова, в ближайшие годы будут конкурировать уже не отдельные предприятия, а территории и качество впечатления, которое они способны создать для гостя.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Современный спрос смещается от продукта к впечатлению, от объекта к территории. Будущее энотуризма — это не дегустационный зал, а место, где турист получает культуру, гастрономию, природу, историю, событие и сервис», — резюмировал эксперт.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},107,"6c3c4c14-b88c-4362-8c21-292b5478cd5a","2026-06-04T09:57:02.527Z","2026-07-21T15:26:12.192Z","2026-06-04T17:11:23.354Z",{"id":3226,"name":3231,"slug":3232,"position":8,"bio":8,"memberProfileId":8,"avatarMediaId":8,"createdAt":3233,"updatedAt":3233,"avatarMedia":8},"Валерия Годовникова","valeriya-godovnikova-2","2026-07-06T12:47:13.108Z",{"id":3175,"path":3235,"mime":1062,"width":1063,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":3236,"createdAt":3237},"\u002Fuploads\u002F16h9_dlya_sajta_oblozhka_bez_logo_7e164c1159.jpg","308","2026-07-06T12:47:11.530Z",[3239,3240,3241,3243],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},{"id":89,"name":90,"slug":91,"parentId":8,"createdAt":3242,"updatedAt":3242},"2026-07-06T12:47:13.214Z",{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[3245,3246],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3248,"type":400,"title":3249,"slug":3250,"excerpt":3251,"status":116,"publishedAt":3252,"publishedAtCustom":3253,"coverMediaId":3254,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":3255,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3256,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3260,"viewsTotal":689,"authorId":176,"createdAt":3261,"updatedAt":3262,"submittedAt":3263,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":3264,"coverMedia":3266,"archiveCoverMedia":8,"categories":3270,"tags":3272},"2f4d931b-7f45-4e5e-835f-278540d49b40","Новинки российских виноделов: что пробовать этим летом","novinki-rossiyskih-vinodelov-chto-probovat-etim-letom","В новое лето мы входим сразу с несколькими новинками от российских производителей. Это разноплановые вина, которые подойдут как для теплой погоды, так и на случай внезапной вечерней прохлады.","2026-06-03T12:28:14.580Z","2026-06-03T12:13:00.000Z","b705929b-ec4e-49e2-a6d9-458553ce6c80","YRABOTA \u002F Shutterstock \u002F FOTODOM",[3257],{"id":3258,"type":957,"title":48,"content":3259},"20a22c62-a90f-477b-b89b-f523c3577cb2","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В новое лето мы входим сразу с несколькими новинками от российских производителей. Это разноплановые вина, которые подойдут как для теплой погоды, так и на случай внезапной вечерней прохлады. Вот самые яркие из релизов.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Винодельня Loco Cimbali\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Кокур. \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Это вино из винограда, выращенного в Балаклавской долине, обладает элегантным вкусом с отчетливым морским оттенком. Ароматы спелой груши и весенних цветов создают гармоничный профиль, а умеренная кислотность и солоноватое послевкусие делают его идеальным для летних вечеров.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Семильон.\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" Сорт из Аквитании, который здесь проявляет свои лучшие качества. Вино имеет плотную текстуру и выразительные ароматы спелых косточковых фруктов, с тонкими нотами воска и ладана. Уникальный микроклимат виноградника добавляет интересные оттенки крымского разнотравья.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Cellar Master\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Треббьяно Коломбар.\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" Легкое и минеральное вино с яркими тропическими нотами. Идеально подходит для летних пикников.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Кокур. \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"С ароматами липового меда и белых фруктов, это вино порадует вас своей мягкой кислотностью и свежестью.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Вердехо.\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" Яркое и освежающее, с нотами маракуйи и мяты, это вино станет отличным компаньоном для летних блюд.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Винодельня Дрозд\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Мерло.\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" Вино с восстановленных лоз, которое демонстрирует тонкий и деликатный вкус. Выдержка в бочке Гарбелотто придает ему особую элегантность.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Розе.\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" Легкое и свежее, это вино сочетает в себе яркие фруктовые ноты и кислотность, что делает его идеальным для летних встреч. Это ассамбляж мерло и совиньон блана.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Кубань-Вино\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Aristov Arte.\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" Новая арт-серия включает в себя яркие купажи, такие как брют «Лесная Просека» и полусладкое красное «Намбырусское». Эти вина не только радуют глаз своими этикетками, но и предлагают насыщенные ароматы и вкусы.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Chateau Tamagne\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Игристое полусладкое красное: Это вино представляет собой российскую интерпретацию Lambrusco с умеренным давлением в бутылке. Ароматы спелых красных ягод и пряного разнотравья делают его универсальным выбором для летних блюд. Это купаж молдовы и анчелотты таманской.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Усадьба АММОНИТ\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Винодельня выпустила стопроцентное мерло с ферментацией в стали и выдержкой в дубе. Вино демонстрирует глубокий гранатовый цвет и сложный аромат с нотами красных ягод и специй.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Domaine Lipko\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Первый релиз каберне франа на винодельне, который удивил своей спелостью и обволакивающим вкусом. Вино прошло поздний сбор и обещает стать настоящим открытием.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Мысхако\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Riesling Rhenish Fercal \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"2025 года урожая, полусухое вино с яркой кислотностью и свежими нотами, которое идеально подходит для летнего наслаждения.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Sauvignon Richter\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" 2025 года урожая — вино с ярким ароматом тропических фруктов и свежестью, которое станет отличным дополнением к легким летним блюдам.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-03T12:27:36.470Z","2026-07-20T20:59:42.145Z","2026-06-03T12:28:14.408Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":3265},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":3254,"path":3267,"mime":1317,"width":1318,"height":1319,"altText":8,"sizeBytes":3268,"createdAt":3269},"\u002Fuploads\u002Fvino_43b2b58416.webp","27","2026-07-06T12:47:11.047Z",[3271],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[3273],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3275,"type":400,"title":3276,"slug":3277,"excerpt":3278,"status":116,"publishedAt":3279,"publishedAtCustom":3280,"coverMediaId":3281,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":3282,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3283,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3336,"viewsTotal":3337,"authorId":8,"createdAt":3338,"updatedAt":3339,"submittedAt":3340,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":3341,"archiveCoverMedia":8,"categories":3347,"tags":3351},"9bae11c7-7f26-4ab6-b52c-bcbc3c86630e","Лучшие рестораны Юга России с красивыми видами 2026: где вкусно и очень красиво","luchshie-restorany-yuga-rossii-s-krasivymi-vidami-2026-gde-vkusno-i-ochen-krasivo","Подборка атмосферных ресторанов Краснодарского края и Крыма с панорамными видами, стильными интерьерами и особенным настроением — от закатов над Геленджиком до японского сада в парке Галицкого.","2026-06-01T11:49:55.109Z","2026-06-01T11:49:00.000Z","01ae170e-2f47-4fd3-b270-776c43b535c1","mriyaresort.com",[3284,3287,3291,3294,3298,3301,3305,3308,3312,3315,3319,3322,3326,3329,3333],{"id":3285,"type":957,"title":48,"content":3286},"e08b21ee-cf0c-4b16-b94f-42507fea805f","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В последние годы на Юге России появилось множество ресторанов, которые стали настоящими точками притяжения. Здесь приходят не только поесть, но и получить мощное эстетическое и эмоциональное впечатление. Редакция федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» собрала самые яркие заведения, где еда и вид из окна работают в унисон.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"1. Рыбинск (Геленджик)\"}]}]}",{"id":3288,"type":961,"credit":3289,"caption":48,"imageId":3290},"c03e4b36-02d2-4c30-a381-71aa2c01938b","@rybinsk_gel*","ae7a5862-56e9-4884-9f9a-8c566f148b5e",{"id":3292,"type":957,"title":48,"content":3293},"4e2b8fb1-8631-4074-b5e7-4218a1ce7fff","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Ресторан средиземноморской кухни, расположенный в самом сердце набережной Геленджика. Просторный светлый зал с большими панорамными окнами открывает потрясающий вид на море. Особенно красиво здесь на закате, когда небо и вода окрашиваются в тёплые оттенки. Интерьер выполнен в современном средиземноморском стиле: светлое дерево, натуральные ткани и много воздуха. Идеальное место для романтического ужина, деловой встречи или долгого вечернего посиделки с видом на яхты и морскую гладь.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"2. Ryotei (Парк Галицкого, Краснодарский край)\"}]}]}",{"id":3295,"type":961,"credit":3296,"caption":48,"imageId":3297},"77884229-5fe3-4c86-bb0b-83463bf4c16c","@ryotei.rest*","2a2e6f5f-e83c-4537-9f69-abdf46f543ce",{"id":3299,"type":957,"title":48,"content":3300},"8141467b-92ee-4f19-8675-9c9ff295a93c","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Один из самых стильных азиатских ресторанов юга России. Расположен прямо в Японском саду парка Галицкого — это уже само по себе делает его особенным. Минималистичный интерьер, деревянные элементы, приглушённый свет и большие окна с видом на озеро создают ощущение, будто вы находитесь где-то в Киото. Здесь подают авторскую японскую и паназиатскую кухню высокого уровня. Ryotei — выбор тех, кто ценит эстетику, тишину и гастрономическое впечатление.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"3. Ave Bistro (Краснодар)\"}]}]}",{"id":3302,"type":961,"credit":3303,"caption":48,"imageId":3304},"6c3944cc-8ce3-4696-a73b-5741ba198c98","@ave_bistro*","1d54524b-ca3a-43f8-95e6-b7d62066c64b",{"id":3306,"type":957,"title":48,"content":3307},"7185e9ca-6325-4dda-b116-7b73b4f40268","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Маленькая Италия в историческом особняке Краснодара. Тёплый, очень душевный интерьер с камином, открытой кухней и дизайнерским освещением. Здесь царит атмосфера настоящего итальянского бистро: живые цветы, приятная музыка по вечерам и ощущение дома, в котором очень вкусно готовят. Гости особенно любят Ave за тёплую атмосферу, отличную пасту, ризотто и вино. Это место, куда хочется возвращаться снова и снова.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"4. Seven (Абрау-Дюрсо)\"}]}]}",{"id":3309,"type":961,"credit":3310,"caption":48,"imageId":3311},"736153b1-f70c-4a8d-a990-bfe33cb5a884","visitabrau.ru","9ad0a5b2-9ab8-47ab-a954-617275b1da9c",{"id":3313,"type":957,"title":48,"content":3314},"57256ab1-97d0-417b-9612-0eefdb3d66ee","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Панорамный паназиатский ресторан на 7-м этаже с головокружительным видом на озеро Абрау и окружающие горы. Утончённый интерьер, мягкий свет, комфортная мебель и большая открытая терраса делают его одним из самых романтичных ресторанов Краснодарского края. Особенно красиво здесь вечером, когда зажигаются огни и озеро превращается в зеркало. Отличное место для особенного ужина и красивых фотографий.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"5. Юность у моря (Сочи)\"}]}]}",{"id":3316,"type":961,"credit":3317,"caption":48,"imageId":3318},"2d044791-1fe7-4fec-89d2-3a71eed34873","@yunostvsochi.rest*","0c2c5332-d651-448c-a9a9-1a4ef2edd4d6",{"id":3320,"type":957,"title":48,"content":3321},"51540551-da0b-4787-b9b9-dda8b71790cb","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Ресторан с ностальгической атмосферой старого Сочи. Высокие окна, панорамный вид на гавань и белоснежные яхты, летняя веранда и интерьеры, которые бережно хранят дух советской романтики. Здесь сочетаются современная кухня и тёплые воспоминания о курортном Сочи 70-80-х. «Юность у моря» — это место с характером, где еда, вид и атмосфера создают очень сильное эмоциональное впечатление.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"6. WineKitchen (Mriya Resort & SPA, Крым)\"}]}]}",{"id":3323,"type":961,"credit":3324,"caption":48,"imageId":3325},"2f9e553d-d449-470d-b176-216227bf5fcc","@mriya_resort*","78591c8c-f1ed-4c9f-8c35-72cf320392fb",{"id":3327,"type":957,"title":48,"content":3328},"7b791865-063c-47f9-97e1-f71c25d26504","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Первый ресторан локаворской кухни Крыма, расположенный прямо посреди виноградников. Светлый современный интерьер, большие окна с видом на винную башню и ощущение полного единения с природой. Здесь шеф готовит из местных продуктов, активно работая с крымскими винами. WineKitchen — это гастрономическое воплощение философии курорта Mriya: вино, природа и высокая кухня в гармонии.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"7. Lino Italian Bistro (Сочи)\"}]}]}",{"id":3330,"type":961,"credit":3331,"caption":48,"imageId":3332},"7f6df92c-aa91-4fd7-a051-ccef47b611e3","@lino__italiano*","1d4bc750-8edc-4546-a765-c13d2304c85b",{"id":3334,"type":957,"title":48,"content":3335},"f3d1f574-fc03-4191-b4c5-ec31807195a8","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Уютное итальянское бистро с прекрасной панорамой. Авторская паста по собственным рецептам, пицца на тонком тесте, свежие морепродукты и расслабленная атмосфера. Интерьер выполнен в лёгком современном стиле, а большая веранда позволяет наслаждаться видом и тёплым южным вечером. Lino — идеальное место для непринуждённого, но очень вкусного итальянского ужина.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Эти рестораны объединяет одно важное качество — они создают целостное впечатление. Здесь еда, интерьер и вид из окна работают вместе, усиливая друг друга. Будь то романтический ужин, деловая встреча или просто желание красиво провести вечер — каждое из этих заведений достойно того, чтобы стать частью вашего южного путешествия.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"* Instagram входит в состав Meta Platforms Inc, которая признана экстремистской организацией и запрещена на территории РФ\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},58,"2026-05-29T14:29:41.773Z","2026-07-20T12:55:25.577Z","2026-06-01T11:49:54.887Z",{"id":3281,"path":3342,"mime":1062,"width":3343,"height":3344,"altText":8,"sizeBytes":3345,"createdAt":3346},"\u002Fuploads\u002Fv6ab2at4n0evjew4l228hutumrogdxuo_46cd6b7e71.jpg",1200,800,"183","2026-07-06T12:47:10.606Z",[3348,3350],{"id":93,"name":94,"slug":95,"parentId":8,"createdAt":3349,"updatedAt":3349},"2026-07-06T12:47:13.198Z",{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[3352],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3354,"type":400,"title":3355,"slug":3356,"excerpt":3357,"status":116,"publishedAt":3358,"publishedAtCustom":3359,"coverMediaId":3360,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3361,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3372,"viewsTotal":601,"authorId":8,"createdAt":3373,"updatedAt":3374,"submittedAt":3375,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":3376,"archiveCoverMedia":8,"categories":3381,"tags":3387},"5978c49a-6cb6-44a0-8289-eea8f805dd8c","Александр Ставцев: «Выставка «Винорус.Винотех 2026» стала ключевым событием года для ритейла»","aleksandr-stavczev-vystavka-vinorus-vinoteh-2026-stala-klyuchevym-sobytiem-goda-dlya-riteyla","Автор книги «История виноторговли в России», вице-президент Ассоциации экспертов рынка ритейла и руководитель информационного центра WineRetail рассказал федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» о главных уроках прошлого, конфликте ритейла и виноделов, портрете покупателя и о том, почему оценки критиков важны для маркетинга, а не для закупок.","2026-05-31T19:48:22.908Z","2026-05-11T09:15:00.000Z","c9e3d8ed-e472-4af2-a9fb-c017f103a337",[3362,3365,3369],{"id":3363,"type":957,"title":48,"content":3364},"a94af0a1-ed4d-4f8b-acfa-e44654aebac0","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Автор книги «История виноторговли в России», вице-президент Ассоциации экспертов рынка ритейла и руководитель информационного центра WineRetail рассказал федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» о главных уроках прошлого, конфликте ритейла и виноделов, портрете покупателя и о том, почему оценки критиков важны для маркетинга, а не для закупок.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"«Оценки критиков важны для покупателя, но закупщик ориентируется на свою аудиторию»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Александр, ваша книга «История виноторговли в России» выходит в 2026 году. Какой главный урок из этой тысячелетней истории должен знать современный участник рынка?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Главный урок в том, что нужно изучать историю. В ней содержится очень много ответов на вопросы, которые мы себе задаем год за годом, десятилетия за десятилетиями. Их можно себе не задавать, просто получив ответы в опыте прошлого. Любые процессы цикличны.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Мы сегодня находимся в Краснодарском крае и видим вещи, которые происходили раньше: конкуренция с импортом, потребительская нервозность, предпочтения, которые складывались на какие-то марки вина. Им столетия. Просто нужно понимать, как это работает, и применять в своей деятельности.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Если мы говорим про виноградарей и виноделов, то это, конечно, история сортов, технологических приемов, которые использовались в разных регионах, наследие нашей науки и людей, которые управляли отраслью. К примеру, Михаил Воронцов и Василий Голицын были не только виноделами, но в первую очередь управленцами, государственными деятелями. Они видели ситуацию в комплексе. Всегда нужно выходить из своей ситуации, из своего бизнеса и смотреть более широко.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Победили импорт в определенном ценовом сегменте. Что дальше?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Что из истории виноторговли прошлого неожиданно актуально звучит для рынка 2026 года?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— У нас уже были периоды победы над импортом. Мы победили импорт в определенном ценовом сегменте. Но что получили взамен? Огромное количество своих доморощенных вин. Надо ли нам это было - я не знаю. Импорт, конечно, имел необоснованные преимущества просто в силу сложившихся обстоятельств. И российское виноделие нужно было защищать и поддерживать. Но у поддержки только производства есть свои ограничения. Поддержка продаж тоже существует. Однако нам не хватает последнего звена - донести эту историю до конечного потребителя. Практически единственное место, где можно что-то рассказать о вине, - это магазин. Потому что Федеральная антимонопольная служба уже ходит по блогерам и штрафует за одно упоминание о вине.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Вы участник жюри международных дегустационных конкурсов, признанный эксперт по ритейлу. Что важнее при закупке вина для сети - оценки критиков или экономика и оборачиваемость полки?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Оценки критиков важны для покупателя. А то, что важно для покупателя, важно и для ритейлера. Но покупатели везде разные. У каждой сети свой покупатель - по возрасту, доходам, полу. Кто-то приезжает на машине закупаться на неделю, кто-то заказывает доставку. Закупщик, понимая свою аудиторию, ориентируется на ее предпочтения: белое это вино или красное, сколько оно стоит, какие сорта. Оценки критиков - это уже скорее из области маркетинга. Когда закупка уже совершена, они привлекают трафик, дают потребителю ориентиры, что выбрать из этой большой полки.\"}]}]}",{"id":3366,"type":961,"credit":48,"caption":3367,"imageId":3368},"a912b76c-4439-42fa-be92-7033e2cf0e10","Автор книги «История виноторговли в России», вице-президент Ассоциации экспертов рынка ритейла и руководитель информационного центра WineRetail, Александр Ставцев","16bf1e70-7151-45f2-bdd1-d54e488be67e",{"id":3370,"type":957,"title":48,"content":3371},"933b2247-b176-49a8-b4ab-befac226708b","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Коктейльная культура и другой потребительский сценарий\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Как меняется портрет российского покупателя в этом году? Что сейчас в тренде у потребителя в магазине?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Про портрет покупателя вина - в первую очередь это женщина. Если говорить про возраст, то хард-потребители вина (покупатели магазинов формата хард-дискаунтеров - торговых сетей с низкими ценами, ограниченным ассортиментом и упрощенной выкладкой товаров) — это 40+. С точки зрения изменений, мы гораздо больше стали пить белых вин и игристых. Это мы наблюдаем последние пять лет. Белые вина, например, перестали быть сезонными. Раньше они продавались в основном летом, в теплое время года. Сейчас они продаются одинаково успешно в течение всего года. Точно так же и игристые вина. Раньше они продавались под Новый год, потом под Новый год и 8 Марта. А сейчас они очень хорошо продаются летом. Потому что это коктейльная культура и другой потребительский сценарий.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Что выставка «Винорус» дает конкретно для сегмента виноторговли? Какие здесь самые важные встречи?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— В этом году выставка совершила просто грандиозный прорыв. Мы пригласили ритейлеров, устроили для них деловую программу. Для меня стало сюрпризом, какими большими командами сюда приезжали крупные федеральные сети. Так же, как раньше они ездили во Францию на выставку ProWein. Раньше такого не наблюдалось. В этом году я увидел эту тенденцию совершенно очевидно.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— По-вашему, почему это произошло?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Есть запрос на переговоры с поставщиками, на поиск новых вин для своего ассортимента. Нужны новинки, а покупатель вина склонен к экспериментаторству. Здесь много того, чего нет еще у самих виноделов. В этом году лично я увидел, что выставка стала ключевым событием начала года. Масштабным событием.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Мы поговорили и с ритейлом, и с виноделами - и те и другие говорят, что конфликт между ними продолжается.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"—Это нормальная история, всегда так было и всегда будет. Ритейлеры обижаются, что виноделы сокращают квоты, под Новый год недопоставили большое количество игристого. Виноделы хотят, чтобы покупали не только дешевые вина, но и премиальные. А покупатель может быть к этому не очень готов, или ритейлеры считают, что не готов. У всех свои ограничения, свои установки руководства. Поэтому здесь нет никакого конфликта. Это естественное течение жизни.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-05-07T11:13:14.652Z","2026-07-18T20:22:08.875Z","2026-05-15T13:54:27.467Z",{"id":3360,"path":3377,"mime":1062,"width":3378,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":3379,"createdAt":3380},"\u002Fuploads\u002F144219ed_7703_4ce2_8dbb_e55ca77cbbc4_2ef36d88ad.jpg",1620,"139","2026-07-06T12:47:08.476Z",[3382,3383,3384,3385,3386],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},{"id":93,"name":94,"slug":95,"parentId":8,"createdAt":3349,"updatedAt":3349},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[3388],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3390,"type":400,"title":3391,"slug":3392,"excerpt":3393,"status":116,"publishedAt":3394,"publishedAtCustom":3395,"coverMediaId":3396,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3397,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3401,"viewsTotal":3337,"authorId":8,"createdAt":3402,"updatedAt":3403,"submittedAt":3404,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":3405,"archiveCoverMedia":8,"categories":3409,"tags":3414},"a0cb39d7-d318-4ebe-8475-1170c219ba26","Алексей Синельников: «Есть вина сакральные, а есть — „под котлету“»","aleksey-sinelnikov-est-vina-sakralnye-a-est-pod-kotletu","Журналист, издатель и основатель самого крупного в России винного комьюнити для любителей «Вино и люди» в разговоре с федеральным отраслевым медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» — о демократизации вина, мифах и деньгах, сакральных Бордо и подмосковных виноградниках.","2026-05-31T17:40:18.805Z","2026-05-30T10:05:00.000Z","3cdc4f70-6289-484a-9202-dd7fc51bf5cf",[3398],{"id":3399,"type":957,"title":48,"content":3400},"f347bdd5-1c36-4668-9dcd-b949605eeef5","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Журналист, издатель и основатель самого крупного в России винного комьюнити для любителей «Вино и люди» в разговоре с «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» — о демократизации вина, мифах и деньгах, сакральных Бордо и подмосковных виноградниках.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"«Мы не заумные»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Алексей, в чём ваш секрет? Почему люди, попробовав раз, возвращаются к вам в клуб снова и снова?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Мы не заумные. Сейчас виноделие стало гораздо доступнее и понятнее. Круг людей, которые пьют вино, резко расширился. Раньше это были единицы — очень богатые люди. И вокруг них — журналисты, сомелье, дегустаторы, которые по сути обслуживали интересы этой узкой аудитории. Каждый из них стремился быть жрецом и даже больше. Вокруг вина выстроили излишне сакральную историю. Но лет 15–20 назад потребление вина стало расти — и все изменилось. В том числе язык. А я как раз пришёл из «Комсомольской правды» и «Аргументов и фактов» — газет, которые работают с массовым сознанием. Я всю жизнь этим занимался. И те же приёмы работают здесь. Мой канал, моё комьюнити — это отношения с живыми людьми.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Говорят, среди ваших читателей много айтишников и финансистов. Это правда? Почему?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Мне кажется, это довольно простая история. Они ведь аналитики. А вино — это аналитический продукт. Запахи, ароматы, вкус, история, сорт винограда, терруар, руки винодела. Возможно, на работе у них скучные материи, а на вине они отрываются.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"«Переводчик с винного на русский»: главные мифы\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Артур Саркисян назвал вас переводчиком с винного на русский. Какие самые распространённые мифы о вине вы развенчиваете?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Раньше всех волновал вопрос: «Бывает ли вино из порошка?» Сейчас с таким уже почти не сталкиваешься. Мифы, конечно, остались: что домашнее вино лучше, что настоящее надо брать только с завода. Мы с этим тоже боремся. Но вообще ситуация сейчас уникальная. В любом сетевом магазине вы не найдёте поддельного вина. Его просто нет. Так что особо бороться не с чем.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— А что самое смешное или нелепое вы слышали от новичков на дегустациях?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Знаете, люди на дегустациях обычно не задают глупых вопросов. Они молчат. Потому что вино их пугает. И это большая проблема. Я как раз стараюсь этого не допустить — не напугать человека. Он смотрит на экспертов: они там вращают бокалы, нюхают. Если вот так сразу на него обрушиться, он подумает: «Ребята, да ну, пойду лучше пиво попью — там всё проще и понятнее». Мне нравится втягивать новичков в разговор, не отталкивать их. Говорить: «Приходите, ничего страшного нет, это очень интересно».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"«Дорогие сложные вина новичку покажутся гадостью»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Но сегодня винная элитарность всё-таки существует?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Существует, вы правы. Вина, которые действительно стоит сакрализовать, безусловно, есть. Но их крошечный процент. Вот возьмём Бордо: процентов 80 этих вин — просто ни о чём. А остальные 20 — это те, что приносят славу. И лишь несколько процентов из них действительно заслуживают особого отношения. Но проблема в том, что именно на них переносится всё отношение к вину в целом. А большинство вин, есть такое выражение, надо пить «под котлету». То есть очень просто. Чтобы помогало пищеварению.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Какие вина на специализированных выставках вы бы посоветовали попробовать обычному посетителю, не эксперту?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Если человек совсем не эксперт, лучше подходить к крупным стендам крупных производителей. У них, как правило, более предсказуемая история. С мелкими винодельнями можно нарваться на такую куртуазность, которую можно не понять. Вообще есть проблема: дорогие сложные вина человеку-новичку покажутся какой-то гадостью. Это и с вином так, и с кофе. Я, например, люблю кофе. Когда впервые попробовал кислый вариант, я огорчился. А потом постепенно вкус развивается. Сначала пьёшь сладкое — как молоко матери. Потом полусладкое. Если есть интерес к развитию — переходишь на полусухое, сухое. А когда уже хорошо погрузился, возвращаешься к сладкому, но более такому — рафинированному, дорогому, с которым интересно поразбираться.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"«Тем, кто привык к дорогим импортным винам, перестроиться непросто»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Вы много пишете о северном виноделии — Подмосковье, Поволжье, Алтай. Какие регионы за пределами Кубани сегодня самые перспективные?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Есть Ростов, но он как будто заболотился, застрял в каком-то странном состоянии неразвития. Я слежу за этой историей уже 10 лет — и, за редчайшими исключениями, там практически ничего не произошло. Хотя регион интересный, исторический. Что касается Самары, Саратова… взрывного роста там не будет. Возникнут небольшие хозяйства — скорее, на уровне местного интереса. Приехали, захотелось попробовать что-то необычное — а вот вам и местное вино. Но индустриально это очень сложное виноделие: укрывное. Каждый год виноградники нужно закапывать землёй, а весной откапывать. Как и в Ростове.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— За время, что вы занимаетесь этой темой, изменилось ли отношение к российскому виноделию — у ритейла, закупщиков, потребителей?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Конечно, изменилось. Но тем, кто привык к дорогим импортным винам, перестроиться непросто. Вокруг них годами выстраивали целую систему. Сомелье в ресторанах учились на французских, итальянских образцах, на винах Нового Света. Они тоже не хотят выглядеть глупо. А в вине это очень тонкий момент. Представьте: вы отлично разбираетесь, скажем, в Каберне Фран и Каберне Совиньон. И вдруг вам говорят: «Стоп». Вы пробуете новые вина, а вкус совсем не такой, как вы привыкли. И вы теряетесь: как оценить? Какой у этого вина должен быть профиль? С чем его сравнивать? Самые смелые и активные идут в эту сторону и разбираются. А некоторые закрываются.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"У виноделия те же болячки, что и у любого направления экономики\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Что нужно российскому виноделию, чтобы дальше двигаться? Каких законов не хватает?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— У виноделия те же болячки, что и у любого направления экономики. Раньше главная проблема была в том, что это не было системой. Были отдельные прорывы: кто-то купил в Италии ферментаторы, прессы и начал делать вино. Но вокруг — ничего. Вино было, а экономики не было. Сейчас всё изменилось. Появилось своё оборудование, своя техника, юристы, которые умеют работать с землёй, почвоведы, которые знают, какие сорта сажать на конкретном участке.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Что сейчас работает лучше всего для продвижения?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Мы вот на «Винорусе» обсуждали, как продвигаться. И никто не вспомнил про ярмарки. А ведь это замечательная история. Гораздо эффективнее, чем все блогеры вместе взятые, и газеты, и телевидение. Потому что человек приходит, пробует вино и может ещё поговорить с самим виноделом. Это фантастика. В этом году Роскачество запускает 17 ярмарок в 17 городах, каждая длится 4–5 дней. Несколько тысяч человек попробуют, а потом расскажут другим. Так что в этом смысле нам нужно просто время. Движение уже началось, и практически все инструменты у нас есть.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-05-07T09:50:36.688Z","2026-07-21T06:55:56.229Z","2026-05-30T10:04:37.568Z",{"id":3396,"path":3406,"mime":1062,"width":3378,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":3407,"createdAt":3408},"\u002Fuploads\u002F16h9_dlya_sajta_oblozhka_Sinelnikov_05bdb9ad1d.jpg","171","2026-07-06T12:47:10.551Z",[3410,3411,3412,3413],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[3415],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3417,"type":400,"title":3418,"slug":3419,"excerpt":3420,"status":116,"publishedAt":3421,"publishedAtCustom":3422,"coverMediaId":3423,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3424,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3428,"viewsTotal":466,"authorId":8,"createdAt":3429,"updatedAt":3430,"submittedAt":3431,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":3432,"archiveCoverMedia":8,"categories":3438,"tags":3441},"eba8d088-6654-4060-ad1f-4bfcc77329f6","Артур Саркисян на «Винорус.Винотех»: «Плохих вин на рынке много, но на конкурс их попадает меньше»","artur-sarkisyan-na-vinorus-vinoteh-plohih-vin-na-rynke-mnogo-no-na-konkurs-ih-popadaet-menshe","Президент конкурса «Винорус» — о безумных виноделах, деньгах в землю и объективной оценке российского вина","2026-05-31T17:20:37.440Z","2026-05-27T10:00:00.000Z","a22daa16-f310-4059-997d-3996a4d806c2",[3425],{"id":3426,"type":957,"title":48,"content":3427},"642b88f9-645a-49e1-9c2b-95688eeee7fd","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Артур Саркисян — пожалуй, самый влиятельный голос в российском виноделии последних 15 лет. Президент конкурса «Винорус» с более чем десятилетним стажем, глава Союза сомелье и экспертов России, а также создатель «Гида по российским винам».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Саркисян постоянно подчеркивает, что вино — это не про технологии, а про личность винодела и правильных людей вокруг.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"- \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Артур Георгиевич, вы говорите, что виноделы — это «странные и сумасшедшие люди». Кого из участников или гостей выставки вы могли бы назвать самым ярким примером такого «правильного безумия» в 2026 году?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"- Все виноделы безумные. Радует, что они периодически меняются на нашем конкурсе, а кто-то остается и получает золотые медали и гран-при. В целом российское виноделие очень сильно поменялось, становится с каждым годом все лучше, качество заметно растет. Но есть и такие образцы, которые нас огорчили.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"- Вы имеете в виду образец №228, о котором дегустаторы говорили во время итоговой дискуссии? Что не так с этим образцом?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"- Это была такая химозная история, от которой невозможно было избавиться. Даже омывая бокал три раза другим сухим вином, ты все равно получал тот же самый аромат.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"- \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"А какое вино изменило ваше личное отношение к российской индустрии и вдохновило на создание «Гида по российским винам»?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"- Какого-то конкретного вина не было. Это был медленный процесс. В 2010 году, объезжая винодельческие хозяйства, я понял, что материала для книги пока нет. Хотя мировые эксперты выпускали подобные издания. Два года, в 2010-ом и 2011-ом, я ездил и с горечью осознавал: материала не наберется и на брошюру. Но в 2012 году наконец-то появилось достаточное количество вин — около 55. Они и вошли в первую книгу. Она вышла 12 декабря 2012 года.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"- За годы работы жюри конкурса «Винорус» изменилось ли восприятие российского вина у профессиональных сомелье и, главное, у закупщиков торговых сетей - ритейла?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"- Да, изменилось. Но нужно понимать: ритейл — это направление, где закупщики смотрят на цену, какую они готовы заплатить за вино. Эксперты, которые дегустируют много разных вин, смотрят иначе — более обширно. Виноделы ставят оценки, исходя из своего собственного вкуса. Итоговая оценка, которая появляется здесь на конкурсе, объективна: она учитывает все мнения.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"- Сейчас стало модно и статусно вкладывать деньги в виноградники. Что для инвестора сейчас привлекательнее: купить готовый бизнес или построить винодельню «с нуля»?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"- С точки зрения того, куда стоит вкладывать, — конечно, в землю, в виноградники. Нет сырья — нет ничего. Все именитые хозяйства, которые мы знаем, сначала посадили виноградники, долгие годы ждали результат, а уже потом построили винодельню. Виноград всегда можно продать. За ним сложнее ухаживать, но продать можно. А изначально построить винодельню без виноградника — это дополнительные проблемы в твоей жизни. Как в поговорке, «не было печали — купили порося».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"- Почему цена на хорошее российское вино за последние годы так выросла? Всегда ли высокая цена гарантирует премиальное качество? Как потребителю не ошибиться?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"- Цены растут, потому что дорожает все вокруг: комплектующие, оплата труда. Наблюдается дефицит кадров, работникам приходится больше платить, и все это ложится грузом на стоимость бутылки. Хорошего вина не так много. Мы видим большие цифры продаж — 60% от общей доли, но когда начинаешь вникать, откуда эти цифры взялись, понимаешь — в основном продается вино не очень высокого уровня.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Если раньше рестораны брали французские и итальянские вина на кухню — для соусов и приготовления блюд, и это был большой объем, то сейчас в эту категорию по цене попадают только российские. На этот сегмент работает много людей. Ритейл жестко подходит к цене, знает своего покупателя. На каждую цену — 599 или 699 рублей — найдется свой потребитель.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Но самая главная идея в том, что вино должно соответствовать своей ценовой категории. Если тебе дают его бесплатно, оно может быть каким угодно. Но когда ты покупаешь вино условно за 200 или 300 рублей, оно должно этой ценовой категории соответствовать — хотя бы иметь нормальный вкус.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"- В вашем последнем туре вы упомянули Восточное Приазовье, хозяйства в Амурской области. Появляются ли на «Винорусе» вина из таких неочевидных регионов? Что интересного там происходит?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"- Появляются. Но мы каждый год объезжаем винодельческие хозяйства, все очень быстро меняется. В этом году тоже будет объезд — только после этого я смогу дать полноценную информацию.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"- Закон «О виноградарстве» хвалят, но вы видите в нем и шаги назад. Удалось ли за год исправить ситуацию с ЗГУ (защищенными географическими указаниями) или проблема осталась?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"- Это серьезная, большая работа. Мы находимся в самом начале пути: виноделен не так много, регионов тоже. Но это направление, которым нужно заниматься очень серьезно, чтобы не повторять прежних ошибок. Создание зоны географического указания — история непростая. Подходить к ней необходимо не только с научной точки зрения, но и с пониманием того, что потребителю это вообще дает.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Во всем мире такие зоны существуют. А наше виноделие еще только формируется. В том виде, в котором мы видим его сейчас, через несколько лет его может не быть — оно станет совершенно другим. Раньше был производитель «Долина Лефкадия», а сегодня это уже зона географического указания. Где-то названия исчезнут, где-то появятся новые. Но, в конечном счете, все стабилизируется.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Знаете, за годы, которые существует современное российское виноделие, ни одна страна в мире никогда не достигала таких успехов, которые есть у нас.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"- Это какой отрезок мы берем?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"- 15 лет.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"- То есть мы можем сказать, что на конкурсе все лучше становится качество вин, которое вы пробуете?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"- Плохих вин, к сожалению, пока достаточно, но на конкурс их, действительно, попадает все меньше.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-05-07T11:27:21.554Z","2026-07-13T07:11:50.658Z","2026-05-27T10:05:44.709Z",{"id":3423,"path":3433,"mime":1062,"width":3434,"height":3435,"altText":8,"sizeBytes":3436,"createdAt":3437},"\u002Fuploads\u002FSar_7bcee13950.jpg",2064,1376,"174","2026-07-06T12:47:10.244Z",[3439,3440],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[],{"id":3443,"type":400,"title":3444,"slug":3445,"excerpt":3446,"status":116,"publishedAt":3447,"publishedAtCustom":3448,"coverMediaId":3449,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3450,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3454,"viewsTotal":220,"authorId":8,"createdAt":3455,"updatedAt":3456,"submittedAt":3457,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":3458,"archiveCoverMedia":8,"categories":3464,"tags":3467},"b6b80fb5-099f-47b9-9dcf-a2a73d0cc249","Рынок вина в России меняется: импорт дорожает, российский средний сегмент растет — обсуждение на «Винорус.Винотех 2026»","rynok-vina-v-rossii-menyaetsya-import-dorozhaet-rossiyskiy-sredniy-segment-rastet-obsuzhdenie-na-vinorus-vinoteh-2026","Аналитики и ритейлеры обсудили структурные сдвиги: исчезновение дешевого импорта, прорыв российских вин в категорию 500–800 рублей и новую стратегию продаж — от стран к эмоциям. Эти изменения всё заметнее отражаются на рынке вина в России и формируют новую модель потребления.","2026-05-31T12:57:51.922Z","2026-04-28T06:56:00.000Z","f8ad6d0d-a389-4c39-94c1-ee211ec173a4",[3451],{"id":3452,"type":957,"title":48,"content":3453},"52f6c4e5-b475-47a0-ba7c-1c9917302aaf","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Обсуждение прошло в рамках стратегической сессии «Картина рынка: продажи вина в цифрах, фактах, мнениях». Разбирая структуру рынка, модератор сессии Александр Ставцев, вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла и руководитель Информационного центра WineRetail отметил, что сегодня она состоит из трех компонентов: собственное производство, поставки из дружественных стран и из недружественных.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По данным за 2024–2025 годы, импорт вина из недружественных стран в сегменте тихих вин сократился на 3%. Их место на рынке заняли дружественные страны и Россия. В игристых винах ситуация иная:\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Дружественных стран там практически нет, — констатировал Ставцев. — Поставки из Чили, Бразилии, Грузии, Армении — это статистическая погрешность».\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"При этом, по его словам, крупные производители сокращают поставки, и Россия пока не может самостоятельно удовлетворить растущий спрос на игристые вина, что остаётся важным ограничением для развития винного рынка России.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Ястребова: «Импортные бренды держатся за счет лояльности»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Татьяна Ястребова, руководитель категории «Вино» торговой сети МЕТРО в Краснодаре, отметила, что продажи вина в ритейле в сегменте игристых продолжают расти, несмотря на общерыночное падение.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"При этом сети активно работают с собственными торговыми марками из дружественных стран. В категории тихих вин, по её словам, российские вина продаются стабильно, однако на юге России значительную долю сохраняют грузинские вина — «каждая десятая бутылка». Это региональная особенность.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Как рассказали представители сибирского ритейла, сегодня наблюдается разнонаправленная динамика. С одной стороны, сети расширяют ассортимент за счёт поставок из дружественных стран (Чили, Аргентина). С другой — происходит возврат к классическим европейским брендам. Один и тот же потребитель может переключаться между разными странами, однако в случае с российскими винами формируется более устойчивая модель потребления.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Если покупатель начинает выбирать российское вино, он чаще остаётся внутри категории, переходя между брендами. Таким образом, российское вино в среднем ценовом сегменте постепенно закрепляется на рынке.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Ставцев: «Российское вино ушло из категории до 300 рублей» \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Александр Ставцев представил данные о ценообразовании. В позапрошлом году 96% российского вина продавалось в ритейле по цене до 500 рублей, из них 56% — до 300 рублей.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«В прошлом году мы совершили серьезный, мощный прорыв, — заявил он. — Мы ушли из категории до 300 рублей. Она просто погибла».\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Категория 500–800 рублей выросла на 20% — это главный результат года и ключевой ценовой сегмент на рынке вина сегодня. При этом сегмент дороже 800 рублей по-прежнему занимает лишь 2,5% продаж.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«У меня такое ощущение, что это происходит не потому, что у людей нет денег, — прокомментировал Ставцев. — Мы привыкли, что приличное вино может стоить недорого. Люди, даже имеющие деньги, с трудом перестраиваются на более дорогие категории».\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Руководитель винной категории «Магнита» Сергей Левожинский, в свою очередь, критически оценил ситуацию.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По его мнению, рост цен не всегда означает качественный скачок: потребитель, сталкиваясь с подорожанием, либо сокращает потребление, либо ищет компромиссные варианты. Это напрямую влияет на восприятие российского вина по цене и качеству.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«У меня большие вопросы сейчас к винам ниже 400 рублей, — отметил Левожинский. — В последние годы много производят качественных вин, но они сейчас стоят 550–600 рублей».\"}]}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Структура импорта: дешевый сегмент обнулился, премиум растет\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Анализируя импорт из дружественных стран (ЮАР, Чили, Аргентина, Грузия), Ставцев показал, что сегмент до 300 рублей фактически исчез, а сегмент 300–500 рублей сократился вдвое. Основной драйвер роста — категория 500–800 рублей, где конкурируют и импорт, и российские производители.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Что касается поставок из Европы, то здесь изменения ещё более заметны. Дешёвый импорт вина практически исчез, освободив нишу для российских производителей. При этом сегмент премиальных вин (от 1200 рублей) демонстрирует рост: продажи европейских вин в этой категории увеличились в два раза.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Ставцев привёл пример: крупнейшие сети — «Пятерочка», «Магнит», «Красное и Белое» — практически одновременно заменили итальянский Pinot Grigio на вина из ЮАР. Эти сети занимают около 75% рынка.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Однако Татьяна Ястребова отметила, что подобная стратегия работает не во всех форматах.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Если покупателю не предложить новозеландский Sauvignon Blanc, он не готов к замене. Рислинг — исключительно немецкий. Пино Гриджио — также вернулись к итальянскому, несмотря на рост цен».\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Таким образом, трансформация импорта происходит неравномерно: массовый сегмент сокращается, тогда как спрос на узнаваемые бренды и категории сохраняется даже в условиях роста цен.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-04-28T13:03:33.570Z","2026-07-13T07:36:26.412Z","2026-04-30T16:04:34.706Z",{"id":3449,"path":3459,"mime":981,"width":3460,"height":3461,"altText":8,"sizeBytes":3462,"createdAt":3463},"\u002Fuploads\u002Faed67850_a3a5_45fd_8cff_64137f9814ab_d6ebc25d55.png",1377,769,"495","2026-07-06T12:47:07.566Z",[3465,3466],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},[3468,3469,3470],{"id":393,"name":394,"slug":395,"createdAt":396,"updatedAt":396},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":3472,"type":400,"title":3473,"slug":3474,"excerpt":3475,"status":116,"publishedAt":3476,"publishedAtCustom":3477,"coverMediaId":3478,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3479,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3517,"viewsTotal":2460,"authorId":8,"createdAt":3518,"updatedAt":3519,"submittedAt":3520,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":3521,"archiveCoverMedia":8,"categories":3525,"tags":3530},"57f32689-d348-44e6-8ee2-fabfe08a248c","Господдержка, земля и полка: что ждет российское виноделие","gospodderzhka-zemlya-i-polka-chto-zhdet-rossiyskoe-vinodelie","На круглом столе обсудили предварительные итоги работы закона о виноградарстве и виноделии 468-ФЗ.","2026-05-31T12:57:02.476Z","2026-05-09T10:55:00.000Z","98ddb6cb-93c8-4acf-8307-2abc38cde489",[3480,3483,3487,3492,3495,3499,3502,3507,3510,3514],{"id":3481,"type":957,"title":48,"content":3482},"b9fc5959-d7e3-4ef2-abc5-abb3d7f6932c","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В ходе дискуссии в рамках выставки «Винорус.Винотех 2026» представители Минсельхоза, региональных властей, отраслевой ассоциации и эксперты обсудили предварительные итоги работы закона о виноградарстве и виноделии 468-ФЗ, новые законодательные инициативы и главные риски для рынка.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"АВВР: новые задачи и консолидация отрасли\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Жанна Беловол, председатель правления Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР), депутат Заксобрания Краснодарского края, управляющий директор агрофирмы «Южная»\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", отметила, что в каждой статье 468-го закона уже предложены правки, учитывающие интересы отрасли\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Сегодня регулятор спрашивает: если мы дадим вам больше места на полке, сможете ли вы обеспечить потребность населения? Мы многозадачны: обеспечиваем рабочие места, готовим продукт для покупателя, пополняем бюджет».\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Жанна Беловол обозначила приоритетные направления работы Ассоциации. В первую очередь, это питомниководство и селекция. Отрасль нуждается в чистосортных и здоровых саженцах, а в перспективе - в фоновой селекции для влияния на урожайность и другие характеристики.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Сегодня АВВР занимается систематизацией проблем: собирает вопросы от виноделов - от заполнения деклараций до оформления продукции и туристических активностей.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Необходимо объединение практик регионов. К примеру, опыт Севастополя нужно изучать и распространять.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Жанна Беловол призвала участников рынка консолидировать усилия, расставлять приоритеты и формулировать главные проблемы, решение которых даст импульс развитию отрасли.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В эти дни по всей стране стартовал весенний этап ежегодной акции «Дни российский вин». Исследования Роскачества охватывают ежегодно 10-12% производимых в России вин. Ключевые проекты на сегодня: винные ярмарки, рейтинг торговых сетей - аудит полок независимыми экспертами, разработка винных карт для ресторанов по всей стране - от Калининграда до Дальнего Востока.\"}]}]}",{"id":3484,"type":957,"title":3485,"content":3486},"c2ad9c24-0728-4863-b1e1-e4526e49a167","Севастополь: винная дорога, 43 участника и 15 млрд инвестиций","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"О развитии виноделия в Крыму рассказала\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\" Мария Литовко, заместитель губернатора Севастополя\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\". Проект «Винная дорога Севастополя» - приоритетный для города.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«У нас уже более 120 километров маршрутов, 43 участника проекта и 2 кандидата на вступление. За 4 года построено 11 объектов виноделия и 8 объектов туристической инфраструктуры. Инвестиции - около 15 миллиардов рублей», - сообщила Литовко.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":3488,"type":961,"credit":3489,"caption":3490,"imageId":3491},"24087b5f-e646-40c6-b59c-e8ebb6c303d8","Пресс-служба правительства Севастополя","Мария Литовко, заместитель губернатора Севастополя","42daa7ef-3aa0-4e78-95dc-62972b41c0a2",{"id":3493,"type":957,"title":3490,"content":3494},"fca99df0-1b42-4d84-aca5-2e7fc3dfd6f9","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Она подчеркнула, что каждый участник проекта получает полное административное сопровождение. По решению губернатора к каждой новой винодельне прокладывается асфальтированная дорога.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Общая площадь виноградников в Севастополе сейчас составляет 7,5 тысячи гектаров, из них 3,5 тысячи гектаров заложены за последние годы при поддержке государства.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Мария Литовка также отметила, что Минсельхоз подготовил подробные разъяснения по применению закона 468-ФЗ, что дало полное понимание, как работать с виноградопригодными землями и винодельческими предприятиями. Остался один нерешенный вопрос для Севастополя: большинство земельных участков виноделов имеют площадь около 1-2 гектара, что меньше предусмотренной законом минимальной площади. Этот вопрос планируется решать после накопления правоприменительной практики.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Виноградопригодные земли: как сохранить будущее отрасли\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Сегодня выстраивается серьезная работа по формированию реестра виноградопригодных земель. Регионы занимаются резервированием земель под будущие виноградники - отрасль продолжает испытывать потребность в сырье.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Сергей Орленко, депутат Законодательного собрания Краснодарского края, председатель комитета по развитию АПК\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", рассказал о законодательных инициативах края. Термин «виноградопригодные земли» - инициатива губернатора Кубани Вениамина Кондратьева. Порядка 80 тысяч гектаров уже включены в реестр.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«На днях мы приняли поправки в земельное законодательство, - сообщил Орленко. - Теперь перевод виноградопригодных земель в иные категории возможен только по принципу «двух ключей»: инициатива Заксобрания и решение Минсельхоза РФ. Это дает бизнесу уверенность: землю у него не смогут отобрать росчерком пера чиновника муниципального уровня».\"}]}]}",{"id":3496,"type":961,"credit":48,"caption":3497,"imageId":3498},"1369c7d5-3eae-4f46-b6f8-a999202a1c2e","Сергей Орленко, депутат Законодательного собрания Краснодарского края, председатель комитета по развитию АПК","95f0c796-6813-46a6-a970-b83b433eeb81",{"id":3500,"type":957,"title":48,"content":3501},"46370b3b-f0ee-4808-ae31-bf1bbc91af0e","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Орленко также напомнил о зарегистрированном бренде «Вино Кубани», который получил федеральное значение:\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Наши вина перестали быть «просто кубанскими» - теперь это знак качества, который знают на федеральном уровне».\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Еще одна важная инициатива - законодательное закрепление возможности торговли на выставках и ярмарках. Раньше виноделы не могли просто взять и продать бутылку, приходилось придумывать обходные пути. Теперь это разрешено, и на выставке «Винорус. Винотех» впервые за многие годы задействованы практически все павильоны.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Доля российского вина в общем объеме тихих вин достигает 60%, игристых - 71%\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Ирина Федина, заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"в своем выступлении привела ключевые цифры: площадь виноградников в 2025 году составила 101,3 тысячи гектаров, 35% виноградников - возрастом от 5 до 12 лет, 27% - от 15 до 25 лет. В этом году заложено около 2 тысяч гектаров новых виноградников. Валовый сбор винограда стабильно держится на уровне 500-600 тысяч тонн.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":3503,"type":961,"credit":3504,"caption":3505,"imageId":3506},"0d7d6cbf-9e0e-49d6-9ba6-763a7ce2d27c","Пресс-служба Совета Федерации РФ","Ирина Федина, заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ","a33c28db-1dcd-464f-bedc-4441b2f8dee5",{"id":3508,"type":957,"title":48,"content":3509},"0ac3e863-4256-4d44-b516-1f2553610456","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Из федерального бюджета на поддержку отрасли в этом году выделено порядка 4 миллиардов рублей. Однако бюджет напряженный, поэтому к получателям субсидий - повышенные требования.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По словам Фединой, структура виноградников по сортам меняется: увеличилась доля мировых сортов - Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло, Пино Нуар. Доля российского вина в общем объеме тихих вин достигает 60%, игристых - 71%. При этом доля российского вина в премиальном сегменте пока незначительна - около 13-15%.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Потребитель, благодаря отрасли, получил большое разнообразие стилистики и вкусов, и самое главное - уже появилось осознанное потребление, когда покупатель начинает разбираться в географии, происхождении, сортовых сочетаниях», - отметила Ирина Федина.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Главный вопрос: квота на российское вино и закон о «российской полке»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В ходе дискуссии эксперты подняли острый вопрос: почему переносится принятие закона о «российской полке» для вина?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Многие уверены, что необходимо разнести две истории: закон о «российской полке» и закон о российском вине. Проект готов к внесению в правительство. Обсуждаемая квота - 20% полки и винной карты.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В завершение круглого стола выступил \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Артур Саркисян, президент конкурса «Винорус», глава Союза сомелье и экспертов России\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\". Он был краток, но жестко обозначил проблемы.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Вина не хватает. Хорошего вина - очень мало. Рестораны неохотно берут вино, которое есть на полке магазина, потому что гость посмотрит цену в смартфоне и не захочет платить наценку 300-400%».\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":3511,"type":961,"credit":48,"caption":3512,"imageId":3513},"f8f26871-7aa1-4c61-bf34-23657c314e11","Артур Саркисян, президент конкурса «Винорус», глава Союза сомелье и экспертов России","6f2806c8-610f-4c98-a2f4-f32792c080f0",{"id":3515,"type":957,"title":48,"content":3516},"a3919719-9caa-420f-a540-f75bbe4ab84b","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Саркисян заявил, что большинство виноделов не знают своего потребителя и не понимают, куда идти. Многие бросают красные сорта и высаживают белые, теряя время и виноград.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Почему винодел, у которого посажено 80% красных сортов, не сделает хорошее мягкое красное вино? Вкусы меняются кардинально - люди не хотят пить жесткие спиртозные вина».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Особо жестко он высказался о несоответствии цены и качества:\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Вы пробуете вина маленьких производителей на стендах и спрашиваете цену - вы удивитесь, потому что эти вина не стоят этих денег».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Саркисян также предупредил, что некоторые производители сокращают технологические процессы ради объема:\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Если вино выдерживалось 6 месяцев на осадке, сейчас сокращают до месяца - не успевают. Страдает качество. Огромное количество вин просто однообразны: одни и те же дрожжи, одна и та же технология, одни и те же консультанты. Мы варимся в собственном соку».\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В завершение обсуждения спикеры согласились, что за время действия закона 468-ФЗ произошел заметный рост площадей, господдержки, увеличение доли на полке. Главные вызовы на сегодня: сохранение виноградопригодных земель, развитие питомниководства, нехватка хорошего вина, несоответствие цены и качества у многих производителей, разделение каналов продаж (ритейл vs рестораны) и, наконец, принятие закона о «российской полке», который определит будущее квотирование.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-05-09T10:31:54.750Z","2026-07-21T02:59:06.460Z","2026-05-12T10:37:55.537Z",{"id":3478,"path":3522,"mime":1062,"width":3378,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":3523,"createdAt":3524},"\u002Fuploads\u002F16h9_dlya_sajta_oblozhka_belovol2_ce1e881f7a.jpg","206","2026-07-06T12:47:08.470Z",[3526,3527,3528,3529],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[3531],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3533,"type":400,"title":3534,"slug":3535,"excerpt":3536,"status":116,"publishedAt":3537,"publishedAtCustom":3538,"coverMediaId":3539,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3540,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3557,"viewsTotal":280,"authorId":8,"createdAt":3558,"updatedAt":3559,"submittedAt":3560,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":3561,"archiveCoverMedia":8,"categories":3564,"tags":3569},"3c15b4f2-a2c9-44c3-881c-39af605b6f50","Алексей Соловьев: «Слепая дегустация никогда не будет полностью объективной»","aleksey-solovev-slepaya-degustacziya-nikogda-ne-budet-polnostyu-obektivnoy","Сразу после конкурса «Винорус» ведущий российский эксперт в области органолептической оценки вина поделился инновациями в оценке качества и перспективами развития профессии кависта.","2026-05-31T12:55:10.433Z","2026-05-11T11:11:00.000Z","9868743e-3933-45bd-8ab8-c30e51fde6e6",[3541,3544,3548,3551,3554],{"id":3542,"type":957,"title":48,"content":3543},"871abc5d-6cad-4d9c-a19c-211d413bed10","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Сразу после конкурса «Винорус»\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\" \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"создатель отраслевого стандарта дегустационной оценки, руководитель винного направления «Белого мыса» и президент Ассоциации кавистов России рассказал федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» о балльных системах, нейроповязках, усталости экспертов и о том, чем кавист отличается от сомелье.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Алексей Соловьев\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\" \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"— один из ведущих экспертов России в области органолептической оценки вина и создания профессиональных инструментов для дегустации.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Алексей, вы создали систему, которая стала отраслевым стандартом. Чем она принципиально отличается от традиционных стобалльных систем?\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Важно понимать, что в моей системе на самом деле слились несколько систем. Первая — это OIV, международный стандарт, разработанный еще в 90-е годы во Франции. Это стандартная таблица от 0 до 100 баллов. Мы по ней работаем, потому что она считается международной. Но моя программа отличается тем, что мне интереснее увидеть характеристики — из чего детально складывается продукт. Итогом нашей работы всегда является описание. В OIV это скупая штука, по которой можно что-то наскрести. А у меня будет описано, к примеру: вино красного цвета с таким-то ободком, у него такое-то послевкусие, такая-то интенсивность, такая-то кислотность. Это — как если ты приходишь сдать анализы в городскую поликлинику, и тебе дают справку по стандарту. А придя к нам, ты получишь полный комплекс с выводами и рекомендациями. Мой следующий шаг — создание отраслевой лаборатории на базе «Белого мыса». Все мои инновации за 10 лет будут применены именно там.\"}]}]}",{"id":3545,"type":961,"credit":48,"caption":3546,"imageId":3547},"500deedf-3458-4445-878d-79a51977e22d","Президент Ассоциации кавистов России, основатель Ratingtelling, руководитель винного направления «Белого мыса» Алексей Соловьёв","6bff81e7-5ca2-4341-b527-75a6a0969700",{"id":3549,"type":957,"title":48,"content":3550},"6f72c805-e3fa-4f30-a6f7-06a0e9e07688","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Можно ли оцифровать вкус? Насколько вообще объективна слепая дегустация как метод оценки вина?\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Ой, это очень крутой вопрос. По факту, с одной стороны, хочется сказать, что она никогда не будет объективной. Честно. Но я вижу, что за 10 лет мы сделали, наверное, все возможное для того, чтобы приблизиться к объективности. Может, вы видели — мы уже и нейроповязки применяем. Мы смотрим, что происходит в мозгу у испытателя. И будем в этом направлении дальше шагать. По сути, мы такие инноваторы в этой сфере. Нам просто не хватало своего места — и оно появилось на базе «Белого мыса».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— В этом году вы впервые использовали на дегустационном конкурсе нейроповязки — для чего?\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"— В моей компании мы используем ее почти год. И у меня уже материалов накопилось на докторскую диссертацию. Мы не только фиксируем оценки, но и видим, что констатирует во время дегустации мозг. Возвращаясь к вашему вопросу: непонятно, приведет ли это нас к полной объективности. Но делать попытки идти в эту сторону обязательно нужно.\"}]}]}",{"id":3552,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":3553},"ab006e5b-843b-4a8a-ad33-f6309cf32ea7","135ce3f9-4b6b-4fea-8020-37d7d4750b06",{"id":3555,"type":957,"title":48,"content":3556},"a47054a7-2e61-48b8-85db-ea7300651a28","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— А для чего вам эти данные? Зачем вы ходите в этой повязке?\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Первое, что мне нравится: она очень четко показывает уровень усталости. Мы пока пользуемся догмами — что после каждых десяти образцов надо отдохнуть пять минут. Но ведь все индивидуально. Нейроповязка дает более точный, индивидуальный подход каждому эксперту. На ней видно, когда он устает, отвлекается, стрессует, когда его когнитивная нагрузка говорит о том, что он больше не может воспринимать информацию. Такой эксперт должен отдохнуть и только после этого продолжать работать с образцами.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Вы создали ассоциацию кавистов и конкурс для них. Чем кавист отличается от сомелье? И почему эту профессию нужно развивать именно сегодня?\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Я всегда говорю, что кависту сложнее. Сомелье в ресторане имеет право открыть бутылку, а кавист — нет. Кавист всегда продает отложенное впечатление. Он должен настолько точно попасть в то, что хочет клиент — которого он зачастую видит первый раз, — чтобы тот вернулся.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-05-07T11:35:02.877Z","2026-07-20T05:44:52.902Z","2026-05-15T13:22:16.356Z",{"id":3539,"path":3562,"mime":1062,"width":3378,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":2466,"createdAt":3563},"\u002Fuploads\u002F77a06869_a46a_4523_bf3c_3fe0988a0580_d864785e0f.jpg","2026-07-06T12:47:08.486Z",[3565,3566,3567,3568],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":89,"name":90,"slug":91,"parentId":8,"createdAt":3242,"updatedAt":3242},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[3570,3571],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":3573,"type":400,"title":3574,"slug":3575,"excerpt":3576,"status":116,"publishedAt":3577,"publishedAtCustom":3578,"coverMediaId":3579,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3580,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3620,"viewsTotal":1497,"authorId":8,"createdAt":3621,"updatedAt":3622,"submittedAt":3623,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":3624,"archiveCoverMedia":8,"categories":3629,"tags":3634},"1f6ed7fe-182f-4014-93a1-44e942d613cd","Винные блогеры и юристы: «Мы постоянно адаптируемся к новым условиям»","vinnye-blogery-i-yuristy-na-vinorus-vinoteh-2026-my-postoyanno-adaptiruemsya-k-novym-usloviyam","Как продвигать вино в 2026 году, какие соцсети сегодня работают, где искать аудиторию и почему ИИ пока не заменит живого эксперта.","2026-05-31T12:54:34.785Z","2026-05-13T16:39:00.000Z","097cf85d-d000-43a2-bcdf-14075fa547f2",[3581,3584,3588,3591,3596,3599,3603,3606,3609,3612,3617],{"id":3582,"type":957,"title":48,"content":3583},"eafd880e-82f3-4453-91dd-518724beca99","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Как продвигать вино в 2026 году, какие соцсети сегодня работают, где искать аудиторию и почему ИИ пока не заменит живого эксперта — репортаж федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» с практикума экспертного сообщества в рамках выставки «Винорус.Винотех 2026».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"«Пишешь название производителя или вина — это уже риск»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Как отметил \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"управляющий партнер компании «Алкогольное право» Александр Манаков\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", никаких особых инноваций в части рекламы алкоголя в СМИ за последний год не появилось.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Проще сказать, что запрещено: нельзя практически ничего делать, — пояснил эксперт. Реклама — это привлечение внимания неопределенного круга лиц к товару, производителю или товарному знаку. И на любой платформе, если ты пишешь название производителя или вина, это уже риск».\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Впрочем, по словам юриста, контролирующие органы пока не слишком активны.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Представьте, что коробка передач у контрольных органов — пятиступенчатая. Сейчас она на первой передаче. У них другие задачи. На российское виноделие пока не смотрят. Но в любой момент могут переключиться на пятую передачу».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Штрафы при этом немаленькие: для организации — от 100 до 500 тысяч рублей. Однако, как отметил Манаков, в делах известных блогеров - Ксении Собчак, Надежды Ивлевой — за первое нарушение выносили предупреждение без штрафа.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"«Если хочешь узнать, что о тебе думают на самом деле — иди в \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"MAX\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"О возможных площадках для продвижения рассказала Галина Розенштейн, эксперт отдела исследования винодельческой продукции Роскачества. Ее главный совет оказался неожиданным.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«На первое место вместо прошлогоднего Telegram у меня выходит MAX. Мы активно ведем его несколько месяцев, и результат впечатляет: при 3600 подписчиках пост посмотрели 8500 человек», — поделилась спикер.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В чем плюс этой площадки? По словам Галины Розенштейн, в честности. Минусы — пока небольшая аудитория и сложность регистрации для юрлиц.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Telegram-канал можно настроить так, чтобы люди не ставили дизлайки. В MAXE скрыть реакции нельзя. Хотите узнать, что о вас думают потребители на самом деле и честно — идите в MAX».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Основатель и автор канала «Вино и люди» Алексей Синельников \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"тоже присматривается к новым площадкам, но не торопится списывать Telegram со счетов, хотя отмечает, что «читаемость в Telegram сейчас упала с 15% до 7-10%».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Синельников уже завел канал в MAXE и поделился любопытным наблюдением: за последние 2-3 месяца винодельни стали выходить на него именно через новый отечественный мессенджер.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«На ближайшее воскресенье у меня записано на дегустацию 52 человека. Из них 12 пришли через MAX.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":3585,"type":961,"credit":48,"caption":3586,"imageId":3587},"9e2985e8-2b3f-4841-9a4e-472aa13a5ca3","Основатель и автор канала «Вино и люди» Алексей Синельников","b85d4c35-a31e-4299-bbdd-5eb90dc42770",{"id":3589,"type":957,"title":48,"content":3590},"6678d37a-20a3-4c8f-ab72-1bb578e6558c","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Блогеры о площадках: кому и где комфортно\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Юрий Юдич, блогер и создатель портала «АлкоЭксперт»,\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" рассказал, что его аудитория вернулась на YouTube.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Когда начали замедлять YouTube, я загрустил. Но потом смотрю - все мои подписчики вернулись. Лояльность к площадке очень высокая. Для аудитории, которая оттуда ушла, я делаю дублирование в VK».\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"VK, кстати, показал неожиданный рост: один из постов Юдича набрал 8 тысяч просмотров.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Александр Запевалов, еще один известный винный блогер, \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"подтвердил: VK «залетел» у него с ноября 2025 года. Сейчас у него 55 тысяч подписчиков, а один из обзоров набрал 550 тысяч просмотров. VK, по его словам, не режет охваты — возможно, потому что контент о российском вине выгоден государству.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"А вот к MAX Запевалов относится скептически:\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Там нет обратной связи от аудитории. Я туда почти не захожу».\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"При этом он подтвердил слова коллеги: «У меня тоже на последней публикации в MAXE  — 1,6 тысячи просмотров. Интересно, как это работает?»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Виноделы: «Особая боль — переход на новые соцсети»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"О трудностях продвижения рассказали представители виноделен. \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"PR-директор винодельни «Кубань-Вино» и агрофирмы «Южная» Анна Бойко\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" описала ситуацию так:\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Уже который год мы постоянно адаптируемся к новым условиям. Только привыкнем — придумывают что-то новое. Пять лет назад мы легко реализовывали проекты — никому ничего не было, прилетали только предупреждения. А в прошлом году к одному из наших коллег пришел ФАС».\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":3592,"type":961,"credit":3593,"caption":3594,"imageId":3595},"0de89a48-2f61-4080-abae-7912668e9d79","yuguide.ru","PR-директор винодельни «Кубань-Вино» и агрофирмы «Южная» Анна Бойко","f31099da-260a-42eb-91b1-c03e8773e44b",{"id":3597,"type":957,"title":48,"content":3598},"0dafca6e-7fad-45dc-b690-73ddd49e692a","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Особая боль, по ее словам, — переход на новые соцсети.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Для виноделен это бюджет. Мы наработали аудиторию в Telegram, классную, активную. Чтобы перейти в MAX, нужно от чего-то отказаться и расширять бюджет. Это экономически не очень правильно».\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Сейчас, по словам Анны, винодельни используют три стратегии: реклама у винных блогеров, продвижение винного туризма (если он есть) и персонализация — экспертные интервью сотрудников в классических СМИ и у блогеров-партнёров.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Юлия Обухова, директор по маркетингу «Дербент Вино»\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", подтвердила - позиция схожая:\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Блогеры прекрасно работают. Самый простой канал сейчас — туризм. В Дагестане он развивается. Идей много, но нужно искать баланс между доступностью и бюджетами».\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":3600,"type":961,"credit":48,"caption":3601,"imageId":3602},"965bbc8a-b16c-418a-8ae7-76d6b1be239a","Директор по маркетингу «Дербент Вино» Юлия Обухова","e6c0f461-7434-4ec0-b498-3abf1486edf2",{"id":3604,"type":957,"title":48,"content":3605},"a15dd033-1959-4330-9c7b-3c8716562d4d","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Искусственный интеллект вместо живого контента\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"На практикуме эксперты подняли тему искусственного интеллекта. По разным исследованиям, от 50 до 90% контента в соцсетях скоро будет генерироваться нейросетями.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Оксана Быханова, руководитель проектного медиаофиса Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР)\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", рассказала:\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Мы перешли на генерацию изобразительного контента. Раньше много уходило на продакшн, студию, предметную съемку. Сейчас 70% генерируем через ИИ — расходы сократились».\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Анна Бойко подтвердила, что использует ИИ в визуальной части и видео, но предостерегла:\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Ничто не сравнится с живым контентом. Это другая энергия. Мне хочется верить, что конечный потребитель это чувствует».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":3607,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":3608},"4dc84832-acfe-481d-9d79-dd28a42fec2b","b54583c2-d477-4e03-8114-143291de4546",{"id":3610,"type":957,"title":48,"content":3611},"e8a9f2ac-e38b-4e4a-905d-0efd36bbcd08","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Антон Обрезчиков, винный журналист «Коммерсантъ Сомелье»\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", был категоричен:\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Все это в итоге превращается в серый экран, который не воспринимается. Через какое-то время такой контент перестанет восприниматься как информация в принципе».\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":3613,"type":961,"credit":3614,"caption":3615,"imageId":3616},"58970353-47aa-4683-8289-7662ff751af3","garagemka_cafe","Антон Обрезчиков, винный журналист «Коммерсантъ Сомелье»","d9788b40-d6ca-4610-94b8-9f77dbf6adb9",{"id":3618,"type":957,"title":48,"content":3619},"8c2e3148-a966-47a0-9f4d-c937f92d88d3","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Что делать виноделам и блогерам в 2026 году: резюме\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Дискуссия показала: единого рецепта нет. Каждый выбирает площадки под свою аудиторию. Telegram проседает, но жив. VK набирает силу. MAX показывает высокие проценты дочитывания (до 200%), но без комментариев и с пока еще небольшой аудиторией. YouTube жив благодаря лояльности подписчиков.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Юридические риски реальны, но пока контролеры не спешат наказывать отрасль. Все спикеры сошлись на главном: лучшая стратегия — комбинировать, тестировать и не бояться нового. И, конечно, делать честный, интересный и живой контент.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-05-13T05:01:01.615Z","2026-07-20T04:16:18.470Z","2026-05-15T13:36:43.392Z",{"id":3579,"path":3625,"mime":1062,"width":982,"height":3626,"altText":8,"sizeBytes":3627,"createdAt":3628},"\u002Fuploads\u002FIMG_2352_9b74518f82.jpeg",853,"148","2026-07-06T12:47:08.553Z",[3630,3631,3632,3633],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[3635],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3637,"type":400,"title":3638,"slug":3639,"excerpt":3640,"status":116,"publishedAt":3641,"publishedAtCustom":3642,"coverMediaId":3643,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3644,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3648,"viewsTotal":601,"authorId":8,"createdAt":3649,"updatedAt":3650,"submittedAt":3651,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":3652,"archiveCoverMedia":8,"categories":3656,"tags":3660},"90c39180-5492-46b2-a5c8-289bad281d63","Алексей Сидоренко: «Современный покупатель любит яркие, свежие, хрустящие белые вина»","aleksey-sidorenko-sovremennyy-pokupatel-lyubit-yarkie-svezhie-hrustyashhie-belye-vina","Главный винодел хозяйства «Раевское», входит в структуру компании «Мысхако», которое специализируется на производстве премиальных вин.","2026-05-31T12:54:11.059Z","2026-05-15T06:18:00.000Z","f9dd5608-54a9-440f-b8fb-87b6db17a43e",[3645],{"id":3646,"type":957,"title":48,"content":3647},"a410922c-cf3c-4b20-814d-e06de6184836","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Алексей Сидоренко — главный винодел хозяйства «Раевское» (входит в структуру компании «Мысхако»), которое специализируется на производстве премиальных вин. Он один из самых ярких молодых виноделов России. В пресс-студии федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в рамках выставки «Винорус. Винотех 2026» поговорили с ним о конкуренции с Европой, чистоте вина и почему для своего праздника он не откроет российское вино.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"«Мы изначально в выигрышной позиции»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Алексей, по вашему мнению, красным вином заниматься интереснее, чем белым. Какое красное вино из ваших текущих проектов вы считаете своим лучшим достижением на сегодня?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Можно ответить, что все наши вина я считаю лучшими? Наши виноградники работают на два хозяйства - «Мысхако» и «Раевское». Мы всегда отбираем виноград, который, на мой взгляд, идеально подходит именно для «Раевского». Мы изначально в выигрыше: выбираем то, что нам нужно. Выпускаем то вино, которое хотим. У нас нет деления на масс-маркет и рестораны. Все вино — в одном ценовом сегменте, плюс-минус для одного потребителя.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Вы уверены, что мы догоним Европу. Сколько времени для этого нужно? И что именно необходимо - технологии, инвестиции, погода, смена поколений виноделов?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Если говорить о том ценовом сегменте, в котором мы работаем, — плюс-минус 10 евро, — то мы в целом уже там, где нужно. Если дегустировать вслепую, не видя, где иностранное вино, а где российское, то 50 на 50 мы точно выиграем. Из десяти образцов пять будут наши. Если же говорить про топовые марки французского шампанского, которые стоят десятки тысяч рублей, - безусловно, нам нужно еще расти. Но если брать российское виноделие в целом - мы очень круто движемся вперед.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— То есть сейчас совершенно другая картина, чем 15 лет назад?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Безусловно. Что сейчас представляют собой российские виноделы? Это молодые специалисты — от 35 до 50 лет максимум. Многие получили образование за границей. У них нет советского наследия, нет старого оборудования, с которым трудно работать. У них - классные терруары и классные виноградники. Нужно время, чтобы все набили руку и получили суперрезультат.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"«Строгость, консерватизм и шлейф безудержного эмоционального характера»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Ваши вина получают серьезные награды. Что для вас важнее — признание международных экспертов или любовь российского потребителя?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Я отношусь к проекту «Раевское» как к своей личной инвестиции. Как будто я собственник. Поэтому для меня важно, чтобы бренд любили, уважали, ассоциировали с его главным виноделом. И чтобы проект был успешен — и с коммерческой точки зрения, и с потребительской. Если какой-нибудь винный эксперт скажет, что это классное вино, я скажу ему «спасибо». Но для меня это не главное. Самое главное — люди, которые подходят, пробуют и покупают.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Вы называете себя педантичным и говорите, что любите чистоту в вине. Что для вас «чистое вино» - отсутствие дефектов или ясность сорта и терруара?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Дефекты в российском вине встречаются, но их нужно поискать. И если они есть, мне непонятно: зачем винодел вообще делает это вино? Совсем другое - работа над стилем. Когда мы оттачиваем мастерство в моносортовых винах или экспериментируем с купажами. И с каждым годом стараемся делать все лучше и лучше.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Вы делаете яркие, свежие, фруктовые вина. Это сознательный выбор стиля или отражение того, что дает кубанский терруар?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Это просто то, что мне самому нравится. Я люблю пить яркие, свежие, хрустящие белые вина. Как показывает практика, потребитель тоже.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"—\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\" Говорят, вино отражает характер винодела. Какие черты вашего характера можно найти в бутылке «Раевского»?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Хороший вопрос. Наверное, вы всегда найдете у меня строгость, всегда заправленную рубашку, всегда ремень. Никогда вы не увидите взъерошенные с утра волосы. Вы найдете во мне легкий консерватизм с шлейфом моего безудержного эмоционального характера.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"«Для праздника я бы открыл не российское вино»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Какую бутылку российского вина - не своего - вы бы открыли, чтобы отпраздновать что-то важное?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Я бы открыл не российское вино.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"—\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\" А если бы вам предложили поехать стажироваться на любую винодельню мира - куда бы вы отправились?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Мне интересно было бы постажироваться в Шампани. На любой винодельне.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"—\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\" Вы как-то сказали, что хотите сделать вино, которым будете довольны на 100%, и что это случится к 75 годам. Что вы ищете в этом идеальном вине? Чего вам пока не хватает?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Ничего не изменилось. Каждый год — это новый опыт, новый виноград, новые впечатления и эксперименты. Каждый год винодел учится делать еще лучше, чем он сделал в прошлом году. Я подозреваю, что я буду в этой профессии, дай Бог здоровья, до 75 лет. И то, что я сделаю к тому времени, и будет моим максимумом.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-05-12T06:10:58.040Z","2026-07-15T12:39:04.945Z","2026-05-18T11:58:01.445Z",{"id":3643,"path":3653,"mime":1062,"width":3378,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":3654,"createdAt":3655},"\u002Fuploads\u002Fe9f33ffc_ad15_4c51_9211_9181beca2a15_0e60289a1c.jpg","202","2026-07-06T12:47:08.519Z",[3657,3658,3659],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[3661],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3663,"type":400,"title":3664,"slug":3665,"excerpt":3666,"status":116,"publishedAt":3667,"publishedAtCustom":3668,"coverMediaId":3669,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3670,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3680,"viewsTotal":2460,"authorId":8,"createdAt":3681,"updatedAt":3682,"submittedAt":3683,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":3684,"archiveCoverMedia":8,"categories":3688,"tags":3692},"f713d0c7-2f2f-40ca-9b5a-79b7f93fc92f","Евгений Шамов: «На конкурсе мне не хватило крымских вин»","evgeniy-shamov-na-konkurse-mne-ne-hvatilo-krymskih-vin","Известный сомелье, винодел и эксперт рассказал о балансе образования и развлекательного контента в популяризации российского вина, своих фаворитах сезона и почему сейчас самое правильное время для развития отрасли.","2026-05-31T12:53:51.926Z","2026-05-17T15:10:00.000Z","88f33a3a-8614-4031-b462-7ed81868d16d",[3671,3674,3677],{"id":3672,"type":957,"title":48,"content":3673},"e7e6e479-558e-4d7b-84f6-a36c7bffce27","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Евгений Шамов — один из самых ярких и неординарных винных экспертов России, которого называют сразу в нескольких ипостасях: сомелье, винодел, преподаватель, президент ассоциации и просто харизматичная личность. Он не просто разбирается в вине на уровне лучших сомелье мира, он живет им — делает вино в Крыму и Тоскане, снимает шоу о российском виноделии. После выставки «Винорус» эксперт рассказал о популяризации вина и любимых производителях.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Евгений, как считаете, что важнее для популяризации винной культуры в России: серьезное образование или развлекательный контент?  \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Все важно. Без серьезного образования не сделать качественного развлекательного контента. И то, и другое должно работать на пользу продвижения вина в целом и российского вина в частности.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Вас называют панком, профессором, эзотериком винного мира. Какое из этих определений вам ближе всего?  \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Это написала одна прыткая журналистка. Лично я с этим определением не согласен. Я человек планеты Земля.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Какое вино Вы сами предпочитаете? Российское или зарубежное?  \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Сегодня, здесь и сейчас, из российского вина я бы открыл «Архитектор», «Ванклер» 2024 года. Если брать зарубежное вино, я фанат шампанского. Всегда с огромным удовольствием пью, допустим, «Thomas de Marne Holistique».\"}]}]}",{"id":3675,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":3676},"c627e6c8-0186-4e31-b21f-3844004df914","b5fe3612-52b6-4e60-976b-6c6928c8ec5b",{"id":3678,"type":957,"title":48,"content":3679},"37758e5c-07cf-4b43-84cc-4b24db98a166","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Какие регионы или сорта на конкурсе «Винорус» или на выставке удивили Вас в этом году? Или, может, расстроили?  \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Не было каких-то супер откровений. Как всегда хорошо получается делать вино на Тамани. Потрясающе умеют там виноделы работать с шардоне в белом, с саперави в красном. Стабильны и хороши достаточно крупные производители из Геленджика. А расстроило меня то, что на конкурсе было мало вин из Крыма.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"— Как Вы считаете, сегодня трудные, хорошие или плохие времена для виноградарства и виноделия в России?  \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"— Россия — страна возможностей. Сейчас самое правильное время для того, чтобы развивать виноделие России — несмотря на все препятствия.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-05-07T09:54:51.518Z","2026-07-20T01:49:12.733Z","2026-05-22T06:27:09.398Z",{"id":3669,"path":3685,"mime":1062,"width":3378,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":3686,"createdAt":3687},"\u002Fuploads\u002F16h9_dlya_sajta_oblozhka_shamov1_1_e9eb8a76a7_cb6733ac09.jpg","154","2026-07-06T12:47:09.419Z",[3689,3690,3691],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[3693],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3695,"type":400,"title":3696,"slug":3697,"excerpt":3698,"status":116,"publishedAt":3699,"publishedAtCustom":3700,"coverMediaId":3701,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3702,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3706,"viewsTotal":1659,"authorId":8,"createdAt":3707,"updatedAt":3708,"submittedAt":3709,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":3710,"archiveCoverMedia":8,"categories":3714,"tags":3717},"6fac6a0c-bb45-4a8c-821e-90d7a52da94e","Что такое пробковый сбор в России: правовая и экономическая модель в 2026 году","chto-takoe-probkovyy-sbor-v-rossii-pravovaya-i-ekonomicheskaya-model-v-2026-godu","Пробковый сбор зависит от внутренней модели ресторана, а ключевые споры в отрасли связаны с НДС, оформлением в чеке и требованиями к согласованию с гостем.","2026-05-31T09:21:52.290Z","2026-04-30T13:29:00.000Z","f3565882-1390-428b-a205-46386cf6f2ec",[3703],{"id":3704,"type":957,"title":48,"content":3705},"c044ce56-3df8-41a2-8369-dc1303de7bc5","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Пробковый сбор — это дополнительная услуга общественного питания без отдельного правового статуса, которая существует на пересечении норм ГК РФ, законодательства о защите прав потребителей и налогового регулирования. Его применение зависит от внутренней модели ресторана, а ключевые споры в отрасли связаны с НДС, оформлением в чеке и требованиями к согласованию с гостем, что делает пробковый сбор одновременно инструментом экономики HoReCa и зоной правовой неопределённости.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Правовой статус пробкового сбора в ресторанах\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В российской ресторанной практике так называемый «пробковый сбор» не закреплён как самостоятельный правовой институт. Он отсутствует в Налоговом кодексе РФ, а также в Федеральном законе №171-ФЗ от 22.11.1995 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта…». В результате его правовая природа определяется не специальной нормой, а общими положениями гражданского и потребительского законодательства.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Фактическая легитимность пробкового сбора формируется на основе совокупности следующих норм:\"}]},{\"type\":\"orderedList\",\"attrs\":{\"start\":1,\"type\":null},\"content\":[{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Статья 421 Гражданского кодекса РФ\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", закрепляющая принцип свободы договора и право сторон самостоятельно определять условия оказания услуг.\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Постановление Правительства РФ №1515 от 21.09.2020 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", допускающее установление дополнительных услуг и внутренних правил обслуживания.\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Закон РФ №2300-1 «О защите прав потребителей»\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", обязывающий заранее информировать потребителя о стоимости оказываемых услуг.\"}]}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"left\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"На практике это означает, что пробковый сбор существует как элемент договорной модели между рестораном и гостем, а не как самостоятельная регулируемая услуга.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Экономика пробкового сбора: зачем он нужен в HoReCa и как влияет на доход\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Экономическая логика пробкового сбора напрямую связана со структурой доходов ресторанного бизнеса, где алкоголь традиционно формирует значимую часть маржинальности. В зависимости от формата заведения доля алкогольной выручки может составлять от 20% до 50% и выше, особенно в винных ресторанах и барах.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"При этом алкоголь не только формирует прямую выручку, но и запускает сервисную экономику: работу сомелье, винные рекомендации, подбор гастрономических пар и увеличение среднего чека через дополнительные продажи. Эти элементы исчезают или существенно сокращаются при использовании формата «алкоголя с собой». Пробковый сбор в этой системе выполняет компенсаторную функцию. Он не заменяет продажу напитка, но частично восстанавливает стоимость сервиса, который ресторан всё равно оказывает — от подачи до обслуживания стола.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Дополнительное значение пробковый сбор приобретает на фоне точечных изменений в регулировании алкогольного рынка.\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" С 1 сентября 2026 года вступает в силу Постановление Правительства РФ №454 от 23.04.2026, которое продлевает ограничения на продажу алкоголя вблизи объектов повышенной промышленной опасности. Речь идёт о зонах рядом с нефтебазами, химическими и другими опасными производствами, где конкретные границы устанавливаются на уровне регионов.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"На практике это означает, что часть ресторанов может оказаться в территориях, где продажа алкоголя по лицензии становится невозможной. В таких случаях формат «со своим алкоголем» и пробковый сбор перестают быть вопросом сервиса и превращаются в рабочий операционный сценарий. При этом сам пробковый сбор не регулируется данным постановлением и не может использоваться как инструмент обхода ограничений на продажу алкоголя.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Пробковый сбор в мире: международная практика\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Аналог пробкового сбора — corkage fee — является стандартной и прозрачной частью ресторанной модели за рубежом. В США и странах Европы он заранее фиксируется и указывается в меню или правилах обслуживания.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Средний уровень составляет 10–50 долларов или евро за бутылку. При этом широко распространены гибкие модели, включая дни с нулевым corkage fee, что используется как инструмент привлечения гостей и управления загрузкой ресторана.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\" \"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Облагается ли пробковый сбор НДС: налоговая квалификация и риски для ресторанов\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Налоговый статус пробкового сбора не определён напрямую. Базовая норма содержится в подпункте 38 пункта 3 статьи 149 Налогового кодекса РФ, согласно которому услуги общественного питания освобождаются от НДС. Однако пробковый сбор в НК РФ как отдельная услуга не выделен, что создаёт правовую неопределённость.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Минфин РФ в ряде писем 2024–2025 годов (включая письма от 14.04.2025 № 03-07-07\u002F36771, от 08.04.2025 № 03-07-07\u002F34718 и от 19.11.2024 № 03-07-15\u002F114909) рекомендует при квалификации услуг общепита ориентироваться на ГОСТ 31984-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования». В этом стандарте услуги включают не только приготовление и продажу продукции, но и полный цикл обслуживания потребления — сервировку, подачу, использование посуды и обслуживание гостей.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Именно здесь возникает ключевая развилка. Если пробковый сбор включает фактическое обслуживание (открытие бутылки, бокалы, декантация, подача), он может рассматриваться как часть услуги общественного питания и попадать под освобождение от НДС. Если же он выделяется как самостоятельная платная позиция без привязки к сервису, налоговый орган может трактовать его иначе.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Прямых разъяснений ФНС или Минфина именно по пробковому сбору не существует, что сохраняет неоднородную практику применения на уровне проверок.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"hardBreak\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Как оформляется пробковый сбор в ресторане: чек, ККТ, ОКВЭД и требования законодательства\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Для законного взимания пробкового сбора требуется формирование специального фискального документа. В соответствии со статьей 2 Федерального закона от 22.05.2003 № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники», все организации и предприниматели при осуществлении расчетов обязаны использовать контрольно-кассовую технику (ККТ) и выдавать кассовые чеки. При каждом расчете наличными или банковской картой продавец обязан пробить чек, отразив в нём все производимые начисления.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Корректная модель включения пробкового сбора в деятельность ресторана — и штрафные санкции при ее нарушении:\"}]},{\"type\":\"bulletList\",\"content\":[{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Пробковый сбор должен фиксироваться в кассовом чеке отдельной строкой и в четкой формулировке. \"}]}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"С 1 января 2026 года для всех пользователей ККТ вступили в силу новые правила, обязывающие указывать в чеке точное наименование услуги, её количество и цену за единицу. Поэтому включение пробкового сбора в общую сумму без детализации (например, строка «сервисный сбор» или «чаевые») нарушает требования кассовой дисциплины. Поскольку пробковый сбор является добровольной и предварительно согласованной услугой, требования к его оформлению аналогичны тем, что предъявляются к любой другой дополнительной услуге.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Санкции. \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Если пробковый сбор не выделен отдельной строкой в чеке или вовсе не пробит, это расценивается как расчёт без контрольно-кассовой техники (статья 14.5 КоАП РФ). Штраф для должностных лиц — от 10 000 рублей, для юридических лиц — от 30 000 рублей.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Если услуга пробита, но без точного наименования (например, просто «сервис»), штраф по части 4 статьи 14.5 КоАП РФ составляет для должностных лиц от 1 500 до 3 000 рублей, для юрлиц — от 5 000 до 10 000 рублей.\"}]},{\"type\":\"bulletList\",\"content\":[{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Необходимо получить явное устное согласие гостя до добавления услуги в чек. \"}]}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"С 1 сентября 2025 года вступили в силу поправки к статье 16 Закона РФ «О защите прав потребителей», которые запрещают продавцам проставлять автоматические отметки о согласии потребителя на приобретение дополнительных услуг. Согласно новым правилам, любые услуги могут быть оказаны только при наличии явного и добровольного согласия потребителя. \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Санкции. \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Добавление пробкового сбора в чек гостя без предварительного устного согласия (в том числе автоматически на основании объявления «у нас принято» или строки в меню) может быть признано судом навязанной услугой (часть 2.1 статьи 14.8 КоАП РФ). С 9 января 2026 года штрафы выросли: для должностных лиц — от 50 000 до 150 000 рублей, для юридических лиц — от 200 000 до 500 000 рублей.\"}]},{\"type\":\"bulletList\",\"content\":[{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Для бухгалтерского учёта нужно использовать код ОКВЭД 56.10.2\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" «Деятельность по приготовлению и\u002Fили продаже пищи, готовой к непосредственному употреблению на месте, с транспортных средств или передвижных лавок». \"}]}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Санкции.\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" Сам по себе код ОКВЭД 56.10.2 — это классификатор для статистики, а не разрешение на деятельность. Штраф возникает, если начать применять пробковый сбор, но не добавить соответствующий код в ЕГРЮЛ. За просрочку более 7 рабочих дней или подачу недостоверных сведений должностному лицу грозит штраф в размере 5 000 рублей.\"}]},{\"type\":\"bulletList\",\"content\":[{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Стоимость пробкового сбора должна быть одинаковой для всех гостей ресторана. \"}]}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Минимальных требований к цене в России нет: услуга формируется исключительно на уровне конкретного заведения и не регулируется государством. На неё влияет сегмент ресторана, концепция и позиционирование. В массовом сегменте диапазон обычно составляет 300–1000 рублей, в ресторанах среднего уровня — 1000–3000 рублей, в премиальных концепциях — 3000–5000 рублей и выше. В винных ресторанах пробковый сбор часто используется не как ограничение, а как элемент управления винной моделью заведения и балансировки внутреннего и внешнего потребления.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Санкции. \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Если ресторан устанавливает разную цену на пробковый сбор без публичного обоснования в правилах заведения, это могут квалифицировать как навязывание дополнительной услуги (часть 2.1 статьи 14.8 КоАП РФ). Штраф для должностных лиц составляет от 50 000 до 150 000 рублей, для юридических лиц — от 200 000 до 500 000 рублей. \"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Стоит ли внедрять пробковый сбор бизнесу в России \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В 2026 году пробковый сбор остаётся рабочим инструментом ресторанов, но не самостоятельной правовой категорией: его статус складывается из норм гражданского, потребительского и налогового законодательства. На практике ключевое значение имеет не само наличие услуги, а то, как она оформлена, отражена в учёте и воспринята с точки зрения налоговых и потребительских требований.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В этом контексте пробковый сбор следует рассматривать не как формальную услугу, а как инструмент экономики HoReCa, эффективность которого напрямую зависит от качества юридического и операционного оформления.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-04-30T13:39:16.404Z","2026-07-21T11:14:23.342Z","2026-05-06T13:48:37.410Z",{"id":3701,"path":3711,"mime":1062,"width":1063,"height":982,"altText":8,"sizeBytes":3712,"createdAt":3713},"\u002Fuploads\u002Fdaniel_z_Rca6_Utpbxk_unsplash_c3cbff1f70.jpg","422","2026-07-06T12:47:07.797Z",[3715,3716],{"id":93,"name":94,"slug":95,"parentId":8,"createdAt":3349,"updatedAt":3349},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[3718],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3720,"type":400,"title":3721,"slug":3722,"excerpt":3723,"status":116,"publishedAt":3724,"publishedAtCustom":3725,"coverMediaId":3726,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":3727,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3728,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3825,"viewsTotal":3826,"authorId":8,"createdAt":3827,"updatedAt":3828,"submittedAt":3829,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":3830,"archiveCoverMedia":8,"categories":3835,"tags":3838},"ce093fee-387d-4fcf-a1f2-33276b07ddad","Лучшие винодельни Юга России 2026: 10 хозяйств, которые стоит посетить","luchshie-vinodelni-yuga-rossii-2026-10-hozyaystv-kotorye-stoit-posetit","Подборка самых атмосферных, качественных и интересных виноделен Краснодарского края и Крыма — от камерных семейных проектов до крупных хозяйств с уникальными терруарами и впечатляющей инфраструктурой.","2026-05-30T20:41:49.461Z","2026-05-26T13:42:00.000Z","f2b8857c-518d-4591-884f-ca75cee2ca41","winepark.ru",[3729,3732,3736,3741,3745,3750,3754,3759,3763,3768,3772,3777,3781,3786,3790,3795,3799,3804,3808,3813,3817,3822],{"id":3730,"type":957,"title":48,"content":3731},"16dbcb16-7329-4fd6-91de-90725d054a9f","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Подборка самых атмосферных, качественных и интересных виноделен Краснодарского края и Крыма — от камерных семейных проектов до крупных хозяйств с уникальными терруарами и впечатляющей инфраструктурой.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"За последние годы виноделие на Юге России вышло на совершенно новый уровень. Появились хозяйства, которые сочетают высокий технологический уровень, терруарный подход и настоящее гостеприимство. Редакция федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» собрала 10 виноделен, которые особенно выделяются своей философией, красотой локаций, качеством вин и атмосферой.\"}]}]}",{"id":3733,"type":957,"title":3734,"content":3735},"e5ea5315-df7c-4181-b0f2-69381bb70937","1. «Криница» (Геленджик, Краснодарский край)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Камерная винодельня, уютно расположившаяся в сосновом лесу всего в нескольких сотнях метров от моря. «Криница» — флагманский проект WineКриница, известный своими выдержанными винами классического стиля. Здесь производят элегантные, структурированные красные и чистые, минеральные белые вина. Атмосфера места очень спокойная и душевная: сосновый воздух, тишина и ощущение частного винного поместья. Идеальное место для тех, кто предпочитает камерные дегустации в окружении природы и хочет почувствовать настоящее авторское виноделие.\"}]}]}",{"id":3737,"type":961,"credit":3738,"caption":3739,"imageId":3740},"515a25be-3f36-4627-9434-cb3ca56f5993","Источник: krinitsa.wine","На фото винодельня «Криница»","f87b3cea-25fd-4375-9013-bd0cdc7e1efb",{"id":3742,"type":957,"title":3743,"content":3744},"9320edf7-0656-4dc7-9441-2de1611dc748","2. «Поместье Голубицкое» (Тамань, Краснодарский край)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Одно из самых образцовых и технологичных хозяйств Таманского полуострова. Расположено на уникальном грязевом вулкане, что придаёт почвам особые минеральные свойства. Хозяйство выращивает семь классических европейских сортов: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри и Рислинг. Виноградники содержатся в идеальном порядке, винодельня оснащена современным оборудованием. «Голубицкое» регулярно получает высокие оценки на международных конкурсах и считается одним из флагманов российского премиального виноделия.\"}]}]}",{"id":3746,"type":961,"credit":3747,"caption":3748,"imageId":3749},"91ccbfdf-b2c6-47f8-822d-8c18201d08cc","Источник: golubitskoe-estate.ru","На фото «Поместье Голубицкое»","1a6c9597-bb40-4219-ba37-f49031ae958c",{"id":3751,"type":957,"title":3752,"content":3753},"9af61061-7ca6-4312-b523-9e8155804f8e","4. «Гай-Кодзор» (Новороссийск, Краснодарский край)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Живописная винодельня в долине с виноградниками, раскинувшимися по склонам каньона. Одно из самых красивых мест в регионе. Особая гордость хозяйства — длинные подземные тоннели для выдержки вина в дубовых бочках, где поддерживается идеальный микроклимат. «Гай-Кодзор» известен терруарным подходом и винами с ярким характером, хорошей структурой и потенциалом выдержки.\"}]}]}",{"id":3755,"type":961,"credit":3756,"caption":3757,"imageId":3758},"04092a15-f8f8-4b42-b597-4c52c40d6726","Источник: gai-kodzor.ru","На фото винодельня «Гай-Кодзор»","59049484-0ff9-4c23-ad85-76f40e99d11b",{"id":3760,"type":957,"title":3761,"content":3762},"15dba0f0-e5aa-4bdf-bae8-821e0d3cc556","3. Имение «Сикоры» (Краснодарский край)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Авторское хозяйство с ярко выраженными итальянскими мотивами. Расположено на известняковых почвах, которые придают винам особую структуру, минеральность и элегантность. Особенно удаются Рислинги и сбалансированные красные вина из Каберне Совиньон и Мерло. «Сикоры» — это место, где виноделие воспринимается как настоящее искусство. Красивая территория, продуманные детали и очень тёплый приём гостей оставляют яркие впечатления.\"}]}]}",{"id":3764,"type":961,"credit":3765,"caption":3766,"imageId":3767},"7edcd77c-ce97-45a9-8970-c51e52e2c64d","Источник: sikory.ru","На фото винодельня «Сикоры»","54d6821b-9ec6-4806-b2a9-526fa2d03042",{"id":3769,"type":957,"title":3770,"content":3771},"de948d5d-a2a6-4906-8ea1-24c594bc7026","5. «Долина Лефкадия» (Краснодарский край)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Один из самых известных и уважаемых проектов России. Премиальный эко-курорт и винодельня полного цикла. Хозяйство работает в бургундском стиле, уделяя особое внимание сортам Шардоне и Пино Нуар. Красивая, ухоженная территория, современная винодельня и высокий уровень вин делают «Долину Лефкадия» обязательным пунктом для всех ценителей серьёзного российского виноделия. Здесь можно не только продегустировать вина, но и приятно провести целый день.\"}]}]}",{"id":3773,"type":961,"credit":3774,"caption":3775,"imageId":3776},"84f43693-9d60-4b46-a45f-f8433cdf612f","Источник: lefkadia.com","На фото «Долина Лефкадия»","a07ebfb8-2f10-4cbb-a768-04eb1d796b51",{"id":3778,"type":957,"title":3779,"content":3780},"c54b4f48-adad-4368-900d-5b53b7729b8b","6. Винный парк курорта Mriya Resort & SPA (Оползневое, Крым)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Уникальный парк премиум-виноделен на территории легендарного курорта Mriya. На одной площадке собраны несколько интересных хозяйств с собственными дегустационными залами и ресторанами. Гости могут прогуляться среди виноградников, посетить несколько дегустаций подряд и пообедать с видом на горы. Винный парк — это настоящий кластер, где удобно и интересно проводить время даже тем, кто приехал на курорт не только ради вина.\"}]}]}",{"id":3782,"type":961,"credit":3783,"caption":3784,"imageId":3785},"f2f66b25-0f96-4e52-8fdf-c7f7d14469fd","Источник: winepark.ru","На фото винный парк курорта Mriya Resort & SPA","35070d3d-672f-420d-b31e-1cef97628b0e",{"id":3787,"type":957,"title":3788,"content":3789},"ef8b18c6-2055-414a-8d66-7e68feb6a1ff","7. Château de Talu (Геленджик, Краснодарский край)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Живописный замок во французском стиле, расположенный на берегу Чёрного моря. Первое в России хозяйство, получившее международную сертификацию «зелёного виноградника». Château de Talu успешно сочетает классическую французскую школу энологии с местным терруаром. Вина получаются элегантными, сбалансированными и очень европейскими по стилю. Сам замок и прилегающая территория — отдельное эстетическое удовольствие.\"}]}]}",{"id":3791,"type":961,"credit":3792,"caption":3793,"imageId":3794},"493ff912-1634-4d46-ae29-cfe144426b8e","Источник: «Château de Talu», vk.com","На фото винодельня «Château de Talu»","f274c77d-ace0-4f1c-a4c3-ad35690a307f",{"id":3796,"type":957,"title":3797,"content":3798},"5a3c05ee-497d-4f7a-b7b9-aab20fed86dd","8. «Скалистый берег» (Краснодарский край)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Хозяйство, расположенное у подножия живописных скал. Известно мощными, насыщенными красными винами из Каберне Совиньон и Саперави. Виноградники находятся на крутых террасах, что даёт винам особую концентрацию и характер. Дегустации проходят с потрясающими видами на море и скалы, поэтому это одно из самых фотогеничных и атмосферных мест на Юге России.\"}]}]}",{"id":3800,"type":961,"credit":3801,"caption":3802,"imageId":3803},"7c7439d5-49f2-40f4-8593-5447a13c8739","Источник:  «Скалистый берег», vk.com","На фото винодельня «Скалистый берег»","662981fd-c264-49a5-bd37-0abae77d9c64",{"id":3805,"type":957,"title":3806,"content":3807},"18c5022e-41c4-4d8b-8d48-48ef9179fb03","9. «Абрау-Дюрсо» (Абрау-Дюрсо, Краснодарский край)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Легендарная винодельческая империя России с более чем 150-летней историей. Именно здесь родилось отечественное игристое вино. Подвалы, вырубленные глубоко в горах, классический метод шампанизации, огромная коллекция и масштабные культурные мероприятия. «Абрау-Дюрсо» — это не просто винодельня, а целая винная страна со своей богатой историей и мощной туристической инфраструктурой.\"}]}]}",{"id":3809,"type":961,"credit":3810,"caption":3811,"imageId":3812},"3b8f6725-1ff6-44ae-a820-18f29ecd2efc","Источник: abrau.ru","На фото Абрау-Дюрсо","3ccb6dfb-e2c4-4c58-a09f-bbf60dbf9095",{"id":3814,"type":957,"title":3815,"content":3816},"00261293-c9a3-4267-ac9e-fa498dcbf8c8","10. Château Pinot (Краснодарский край)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Уникальное хозяйство с инновационным подходом к виноделию. Благодаря естественному перепаду высот в 15 метров здесь активно используют силу тяжести для перемещения сусла и вина, максимально снижая механическое вмешательство. Такой метод позволяет сохранять максимальную чистоту и терруарность вина. Château Pinot — яркий пример современного, вдумчивого и технологичного виноделия России.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\" \"}]}]}",{"id":3818,"type":961,"credit":3819,"caption":3820,"imageId":3821},"f0a0a01a-3393-4a66-90cc-99c2e4c2a441","Источник: chateau-pinot.ru","На фото винодельня «Château Pinot»","60530643-27b3-4b65-8347-804232f0d411",{"id":3823,"type":957,"title":48,"content":3824},"774176d6-842e-43eb-838f-04f02a7cfb39","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Каждая винодельня в этой подборке — это отдельная история, характер и философия. Одни покоряют масштабом и инфраструктурой, другие — камерностью и авторским подходом. Но всех их объединяет искреннее отношение к вину и стремление создавать не просто напиток, а настоящее яркое впечатление.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Планируете винный тур по Югу России в 2026 году? Эти хозяйства станут отличными точками маршрута.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},55,"2026-05-26T14:51:46.421Z","2026-07-20T08:27:08.482Z","2026-05-27T06:28:59.467Z",{"id":3726,"path":3831,"mime":1062,"width":3134,"height":3832,"altText":8,"sizeBytes":3833,"createdAt":3834},"\u002Fuploads\u002FIMG_3620_296853b984.JPG",666,"141","2026-07-06T12:47:10.221Z",[3836,3837],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},[],{"id":3840,"type":400,"title":3841,"slug":3842,"excerpt":3843,"status":116,"publishedAt":3844,"publishedAtCustom":3845,"coverMediaId":3846,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":3847,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3848,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3894,"viewsTotal":308,"authorId":8,"createdAt":3895,"updatedAt":3896,"submittedAt":3897,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":3898,"archiveCoverMedia":8,"categories":3904,"tags":3905},"a5809437-e4fa-4617-9f43-328a75ff4bd6","Идеальная пара: какие блюда подавать к разным винам","idealnaya-para-kakie-blyuda-podavat-k-raznym-vinam","Правильно подобранное сочетание вина и блюда способно раскрыть вкус каждого из них, подчеркнуть достоинства и сгладить возможные недостатки.","2026-05-30T20:41:34.492Z","2026-05-25T09:33:00.000Z","0506af09-ce88-4d33-a385-a399a0fc605a","Pexels",[3849,3852,3855,3859,3862,3866,3869,3873,3876,3880,3883,3887,3890],{"id":3850,"type":957,"title":48,"content":3851},"166d899a-445c-4f4e-a91e-50e7a9b38620","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Правильно подобранное сочетание вина и блюда способно раскрыть вкус каждого из них, подчеркнуть достоинства и сгладить возможные недостатки. Искусство гастрономических пар — это не только базовый этикет, но и удовольствие от еды и напитков.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Существует два основных принципа составления гастропары с вином: контраст и дополнение. В случае дополнения вино и блюдо имеют схожие вкусовые характеристики, в случае контраста — напротив — создают гармонию вместе, являясь совершенно разными.\"}]}]}",{"id":3853,"type":961,"credit":3847,"caption":48,"imageId":3854},"bfba035f-466e-41bc-a3d9-238ae91cb0f6","2a625d41-b46a-436d-bc8a-a6329c9833e7",{"id":3856,"type":957,"title":3857,"content":3858},"ce9d5863-212c-44c7-a6d1-f71f49d2c7e0","Какие блюда подавать к белым легким винам","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Белые легкие вина, такие как совиньон блан, пино гриджо, мюскаде или молодые шардоне, отличаются свежестью, яркой кислотностью, легким телом и фруктово-цветочными ароматами. Их главная задача — освежить рецепторы и не «утяжелить» блюдо.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Идеальные сочетания:\"},{\"type\":\"hardBreak\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}]},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Морепродукты и рыба. Устрицы, мидии, гребешки, кальмары, креветки, а также нежирная белая рыба (треска, судак, сибас) на пару или на гриле. Кислотность вина отлично балансирует морской вкус и жирность.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Салаты с цитрусовыми или легкими заправками. Зелёные салаты с авокадо, креветками, грейпфрутом или манго.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Молодые сыры. Особенно козьи, моцарелла, фета.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Овощные блюда. Спаржа, артишоки, зеленая фасоль, легкие овощные соте.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Почему это работает?\"},{\"type\":\"hardBreak\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}]},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Легкая структура вина не перебивает нежный вкус продуктов, а высокая кислотность «очищает» вкус после каждого кусочка, делая еду еще аппетитнее.\"}]}]}",{"id":3860,"type":961,"credit":3847,"caption":48,"imageId":3861},"5f96731b-b560-42f5-9049-33168466ca5c","dd701da3-fa43-4888-8adf-c7dd0d54f62e",{"id":3863,"type":957,"title":3864,"content":3865},"ff20be19-c869-434a-aa50-9996324805d5","Какие блюда подавать к выдержанным белым винам","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Выдержанные белые вина приобретают более сложный букет: появляются ноты орехов, ванили, сливочного масла, меда и сухофруктов. Вкус становится округлым, маслянистым.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Идеальные сочетания:\"},{\"type\":\"hardBreak\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}]},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Птица в сливочном соусе. Курица или индейка с грибным или сливочным соусом.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Блюда из жирной рыбы. Лосось на гриле, форель, палтус. Маслянистость вина гармонирует с жирностью рыбы.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Сложные овощные блюда. Запеченные корнеплоды (тыква, батат), ризотто с грибами или тыквой.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Выдержанные сыры. Гауда средней выдержки, чеддер, пармезан.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Блюда с орехами и сухофруктами. Утка с инжиром или курица с миндалём.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Почему это работает?\"},{\"type\":\"hardBreak\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}]},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Сложный аромат выдержанного вина требует более насыщенных по вкусу блюд. Сливочные и ореховые ноты в вине находят отклик в текстуре и вкусе еды.\"}]}]}",{"id":3867,"type":961,"credit":3847,"caption":48,"imageId":3868},"7a86eb5a-a57e-45c4-a5d0-6f04cb55910e","25e66824-5a68-4255-84a1-e9f35f684562",{"id":3870,"type":957,"title":3871,"content":3872},"2d2c690c-0975-445d-a5e3-72435a29f88d","Какие блюда подавать к насыщенным красным винам","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Насыщенные красные вина (каберне совиньон, сира, мальбек, мерло) обладают мощным телом, выраженными танинами, ароматами темных ягод, специй, шоколада и иногда кожи. Им нужна такая же яркая по вкусу еда.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Идеальные сочетания:\"},{\"type\":\"hardBreak\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}]},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Красное мясо. Стейки, ростбиф, баранина на гриле. Белок и жир мяса смягчают танины вина.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Дичь. Оленина, утка, фазан. Интенсивный вкус дичи идеально дополняет мощь вина.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Блюда на гриле и барбекю. Мясо на углях с дымными нотами.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Тушеные блюда. Оссобуко, рагу из говядины, кассуле.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Твердые сыры. Пармезан, пекорино.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Почему это работает?\"},{\"type\":\"hardBreak\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}]},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Танины в вине связываются с белками и жирами мяса, благодаря чему вино кажется мягче и гармоничнее. Вкус еды не теряется на фоне насыщенного напитка\"}]}]}",{"id":3874,"type":961,"credit":3847,"caption":48,"imageId":3875},"66651bcf-1759-46a9-888d-5b5069557195","e42e3a52-8deb-4de1-ba9a-49ad057a83a2",{"id":3877,"type":957,"title":3878,"content":3879},"345dbea2-cba1-407d-b742-e020f51f9937","Какие блюда подавать к легким красным винам","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Легкие красные вина (пино нуар, гаме, сенсо) отличаются низким содержанием танинов, высокой кислотностью и ароматами красных ягод (вишня, малина, клубника). Они универсальны и могут сочетаться даже с блюдами из птицы.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Идеальные сочетания:\"},{\"type\":\"hardBreak\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}]},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Блюда из птицы. Индейка, курица (особенно если подать ее в ягодном соусе), утиная грудка.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Блюда из свинины. Свиные отбивные, запеченная свинина с яблоками или ягодами.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Паста с томатным соусом. Спагетти болоньезе (с нежирным фаршем), паста с томатами и базиликом.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Блюда с грибами. Ризотто с лисичками или паста с белыми грибами.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Тапас и холодные закуски. Прошутто, салями средней остроты.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Почему это работает?\"},{\"type\":\"hardBreak\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}]},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Легкость вина позволяет ему не «душить» нежное мясо птицы или свинины. Ягодные ноты в вине часто перекликаются с соусами на основе ягод или томатов\"}]}]}",{"id":3881,"type":961,"credit":3847,"caption":48,"imageId":3882},"08254885-7111-4320-9ba8-16c245a0fcff","8b06acc3-06e8-458d-ac59-8ade0b954190",{"id":3884,"type":957,"title":3885,"content":3886},"9d337691-2596-4dc6-885b-bb0a0dca37e9","Какие блюда подавать к брюту","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Игристые вина категории брют славятся своей высокой кислотностью и мелкими пузырьками. И это буквально короли гастропар. Брют - это идеальный аперитив и универсальный партнер для еды.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Идеальные сочетания:\"},{\"type\":\"hardBreak\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}]},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Икра. Классическое сочетание. Солёность икры идеально балансируется кислотностью брюта.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Морепродукты и суши. Устрицы (особенно с лимонным соком), креветки-коктейли, суши и роллы (особенно с лососем или угрем).\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Соленые закуски. Оливки, соленые орешки (миндаль, арахис, фундук, кешью), чипсы с солью.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Жареная еда. Картофель фри, темпура. Пузырьки буквально «смывают» жирность во рту и фактически обновляют рецепторы.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Почему это работает?\"},{\"type\":\"hardBreak\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}]},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Высокая кислотность и игристость прекрасно освежают рецепторы после соленых или жирных блюд. Вино не кажется плоским на фоне соли.\"}]}]}",{"id":3888,"type":961,"credit":3847,"caption":48,"imageId":3889},"bf740617-cb12-4707-8034-f01881039e9e","fd2f6491-265f-4b72-a082-a0f2b9a6e614",{"id":3891,"type":957,"title":3892,"content":3893},"c3418e38-33ff-4171-bcdc-025491081a4c","Какие блюда подавать к сладким винам","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Сладкие вина обладают высоким содержанием сахара. Главное правило — вино должно быть слаще блюда. Иначе оно покажется кислым и неприятным.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Идеальные сочетания:\"},{\"type\":\"hardBreak\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}]},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Фуа-гра. Классическая французская пара для сотерна. Сладость вина контрастирует с жирностью печени.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Голубые сыры. Рокфор, горгонзола. Сладость уравновешивает соленость сыра.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Десерты. Не слишком сладкие десерты: чизкейк (без ярких топпингов), крем-брюле, панакота. Отлично подходят десерты с карамелью или орехами.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"· Фрукты. Персики на гриле с медом, инжир.\"},{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Почему это работает?\"},{\"type\":\"hardBreak\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}]},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Контраст соленого сыра со сладким вином создает взрыв вкуса. В случае с десертами баланс сахара позволяет наслаждаться обоими компонентами без ощущения приторности.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-05-25T13:06:51.933Z","2026-07-17T15:02:26.761Z","2026-05-25T13:06:51.885Z",{"id":3846,"path":3899,"mime":1062,"width":3900,"height":3901,"altText":8,"sizeBytes":3902,"createdAt":3903},"\u002Fuploads\u002Fpexels_cheese_platter_1867456_d91e816743_fb67683c85.jpg",4928,3264,"1855","2026-07-06T12:47:09.782Z",[],[],{"id":3907,"type":400,"title":3908,"slug":3909,"excerpt":3910,"status":116,"publishedAt":3911,"publishedAtCustom":3912,"coverMediaId":3913,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3914,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3925,"viewsTotal":3928,"authorId":8,"createdAt":3929,"updatedAt":3930,"submittedAt":3931,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":3932,"archiveCoverMedia":8,"categories":3937,"tags":3939},"1717422a-0605-425a-910d-de73edeb9202","Как читать этикетку российского вина: ЗГУ, ЗНМП, год урожая и контрэтикетка","kak-chitat-etiketku-rossijskogo-vina-zgu-znmp-god-urozhaya-i-kontretiketka-2","Этикетка российского вина — это не декоративный элемент, а краткий паспорт бутылки. По закону на ней или на контрэтикетке должны быть указаны сорт винограда, место происхождения, год урожая и производитель.","2026-05-15T14:40:31.033Z","2026-04-23T06:00:00.000Z","8756ca4b-d359-4919-a602-9f91860d0981",[3915,3919,3922],{"id":3916,"type":957,"title":3917,"content":3918},"ccc46fed-53fc-4ed3-8481-e1a5ce4f8f53","Как выбрать российское вино по этикетке: что означают ЗГУ и ЗНМП, где смотреть сорт винограда, год урожая, дату розлива и знак «Вино России»","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Этикетка российского вина — это не декоративный элемент, а краткий паспорт бутылки. В действующей редакции закона о виноградарстве и виноделии производитель обязан довести до сведения покупателя информацию о виде продукции, производителе, сорте или сортах винограда, месте происхождения и годе урожая винограда. Причем эти сведения могут быть размещены как на лицевой этикетке, так и на контрэтикетке, а место происхождения и год урожая должны быть выделены контрастным, легко читаемым шрифтом.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Что должно быть указано на этикетке российского вина\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Первое правило простое: на бутылке должно быть ясно указано, что перед вами именно вино. Закон прямо запрещает использовать слово «вино» и производные от него слова на алкогольных напитках, полученных брожением иного, чем виноград, плода. Для виноградосодержащих алкогольных напитков, крепость которых не превышает 22%, на этикетке и контрэтикетке должна быть вынесена надпись \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"«НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ВИНОМ»\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", а в рознице такая продукция должна выкладываться отдельно от вина и сопровождаться указанием \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"«ПРОДУКЦИЯ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ВИНОМ»\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\". Для покупателя это базовая точка отсчета: сначала нужно убедиться, что в бутылке именно вино по закону, а уже потом разбираться в стиле и происхождении.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Роскачество в своих разъяснениях формулирует ту же мысль максимально практично: если на бутылке крупно указано, что продукция не является вином, значит, напиток сделан на основе виноградного сырья, но с добавлением компонентов, которые выводят его из категории вина. Поэтому чтение этикетки начинается не с дизайна и не с маркетингового названия, а с юридически корректного наименования продукта.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Что означают ЗГУ и ЗНМП на российском вине\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Один из главных блоков на этикетке — происхождение вина. Именно здесь чаще всего встречаются аббревиатуры \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"ЗГУ\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" и \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"ЗНМП\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", которые для российского вина стали ключевыми ориентирами. По разъяснению Роскачества, ЗГУ — это защищенное географическое указание: оно означает, что вино произведено из винограда, выращенного в конкретном регионе, например на Кубани, в Крыму или в Долине Дона. ЗНМП —\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\" \"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"защищенное наименование места происхождения: это уже более узкая привязка к винограднику или малой территории производства, например Южному берегу Тамани, Дивноморскому или Арпачину.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Для потребителя разница между этими обозначениями практическая. ЗГУ говорит о региональном происхождении сырья, а ЗНМП — о более точном терруарном источнике вина. Чем уже и конкретнее география на бутылке, тем больше у покупателя оснований понимать характер вина и ожидать от него определенного стилистического профиля. На полке магазина это один из самых полезных ориентиров после самой категории продукта.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Рекомендуем к прочтению:\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"\u002Farticles\u002Fvinodelcheskie-regiony-rossii-kak-rasshiryaetsya-karta-rossiyskogo-vinodeliya\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"noopener noreferrer nofollow\",\"class\":null,\"title\":null}},{\"type\":\"underline\"}],\"text\":\"Винодельческие регионы России: как расширяется карта российского виноделия\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\".\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Где искать год урожая и дату розлива\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Еще один обязательный элемент маркировки — год урожая. Закон прямо относит его к числу сведений, которые должны быть доведены до потребителя, а Роскачество подчеркивает, что для молодых и простых вин этот показатель особенно важен. Если бутылка долго стоит под ярким светом или хранится неидеально, свойства вина со временем могут ухудшаться, и потому год урожая становится практическим маркером свежести.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Если года урожая на бутылке нет, Роскачество рекомендует ориентироваться на дату розлива. В их разъяснении сказано, что отсутствие года урожая обычно означает использование виноматериалов разных лет, а сама дата розлива обязательна к размещению. Ищут ее, как правило, на оборотной стороне этикетки, а в случае с игристыми винами — нередко и на капсуле, закрывающей горлышко бутылки. Для молодого вина общее правило простое: чем свежее дата розлива, тем лучше.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Отдельно важно и то, как именно эта информация подается. По закону сведения о месте происхождения и годе урожая винограда должны быть указаны контрастным, легко читаемым шрифтом не менее 12 пунктов, а данные о сорте винограда, виде продукции и производителе — шрифтом не менее 8 пунктов. То есть ключевая информация на российской бутылке должна быть видимой, а не спрятанной в декоративной верстке.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Как читать сорт, цвет, крепость и сахар\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"После происхождения и года урожая стоит перейти к стилистическим характеристикам вина. Роскачество отдельно выделяет \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"цвет\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"сорт винограда\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"содержание алкоголя\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" и \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"содержание сахара\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" как параметры, по которым покупатель может быстро понять, что именно он берет с полки. Цвет — белое, розовое или красное — остается самым очевидным ориентиром, но дальше начинается более содержательное чтение этикетки.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Особое значение имеет сорт винограда. В разъяснениях Роскачества подчеркивается, что разные сорта дают разный комплекс ароматических и вкусовых характеристик, а потому информация о сорте или сортах винограда теперь должна крупно указываться на этикетке или контрэтикетке. Для покупателя это означает возможность еще до покупки предположить стиль вина: например, будет ли оно более ароматичным, минеральным, плотным или фруктовым.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"На лицевой или оборотной стороне бутылки также обычно указывают крепость и уровень сахара. По данным Роскачества, тихие вина по содержанию сахара классифицируются на сухие, полусухие, полусладкие и сладкие; при этом для сухих вин уровень сахара на этикетке указывать необязательно. Это полезный практический момент: покупатель может не увидеть цифру сахара, но по категории вина все равно понять, какой стиль перед ним.\"}]}]}",{"id":3920,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":3921},"7a43f81a-7130-44a9-8b34-236b24d5c959","6774d4ac-c231-4e3c-9c40-9a65a3eff95e",{"id":3923,"type":957,"title":48,"content":3924},"6d3fcd38-1c53-4369-87b6-754f2f33fce0","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Зачем читать контрэтикетку\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Одна из самых частых ошибок покупателя — смотреть только на лицевую сторону бутылки. Между тем закон прямо допускает размещение части обязательной информации на контрэтикетке, а Роскачество подчеркивает, что именно на оборотной стороне часто сосредоточены важные сведения: адрес и контакты производителя, перечень ГОСТов, по которым произведена продукция, а также дата розлива и другие технические данные. Проще говоря, контрэтикетка — это не второстепенное приложение, а полноценная часть винной маркировки.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Для российского вина чтение контрэтикетки особенно важно еще и потому, что именно там часто проще всего проверить, насколько прозрачно производитель рассказывает о продукте. Если на лицевой стороне доминируют бренд, название линейки и маркетинговый образ, то оборотная сторона помогает понять, кто именно произвел вино, где оно было сделано и насколько полно раскрыта информация о сырье и происхождении. Это особенно полезно в категориях, где визуальный стиль бутылки может вводить в заблуждение.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Что означает знак «Вино России»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"На части бутылок сегодня можно увидеть знак \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"«Вино России»\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" — круглый знак с матрешкой. По разъяснению Роскачества, он подтверждает, что маркированная им винодельческая продукция \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"на 100% произведена из винограда, выращенного на территории Российской Федерации\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\". Это не просто декоративный логотип, а маркер происхождения сырья, который связан с системой федеральных специальных марок и подтверждением заявленных объемов вина.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"При этом сам по себе знак «Вино России» не заменяет чтение остальной этикетки. Он подтверждает российское происхождение винограда, но не отвечает за стиль вина, его региональную детализацию, сортовой состав или предполагаемый вкусовой профиль. Поэтому оптимальная логика чтения бутылки такая: сначала убедиться, что перед вами действительно вино, затем посмотреть на происхождение — ЗГУ или ЗНМП, потом проверить год урожая и дату розлива, и уже после этого оценивать сорт, крепость, сахар и дополнительные знаки вроде «Вино России».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Как выбирать российское вино по этикетке\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Если свести все к практическому алгоритму, то хороший покупательский сценарий выглядит так: сначала найти корректное наименование продукта, затем проверить происхождение вина, посмотреть на год урожая или дату розлива, прочитать сорт винограда и только после этого переходить к цене и маркетинговому позиционированию. Российская система маркировки как раз для этого и выстроена: она должна помочь человеку понять, что именно находится в бутылке, из какого винограда и откуда этот виноград происходит.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Именно поэтому этикетка российского вина сегодня работает как паспорт продукта. Она позволяет отличить вино от виноградосодержащего напитка, увидеть происхождение сырья, понять географию — от уровня региона до уровня терруара, — а также оценить свежесть и предполагаемый стиль вина. Чем внимательнее покупатель читает этикетку и контрэтикетку, тем меньше шансов ошибиться с выбором.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":3926,"canonicalUrl":48,"metaDescription":3927},"Как читать этикетку российского вина: ЗГУ, ЗНМП и год урожая","Этикетка российского вина — это не декоративный элемент, а краткий паспорт бутылки. По закону на ней или на контрэтикетке должны быть указаны сорт винограда, ме",8,"2026-04-23T10:11:05.530Z","2026-07-18T15:04:50.585Z","2026-05-15T14:40:30.946Z",{"id":3913,"path":3933,"mime":981,"width":1025,"height":3934,"altText":8,"sizeBytes":3935,"createdAt":3936},"\u002Fuploads\u002Fa851999d_c2ec_4b31_ae75_a4a6f3633306_55cb331714.png",941,"709","2026-07-06T12:47:07.244Z",[3938],{"id":89,"name":90,"slug":91,"parentId":8,"createdAt":3242,"updatedAt":3242},[],{"id":3941,"type":400,"title":3942,"slug":3943,"excerpt":3944,"status":116,"publishedAt":3945,"publishedAtCustom":3946,"coverMediaId":3947,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":3948,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":3972,"viewsTotal":175,"authorId":8,"createdAt":3973,"updatedAt":3974,"submittedAt":3975,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":3976,"archiveCoverMedia":8,"categories":3980,"tags":3984},"c1d83311-4ed9-49e2-acad-3f7e5d878902","КубГТУ о подготовке кадров: «Каждый второй студент стремится попасть на кафедру виноделия»","kubgtu-o-podgotovke-kadrov-kazhdyy-vtoroy-student-stremitsya-popast-na-kafedru-vinodeliya","Игорь Лагерев и Инна Оселедцева — о спросе на профессию, старых традициях, современных студентах и здоровом балансе.","2026-05-15T13:00:27.467Z","2026-05-11T11:28:00.000Z","6e4c8f50-cd66-49a3-a794-6dfcd880c443",[3949,3952,3956,3959,3962,3965,3969],{"id":3950,"type":957,"title":48,"content":3951},"53d6f912-e5de-4895-9d56-14ae30470938","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Интерес абитуриентов к кафедре технологии виноделия и бродильных производств имени профессора А.А. Мержаниана Кубанского государственного технологического университета сохраняется на стабильно высоком уровне уже несколько десятилетий. Об этом на выставке «Винорус. Винотех 2026» рассказали федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\" ректор Кубанского государственного технологического университета Игорь Александрович Лагерев\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" и \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"заведующая кафедрой Инна Владимировна Оселедцева\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\".\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Во-первых, сама специальность очень интересная. Хотя среди студентов много и потомственных виноделов. Во-вторых, большую роль играют просветительские программы на телевидении. Наш край развивается, виноградовинодельческая отрасль получает поддержку — об этом постоянно говорят», — отмечает Инна Владимировна.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"При этом отдельного набора на виноделие в университете нет. Студенты поступают на направление «растительное сырье», а затем распределяются по профилям. На виноделие попадают только лучшие — с самыми высокими баллами в рейтинге.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":3953,"type":961,"credit":48,"caption":3954,"imageId":3955},"047c3428-96fe-4db1-9f38-bd7d869ae6a2","Заведующая кафедрой технологии виноделия и бродильных производств имени профессора А.А. Мержаниана КубГТУ Инна Владимировна Оселедцева","1175efcc-ba4b-4918-aaf3-024e91fe039a",{"id":3957,"type":957,"title":48,"content":3958},"c0a8016f-816a-4dbd-9784-dceff05698ed","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Развитию виноградарства и виноделия на Кубани, по словам Инны Оселедцевой, во многом способствовало принятие закона 468-ФЗ:\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Базовый документ — 171-ФЗ, закон об обороте алкоголя, — пояснила она. — Но именно 468-ФЗ дал субсидирование, финансирование закладки виноградников, поддержку малых хозяйств — КФХ. Этот закон оказал огромную поддержку отрасли».\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Прямой краевой поддержки университет не получает: КубГТУ — федеральное ведомственное учреждение, подчиняется Министерству образования и науки. Однако кафедра выигрывает гранты. В этом году, например, она получила финансирование на исследование продукции виноградарской отрасли методом анализа изотопов углерода.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Ректор университета Игорь Александрович Лагерев признает: сегодняшние студенты отличаются от тех, кто учился 10-20 лет назад. Но не в худшую сторону:\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Есть стереотип: мол, мы были супер, а новое поколение - неправильное. Это неправда. У нас замечательная молодежь. Она просто другая»\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":3960,"type":961,"credit":48,"caption":3954,"imageId":3961},"f047e699-6a4b-4796-a993-1db5915613a1","7264728d-1dbe-4585-b7ba-c00570280d29",{"id":3963,"type":957,"title":48,"content":3964},"95c3a378-1302-4a83-b2f4-ae87d43d10cd","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По его словам, студенты выросли в другую эпоху — с интернетом, компьютерами, телефонами. Они более мобильные, свободные, активные.\"}]},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Чем необычнее человек, тем больше креативных идей и новых открытий он может предложить, — считает ректор. — Но есть нюанс - при всех этих креативных идеях надо сесть и упорно, день за днем работать. Этого молодым, может быть, немного не хватает. Однако если молодежью заниматься — а на нашей кафедре работают настоящие наставники, увлеченные, знающие дело, — то сочетание свободы, креативности и правильного направления дает отличный результат», — уверен Игорь Лагерев.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":3966,"type":961,"credit":48,"caption":3967,"imageId":3968},"4eaaeb68-44e1-4f8b-b649-e82b702c7dbf","Ректор КубГТУ Игорь Александрович Лагерев и предприниматель Алексей Александрович Батагов","539551e6-27e5-40ca-a370-b052c2a1ecb6",{"id":3970,"type":957,"title":48,"content":3971},"c7faae20-4783-450c-a582-0e85f79ea658","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Популярность винного направления среди абитуриентов, по словам Игоря Александровича, сегодня очень высока — интерес к нему минимум в два раза выше, чем к другим профилям на пищевом факультете. Каждый второй студент стремится попасть на кафедру виноделия.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-05-07T11:30:49.753Z","2026-07-20T08:02:12.808Z","2026-05-15T13:00:27.360Z",{"id":3947,"path":3977,"mime":1062,"width":1063,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":3978,"createdAt":3979},"\u002Fuploads\u002F16h9_dlya_sajta_oblozhka_1_e7e4c46fe3.jpg","329","2026-07-06T12:47:09.032Z",[3981,3982,3983],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},{"id":89,"name":90,"slug":91,"parentId":8,"createdAt":3242,"updatedAt":3242},[3985],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3987,"type":400,"title":3988,"slug":3989,"excerpt":3990,"status":116,"publishedAt":3991,"publishedAtCustom":3992,"coverMediaId":3993,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":3994,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":335,"preview":55,"contentBlocks":3995,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4048,"viewsTotal":3928,"authorId":8,"createdAt":4049,"updatedAt":4050,"submittedAt":4051,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":4052,"archiveCoverMedia":8,"categories":4058,"tags":4060},"6a86528a-f79d-45bf-921c-da191f341d8c","Винодельческие регионы России: как расширяется карта российского виноделия","vinodelcheskie-regiony-rossii-kak-rasshiryaetsya-karta-rossiyskogo-vinodeliya","Гид по виноградо‑винодельческим зонам России: 18 регионов от Кубани и Дагестана до Тюмени и Дальнего Востока. Рассказываем, чем уникален каждый регион.","2026-05-08T07:24:46.082Z","2026-05-08T06:13:00.000Z","ab726eb4-2e52-4bba-aded-0131daf1a191","Винодельня «Скалистый Берег», Анапа",[3996,3999,4009,4012,4017,4020,4029,4032,4037,4040,4045],{"id":3997,"type":957,"title":48,"content":3998},"c9ba277c-5776-48e7-acd4-b4ec9a84cbe2","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"С конца 2014 года в России действует классификация вин, основанная на региональном принципе. Она выделяет виноградо-винодельческие зоны, каждая из которых обладает особыми геофизическими, климатическими и почвенными характеристиками. Если в такой зоне создаётся свой совет виноделов, территория получает статус ЗГУ — защищённого географического указания. Вина, произведённые здесь, считаются винами с ЗГУ. На сегодняшний день в России насчитывается 18 таких зон, и ежегодно Ассоциация виноградарей и виноделов, курирующая этот процесс, добавляет новые территории.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Кубань — самая масштабная виноградо-винодельческая зона России\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Кубань лидирует и по площадям виноградников, которые уже превысили 30 тыс. га, и по объёмам собранного урожая — более 305 тыс. тонн в сезоне 2025 года. Расположена зона на территории Краснодарского края.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Здесь действуют несколько десятков виноделен, выпускающих вина как в массовом, так и в премиальном сегменте. На территории края находится и одна из старейших виноделен России — «Абрау-Дюрсо». Собственных автохтонных сортов в зоне «Кубань» нет, однако виноделы успешно выращивают не только международные сорта, но и автохтоны других регионов — например, «красностоп золотовский» и «цимлянский чёрный».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Долина Дона\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Ещё один значимый регион, чьи границы совпадают с Ростовской областью. Именно здесь ещё более 200 лет назад казаки делали своё вино, а казачий метод производства игристого используется до сих пор — например, так работают «Цимлянские вина» и «Усадьба Саркел».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"На территории области действуют 16 виноделен. Они выпускают вино и из международных сортов, но славу региону приносят прежде всего автохтоны. Долина Дона — родина нескольких из них: «цимлянский чёрный», «красностоп золотовский», «пухляковский», «сибирьковый». Эти сорта используют и в тихих, и в игристых винах, как моносортовыми, так и в блендах.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Дагестан — старейший винодельческий регион России\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Дагестан — старейший винодельческий регион России и одна из крупнейших виноградо‑винодельческих зон страны. По площади посадок и объёмам урожая он практически догоняет Кубань: в 2025 году виноградники здесь занимали уже более 27 тыс. га, а сбор превысил 300 тыс. тонн. Дагестан также является регионом-донором: производителей здесь меньше, чем в Краснодарском крае, но выращенный виноград закупают винодельни по всей стране.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В регионе преобладают европейские сорта, хотя есть и свои автохтоны. В последние годы активно \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Frvwa.ru\u002F20240925\u002F1844103.html\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"nofollow noopener\",\"class\":\"reset interactable cursor-pointer decoration-1 underline-offset-1 text-super hover:underline\",\"title\":null}},{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"наращиваются посадки\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" белого сорта «нарма» и красных — «махбор цибил» и «гимра». Благодаря сочетанию горного рельефа и тёплого климата здесь получают как базовые виноматериалы, так и выразительные тихие и креплёные вина, которые формируют узнаваемый стиль дагестанской винодельческой зоны.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":4000,"type":4001,"title":4002,"imageIds":4003,"description":4008,"photoSource":8},"5d5c30e8-b91d-46d1-9809-0444197fe07c","image-slider","Красные автохтоны «Махбор Цибил» и «Гимра», урожай 2025 года",[4004,4005,4006,4007],"6f2b2cf5-404e-493b-80fc-0c5968b41454","fb771351-8e2f-41c7-9ea7-16a2832b8d58","c28be71e-8654-43e9-bd7b-d3bfefa2df02","11a758ac-c69a-4241-8474-d5a3bc8762e1","Источник:  riadagestan.ru",{"id":4010,"type":957,"title":48,"content":4011},"24407763-be5f-4b93-b225-7aa1043ac174","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Крым\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Крым — одна из самых известных винодельческих зон России, исторически связанная с вином ещё со времён древнегреческих поселений. Сегодня в эту зону входят два субрегиона: Крым и Севастополь. На территории Севастополя планируется юридическое оформление терруара села Родного, вокруг которого сосредоточено несколько небольших производителей.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Крымская земля славилась своими винами ещё несколько столетий назад, когда здесь располагались древнегреческие поселения, а вино выступало одной из местных валют. Археологические находки до сих пор подтверждают высокий уровень развития виноделия в этом регионе.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Разнообразие почв и климатических условий позволяет выращивать здесь как международные, так и автохтонные сорта, самый известный из которых — «кокур». Кроме того, Крым даёт одни из лучших в России десертных вин; на них специализируются, например, «Массандра», «Инкерман» и «Солнечная долина». Для крымской виноградо‑винодельческой зоны характерно богатое стилевое разнообразие: от игристых и сухих белых до креплёных и ликёрных вин.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Нижняя Волга\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Долгое время этот регион считался самым северным из российских винодельческих зон. Он расположен на территории трёх районов Волгоградской области. Более прохладный по сравнению с южными районами климат определяет сортовой состав: здесь чаще встречаются сорта, хорошо переносящие низкие температуры. В Волгоградской области также практикуют укрывное виноградарство, при котором на зиму лозы закапывают в землю.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В этой зоне производят множество тихих вин, но лучше всего виноделам удаются белые высококислотные вина, а также игристые, выпускаемые как акратофорным, так и классическим методом. Нижняя Волга считается одним из полигонов для развития северного виноделия в России: здесь производители учатся работать с прохладным климатом, сохраняя при этом баланс зрелости и свежести в вине.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Ставрополье\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Ставропольский край — одна из ключевых виноградо-винодельческих зон России, которая долгое время оставалась в тени соседней Кубани. По климату регион ближе к классическому континентальному: здесь чуть прохладнее и больше перепадов температур, чем на Черноморском побережье, что отражается и на стиле вин. Виноградники сосредоточены в основном в Предгорном и Советском районах, где высота над уровнем моря и экспозиция склонов позволяют получать достаточно солнечного тепла.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Ставрополье делает ставку на европейские сорта: здесь хорошо прижились «каберне совиньон», «мерло», «шардоне», «рислинг», а в последние годы всё активнее высаживают «саперави» и ароматные белые сорта. Регион известен своими тихими столовыми и выдержанными винами, а также базой виноматериалов для производителей Юга России. Для Ставрополья характерна более сдержанная, структурная стилистика вин с акцентом на кислотность, а не на слишком высокую спиртозность.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":4013,"type":961,"credit":4014,"caption":4015,"imageId":4016},"afb25bd9-9899-462e-aee2-30f34eec424c","Автор фото: stavvinprom.ru","На фото семейная винодельня Михаила Колесникова, Ставропольский край","e5c386df-747c-4136-8b4e-c7a8c1c9696e",{"id":4018,"type":957,"title":48,"content":4019},"98079d77-99c6-4efc-8e5c-ece09be637e8","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Адыгея\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Республика Адыгея — компактная, но интересная виноградо‑винодельческая зона, расположенная на склонах и в предгорьях Северо‑Западного Кавказа. Ландшафт здесь более пересечённый, чем на равнинной части Кубани: виноградники тянутся по холмам, где важную роль играют высота, ориентация склонов и защита от холодных ветров. В совокупности это создаёт потенциал для вин с выраженным терруарным характером.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В Адыгее ставка делается в первую очередь на международные сорта, адаптированные к местному климату: «пино нуар», «каберне фран», «совиньон блан», «шардоне». Регион считается перспективным для тихих вин в европейском стиле с умеренной спиртозностью и яркой кислотностью. Пока виноделен здесь меньше, чем в Краснодарском крае, но именно небольшой масштаб и экспериментальный подход позволяют хозяйствам работать с микротерруарами и короткими сериями.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Долина Терека\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Долина Терека — виноградо‑винодельческая зона на Северном Кавказе, объединяющая виноградники вдоль реки Терек и в предгорьях Центрального Кавказа. Это территории с более высоким рельефом, близостью гор и заметными суточными перепадами температур. Климат здесь континентальный, с жарким летом и прохладными ночами, что помогает сохранять кислотность в ягоде и формировать более сложный ароматический профиль вин.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В сортовом составе преобладают европейские красные и белые сорта, а также технический виноград для базовых виноматериалов. Наиболее интересные эксперименты идут с красными виноградниками на высоте и белыми сортами, выдерживаемыми в дубе или на осадке. Потенциал зоны — в создании вин с характерной минеральностью и структурой, которые по стилю ближе к «горным» винам, чем к типично южным, насыщенным и солнечным.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Северный Кавказ: Кавказские республики\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Помимо Адыгеи и Дагестана, виноградарство развивается и в других республиках Северного Кавказа — Кабардино‑Балкарии, Карачаево‑Черкесии, Северной Осетии — Алании. Здесь виноградники часто располагаются на высотах, где прохладный климат и большое количество солнечных дней создают условия для позднего созревания и формирования концентрированной ягодной ароматики. Для этих регионов характерны небольшие хозяйства и проекты, ориентированные на терруарные тихие вина.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Особенного внимания заслуживает Северная Осетия: виноделы здесь активно экспериментируют с подбором сортов и стилей, а вина отдельных хозяйств уже регулярно попадают в списки лучших по версии винных гидов и дегустационных конкурсов. В целом зона Северного Кавказа пока уступает по масштабам Кубани и Дагестану, но именно здесь сосредоточен потенциал для «нишевых» вин с ярким региональным характером.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"Самарская область\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Самарская область — один из новых регионов, где виноградарство пока развивается точечно, но уже получило официальный статус виноградо‑винодельческой зоны. Климат здесь заметно более континентальный, чем на Юге: зима холоднее, лето короче, а весенние возвратные заморозки остаются серьёзным риском для лозы. Поэтому производители делают ставку на сорта, устойчивые к низким температурам, а также на укрывные технологии и продуманную агротехнику.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Пока основная часть проектов в Самарской области носит экспериментальный или полупромышленный характер: хозяйства пробуют разные комбинации европейских сортов и гибридных форм, изучают поведение лозы на склоновых участках и вблизи водоёмов. Уже сейчас видно, что регион способен давать интересные сухие вина с более прохладным стилем, чем классические южные образцы, — с подчёркнутой кислотностью, менее высокими спиртами и более деликатным ароматом.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":4021,"type":4001,"title":4022,"imageIds":4023,"description":4028,"photoSource":8},"dd4a7241-e868-45d4-aea3-5069a24bec8d","Denisov Winery — самая северная винодельня России, Самарская область",[4024,4025,4026,4027],"71f1b9c4-7d80-43bd-9f47-d9d670dd58ac","1648ac1a-b43d-4e32-9ca8-c79ce6920d61","b0cee068-f621-4823-b36f-eec1643b1df3","22c448ea-2e5e-4fbe-bcfd-3c0cfb39a08a","Фото: Denisov Winery",{"id":4030,"type":957,"title":48,"content":4031},"ffa8d314-f020-47fe-88d7-209c4f7e16e1","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Саратовская область\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Саратовская область, как и соседние регионы Поволжья, обладает сочетанием степного и континентального климата с жарким летом и холодной, продолжительной зимой. Для винограда это означает необходимость тщательно выбирать участки и сорта, ориентируясь на морозоустойчивость и способность переносить колебания температуры. Виноградники здесь появляются преимущественно на склонах, где лучше дренаж и прогрев почвы, а также есть защита от сильных ветров.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Виноделы Саратова работают как с техническим виноградом для виноматериалов, так и с проектами тихих вин в авторском стиле. Регион интересен именно как лаборатория новых решений: здесь экспериментируют с гибридными сортами, ищут оптимальные технологии выдержки и стремятся получить вина, в которых будет чувствоваться прохладный контекст Поволжья, а не «универсальный» южный профиль.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Воронежская область\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Воронежская область — ещё один пример того, как виноград и виноделие постепенно движутся на север. Климат здесь по-прежнему остаётся рискованным для винограда, однако тёплые сезоны последних лет и развитие технологий укрывного виноградарства сделали возможными устойчивые посадки. Важную роль играют выбор экспозиции склонов, близость рек и защита от северных ветров.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Первые проекты в Воронежской области уже показывают, что регион может давать сухие белые и розовые вина с яркой кислотностью и легким телом, а также более сдержанные по градусу красные. Для местных виноделов важно не копировать южную стилистику, а искать свой баланс свежести и зрелости, используя преимущественно раннеспелые и устойчивые сорта. Эта зона пока на старте, но уже заметно, что именно здесь будет формироваться образ «центрального» российского вина.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Донецкая Народная Республика\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Зона «Донецк» — новая виноградо‑винодельческая зона, унаследовавшая часть традиций южноукраинского виноградарства. Климат здесь тёплый и сухой, с большим количеством солнечных дней и длительным вегетационным периодом. Это благоприятные условия для выращивания как технического, так и столового винограда, что создаёт основу для дальнейшего развития виноделия.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Сейчас виноградарство и виноделие в зоне «Донецк» находятся на этапе восстановления и перезагрузки: пересматривается сортовой состав, переоцениваются старые посадки, появляются новые проекты. Регион обладает потенциалом для производства насыщенных красных и спелых белых вин, а со временем здесь могут появиться и терруарные стили, более чётко привязанные к местным условиям.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":4033,"type":961,"credit":4034,"caption":4035,"imageId":4036},"eff2048d-9fa9-47f8-a4eb-06ae977010d4","Источник: ФСРО «Ассоциация виноградарей и виноделов России»","Карта ВВЗ, ВВР, ВВТ России","97baabb6-3cd2-4e42-b84c-b57f4694c43c",{"id":4038,"type":957,"title":48,"content":4039},"16e882ec-e37e-468e-a158-70bc90f31118","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Запорожье\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Зона «Запорожье» охватывает территорию Запорожской области, где виноградарство исторически развивалось в условиях тёплого, сухого климата с мягкой осенью. Близость крупных водоёмов и степной рельеф создают подходящие условия для созревания винограда с высокой сахаристостью и стабильной урожайностью. Для этого региона характерны как промышленные посадки, так и небольшие хозяйства, ориентированные на столовый виноград и местные вина.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"На современном этапе зона «Запорожье» переосмысливает своё место на винодельческой карте России. В фокусе — повышение качества виноматериалов, поиск оптимальных сортов для тихих и игристых вин и постепенный переход от количественного подхода к более терруарному. При сохранении тёплого климата и наличии опыта выращивания винограда у региона есть все шансы стать одним из заметных южных винодельческих направлений.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Херсон\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Зона «Херсон» расположена на территории Херсонской области, известной своими плодородными почвами и развитым сельским хозяйством. Климаты здесь тёплый и сухой, с большим количеством солнечных дней и мягкими зимами, что традиционно благоприятствовало развитию виноградарства. Вдоль Днепра и в прибрежных районах создаются особенно комфортные условия для лозы: хорошая инсоляция, достаточная влага и относительно мягкие температурные колебания.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Сегодня виноградарство и виноделие в зоне «Херсон» переживают период трансформации. Производители оценивают состояние старых виноградников, закладывают новые участки и тестируют современные технологии ухода за лозой. Потенциал зоны — в производстве как базовых виноматериалов, так и более интересных тихих вин, где будет ощущаться южный, солнечный характер Херсонской земли.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Тюмень\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Тюменская зона стала одним из самых обсуждаемых примеров «северного» виноделия в России. Для региона с продолжительной зимой и коротким летом само появление коммерческих проектов в сфере виноградарства ещё несколько лет назад казалось фантастикой. Однако изменение климата и развитие агротехнологий позволили начать здесь посадки сортов, приспособленных к прохладным условиям.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Местные виноделы делают ставку на морозоустойчивые гибридные формы и тщательно продуманные схемы посадки и укрытия лозы. Вина, которые уже получают в Тюменской области, во многом экспериментальные: это сухие белые и розовые, иногда — лёгкие красные, в которых важен не столько «южный» масштаб, сколько свежесть, кислотность и ощущение северного происхождения. Для Тюмени виноделие — не только бизнес, но и символическая история о том, как далеко может зайти карта российского вина.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Местный винодел Артём Поршнев \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Ftumen.dk.ru\u002Fnews\u002F237220533\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"nofollow noopener\",\"class\":\"reset interactable cursor-pointer decoration-1 underline-offset-1 text-super hover:underline\",\"title\":null}},{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"основал хозяйство «Сибирская лоза»,\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" где планирует наладить выпуск вина из винограда, выращенного в Тюменской области. Да, он будет использовать сорта, приспособленные к прохладному климату, но само по себе виноделие в Тюмени — реальность, о которой ещё несколько лет назад было трудно даже помыслить.\"}]}]}",{"id":4041,"type":961,"credit":4042,"caption":4043,"imageId":4044},"7b368375-67d2-4778-be73-84ba16d4ab55","Фото: oz.clarke (Instagram. Входит в корпорацию Meta, признана экстремистской и запрещена в России)","2022 год, британский винный писатель, журналист и актер Оз Кларк во время визита в Россию. «Мне товарищ привез бутылку вина из Сибири. Я думаю, что ее стоит попробовать».","92fd7ba2-1315-4fbe-aace-8d13d706b04a",{"id":4046,"type":957,"title":48,"content":4047},"8e0da7a4-2c42-4fe9-9ea4-e93f09e91e32","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Дальний Восток\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Среди новых зон особое место занимает «Дальний Восток» — территория, где виноградарство в советское время уже пробовали развивать, но суровый климат долгое время мешал делать это системно. Сегодня Приморский и Хабаровский края, а также юг Сахалинской области снова рассматриваются экспертами как перспективные регионы для виноделия, особенно в части раннеспелых и морозоустойчивых сортов.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Здесь виноделы работают в условиях резкого континентального и муссонного климата, опираясь на опыт селекционеров и исследование местных диких форм винограда. Потенциал Дальнего Востока — в создании вин с уникальным климатическим отпечатком: освежающих, с высокой кислотностью, часто с более лёгким телом и нестандартными ароматическими профилями. Пока эта винодельческая зона России только начинает формировать свой образ, но именно за счёт её появления карта российского виноделия становится по-настоящему «от края до края».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Экспериментальные регионы и будущие зоны\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Эксперименты с виноделием идут и в регионах, пока не выделенных в отдельные официальные виноградо‑винодельческие зоны. Так, опыты есть в Московской области, а в Омске действует винодельня «Вино моего города», виноград для которой выращивают в Астраханской области. Это пример того, как виноделие постепенно выходит за пределы традиционных южных территорий и пробует новые широты и климатические условия.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Такие проекты пока не формируют отдельные ЗГУ, но важны для будущего российской винодельческой карты. Они позволяют понять, где ещё виноград способен стабильно созревать, какие сорта выдерживают местный климат и какие стили вина могут появиться за пределами привычных южных регионов. Возможно, часть этих экспериментальных площадок со временем станет основой для новых зон и новых точек притяжения на карте российского виноделия.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-05-07T15:38:31.195Z","2026-07-18T13:37:30.088Z","2026-05-08T07:24:45.910Z",{"id":3993,"path":4053,"mime":1317,"width":4054,"height":4055,"altText":8,"sizeBytes":4056,"createdAt":4057},"\u002Fuploads\u002Fj9uqgzcvsm1m9mwjmne9pw1jdht96let_11168388a2.webp",1260,718,"132","2026-07-06T12:47:08.380Z",[4059],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[],{"id":4062,"type":400,"title":4063,"slug":4064,"excerpt":4065,"status":116,"publishedAt":4066,"publishedAtCustom":4067,"coverMediaId":4068,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":349,"preview":55,"contentBlocks":4069,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4074,"viewsTotal":4075,"authorId":8,"createdAt":4076,"updatedAt":4077,"submittedAt":4078,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":4079,"archiveCoverMedia":8,"categories":4083,"tags":4084},"281da48d-e8ee-4eb9-8d02-09d328f3fc4d","Миллиарды на винограде: какие кубанские винодельни заработали больше всех в 2025 году","milliardy-na-vinograde-kakie-kubanskie-vinodelni-zarabotali-bolshe-vseh-v-2025-godu","Для кубанских компаний, работающих в сфере виноделия и виноградарства, 2025 год стал успешным.","2026-05-07T13:03:12.369Z","2026-05-07T13:02:00.000Z","abe01496-3423-4058-a7d7-e01634c27e0f",[4070],{"id":4071,"type":957,"title":4072,"content":4073},"a2859035-da3a-4498-a8a7-9c3ec35bb1db","Почему 2025 год стал успешным для кубанского виноделия","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Для кубанских компаний, работающих в сфере виноделия и виноградарства, 2025 год стал успешным. Практически все из первой десятки, по информации системы «СПАРК», смогли повысить объем выручки и прибыли. Это подтверждают данные аналитиков: спрос на отечественное вино в России стабильно растет на фоне падения популярности импортной продукции.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Розничные продажи российских тихих вин в литраже в прошлом году выросли на 4% по сравнению с 2024 годом, в то время как импортных сократились на 13%. Похожая ситуация в игристых винах, где российские производители нарастили свой объем на 5%, а импорт потерял около 14% объемных продаж», - \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Frskrf.ru\u002Fnews\u002Frossiyskoe-vino-vytesnyaet-ne-tolko-importnye-vina-no-i-krepkiy-alkogol\u002F\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"noopener noreferrer nofollow\",\"class\":null,\"title\":null}},{\"type\":\"underline\"}],\"text\":\"рассказала\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" Олеся Латышева, руководитель «Винного гида России» Роскачества. \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"hardBreak\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"1. \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Группа «Абрау-Дюрсо»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Выручка группы за 2025 год достигла 19,831 млрд рублей, увеличившись на 7% (в 2024 году - 18,460 млрд рублей по МСФО). Чистая прибыль выросла на 4%, до 1,903 млрд рублей (1,837 млрд рублей в 2024 году).\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Абрау-Дюрсо» - один из старейших производителей страны. Завод был основан по указу императора Александра II в 1870 году. Сейчас компания специализируется преимущественно на производстве игристых вин - как в массовом, так и в премиальном сегменте. В группу также входят другие винодельни, включая «Винодельню Ведерниковъ» - одного из ведущих производителей Ростовской области.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"2. \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"«Кубань-Вино»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Производитель, находящийся с апреля 2024 года под управлением Росимущества, показал максимальные с 2021 года финансовые результаты. Выручка предприятия в 2025 году составила 18,4 млрд рублей.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Прибыль компании выросла вдвое: если в 2024 году она составляла 754,1 млн рублей, то в 2025-м достигла 1,6 млрд рублей.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"3. \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"«Фанагория»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Предшественник компании - Сенновский винзавод, основанный в 1957 году. Это было крупнейшее предприятие по производству виноградного сока, чья продукция официально поставлялась гостям и участникам Олимпийских игр 1980 года в Москве. С 1996 года приоритетным направлением становится производство виноградных вин. «Фанагория» - единственная винодельня в России, владеющая собственной бондарней.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Показатели производителя также стали рекордными с 2021 года. Выручка компании в 2025 году достигла 9,1 млрд рублей, что на 500 млн рублей больше, чем в предыдущем году. Прибыль «Фанагории» составила 1,7 млрд рублей, увеличившись по сравнению с 2024 годом на 140 млн рублей.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"4. \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Агрофирма «Южная»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Эта компания специализируется на выращивании винограда и входит в структуру «Кубань-Вино». Она находится под управлением одной из структур Россельхозбанка, подконтрольных Росимуществу.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Выручка предприятия в 2025 году составила 5,2 млрд рублей, что на 100 млн рублей больше показателя годичной давности. Прибыль сложилась в размере 1,5 млрд рублей - это на 1 млрд рублей меньше, чем в 2024 году.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Агрофирма «Южная» также владеет правами на товарные знаки, под которыми «Кубань-Вино» выпускает свою продукцию. В частности, ей принадлежат бренды «Высокий берег», «Шато Тамань», «Щедрая Тамань», «Терруар Кубани».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"5. \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"«Союз-Вино»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Выручка компании в 2025 году составила 5,2 млрд рублей, что на 300 млн рублей превышает показатели 2024 года. Прибыль достигла 516,7 млн рублей (в 2024-м - 440,6 млн рублей).\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Союз-Вино» работает в винодельческой сфере более 20 лет. Мощности и виноградники предприятия расположены в Крымском районе Краснодарского края. Винодельня выпускает тихие и игристые вина, в основном в массовом сегменте. Одной из первых она начала использовать алюминиевую тару для игристых вин, выпускаемых под брендом La Petit Perle и изготовленных методом Шарма.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"6. \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"«ТВК-Кубань»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Эта компания, по данным официального сайта, ведет свою историю с 1970 года и расположена на побережье Таманского полуострова. Общая площадь ее виноградников оценивается в 480 га. Винодельня выпускает несколько линеек продукции под брендами El Tentador, Acervo de la Tierra, Grand Reserve.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Выручка производителя за 2025 год составила 4,7 млрд рублей, увеличившись на 400 млн рублей. Прибыль сложилась в размере 180 млн рублей, что также превышает результаты 2024 года (163,9 млн рублей).\"},{\"type\":\"hardBreak\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"7. \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"«Долина»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Еще один крупный производитель, ориентированный на широкую аудиторию и выпускающий вина преимущественно в массовом сегменте. Согласно сайту винодельни, она расположена в станице Вышестеблиевской, а площадь виноградников превышает 500 га, из которых 150 га занимают молодые посадки. Это предприятие полного цикла. Винодельня выпускает несколько линеек продукции, включая бренды линейки «Усадьба Виноделово», «Черноморская долина», «Весна» и «Дары Кубани».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Выручка компании в 2025 году превысила 2,5 млрд рублей, увеличившись за год на 900 млн рублей. Прибыль составила 36,4 млн рублей, что выше показателя 2024 года (27,3 млн рублей).\"},{\"type\":\"hardBreak\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"8. \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"«Лоза»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Это дочернее предприятие группы «Абрау-Дюрсо», созданное в 2017 году в селе Сукко Анапского района на базе обанкротившегося предприятия «Русская лоза». В группе компаний необходимость приобретения актива объясняли расширением мощностей для выпуска тихих и игристых вин.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Вложения оказались оправданными: предприятие демонстрирует рост финансовых показателей. В 2025 году выручка компании составила 1,8 млрд рублей, что на 200 млн рублей больше, чем годом ранее. Прибыль винодельни выросла до 157,4 млн рублей (в 2024 году — 95,4 млн рублей).\"},{\"type\":\"hardBreak\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"9. \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"«Мысхако»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Согласно официальному сайту, свою историю винодельня отсчитывает с 1869 года. Ей принадлежат виноградники общей площадью 891 га, а производственная мощность достигает 10 млн бутылок в год. В 2014 году предприятие прошло через процедуру банкротства, после чего сменился собственник и началась новая глава в его развитии.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Выручка «Мысхако» в 2025 году составила 1,7 млрд рублей, что на 300 млн рублей больше, чем годом ранее. Прибыль достигла 548,4 млн рублей, увеличившись вдвое по сравнению с 2024 годом (240 млн рублей).\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"10. \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Кубанский винно-коньячный комбинат\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Современный этап в истории предприятия начался в 1992 году, когда оно было создано на базе Усть-Лабинского агрокомбината. Сейчас комбинат производит вина в стеклянных бутылках и в упаковке тетрапак. Помимо этого, на его мощностях выпускаются виноградосодержащие газированные напитки - аналог игристых вин. Основная продукция рассчитана на массовый сегмент.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Выручка предприятия в 2025 году составила 1,5 млрд рублей, что вдвое превышает показатели 2024 года. Прибыль также выросла в два раза: с 6 млн рублей в 2024 году до 13,2 млн рублей в 2025-м.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\",\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Топ‑10 виноделен Кубани по выручке в 2025 году\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":\"justify\"}},{\"type\":\"table\",\"content\":[{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableHeader\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"№\"}]}]},{\"type\":\"tableHeader\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Компания\"}]}]},{\"type\":\"tableHeader\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Выручка 2025, ₽\"}]}]},{\"type\":\"tableHeader\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Прибыль 2025, ₽\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"1\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Группа «Абрау-Дюрсо»\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"19,831 млрд\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"1,903 млрд\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"2\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Кубань-Вино»\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"18,4 млрд\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"1,6 млрд\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"3\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Фанагория»\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"9,1 млрд\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"1,7 млрд\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"4\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Агрофирма «Южная»\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"5,2 млрд\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"1,5 млрд\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"5\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Союз-Вино»\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"5,2 млрд\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"516,7 млн\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"6\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«ТВК-Кубань»\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"4,7 млрд\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"180 млн\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"7\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Долина»\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"2,5 млрд\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"36,4 млн\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"8\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Лоза»\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"1,8 млрд\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"157,4 млн\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"9\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Мысхако»\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"1,7 млрд\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"548,4 млн\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"10\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Кубанский винно-коньячный комбинат\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"1,5 млрд\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"13,2 млн\"}]}]}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},4,"2026-05-07T13:03:12.284Z","2026-07-19T06:24:34.992Z","2026-05-07T13:03:12.262Z",{"id":4068,"path":4080,"mime":981,"width":1025,"height":3934,"altText":8,"sizeBytes":4081,"createdAt":4082},"\u002Fuploads\u002Fkubanskie_vinodelny_6538c0d599.png","776","2026-07-06T12:47:08.235Z",[],[],{"id":4086,"type":400,"title":4087,"slug":4088,"excerpt":4089,"status":116,"publishedAt":4090,"publishedAtCustom":4091,"coverMediaId":4092,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":4075,"preview":55,"contentBlocks":4093,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4097,"viewsTotal":308,"authorId":176,"createdAt":4098,"updatedAt":4099,"submittedAt":4100,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4101,"coverMedia":4103,"archiveCoverMedia":8,"categories":4107,"tags":4109},"bc529801-d5a2-4ca7-a356-9fe46701c11b","Топ-10 виноделен Крыма по выручке в 2025 году","top-10-vinodelen-kryma-po-vyruchke-2025-massandra-fotisal-zolotaya-balka","Крым — лидер виноделия России. Собрали ТОП-10 виноделен по выручке за 2025 год.","2026-05-06T14:52:18.324Z","2026-05-04T13:17:00.000Z","0ff9fc2a-82c3-4d13-a6bc-43716e681160",[4094],{"id":4095,"type":957,"title":48,"content":4096},"cecccaa6-45ef-4ac6-9506-144f46d6cc02","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Крым и севастопольская зона остаются одним из самых самобытных винодельческих регионов России. Здесь работают как старейшие предприятия отрасли, так и молодые хозяйства, которые активно наращивают присутствие на рынке. Крымские винодельни выпускают вина разных стилей — от ликерных и крепленых до тихих и игристых. Производители продолжают экспериментировать с сортами винограда, технологиями и подходами к винификации.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В этом материале собраны крупнейшие винодельни Крыма по выручке в 2025 году. Для части компаний дополнительно указана чистая прибыль за тот же период, чтобы показать не только масштаб бизнеса, но и его финансовый результат.\"},{\"type\":\"hardBreak\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Рейтинг виноделен Крыма по выручке в 2025 году\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"orderedList\",\"attrs\":{\"start\":1,\"type\":null},\"content\":[{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"«Массандра»\"}]}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Массандра» — одно из старейших винодельческих предприятий Крыма и России. Компания известна прежде всего своими ликерными винами и историческими подвалами, где хранятся коллекционные образцы многолетней выдержки.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По итогам 2025 года выручка «Массандры» выросла на 23,1% и достигла \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"4,4 млрд рублей\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", а чистая прибыль составила 626 млн рублей. Это один из самых заметных финансовых результатов среди крупнейших виноделен региона.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"2.\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\" «Винный дом Фотисаль»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Винный дом Фотисаль» — предприятие полного цикла, расположенное в селе Танковом Бахчисарайского района. Винодельня работает с собственным виноградом, а площадь ее виноградников составляет около 1,5 тыс. га, из которых значительная часть уже находится в плодоносящем возрасте.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Название «Фотисаль», по данным самой компании, связано с историей региона и именем святого Фотия. В 2025 году выручка предприятия составила \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"3,3 млрд рублей\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", а чистая прибыль выросла почти в 59 раз — до 412,1 млн рублей против 7 млн рублей годом ранее.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"3.\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\" Агрофирма «Золотая балка»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Золотая Балка» делает вина из собственного винограда, выращенного в севастопольском и балаклавском терруаре. Долина, от которой берет свое название винодельня, находится под Балаклавой. Виноградники хозяйства расположены на разной высоте — от 70 до 250 м над уровнем моря, что позволяет выращивать ягоды в разных условиях. Предприятие ведет свою историю с 1889 года, когда в Балаклаве был заложен первый винный подвал.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В первую очередь «Золотая балка» славится своими игристыми винами. Однако есть у производителя и линейка тихих вин.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В 2025 году выручка компании составила \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"3,2 млрд рублей\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", что на 600 млн рублей больше, чем в 2024 году. Чистая прибыль достигла 651,3 млн рублей против 447,3 млн рублей годом ранее.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"4. \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Завод марочных вин «Инкерман»\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Предприятие работает в Крыму с 1961 года. Уже в 1967 году был введен в эксплуатацию цех выдержки крепких и десертных вин, а с 1980 года на заводе действует собственная лаборатория. Сегодня «Инкерман» — гордость и одно из крупнейших предприятий севастопольской зоны виноделия. Как сказано на сайте производителя, терруары, в которых расположены его виноградники, по своим микроклиматическим качествам могут быть сопоставимы со знаменитым французским регионом Бордо.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Инкерман» выпускает несколько коллекций собственных вин. Среди них есть как тихие, так и игристые, а также ликерные и крепленые вина.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По итогам 2025 года выручка «Инкермана» составила \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"2,5 млрд рублей\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", а чистая прибыль выросла до 809,4 млн рублей. Это один из самых высоких показателей чистой прибыли среди крупнейших виноделен Крыма и Севастополя.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"5.\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\" Евпаторийский завод классических вин\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Это предприятие начало работу еще в начале ХХ века, в 1928 году. Тогда на его площадку завозили виноматериалы со всей территории Крыма, однако почти сразу началась посадка и собственных виноградников предприятия. Во время Второй мировой войны завод был практически полностью разрушен, а затем восстановлен в 1960-х годах. Новая глава истории евпаторийского завода началась в 2002 году. Сейчас это предприятие выпускает массовые высококачественные тихие вина, которые можно встретить во многих торговых сетях и винотеках.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В 2025 году выручка завода составила \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"1,9 млрд рублей\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", что оказалось ниже уровня 2024 года. Чистая прибыль снизилась до 80 млн рублей, то есть примерно на 21 млн рублей по сравнению с предыдущим годом.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":3},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Какие ещё винодельни Крыма вошли в число крупнейших по выручке и чистой прибыли в 2025 году\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"table\",\"content\":[{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableHeader\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Винодельня\"}]}]},{\"type\":\"tableHeader\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Выручка в 2025\"}]}]},{\"type\":\"tableHeader\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Чистая прибыль в 2025\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Массандра\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"4,3 млрд руб\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"626 млн руб\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Винный дом Фотисаль\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"3,3 млрд руб\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"412,1 млн руб\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Золотая Балка\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"3,2 млрд руб\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"651,3 млн руб\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Инкерман\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"2,5 млрд руб\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"809,4 млн руб\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Евпаторийский завод классических вин\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"1,9 млрд руб\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"80 млн руб\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Наш Крым\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"1,4 млрд руб\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"нет подтвержденных данных\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Симферопольский винзавод\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"1,2 млрд руб\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"21,6 млн руб\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Завод шампанских вин «Новый Свет»\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"1,2 млрд руб\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"535,3 млн руб\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Винодельня «Аскери»\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"935,7 млн руб\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"нет подтвержденных данных\"}]}]}]},{\"type\":\"tableRow\",\"content\":[{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Солнечная долина\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"870,7 млн руб\"}]}]},{\"type\":\"tableCell\",\"attrs\":{\"colspan\":1,\"rowspan\":1,\"colwidth\":null,\"align\":null},\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"167 млн руб\"}]}]}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-05-04T13:25:59.036Z","2026-07-19T11:32:47.622Z","2026-05-06T14:52:18.169Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4102},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":4092,"path":4104,"mime":981,"width":1025,"height":3934,"altText":8,"sizeBytes":4105,"createdAt":4106},"\u002Fuploads\u002Ftop_10_vinodelen_kryma_po_vyruchke_za_2025_god_88dba8fd72.png","785","2026-07-06T12:47:07.921Z",[4108],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[],{"id":4111,"type":400,"title":4112,"slug":4113,"excerpt":4114,"status":116,"publishedAt":4115,"publishedAtCustom":4116,"coverMediaId":4117,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":4118,"preview":55,"contentBlocks":4119,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4123,"viewsTotal":4125,"authorId":8,"createdAt":4126,"updatedAt":4127,"submittedAt":4128,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":4129,"archiveCoverMedia":8,"categories":4133,"tags":4135},"4142f3d5-038b-42e6-a9e8-14860871fc5f","Почему производство вина в России ушло в минус в начале 2026-го","pochemu-proizvodstvo-vina-v-rossii-ushlo-v-minus-uzhe-v-nachale-2026-go-2-2-2-2","Российское виноделие вошло в 2026 год с заметным снижением выпуска. Парадокс в том, что это произошло сразу после года роста и на фоне рекордного урожая винограда. Значит, дело не только и не столько в сырье.","2026-05-04T14:46:51.794Z","2026-04-19T21:00:00.000Z","5c223865-87e4-48a3-8e37-5bad038668c4",2,[4120],{"id":4121,"type":957,"title":48,"content":4122},"1e609e68-fcc0-4745-b08f-58b6ce27249f","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Статистика I квартала выглядит для отрасли жестко: производство виноградных вин в России снизилось на 12,1% год к году, до 7,3 млн дал. Игристые потеряли 14,3%, ликерные — 22,9%. Еще в январе-феврале спад был даже глубже: минус 14,2% по виноградным винам и минус 21,6% по игристым.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Но главное здесь не сам факт снижения, а контраст с прошлым годом. В 2025-м российские виноделы, напротив, нарастили выпуск виноградных вин на 13,6%, до 36,98 млн дал. Иными словами, рынок перешел от роста к сжатию буквально за несколько месяцев.\"}]},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":2,\"tag\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В чем причина производственного спада в первом квартале?\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Одно из самых простых объяснений — рост налоговой нагрузки и ценового давления с начала 2026 года. По данным “Коммерсанта”, эксперты связывают спад с повышением НДС и акцизов, а также с тем, что многие производители в конце 2025 года сформировали запасы по прежней себестоимости и в начале нового года распродавали эти объемы, не форсируя новый выпуск. Издание также указывает, что акциз на тихое вино вырос с 113 до 148 рублей за литр, на игристое — с 125 до 160 рублей за литр.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"При этом сводить спад к проблемам с виноградом было бы некорректно. Минсельхоз сообщил, что валовой сбор винограда урожая 2025 года составил 955 тыс. тонн — это самый высокий показатель в современной России. То есть сырьевая база у отрасли оставалась сильной, а значит причины падения нужно искать скорее в экономике рынка, чем в неурожае.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Есть и еще один важный сигнал: продажи в рознице просели слабее, чем производство. В I квартале реализация виноградных вин снизилась на 3%, до 12,6 млн дал, тогда как по игристым продажи даже выросли на 4%, до 5,3 млн дал. Это позволяет предположить, что рынок не обвалился, а проходит через коррекцию — с более осторожным производством, перераспределением спроса и, вероятно, работой со складскими остатками.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Для отрасли это означает, что 2026 год может стать не годом экспансии, а годом точной настройки. Производителям придется работать в условиях более высокой себестоимости, чувствительного спроса и осторожной розницы. Для HoReCa и дистрибуции это, наоборот, момент, когда особенно важны понятный ассортимент, сильная локальная история и ставка на категории, где спрос держится лучше — прежде всего на игристые.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Последние кварталы покажут, было ли падение краткосрочной паузой после бурного 2025 года или рынок действительно входит в более прохладный цикл. Этот вывод — редакционная интерпретация на основе динамики производства, продаж и урожая.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":4112,"canonicalUrl":48,"metaDescription":4124},"Российское виноделие вошло в 2026 год с заметным снижением выпуска. Парадокс в том, что это произошло сразу после года роста.",6,"2026-04-23T09:59:20.034Z","2026-07-17T07:32:44.219Z","2026-05-04T14:46:51.712Z",{"id":4117,"path":4130,"mime":981,"width":1025,"height":3934,"altText":8,"sizeBytes":4131,"createdAt":4132},"\u002Fuploads\u002Fa4143ff7_0eb5_4e9d_aaa6_fc3df91b514c_9a25e71c67.png","576","2026-07-06T12:47:07.257Z",[4134],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[],{"id":4137,"type":400,"title":4138,"slug":4139,"excerpt":4140,"status":116,"publishedAt":4141,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":4142,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4143,"sources":4147,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4148,"viewsTotal":1812,"authorId":2404,"createdAt":4149,"updatedAt":4150,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4151,"coverMedia":4152,"archiveCoverMedia":8,"categories":4156,"tags":4157},"04e83ffd-985a-48a4-a4e7-a9aef559e23d","КИРИЛЛ БАРДАКОВ: интервью с главным виноделом \"Скалистый берег\"","https-vkvideo-ru-video-ext-php-oid--4923006-id-456239115-hash-698cab6ec0c99cb7-hd-3","Ведущий российский винодел, чьи вина уже завоевали признание на профессиональных конкурсах.","2026-01-16T21:00:00.000Z","22d85753-a8d5-4ca0-9eed-62fa653aed70",[4144],{"id":4145,"type":123,"title":124,"content":4146},"8c7334d7-5517-492e-9e18-61fa310d4424","\u003Cp>Партнеры выпуска:\u003C\u002Fp>\u003Cp>https:\u002F\u002Fvinotheque.ru — онлайн-витрина низких цен VINOTHEQUE.RU\u003C\u002Fp>\u003Cp>https:\u002F\u002Fliquorculture.ru — cеть винотек «Культура Крепкого»\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>https:\u002F\u002Ft.me\u002Fmarsrutpostroentravel — «МАРШРУТ ПОСТРОЕН» — информационно-развлекательный проект о путешествиях\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>https:\u002F\u002Ft.me\u002Fstudio313ru — Идея и реализация СТУДИЯ 313\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>В этом выпуске мы познакомим вас с Кириллом Бардаковым – одним из ведущих российских виноделов, чьи вина уже завоевали признание на профессиональных конкурсах. \u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Мы встретились с ним на винодельне \"Скалистый берег\", чтобы обсудить его путь в виноделии и будущее российского вина.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Вы узнаете, как вино из России стало востребованным, несмотря на сложную конкуренцию, и почему для винодела важнее оценивать продукт, а не личность. Кирилл делится своим опытом работы на винодельне, где коллективное принятие решений и эксперименты с новыми сортами дают впечатляющие результаты.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Как виноделы поддерживают друг друга? Как влияет гравитационное виноделие на качество вина? И какие планы у Кирилла на будущее? Всё это и не только – в нашем интервью.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Дорогие зрители, если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на канал, ставьте лайки и жмите на колокольчик. Это важно для алгоритмов YouTube. Спасибо! \u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Также подписывайтесь на наши другие социальные сети, чтобы ничего не пропустить:\u003C\u002Fp>\u003Cp>Телеграм — https:\u002F\u002Ft.me\u002Fvinotheque_journal\u003C\u002Fp>\u003Cp>Дзен — https:\u002F\u002Fdzen.ru\u002Fvinotheque_journal\u003C\u002Fp>\u003Cp>Вконтакте — https:\u002F\u002Fvk.com\u002Fvinotheque\u003C\u002Fp>\u003Cp>Подкаст — https:\u002F\u002Fmusic.yandex.com\u002Falbum\u002F24421743\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-09T11:38:29.940Z","2026-07-20T12:49:25.713Z",{"id":2404,"name":2408,"slug":2408,"position":8,"bio":8,"memberProfileId":8,"avatarMediaId":8,"createdAt":2409,"updatedAt":2409,"avatarMedia":8},{"id":4142,"path":4153,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":4154,"createdAt":4155},"\u002Fuploads\u002F92d48607-5736-4de7-aebe-7b545d629fcc.avif","45151","2026-07-09T11:33:45.328Z",[],[],49,100,{"items":4161,"total":4158},["Reactive",4162],[4163,4186,4200,4220,4247,4262,4283,4298,4315,4347,4373,4385,4403,4420,4434,4458,4476,4493,4508,4519,4530,4541,4551,4563],{"id":399,"type":400,"title":401,"slug":402,"excerpt":403,"status":116,"publishedAt":404,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":405,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":406,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4164,"sources":4174,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4175,"viewsTotal":437,"authorId":129,"createdAt":438,"updatedAt":439,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4176,"coverMedia":4178,"archiveCoverMedia":8,"categories":4179,"tags":4183},[4165,4166,4168,4169,4171,4172],{"id":409,"type":123,"title":124,"content":410},{"id":412,"data":4167,"type":416,"title":417},{"path":414,"source":48,"caption":48,"mediaId":415},{"id":419,"type":123,"title":124,"content":420},{"id":422,"data":4170,"type":416,"title":417},{"path":424,"source":425,"caption":48,"mediaId":426},{"id":428,"type":123,"title":124,"content":429},{"id":431,"data":4173,"type":416,"title":417},{"path":433,"source":48,"caption":48,"mediaId":434},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":4177},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":405,"path":443,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":444,"createdAt":445},[4180,4181,4182],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[4184,4185],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":454,"type":400,"title":455,"slug":456,"excerpt":457,"status":116,"publishedAt":458,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":459,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4187,"sources":4189,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4190,"viewsTotal":466,"authorId":129,"createdAt":467,"updatedAt":468,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4191,"coverMedia":4193,"archiveCoverMedia":8,"categories":4194,"tags":4198},[4188],{"id":462,"type":123,"title":124,"content":463},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":4192},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":459,"path":472,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":473,"createdAt":474},[4195,4196,4197],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[4199],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":511,"type":400,"title":512,"slug":513,"excerpt":514,"status":116,"publishedAt":515,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":516,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":517,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4201,"sources":4209,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4210,"viewsTotal":540,"authorId":176,"createdAt":541,"updatedAt":542,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4211,"coverMedia":4213,"archiveCoverMedia":8,"categories":4214,"tags":4218},[4202,4203,4205,4206,4208],{"id":520,"type":123,"title":124,"content":521},{"id":523,"data":4204,"type":416,"title":417},{"path":525,"source":517,"caption":48,"mediaId":526},{"id":528,"type":123,"title":124,"content":529},{"id":531,"data":4207,"type":416,"title":417},{"path":533,"source":517,"caption":48,"mediaId":534},{"id":536,"type":123,"title":124,"content":537},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4212},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":516,"path":546,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":547,"createdAt":548},[4215,4216,4217],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[4219],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":556,"type":400,"title":557,"slug":558,"excerpt":559,"status":116,"publishedAt":560,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":561,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":562,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4221,"sources":4235,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4236,"viewsTotal":601,"authorId":176,"createdAt":602,"updatedAt":603,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4237,"coverMedia":4239,"archiveCoverMedia":8,"categories":4240,"tags":4244},[4222,4223,4225,4226,4228,4229,4231,4232,4234],{"id":565,"type":123,"title":124,"content":566},{"id":568,"data":4224,"type":416,"title":417},{"path":570,"source":562,"caption":48,"mediaId":571},{"id":573,"type":123,"title":124,"content":574},{"id":576,"data":4227,"type":416,"title":417},{"path":578,"source":562,"caption":48,"mediaId":579},{"id":581,"type":123,"title":124,"content":582},{"id":584,"data":4230,"type":416,"title":417},{"path":586,"source":562,"caption":48,"mediaId":587},{"id":589,"type":123,"title":124,"content":590},{"id":592,"data":4233,"type":416,"title":417},{"path":594,"source":562,"caption":48,"mediaId":595},{"id":597,"type":123,"title":124,"content":598},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4238},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":561,"path":607,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":608,"createdAt":609},[4241,4242,4243],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[4245,4246],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":623,"type":400,"title":624,"slug":625,"excerpt":626,"status":116,"publishedAt":627,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":628,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4248,"sources":4250,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4251,"viewsTotal":635,"authorId":176,"createdAt":636,"updatedAt":637,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4252,"coverMedia":4254,"archiveCoverMedia":8,"categories":4255,"tags":4259},[4249],{"id":631,"type":123,"title":124,"content":632},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4253},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":628,"path":641,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":642,"createdAt":643},[4256,4257,4258],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[4260,4261],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":653,"type":400,"title":654,"slug":655,"excerpt":656,"status":116,"publishedAt":657,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":658,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4263,"sources":4274,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4275,"viewsTotal":689,"authorId":129,"createdAt":690,"updatedAt":691,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4276,"coverMedia":4278,"archiveCoverMedia":8,"categories":4279,"tags":4282},[4264,4265,4267,4268,4270,4271,4273],{"id":661,"type":123,"title":124,"content":662},{"id":664,"data":4266,"type":416,"title":417},{"path":666,"source":48,"caption":48,"mediaId":667,"showWatermark":55},{"id":669,"type":123,"title":124,"content":670},{"id":672,"data":4269,"type":416,"title":417},{"path":674,"source":48,"caption":48,"mediaId":675,"showWatermark":55},{"id":677,"type":123,"title":124,"content":678},{"id":680,"data":4272,"type":416,"title":417},{"path":682,"source":48,"caption":48,"mediaId":683,"showWatermark":55},{"id":685,"type":123,"title":124,"content":686},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":4277},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":658,"path":695,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":696,"createdAt":697},[4280,4281],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[],{"id":703,"type":400,"title":704,"slug":705,"excerpt":706,"status":116,"publishedAt":707,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":708,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4284,"sources":4289,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4290,"viewsTotal":689,"authorId":176,"createdAt":723,"updatedAt":724,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4291,"coverMedia":4293,"archiveCoverMedia":8,"categories":4294,"tags":4296},[4285,4286,4288],{"id":711,"type":123,"title":124,"content":712},{"id":714,"data":4287,"type":416,"title":417},{"path":716,"source":48,"caption":48,"mediaId":717,"showWatermark":55},{"id":719,"type":123,"title":124,"content":720},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4292},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":708,"path":728,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":729,"createdAt":730},[4295],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[4297],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":736,"type":400,"title":737,"slug":738,"excerpt":739,"status":116,"publishedAt":740,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":741,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":742,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4299,"sources":4304,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4305,"viewsTotal":601,"authorId":176,"createdAt":758,"updatedAt":759,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4306,"coverMedia":4308,"archiveCoverMedia":8,"categories":4309,"tags":4312},[4300,4301,4303],{"id":745,"type":123,"title":124,"content":746},{"id":748,"data":4302,"type":416,"title":417},{"path":750,"source":751,"caption":48,"mediaId":752,"showWatermark":55},{"id":754,"type":123,"title":124,"content":755},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4307},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":741,"path":763,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":764,"createdAt":765},[4310,4311],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},[4313,4314],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":773,"type":400,"title":774,"slug":775,"excerpt":776,"status":116,"publishedAt":777,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":778,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":779,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4316,"sources":4337,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4338,"viewsTotal":842,"authorId":176,"createdAt":843,"updatedAt":844,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4339,"coverMedia":4341,"archiveCoverMedia":8,"categories":4342,"tags":4345},[4317,4318,4319,4321,4322,4324,4325,4327,4328,4330,4331,4333,4334,4336],{"id":782,"type":123,"title":124,"content":783},{"id":785,"type":123,"title":124,"content":786},{"id":788,"data":4320,"type":416,"title":417},{"path":790,"source":791,"caption":48,"mediaId":792,"showWatermark":55},{"id":794,"type":123,"title":124,"content":795},{"id":797,"data":4323,"type":416,"title":417},{"path":799,"source":800,"caption":48,"mediaId":801,"showWatermark":55},{"id":803,"type":123,"title":124,"content":804},{"id":806,"data":4326,"type":416,"title":417},{"path":808,"source":809,"caption":48,"mediaId":810,"showWatermark":55},{"id":812,"type":123,"title":124,"content":813},{"id":815,"data":4329,"type":416,"title":417},{"path":817,"source":818,"caption":48,"mediaId":819,"showWatermark":55},{"id":821,"type":123,"title":124,"content":822},{"id":824,"data":4332,"type":416,"title":417},{"path":826,"source":48,"caption":48,"mediaId":827,"showWatermark":55},{"id":829,"type":123,"title":124,"content":830},{"id":832,"data":4335,"type":416,"title":417},{"path":834,"source":835,"caption":48,"mediaId":836,"showWatermark":55},{"id":838,"type":123,"title":124,"content":839},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4340},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":778,"path":848,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":849,"createdAt":850},[4343,4344],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[4346],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":857,"type":400,"title":858,"slug":859,"excerpt":860,"status":116,"publishedAt":861,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":862,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4348,"sources":4362,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4363,"viewsTotal":904,"authorId":176,"createdAt":905,"updatedAt":906,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4364,"coverMedia":4366,"archiveCoverMedia":8,"categories":4367,"tags":4370},[4349,4350,4352,4353,4355,4356,4358,4359,4361],{"id":865,"type":123,"title":124,"content":866},{"id":868,"data":4351,"type":416,"title":417},{"path":870,"source":871,"caption":48,"mediaId":872,"showWatermark":55},{"id":874,"type":123,"title":124,"content":875},{"id":877,"data":4354,"type":416,"title":417},{"path":879,"source":751,"caption":48,"mediaId":880,"showWatermark":55},{"id":882,"type":123,"title":124,"content":883},{"id":885,"data":4357,"type":416,"title":417},{"path":887,"source":888,"caption":48,"mediaId":889,"showWatermark":55},{"id":891,"type":123,"title":124,"content":892},{"id":894,"data":4360,"type":416,"title":417},{"path":896,"source":897,"caption":48,"mediaId":898,"showWatermark":55},{"id":900,"type":123,"title":124,"content":901},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4365},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":862,"path":910,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":911,"createdAt":912},[4368,4369],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},[4371,4372],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":920,"type":400,"title":921,"slug":922,"excerpt":923,"status":116,"publishedAt":924,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":925,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":835,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4374,"sources":4376,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4377,"viewsTotal":932,"authorId":176,"createdAt":933,"updatedAt":934,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4378,"coverMedia":4380,"archiveCoverMedia":8,"categories":4381,"tags":4383},[4375],{"id":928,"type":123,"title":124,"content":929},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4379},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":925,"path":938,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":939,"createdAt":940},[4382],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[4384],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":946,"type":400,"title":947,"slug":948,"excerpt":949,"status":116,"publishedAt":950,"publishedAtCustom":951,"coverMediaId":952,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":953,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":4386,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4392,"viewsTotal":973,"authorId":176,"createdAt":974,"updatedAt":975,"submittedAt":976,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4393,"coverMedia":4395,"archiveCoverMedia":8,"categories":4396,"tags":4399},[4387,4388,4389,4390,4391],{"id":956,"type":957,"title":48,"content":958},{"id":960,"type":961,"credit":953,"caption":48,"imageId":962},{"id":964,"type":957,"title":48,"content":965},{"id":967,"type":961,"credit":953,"caption":48,"imageId":968},{"id":970,"type":957,"title":48,"content":971},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4394},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":952,"path":980,"mime":981,"width":982,"height":983,"altText":8,"sizeBytes":984,"createdAt":985},[4397,4398],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[4400,4401,4402],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":994,"type":400,"title":995,"slug":996,"excerpt":997,"status":116,"publishedAt":998,"publishedAtCustom":999,"coverMediaId":1000,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":4404,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4410,"viewsTotal":601,"authorId":129,"createdAt":1018,"updatedAt":1019,"submittedAt":1020,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4411,"coverMedia":4413,"archiveCoverMedia":8,"categories":4414,"tags":4417},[4405,4406,4407,4408,4409],{"id":1003,"type":957,"title":48,"content":1004},{"id":1006,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1007},{"id":1009,"type":957,"title":48,"content":1010},{"id":1012,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1013},{"id":1015,"type":957,"title":48,"content":1016},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":4412},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1000,"path":1024,"mime":981,"width":1025,"height":1026,"altText":8,"sizeBytes":1027,"createdAt":1028},[4415,4416],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[4418,4419],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":1036,"type":400,"title":1037,"slug":1038,"excerpt":1039,"status":116,"publishedAt":1040,"publishedAtCustom":1041,"coverMediaId":1042,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":4421,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4425,"viewsTotal":1054,"authorId":176,"createdAt":1055,"updatedAt":1056,"submittedAt":1057,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4426,"coverMedia":4428,"archiveCoverMedia":8,"categories":4429,"tags":4432},[4422,4423,4424],{"id":1045,"type":957,"title":48,"content":1046},{"id":1048,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1049},{"id":1051,"type":957,"title":48,"content":1052},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4427},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1042,"path":1061,"mime":1062,"width":1063,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":1065,"createdAt":1066},[4430,4431],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[4433],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1073,"type":400,"title":1074,"slug":1075,"excerpt":1076,"status":116,"publishedAt":1077,"publishedAtCustom":1078,"coverMediaId":1079,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":4435,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4450,"viewsTotal":904,"authorId":176,"createdAt":1126,"updatedAt":1127,"submittedAt":1128,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4451,"coverMedia":4453,"archiveCoverMedia":8,"categories":4454,"tags":4456},[4436,4437,4438,4439,4440,4441,4442,4443,4444,4445,4446,4447,4448,4449],{"id":1083,"type":957,"title":48,"content":1084},{"id":1086,"type":961,"credit":1087,"caption":48,"imageId":1088},{"id":1090,"type":957,"title":48,"content":1091},{"id":1093,"type":961,"credit":1087,"caption":48,"imageId":1094},{"id":1096,"type":957,"title":48,"content":1097},{"id":1099,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1100},{"id":1102,"type":957,"title":48,"content":1103},{"id":1105,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1106},{"id":1108,"type":957,"title":48,"content":1109},{"id":1111,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1112},{"id":1114,"type":957,"title":48,"content":1115},{"id":1117,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1118},{"id":1120,"type":957,"title":48,"content":1121},{"id":1123,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1124},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4452},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1079,"path":1132,"mime":981,"width":1133,"height":1134,"altText":8,"sizeBytes":1135,"createdAt":1136},[4455],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[4457],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1142,"type":400,"title":1143,"slug":1144,"excerpt":1145,"status":116,"publishedAt":1146,"publishedAtCustom":1147,"coverMediaId":1148,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":4459,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4465,"viewsTotal":689,"authorId":176,"createdAt":1166,"updatedAt":1167,"submittedAt":1168,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4466,"coverMedia":4468,"archiveCoverMedia":8,"categories":4469,"tags":4472},[4460,4461,4462,4463,4464],{"id":1151,"type":957,"title":48,"content":1152},{"id":1154,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1155},{"id":1157,"type":957,"title":48,"content":1158},{"id":1160,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1161},{"id":1163,"type":957,"title":48,"content":1164},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4467},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1148,"path":1172,"mime":981,"width":1173,"height":1174,"altText":8,"sizeBytes":1175,"createdAt":1176},[4470,4471],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},[4473,4474,4475],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":262,"name":263,"slug":264,"createdAt":265,"updatedAt":265},{"id":1185,"type":400,"title":1186,"slug":1187,"excerpt":1188,"status":116,"publishedAt":1189,"publishedAtCustom":1190,"coverMediaId":1191,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":4477,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4483,"viewsTotal":1210,"authorId":176,"createdAt":1211,"updatedAt":1212,"submittedAt":1213,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4484,"coverMedia":4486,"archiveCoverMedia":8,"categories":4487,"tags":4490},[4478,4479,4480,4481,4482],{"id":1194,"type":957,"title":48,"content":1195},{"id":1197,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1198},{"id":1200,"type":957,"title":48,"content":1201},{"id":1203,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1204},{"id":1206,"type":957,"title":48,"content":1207},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":1186,"canonicalUrl":1209,"metaDescription":1188},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4485},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1191,"path":1217,"mime":1062,"width":1063,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":1218,"createdAt":1219},[4488,4489],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[4491,4492],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":1227,"type":400,"title":1228,"slug":1229,"excerpt":1230,"status":116,"publishedAt":1231,"publishedAtCustom":1232,"coverMediaId":1233,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":4494,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4500,"viewsTotal":689,"authorId":176,"createdAt":1251,"updatedAt":1252,"submittedAt":1253,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4501,"coverMedia":4503,"archiveCoverMedia":8,"categories":4504,"tags":4506},[4495,4496,4497,4498,4499],{"id":1236,"type":957,"title":48,"content":1237},{"id":1239,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1240},{"id":1242,"type":957,"title":48,"content":1243},{"id":1245,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":1246},{"id":1248,"type":957,"title":48,"content":1249},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4502},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1233,"path":1257,"mime":1062,"width":1258,"height":1259,"altText":8,"sizeBytes":1260,"createdAt":1261},[4505],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[4507],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1267,"type":400,"title":1268,"slug":1269,"excerpt":1270,"status":116,"publishedAt":1271,"publishedAtCustom":1272,"coverMediaId":1273,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":4509,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4511,"viewsTotal":1279,"authorId":176,"createdAt":1280,"updatedAt":1281,"submittedAt":1282,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4512,"coverMedia":4514,"archiveCoverMedia":8,"categories":4515,"tags":4517},[4510],{"id":1276,"type":957,"title":48,"content":1277},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4513},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1273,"path":1286,"mime":1062,"width":1287,"height":1288,"altText":8,"sizeBytes":1289,"createdAt":1290},[4516],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[4518],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1296,"type":400,"title":1297,"slug":1298,"excerpt":1299,"status":116,"publishedAt":1300,"publishedAtCustom":1301,"coverMediaId":1302,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":1303,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":4520,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4522,"viewsTotal":1309,"authorId":176,"createdAt":1310,"updatedAt":1311,"submittedAt":1312,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4523,"coverMedia":4525,"archiveCoverMedia":8,"categories":4526,"tags":4528},[4521],{"id":1306,"type":957,"title":48,"content":1307},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4524},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1302,"path":1316,"mime":1317,"width":1318,"height":1319,"altText":8,"sizeBytes":1320,"createdAt":1321},[4527],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[4529],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1327,"type":400,"title":1328,"slug":1329,"excerpt":1330,"status":116,"publishedAt":1331,"publishedAtCustom":1332,"coverMediaId":1333,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":4531,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4533,"viewsTotal":689,"authorId":176,"createdAt":1339,"updatedAt":1340,"submittedAt":1341,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4534,"coverMedia":4536,"archiveCoverMedia":8,"categories":4537,"tags":4539},[4532],{"id":1336,"type":957,"title":48,"content":1337},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4535},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1333,"path":1345,"mime":1062,"width":1063,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":1346,"createdAt":1347},[4538],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[4540],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1353,"type":400,"title":1354,"slug":1355,"excerpt":1356,"status":116,"publishedAt":1357,"publishedAtCustom":1358,"coverMediaId":1359,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":4542,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4544,"viewsTotal":932,"authorId":176,"createdAt":1365,"updatedAt":1366,"submittedAt":1367,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4545,"coverMedia":4547,"archiveCoverMedia":8,"categories":4548,"tags":4550},[4543],{"id":1362,"type":957,"title":48,"content":1363},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4546},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":1359,"path":1371,"mime":1062,"width":1063,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":1372,"createdAt":1373},[4549],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[],{"id":3029,"type":400,"title":3030,"slug":3031,"excerpt":3032,"status":116,"publishedAt":3033,"publishedAtCustom":3034,"coverMediaId":3035,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":3036,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":4552,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4554,"viewsTotal":466,"authorId":176,"createdAt":3042,"updatedAt":3043,"submittedAt":3044,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4555,"coverMedia":4557,"archiveCoverMedia":8,"categories":4558,"tags":4560},[4553],{"id":3039,"type":957,"title":48,"content":3040},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4556},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":3035,"path":3048,"mime":1317,"width":1318,"height":1319,"altText":8,"sizeBytes":3049,"createdAt":3050},[4559],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[4561,4562],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3057,"type":400,"title":3058,"slug":3059,"excerpt":3060,"status":116,"publishedAt":3061,"publishedAtCustom":3062,"coverMediaId":3063,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":4564,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4566,"viewsTotal":2017,"authorId":176,"createdAt":3069,"updatedAt":3070,"submittedAt":3071,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4567,"coverMedia":4569,"archiveCoverMedia":8,"categories":4570,"tags":4572},[4565],{"id":3066,"type":957,"title":48,"content":3067},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4568},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":3063,"path":3075,"mime":981,"width":1063,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":3076,"createdAt":3077},[4571],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[4573],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},[4575,4718,4958,5179,5376,5531],{"category":4576,"items":4577},{"id":101,"name":102,"slug":103},[4578,4591,4604,4618,4631,4644,4656,4669,4692,4705],{"id":111,"type":112,"title":113,"slug":114,"excerpt":115,"status":116,"publishedAt":117,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":118,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":119,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4579,"sources":4581,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4582,"viewsTotal":128,"authorId":129,"createdAt":130,"updatedAt":131,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4583,"coverMedia":4585,"archiveCoverMedia":8,"categories":4586,"tags":4589},[4580],{"id":122,"type":123,"title":124,"content":125},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":4584},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":118,"path":147,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":148,"createdAt":149},[4587,4588],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[4590],{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":207,"type":112,"title":208,"slug":209,"excerpt":210,"status":116,"publishedAt":211,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":212,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":213,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4592,"sources":4594,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4595,"viewsTotal":220,"authorId":176,"createdAt":221,"updatedAt":222,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4596,"coverMedia":4598,"archiveCoverMedia":8,"categories":4599,"tags":4602},[4593],{"id":216,"type":123,"title":124,"content":217},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4597},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":212,"path":226,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":227,"createdAt":228},[4600,4601],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[4603],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":235,"type":112,"title":236,"slug":237,"excerpt":238,"status":116,"publishedAt":239,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":240,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":241,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4605,"sources":4607,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4608,"viewsTotal":220,"authorId":129,"createdAt":248,"updatedAt":249,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4609,"coverMedia":4611,"archiveCoverMedia":8,"categories":4612,"tags":4615},[4606],{"id":244,"type":123,"title":124,"content":245},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":4610},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":240,"path":253,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":254,"createdAt":255},[4613,4614],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},[4616,4617],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":262,"name":263,"slug":264,"createdAt":265,"updatedAt":265},{"id":267,"type":112,"title":268,"slug":269,"excerpt":270,"status":116,"publishedAt":271,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":272,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":273,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4619,"sources":4621,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4622,"viewsTotal":280,"authorId":129,"createdAt":281,"updatedAt":282,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4623,"coverMedia":4625,"archiveCoverMedia":8,"categories":4626,"tags":4629},[4620],{"id":276,"type":123,"title":124,"content":277},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":4624},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":272,"path":286,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":287,"createdAt":288},[4627,4628],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[4630],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":295,"type":112,"title":296,"slug":297,"excerpt":298,"status":116,"publishedAt":299,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":300,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":301,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4632,"sources":4634,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4635,"viewsTotal":308,"authorId":176,"createdAt":309,"updatedAt":310,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4636,"coverMedia":4638,"archiveCoverMedia":8,"categories":4639,"tags":4642},[4633],{"id":304,"type":123,"title":124,"content":305},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4637},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":300,"path":314,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":315,"createdAt":316},[4640,4641],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[4643],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":323,"type":112,"title":324,"slug":325,"excerpt":326,"status":116,"publishedAt":327,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":328,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4645,"sources":4647,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4648,"viewsTotal":335,"authorId":176,"createdAt":336,"updatedAt":337,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4649,"coverMedia":4651,"archiveCoverMedia":8,"categories":4652,"tags":4654},[4646],{"id":331,"type":123,"title":124,"content":332},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4650},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":328,"path":341,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":342,"createdAt":343},[4653],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[4655],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":367,"type":112,"title":368,"slug":369,"excerpt":370,"status":116,"publishedAt":371,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":372,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":373,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4657,"sources":4659,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4660,"viewsTotal":380,"authorId":176,"createdAt":381,"updatedAt":382,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4661,"coverMedia":4663,"archiveCoverMedia":8,"categories":4664,"tags":4666},[4658],{"id":376,"type":123,"title":124,"content":377},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4662},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":372,"path":386,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":387,"createdAt":388},[4665],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},[4667,4668],{"id":393,"name":394,"slug":395,"createdAt":396,"updatedAt":396},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":399,"type":400,"title":401,"slug":402,"excerpt":403,"status":116,"publishedAt":404,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":405,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":406,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4670,"sources":4680,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4681,"viewsTotal":437,"authorId":129,"createdAt":438,"updatedAt":439,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4682,"coverMedia":4684,"archiveCoverMedia":8,"categories":4685,"tags":4689},[4671,4672,4674,4675,4677,4678],{"id":409,"type":123,"title":124,"content":410},{"id":412,"data":4673,"type":416,"title":417},{"path":414,"source":48,"caption":48,"mediaId":415},{"id":419,"type":123,"title":124,"content":420},{"id":422,"data":4676,"type":416,"title":417},{"path":424,"source":425,"caption":48,"mediaId":426},{"id":428,"type":123,"title":124,"content":429},{"id":431,"data":4679,"type":416,"title":417},{"path":433,"source":48,"caption":48,"mediaId":434},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":4683},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":405,"path":443,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":444,"createdAt":445},[4686,4687,4688],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[4690,4691],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":1457,"type":112,"title":1458,"slug":1459,"excerpt":1460,"status":116,"publishedAt":1461,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1462,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":1463,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4693,"sources":4695,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4696,"viewsTotal":1470,"authorId":129,"createdAt":1471,"updatedAt":1472,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4697,"coverMedia":4699,"archiveCoverMedia":8,"categories":4700,"tags":4703},[4694],{"id":1466,"type":123,"title":124,"content":1467},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":4698},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1462,"path":1476,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1477,"createdAt":1478},[4701,4702],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[4704],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1485,"type":112,"title":1486,"slug":1487,"excerpt":1488,"status":116,"publishedAt":1489,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1490,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":273,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4706,"sources":4708,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4709,"viewsTotal":1497,"authorId":129,"createdAt":1498,"updatedAt":1499,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4710,"coverMedia":4712,"archiveCoverMedia":8,"categories":4713,"tags":4716},[4707],{"id":1493,"type":123,"title":124,"content":1494},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":4711},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1490,"path":1503,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1504,"createdAt":1505},[4714,4715],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[4717],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"category":4719,"items":4720},{"id":81,"name":82,"slug":83},[4721,4733,4758,4783,4809,4833,4858,4883,4908,4933],{"id":2182,"type":112,"title":2183,"slug":2184,"excerpt":2185,"status":116,"publishedAt":2186,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":2187,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4722,"sources":4724,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4725,"viewsTotal":175,"authorId":176,"createdAt":2194,"updatedAt":2195,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4726,"coverMedia":4728,"archiveCoverMedia":8,"categories":4729,"tags":4731},[4723],{"id":2190,"type":123,"title":124,"content":2191},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4727},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":2187,"path":2199,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":2200,"createdAt":2201},[4730],{"id":81,"name":82,"slug":83,"parentId":8,"createdAt":2204,"updatedAt":2204},[4732],{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":4734,"type":112,"title":4735,"slug":4736,"excerpt":4737,"status":116,"publishedAt":4738,"publishedAtCustom":4739,"coverMediaId":4740,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":4741,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4742,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4746,"viewsTotal":1577,"authorId":8,"createdAt":4747,"updatedAt":4748,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":4749,"archiveCoverMedia":8,"categories":4754,"tags":4756},"806987d2-cdb6-4e55-852e-590a32cc652f","Коллекция Domaine de la Romanée-Conti ушла с аукциона. Сколько это стоило?","kollekcziya-domaine-de-la-romanee-conti-ushla-s-aukcziona-skolko-eto-stoilo","Уникальная коллекция из 124 бутылок бургундского вина Domaine de la Romanée-Conti нашла нового владельца на аукционе iDealwine, где итоговая сумма сделки составила около полумиллиона евро. Об этом сообщает издание The Drinks Business.","2026-07-02T12:26:03.019Z","2026-07-02T10:19:00.000Z","44e04178-4d50-45a9-89f6-0ce0be8723d6","Paduret Dan Cristian \u002F Shutterstock \u002F FOTODOM",[4743],{"id":4744,"type":957,"title":48,"content":4745},"0a53558a-57e2-46e5-b929-4f7166de59cb","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Уникальная коллекция из 124 бутылок бургундского вина \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Domaine de la Romanée-Conti\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" нашла нового владельца на аукционе \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"iDealwine\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", где итоговая сумма сделки составила около \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"полумиллиона евро\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\". Об этом сообщает издание \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Fwww.thedrinksbusiness.com\u002F2026\u002F07\u002Fdomaine-de-la-romanee-conti-collection-sells-for-nearly-e500000-at-idealwine\u002F\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"noopener noreferrer nofollow\",\"class\":null,\"title\":null}},{\"type\":\"underline\"}],\"text\":\"The Drinks Business\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\".\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Изначально, до старта торгов, эксперты оценивали эту подборку вин в €340 940. Вся партия принадлежала одному частному коллекционеру, который решил расстаться со своим сокровищем, осознав, что не успеет насладиться таким количеством бутылок за оставшуюся жизнь.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Главным лотом торгов стала бутылка Romanée-Conti DRC 2015 года, ушедшая с молотка за €16,2 тыс. Ее приобрел анонимный коллекционер из Франции.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"География покупателей оказалась весьма обширной: почти половина (46%) победителей торгов была представлена участниками из азиатских стран. Кроме того, вина отправились к новым владельцам в Германию, Люксембург, Латвию, Польшу, Данию, Испанию и Австрию. Доля покупателей из Великобритании составила 7% от общего числа.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Стоит отметить, что это бургундское хозяйство является единственным производителем в аппелласьоне Романе-Конти, а его история уходит корнями в XIII век. При этом абсолютный мировой рекорд стоимости принадлежит другой бутылке этого же производителя: в марте в США бутылка Domaine de la Romanée-Conti 1945 года была продана за $812 500.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-07-02T12:26:02.813Z","2026-07-18T20:16:36.748Z",{"id":4740,"path":4750,"mime":981,"width":1318,"height":4751,"altText":8,"sizeBytes":4752,"createdAt":4753},"\u002Fuploads\u002Faukcz_3cb2fee760.png",337,"51","2026-07-06T12:47:12.920Z",[4755],{"id":81,"name":82,"slug":83,"parentId":8,"createdAt":2204,"updatedAt":2204},[4757],{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":4759,"type":112,"title":4760,"slug":4761,"excerpt":4762,"status":116,"publishedAt":4763,"publishedAtCustom":4764,"coverMediaId":4765,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4766,"sources":4770,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4771,"viewsTotal":689,"authorId":129,"createdAt":4772,"updatedAt":4773,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4774,"coverMedia":4776,"archiveCoverMedia":8,"categories":4780,"tags":4782},"692145b9-15c9-4a31-b6e3-edc331be61f1","В Аргентине перезапустят бренд вина в честь легендарного гола Марадоны","v-argentine-perezapustyat-brend-vina-v-chest-legendarnogo-gola-maradony","В Аргентине решили возродить производство вина, посвященного легендарному «голу века» Диего Марадоны.","2026-07-02T10:02:00.000Z","2026-07-02T09:38:00.000Z","726d3bc5-2724-4d24-9ca6-2e8ff9274249",[4767],{"id":4768,"type":123,"title":48,"content":4769},"ab87134c-5db1-44cf-9468-ca062e761b6b","\u003Cp>В Аргентине решили возродить производство вина, посвященного легендарному «голу века» Диего Марадоны. Средства на перезапуск этой винной линейки были собраны с помощью краудфандинговой кампании.\u003Cu>\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Felplanetaurbano.com\u002F2026\u002F06\u002Fel-vino-que-homenajea-el-gol-del-siglo-relanza-una-edicion-especial-en-ano-mundialista\u002F\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> Инициатором проекта \u003C\u002Fa>\u003C\u002Fu>выступает компания \u003Ca href=\"http:\u002F\u002FCrowdFarming.Wine\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">CrowdFarming.Wine\u003C\u002Fa>.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Вино, получившее название \u003Cstrong>«16:09»\u003C\u002Fstrong>, будет создано из винограда сорта «мальбек». Это название отсылает к точному времени, когда Марадона забил свой знаменитый гол в ворота сборной Англии в финале чемпионата мира 1986 года. Дизайн этикетки также символичен: на ней изображена траектория движения футболиста во время его исторического забега, когда он прошел с мячом 68 метров, обыграв четверых соперников.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>По словам директора \u003Ca href=\"http:\u002F\u002FCrowdFarming.Wine\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">CrowdFarming.Wine\u003C\u002Fa> Франсиско Эвангелисты, в год проведения мундиаля компания хочет вернуть это вино в центр внимания, так как оно воплощает в себе глубокие личные эмоции и память о великом моменте.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Стоит отметить, что имя легендарного футболиста уже не раз использовалось в алкогольной индустрии. Ранее аргентинская винодельня Raíces de Agrelo выпускала купаж «каберне совиньона» и «мальбека» под названием Diego Armando Maradona, а в Италии производили вино Maradona 10 Red wine Aglianico. В 2024 году в Италии также была представлена текила, разлитая в бутылку в форме золотой бутсы в честь Марадоны.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-02T10:02:58.715Z","2026-07-17T14:29:07.179Z",{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":4775},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":4765,"path":4777,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":4778,"createdAt":4779},"\u002Fuploads\u002F91c74db7-a5f3-4876-9227-a471ea634142.avif","70450","2026-07-17T09:49:45.940Z",[4781],{"id":81,"name":82,"slug":83,"parentId":8,"createdAt":2204,"updatedAt":2204},[],{"id":4784,"type":112,"title":4785,"slug":4786,"excerpt":4787,"status":116,"publishedAt":4788,"publishedAtCustom":4789,"coverMediaId":4790,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4791,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4795,"viewsTotal":904,"authorId":176,"createdAt":4796,"updatedAt":4797,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4798,"coverMedia":4800,"archiveCoverMedia":8,"categories":4805,"tags":4808},"c92f999b-1a72-4f44-9152-87568f73aafc","Ученые хотят сделать космическое вино. Что для этого делают?","uchenye-hotyat-sdelat-kosmicheskoe-vino-chto-dlya-etogo-delayut","Специалисты Техасского университета A&M AgriLife готовятся к уникальному эксперименту: несколько сотен виноградных косточек будут доставлены на борт Международной космической станции.","2026-06-30T09:22:09.067Z","2026-06-30T08:43:00.000Z","b29e88a6-5404-45da-907f-21fc886ad23b",[4792],{"id":4793,"type":957,"title":48,"content":4794},"eb488e65-9f50-4937-92df-400b48939fb8","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Специалисты Техасского университета A&M AgriLife готовятся к уникальному эксперименту: несколько сотен виноградных косточек \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Fphys.org\u002Fnews\u002F2026-06-texas-wine-grapes-space-mission.html\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"noopener noreferrer nofollow\",\"class\":null,\"title\":null}},{\"type\":\"underline\"}],\"text\":\"будут доставлены\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" на борт Международной космической станции. \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В условиях открытого космоса, под воздействием радиации, биологический материал проведет около полугода. По возвращении на Землю ученые проведут анализ жизнеспособности семян, после чего высадят их с целью дальнейшего культивирования и производства вина.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Инициатива реализуется в рамках первой в своем роде орбитальной исследовательской платформы, функционирующей как «спутниковый кампус». Для разработки защитного контейнера студенты-авиаконструкторы Коби Арнольд и Арвинд Субраманьян объединили усилия с виноградарем Джастином Шайнером. Ключевой задачей было обеспечить выживаемость материала при длительном облучении.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В эксперименте задействованы три сорта, включая техасский гибрид «ломанто». Исследователи рассчитывают изучить влияние радиации на генетическую экспрессию. Кроме того, в перспективе это может привести к созданию эксклюзивного напитка из винограда, чьи семена побывали за пределами Земли. Стоит отметить, что практика отправки алкогольной продукции в космос становится трендом: там уже побывали пиво, виски, джин и саке.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-30T09:22:08.926Z","2026-07-15T06:38:52.575Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4799},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":4790,"path":4801,"mime":1062,"width":982,"height":4802,"altText":8,"sizeBytes":4803,"createdAt":4804},"\u002Fuploads\u002Fphoto_2026_06_30_12_18_35_601a021707.jpg",852,"144","2026-07-06T12:47:12.738Z",[4806,4807],{"id":81,"name":82,"slug":83,"parentId":8,"createdAt":2204,"updatedAt":2204},{"id":89,"name":90,"slug":91,"parentId":8,"createdAt":3242,"updatedAt":3242},[],{"id":4810,"type":112,"title":4811,"slug":4812,"excerpt":4813,"status":116,"publishedAt":4814,"publishedAtCustom":4815,"coverMediaId":4816,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4817,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4821,"viewsTotal":380,"authorId":176,"createdAt":4822,"updatedAt":4823,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4824,"coverMedia":4826,"archiveCoverMedia":8,"categories":4830,"tags":4832},"b040700e-490c-443a-9fa9-8959541cf496","Редкая находка: во Франции с аукциона продадут Château Montrose 1893 года","redkaya-nahodka-vo-franczii-s-aukcziona-prodadut-chateau-montrose-1893-goda","На предстоящем аукционе Solart, который состоится в Бордо 25 июня, будет выставлена уникальная бутылка вина Château Montrose урожая 1893 года. Этот раритетный лот был обнаружен совершенно случайно.","2026-06-23T09:08:01.987Z","2026-06-16T10:31:00.000Z","99d28a7b-b8d7-434c-875b-959c639613cd",[4818],{"id":4819,"type":957,"title":48,"content":4820},"628e26b9-c9e4-407a-979f-c4d6bd33765e","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"На предстоящем аукционе Solart, который состоится в Бордо 25 июня, \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Favis-vin.lefigaro.fr\u002Feconomie-du-vin\u002Fun-millesime-rarissime-de-chateau-montrose-decouvert-dans-un-coffre-sera-bientot-vendu-aux-encheres-20260616\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"noopener noreferrer nofollow\",\"class\":\"link svelte-q2ybpg\",\"title\":null}}],\"text\":\"будет выставлена\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" уникальная бутылка вина Château Montrose урожая 1893 года. Этот раритетный лот был обнаружен совершенно случайно.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\" Как выяснилось, бутылку нашли новые владельцы старинного поместья. Во время осмотра хозяйственной пристройки они заметили, что некоторые половицы выглядят мягче остальных. Подняв доски, под слоем соломы и внутри старого сундука были обнаружены четыре бутылки вина. По данным аукционного дома, ранее эта недвижимость принадлежала мастеру винного погреба одного из великих шато аппелласьона Марго. \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Стартовая цена за эту историческую бутылку установлена в диапазоне от €500 до €1000. Эксперты отмечают, что условия хранения были близки к идеальным на протяжении последних десятилетий — вино было защищено от света, перепадов влажности и сухости. Этикетка и восковая печать находятся в безупречном состоянии, что дает надежду на сохранение хорошего вкуса напитка, особенно учитывая высокое качество урожая 1893 года. Единственным неизвестным остается период до 1950-х годов, когда дом перешел к мастеру погреба. \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Эта продажа станет частью масштабной винной коллекции, включающей около 50 лотов. Среди других примечательных позиций:\"}]},{\"type\":\"bulletList\",\"content\":[{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\" Château Latour урожаев 1985 (оценка €1000–1200) и 1986 (€450–650) годов; \"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Коллекционный набор Château Beychevelle 1982, футляр которого подписан французскими кинозвездами 1980-х годов; \"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Также будут представлены бутылки Château Rauzan-Ségla 1959 года, оцененные в €80–120.\"}]}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-16T17:12:03.015Z","2026-07-21T11:11:45.759Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4825},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":4816,"path":4827,"mime":1317,"width":1318,"height":1319,"altText":8,"sizeBytes":4828,"createdAt":4829},"\u002Fuploads\u002Faukcz_7eec90c450_7219e3cc61.webp","9","2026-07-06T12:47:12.055Z",[4831],{"id":81,"name":82,"slug":83,"parentId":8,"createdAt":2204,"updatedAt":2204},[],{"id":4834,"type":112,"title":4835,"slug":4836,"excerpt":4837,"status":116,"publishedAt":4838,"publishedAtCustom":4839,"coverMediaId":4840,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":4841,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4842,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4846,"viewsTotal":308,"authorId":176,"createdAt":4847,"updatedAt":4848,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4849,"coverMedia":4851,"archiveCoverMedia":8,"categories":4855,"tags":4857},"53ca42da-da69-4593-8c52-a86fda2b9279","Ввоз грузинского вина в Россию в мае сократился на треть","vvoz-gruzinskogo-vina-v-rossiyu-v-mae-sokratilsya-na-tret","В мае 2026 года Россия значительно уменьшила импорт вина из Грузии, сократив его на 35,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сказано в отчете Национальной службы статистики Грузии.","2026-06-22T10:55:15.430Z","2026-06-22T07:19:00.000Z","fb96445b-eb09-4bfb-8e1f-76b842c549ca","Михаил Джапаридзе \u002F ТАСС",[4843],{"id":4844,"type":957,"title":48,"content":4845},"63687b01-d1b4-47b9-9d3f-37d871c44294","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В мае 2026 года Россия значительно уменьшила импорт вина из Грузии, сократив его на 35,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сказано в отчете Национальной службы статистики Грузии.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В денежном выражении объем поставок составил 10,9 миллиона долларов, в то время как в мае 2025 года этот показатель был на уровне 17,2 миллиона долларов. Это сокращение подчеркивает изменения в торговых отношениях между двумя странами, хотя Россия по-прежнему остается крупнейшим рынком для грузинских вин.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Несмотря на значительное снижение, Россия продолжает оставаться основным направлением для экспорта грузинского вина. На втором месте по объему закупок находится Польша с импортом на сумму 1,6 миллиона долларов, а на третьем — Украина с показателем в 1 миллион долларов. В общем, за первые пять месяцев 2026 года экспорт вин из Грузии составил 97,8 миллиона долларов.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Ситуация с экспортом грузинского вина в Россию также отражает более широкую стратегию, озвученную Ассоциацией виноделия Грузии. В 2024 году представители ассоциации отметили, что постепенный уход с российского рынка является правильным шагом. Глава ассоциации Тина Казели охарактеризовала зависимость от российского рынка как негативный фактор, что может указывать на стремление Грузии диверсифицировать свои экспортные рынки и уменьшить зависимость от одного направления.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-22T07:21:36.113Z","2026-07-20T18:43:35.308Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4850},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":4840,"path":4852,"mime":1317,"width":1318,"height":1319,"altText":8,"sizeBytes":4853,"createdAt":4854},"\u002Fuploads\u002Fgruziya_b9d2ded16b.webp","26","2026-07-06T12:47:12.285Z",[4856],{"id":81,"name":82,"slug":83,"parentId":8,"createdAt":2204,"updatedAt":2204},[],{"id":4859,"type":112,"title":4860,"slug":4861,"excerpt":4862,"status":116,"publishedAt":4863,"publishedAtCustom":4864,"coverMediaId":4865,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":4866,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4867,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4871,"viewsTotal":175,"authorId":176,"createdAt":4872,"updatedAt":4873,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4874,"coverMedia":4876,"archiveCoverMedia":8,"categories":4880,"tags":4882},"db7433c5-9692-4b27-a240-90afbcd81861","В Италии создали музыку из звуков виноградника","v-italii-sozdali-muzyku-iz-zvukov-vinogradnika","В итальянском винодельческом регионе Абруццо представили уникальный музыкальный альбом под названием Wine Sound, который позиционируется как первый в своем роде. Особенность релиза заключается в том, что все десять треков были скомпонованы из реальных звуков, записанных непосредственно на виноградниках.","2026-06-18T09:39:06.352Z","2026-06-18T11:37:00.000Z","9f000a21-f027-49bd-9535-c2a1aa509ff7","«Вилла София» \u002F группа «Вконтакте»",[4868],{"id":4869,"type":957,"title":48,"content":4870},"28d6afd6-f2f2-442c-bd1d-7a5e0455c595","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В итальянском винодельческом регионе Абруццо \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Fwww.thedrinksbusiness.com\u002F2026\u002F06\u002Fthe-first-album-inspired-by-the-production-of-vini-dabruzzo-has-now-launched\u002F\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"noopener noreferrer nofollow\",\"class\":null,\"title\":null}},{\"type\":\"underline\"}],\"text\":\"представили уникальный музыкальный альбом\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" под названием \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Wine Sound\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", который позиционируется как первый в своем роде. Особенность релиза заключается в том, что все десять треков были скомпонованы из реальных звуков, записанных непосредственно на виноградниках.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В основу композиций легли естественные шумы: шелест ветра среди лоз, звуки работ по сбору урожая и обрезке кустов, а также процессы ферментации и даже звук откупориваемой бутылки. С 16 июня этот аудиопроект доступен для прослушивания на всех ведущих стриминговых платформах, включая \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Spotify\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Apple Music\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" и \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"YouTube\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\".\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Этот креативный проект является частью европейской рекламной кампании \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"«Великолепная шестерка ЕС»\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", направленной на продвижение продуктов с защищенным географическим указанием. Инициатива была реализована Консорциумом по защите вин Абруццо при креативном участии агентства \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Blancdenoir\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\". Одновременно с музыкальным релизом был выпущен короткометражный фильм, детально показывающий процесс создания альбома.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По словам президента консорциума Алессандро Никодеми, \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Wine Sound\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" — это инновационный способ повествования о традициях региона. Проект превращает звуки виноградарства в эмоциональное искусство, демонстрируя, что территория Абруццо служит источником вдохновения не только для производства вина, но и для творчества в целом.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-18T09:39:06.233Z","2026-07-14T07:28:13.745Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4875},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":4865,"path":4877,"mime":1317,"width":1318,"height":1319,"altText":8,"sizeBytes":4878,"createdAt":4879},"\u002Fuploads\u002Fvilla_afea574dc3.webp","34","2026-07-06T12:47:12.162Z",[4881],{"id":81,"name":82,"slug":83,"parentId":8,"createdAt":2204,"updatedAt":2204},[],{"id":4884,"type":112,"title":4885,"slug":4886,"excerpt":4887,"status":116,"publishedAt":4888,"publishedAtCustom":4889,"coverMediaId":4890,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":4891,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4892,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4896,"viewsTotal":335,"authorId":176,"createdAt":4897,"updatedAt":4898,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4899,"coverMedia":4901,"archiveCoverMedia":8,"categories":4905,"tags":4907},"07760562-2ea0-49fa-b951-75c81da8f0b2","Производитель шампанского для ЧМ-2026 не может продавать его во Франции. Как это вышло","proizvoditel-shampanskogo-dlya-chm-2026-ne-mozhet-prodavat-ego-vo-franczii-kak-eto-vyshlo","Для подготовки к Чемпионату мира по футболу 2026 года шампанский дом Taittinger разработал эксклюзивную лимитированную коллекцию. Однако, как сообщает издание Le Figaro, приобрести эти бутылки во Франции не получится из-за строгих законодательных норм.","2026-06-18T09:27:58.514Z","2026-06-18T09:26:00.000Z","b9f54253-cb39-4ee1-8f44-b8d51118198e","Cesare Andrea Ferrari \u002F Shutterstock \u002F FOTODOM",[4893],{"id":4894,"type":957,"title":48,"content":4895},"37ba4fd4-1fc7-4561-bf27-d267ed758aab","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Для подготовки к Чемпионату мира по футболу 2026 года шампанский дом \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Taittinger\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" разработал эксклюзивную лимитированную коллекцию. Однако, как сообщает издание \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Le Figaro\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", приобрести эти бутылки во Франции не получится из-за строгих законодательных норм.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Причиной этого ограничения является французский закон о рекламе алкогольной продукции. Поскольку компания является официальным партнером \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"FIFA\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" с 2014 года (со времен ЧМ в Бразилии), на неё распространяется запрет на продвижение алкоголя в контексте спортивных мероприятий. Юристы поясняют, что судебные органы строго следят за тем, чтобы реклама спиртного не была связана со спортом и его идеалами. Хотя у производителя были юридические лазейки для оспаривания запрета, он предпочел их не использовать.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Специально к турниру было создано игристое вино линейки \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Brut Reserve\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\". Дизайн этикеток отражает цвета стран-хозяев:\"}]},{\"type\":\"bulletList\",\"content\":[{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Красный\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" — версия для Канады;\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Зеленый\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" — вариант для Мексики;\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Синий\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" — оформление для рынка США.\"}]}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"Taittinger\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" — один из старейших домов Шампани, ведущий свою историю с 1734 года. Примечательно, что в отличие от многих конкурентов, компания до сих пор остается под семейным управлением. В ее ассортименте преобладают вина, созданные преимущественно из винограда сорта «шардоне». После непродолжительного периода владения американской корпорацией Starwood Capital Group в середине 2000-х годов, контроль над производством был возвращен семье Теттенже.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-18T09:27:58.318Z","2026-07-18T18:09:02.296Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4900},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":4890,"path":4902,"mime":1317,"width":1318,"height":1319,"altText":8,"sizeBytes":4903,"createdAt":4904},"\u002Fuploads\u002Fpuzyr_d343a54cd8.webp","22","2026-07-06T12:47:12.145Z",[4906],{"id":81,"name":82,"slug":83,"parentId":8,"createdAt":2204,"updatedAt":2204},[],{"id":4909,"type":112,"title":4910,"slug":4911,"excerpt":4912,"status":116,"publishedAt":4913,"publishedAtCustom":4914,"coverMediaId":4915,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":4916,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4917,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4921,"viewsTotal":4125,"authorId":176,"createdAt":4922,"updatedAt":4923,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4924,"coverMedia":4926,"archiveCoverMedia":8,"categories":4930,"tags":4932},"78c7959b-bd8a-4a75-ac5a-4a44a9de0026","Розе от барабанщика Queen назвали одним из лучших в мире","ekaterina-maslova-roze-ot-barabanshhika-queen-nazvali-odnim-iz-luchshih-v-mire","В Великобритании подвели итоги престижного международного конкурса розовых вин Global Rose Masters 2026. В число победителей попало вино бренда Queen Côtes de Provence Rose, к созданию которого приложил руку Роджер Тейлор — знаменитый барабанщик и бэк-вокалист культовой группы Queen.","2026-06-15T13:02:24.811Z","2026-06-15T13:00:00.000Z","2655caec-1545-4cca-b8ac-8d36e33f224c","Pixabay \u002F Pixels",[4918],{"id":4919,"type":957,"title":48,"content":4920},"92bace76-bfb2-4138-b43d-0f4cc021ba69","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В Великобритании \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Fwww.thedrinksbusiness.com\u002F2026\u002F06\u002Fthe-medal-winning-wines-from-the-global-rose-masters-2026\u002F\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"noopener noreferrer nofollow\",\"class\":null,\"title\":null}},{\"type\":\"underline\"}],\"text\":\"подвели итоги\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" престижного международного конкурса розовых вин Global Rose Masters 2026. В число победителей попало вино бренда Queen Côtes de Provence Rose, к созданию которого приложил руку Роджер Тейлор — знаменитый барабанщик и бэк-вокалист культовой группы Queen.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Вино Cuvee Rock n’ Roll было удостоено высшей награды в ценовой категории от 15 до 20 фунтов стерлингов. Это дебютное розе музыканта, произведенное на юге Франции, в регионе Кот-де-Прованс. Проект был реализован при поддержке компании Sony Music, обладающей правами на бренд Queen.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Для производства вина использовались сорта «гренаш» (70%) и «сенсо» (30%) урожая 2025 года. Конкурс The Global Rose Masters, организованный британским изданием The Drinks Business оценивает все стили розовых вин — от тихих до игристых и сладких — со всего мира.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Титул лучшего игристого розе достался шампанскому Rosé de Saignee от премиального бренда Les Cinq Filles, созданного в честь пятерых дочерей винодела. Кроме того, высочайший статус The Grand Master получило культовое вино Garrus от Château d’Esclans (бренд принадлежит LVMH), считающееся одним из самых дорогих и престижных сухих розе Прованса.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-15T13:02:23.235Z","2026-07-16T22:29:22.955Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4925},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":4915,"path":4927,"mime":1317,"width":1318,"height":1319,"altText":8,"sizeBytes":4928,"createdAt":4929},"\u002Fuploads\u002Fbokal_0ca751efe3.webp","8","2026-07-06T12:47:12.050Z",[4931],{"id":81,"name":82,"slug":83,"parentId":8,"createdAt":2204,"updatedAt":2204},[],{"id":4934,"type":112,"title":4935,"slug":4936,"excerpt":4937,"status":116,"publishedAt":4938,"publishedAtCustom":4939,"coverMediaId":4940,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":2294,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4941,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4945,"viewsTotal":380,"authorId":176,"createdAt":4946,"updatedAt":4947,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4948,"coverMedia":4950,"archiveCoverMedia":8,"categories":4955,"tags":4957},"70bc010e-be68-4b04-9c3f-78c11d2476a9","Какой винодельней в Британии владеет вдова Юрия Лужкова","kakoy-vinodelney-v-britanii-vladeet-vdova-yuriya-luzhkova","С мая 2024 года Елена Батурина, вдова бывшего мэра Москвы Юрия Лужкова, стала мажоритарным владельцем британской винодельческой компании Calleva Wine ltd, получив контрольный пакет акций (более 75%).","2026-06-15T12:56:44.554Z","2026-06-01T11:06:00.000Z","93b57d68-d396-4d71-8eda-fcfc0087f94d",[4942],{"id":4943,"type":957,"title":48,"content":4944},"8dc0c864-80d7-4c1a-bf6e-990f473abcb2","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"С мая 2024 года Елена Батурина, вдова бывшего мэра Москвы Юрия Лужкова, стала мажоритарным владельцем британской винодельческой компании Calleva Wine ltd, получив контрольный пакет акций (более 75%). Согласно данным из \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Ffind-and-update.company-information.service.gov.uk\u002Fcompany\u002F15737472\u002Ffiling-history\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"noopener noreferrer nofollow\",\"class\":null,\"title\":null}},{\"type\":\"underline\"}],\"text\":\"открытого реестра юридических лиц Великобритании\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", к концу мая 2025 года финансовые активы предприятия оценивались в £1,7 млн. Основным направлением деятельности фирмы является производство вина из собственного винограда.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Руководство компанией осуществляет генеральный директор — гражданин Литвы Александр Стефанович. Виноградники хозяйства расположены на территории исторической римской крепости Каллева в графстве Хэмпшир. Органические лозы были высажены здесь в 2019 году бывшим владельцем Питером Кеймом на участке площадью 16 гектаров.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"История проекта включает попытку продажи бизнеса: летом 2024 года информация о реализации виноградника и винодельни за £1,7 млн публиковалась в блоге Wine A to Z  в Instagram (входит в корпорацию Meta, признана экстремистской и запрещена в России). Несмотря на планы по запуску собственной линейки игристых вин к 2027 году и организации экскурсий для посетителей, с конца 2024 года активность бренда заметно снизилась: компания не ведет соцсети, у нее нет сайта, а продукция отсутствует в онлайн-продаже.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Питер Кейм, инициировавший проект, объяснял свой уход тем, что продажа производства не входила в его первоначальные намерения, однако он выразил надежду, что новый владелец сможет оценить вложенный труд и добиться успеха с первым урожаем.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-01T11:08:57.393Z","2026-07-21T06:31:16.911Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4949},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":4940,"path":4951,"mime":1062,"width":982,"height":4952,"altText":8,"sizeBytes":4953,"createdAt":4954},"\u002Fuploads\u002Fkalleva_11c9a4a276.jpg",874,"292","2026-07-06T12:47:10.723Z",[4956],{"id":81,"name":82,"slug":83,"parentId":8,"createdAt":2204,"updatedAt":2204},[],{"category":4959,"items":4961},{"id":69,"name":4960,"slug":71},"Алкогольный рынок",[4962,4976,4988,5003,5028,5053,5079,5103,5129,5153],{"id":454,"type":400,"title":455,"slug":456,"excerpt":457,"status":116,"publishedAt":458,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":459,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4963,"sources":4965,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4966,"viewsTotal":466,"authorId":129,"createdAt":467,"updatedAt":468,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4967,"coverMedia":4969,"archiveCoverMedia":8,"categories":4970,"tags":4974},[4964],{"id":462,"type":123,"title":124,"content":463},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":4968},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":459,"path":472,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":473,"createdAt":474},[4971,4972,4973],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[4975],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1850,"type":112,"title":1851,"slug":1852,"excerpt":1853,"status":116,"publishedAt":1854,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1855,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4977,"sources":4979,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4980,"viewsTotal":335,"authorId":129,"createdAt":1862,"updatedAt":1863,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4981,"coverMedia":4983,"archiveCoverMedia":8,"categories":4984,"tags":4987},[4978],{"id":1858,"type":123,"title":124,"content":1859},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":4982},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1855,"path":1867,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1868,"createdAt":1869},[4985,4986],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[],{"id":623,"type":400,"title":624,"slug":625,"excerpt":626,"status":116,"publishedAt":627,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":628,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":4989,"sources":4991,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":4992,"viewsTotal":635,"authorId":176,"createdAt":636,"updatedAt":637,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":4993,"coverMedia":4995,"archiveCoverMedia":8,"categories":4996,"tags":5000},[4990],{"id":631,"type":123,"title":124,"content":632},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":4994},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":628,"path":641,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":642,"createdAt":643},[4997,4998,4999],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[5001,5002],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":5004,"type":112,"title":5005,"slug":5006,"excerpt":5007,"status":116,"publishedAt":5008,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":5009,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":5010,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5011,"sources":5015,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5016,"viewsTotal":1470,"authorId":176,"createdAt":5017,"updatedAt":5018,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5019,"coverMedia":5021,"archiveCoverMedia":8,"categories":5025,"tags":5027},"babd6248-2623-431f-9870-f3cb5b86ed96","Яблочный ренессанс: пока в России падает выпуск пива, производство сидра бьет рекорды","yablochnyy-renessans-poka-v-rossii-padaet-vypusk-piva-proizvodstvo-sidra-bet-rekordy","Пока пивная отрасль в России показывает спад, единственным напитком брожения с положительной динамикой стал сидр.","2026-07-08T09:28:00.000Z","e3c16138-a65f-45fe-be6a-02163aa091f7","Igor Normann \u002F Shutterstock \u002F FOTODOM",[5012],{"id":5013,"type":123,"title":124,"content":5014},"dd5bb061-f357-4779-9000-bc022314210a","\u003Cp class=\"Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD\">Пока пивная отрасль в России показывает спад, единственным напитком брожения с положительной динамикой стал сидр. Согласно статистике Росалкогольтабакконтроля, за первые шесть месяцев 2026 года российские заводы выпустили 5,1 млн декалитров этого напитка, что на 11,4% превышает показатели аналогичного периода прошлого года.\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD\">\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD\">Мода на яблочный напиток носит глобальный характер. Аналитики из Grand View Research ранее прогнозировали для него «мировое возрождение», а наиболее заметный прирост выпуска и реализации фиксируется сейчас в европейских странах. \u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD\">\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD\">«Мы возвращаемся к классике. Возвращаемся к яблокам. И это демонстрирует множество вариаций и проявлений старого доброго яблочного сидра, — приводит издание The Drinks Business слова Гейба Кука, председателя жюри Международной премии в области сидра. — Как и в случае с другими напитками, мы видим огромный рост в сегменте слабоалкогольных и безалкогольных напитков, но с другой стороны, на другом конце спектра наблюдается также значительный рост продаж алкогольных напитков, таких как выдержанный сидр».\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD\">\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp class=\"Paragraph-styled__StyledParagraph-sc-a650b026-0 djYzmD\">На этом фоне общая картина производства ферментированных напитков в России остается негативной. За январь-июнь 2026 года их совокупный выпуск снизился на 2,4%. Главным драйвером падения стало традиционное пиво: его производство сократилось на 2,3%, достигнув отметки в 385,1 млн дал.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-08T07:48:14.994Z","2026-07-18T18:09:40.038Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5020},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":5009,"path":5022,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":5023,"createdAt":5024},"\u002Fuploads\u002F220e4242-d8a6-4f2a-8ec2-0f6316b57896.avif","146055","2026-07-09T14:13:50.932Z",[5026],{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[],{"id":5029,"type":112,"title":5030,"slug":5031,"excerpt":5032,"status":116,"publishedAt":5008,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":5033,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5034,"sources":5038,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5039,"viewsTotal":2017,"authorId":176,"createdAt":5040,"updatedAt":5041,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5042,"coverMedia":5044,"archiveCoverMedia":8,"categories":5048,"tags":5051},"b6ead02c-156e-413b-88bc-75231d4ec3be","В России в первом полугодии 2026 года упало производство вина","v-rossii-v-pervom-polugodii-2026-goda-upalo-proizvodstvo-vina","Российское виноделие переживает серьезный спад. Как сообщает регулятор алкогольного рынка, объемы производства вина в стране продолжают стремительно сокращаться. За первые шесть месяцев текущего года показатели ушли в минус более чем на десять процентов.","e4c4b5b0-e13c-43dd-98f9-0bb57d28a704",[5035],{"id":5036,"type":123,"title":124,"content":5037},"86476fdb-e5b8-460b-bc78-f34d6b06f1ec","Российское виноделие переживает серьезный спад. Как сообщает регулятор алкогольного рынка, объемы производства вина в стране продолжают стремительно сокращаться. За первые шесть месяцев текущего года показатели ушли в минус более чем на десять процентов. \u003Cdiv>\u003Cbr>\u003C\u002Fdiv>\u003Cdiv>В частности, тихих вин выпустили на 12,6% меньше прошлогоднего объема (15,4 млн дал против 17,6 млн). Производство шампанского просело еще сильнее — сразу на 14% (до 6,1 млн дал). Абсолютным антилидером стали крепленые (ликерные) вина, чей выпуск рухнул на 31,6%. \u003C\u002Fdiv>\u003Cdiv>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-08T07:46:16.150Z","2026-07-18T10:15:33.710Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5043},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":5033,"path":5045,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":5046,"createdAt":5047},"\u002Fuploads\u002F5d8ea226-be0c-4c59-a5aa-509a0ea7d950.avif","49840","2026-07-09T13:37:38.753Z",[5049,5050],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[5052],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":5054,"type":112,"title":5055,"slug":5056,"excerpt":5057,"status":116,"publishedAt":5058,"publishedAtCustom":5059,"coverMediaId":5060,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":5061,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5062,"sources":5066,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5067,"viewsTotal":2481,"authorId":176,"createdAt":5068,"updatedAt":5069,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5070,"coverMedia":5072,"archiveCoverMedia":8,"categories":5076,"tags":5078},"f7249eef-b2c6-4107-a44e-b835561d8287","В Роскачестве рассказали, какие добавки допустимы в вине","v-roskachestve-rasskazali-kakie-dobavki-dopustimy-v-vine","На этикетке вина производитель обязан указывать все вещества, которые были в него добавлены. В Роскачестве объяснили, что может быть в составе, а чего там точно быть не должно.","2026-07-01T09:28:00.000Z","2026-06-26T10:21:00.000Z","98f7ff42-3295-4a42-b637-19c106146864","octagon.media",[5063],{"id":5064,"type":123,"title":48,"content":5065},"7aab866d-08b7-49cf-ae52-6907a616dddc","\u003Cp>На этикетке вина производитель обязан указывать все вещества, которые были в него добавлены. В Роскачестве объяснили, что может быть в составе, а чего там точно \u003Cu>\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Frskrf.ru\u002Ftips\u002Feksperty-obyasnyayut\u002Fdobavki-v-vine-chto-dolzhno-byt-v-butylke-i-chego-tam-byt-ne-dolzhno\u002F?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">быть не должно\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fu>.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>В настоящем виноградном вине может быть: виноград, винные дрожжи, винная\u002Fлимонная кислота, сорбиновая кислота, диоксид серы (E220), а для крепленых — спирт. При этом совершенно точно в вине не должно быть воды, ароматизаторов, фруктов (кроме винограда), солодового сырья.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Для улучшения вкуса и сохранности вина производители могут использовать определенные добавки.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Ch4>Винная и лимонная кислоты\u003C\u002Fh4>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>В жарком климате виноград часто созревает слишком сладким, теряя природную кислотность. Чтобы сделать вкус напитка гармоничным, виноделы корректируют этот показатель. Основной добавкой служит винная кислота, которую получают из отходов производства — винного камня. В более бюджетных вариантах может применяться и лимонная. Однако в премиальных винах кислотность, как правило, естественная и достигается за счёт особых методов выращивания винограда.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Ch4>Сорбиновая кислота\u003C\u002Fh4>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Эта добавка защищает вино от плесени и других нежелательных микроорганизмов. Изначально её получали из рябины, но сейчас производят синтетически. Хотя она чаще ассоциируется с рыбными продуктами, её применение разрешено и в виноделии.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Ch4>Диоксид серы (SO₂)\u003C\u002Fh4>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Это самый распространённый консервант, используемый в виноделии с древних времён (серой окуривали амфоры). Его главная задача — защитить напиток от окисления и бактерий, предотвращая его превращение в уксус.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>Нормы содержания.\u003C\u002Fstrong> В России они соответствуют строгим европейским стандартам: до 200 мг\u002Fл для сухих вин и до 300 мг\u002Fл для сладких (в США допустимо до 350 мг\u002Fл). В красных винах диоксида серы обычно меньше, так как они от природы более устойчивы к окислению.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>Влияние на здоровье. \u003C\u002Fstrong>Добавка безопасна для подавляющего большинства людей. Аллергия на неё встречается крайне редко (менее 1%), но среди астматиков риск выше (6–10%). Для сравнения, в стакане изюма серы в 10 раз больше, чем в стакане вина.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>Как определить избыток. \u003C\u002Fstrong>Переизбыток диоксида серы выдаёт резкий запах горелой спички. От него можно избавиться, дав вину «подышать» в декантере или бросив в бокал медную монетку.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Ch4>Вина без диоксида серы\u003C\u002Fh4>\u003Cp>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Так называемые «натуральные» или «вина без серы» — современный тренд. Поскольку они не защищены консервантами, то часто бывают нестабильными при хранении и могут иметь посторонние, в том числе неприятные, привкусы и запахи из-за развития бактерий и грибков. Даже в органических винах диоксид серы может присутствовать в минимально разрешённых количествах.\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-06-26T09:26:32.104Z","2026-07-19T11:19:21.946Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5071},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":5060,"path":5073,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":5074,"createdAt":5075},"\u002Fuploads\u002F91c10878-877e-4ab2-b3c4-cc57d3cd9e71.avif","57941","2026-07-10T13:59:26.066Z",[5077],{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[],{"id":5080,"type":112,"title":5081,"slug":5082,"excerpt":5083,"status":116,"publishedAt":5084,"publishedAtCustom":5085,"coverMediaId":5086,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":5087,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5088,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5092,"viewsTotal":349,"authorId":176,"createdAt":5093,"updatedAt":5094,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5095,"coverMedia":5097,"archiveCoverMedia":8,"categories":5100,"tags":5102},"6db95370-45e5-4dcb-a445-808af72e9a7c","Россия возобновила поставки алкоголя в Доминикану после перерыва","rossiya-vozobnovila-postavki-alkogolya-v-dominikanu-posle-pereryva","В 2026 году возобновились поставки алкоголя в Доминикану из России. Об этом рассказали в федеральном центре «Агроэкспорт».","2026-07-01T09:27:59.138Z","2026-06-19T12:48:00.000Z","1dfb6221-c9d7-4a30-8e39-3fd41e826a1a","OlegD \u002F Shutterstock \u002F FOTODOM",[5089],{"id":5090,"type":957,"title":48,"content":5091},"3f762010-3bfa-453b-9e4d-c38d50bd8b11","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В 2026 году возобновились поставки алкоголя в Доминикану из России. Об этом рассказали в федеральном центре «Агроэкспорт».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Последний раз спиртное в эту страну возили в 2023 году, а в 2025 году из России в республику отправляли только питьевую воду.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"За пять месяцев 2026 года российский экспорт крепких спиртных напитков в Доминикану составил около 20 тонн на сумму свыше 70 тыс. долл. США.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Экспорт спиртных напитков по категориям в деньгах:\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"bulletList\",\"content\":[{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Джин — 67%\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Водка — 19%\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Ликер — 9%\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Прочие спиртные напитки — 5%\"}]}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-19T12:49:48.053Z","2026-07-14T14:40:50.329Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5096},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":5086,"path":5098,"mime":1317,"width":1318,"height":1319,"altText":8,"sizeBytes":4903,"createdAt":5099},"\u002Fuploads\u002Fvodka_e1ffa25b8f.webp","2026-07-06T12:47:12.181Z",[5101],{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[],{"id":5104,"type":112,"title":5105,"slug":5106,"excerpt":5107,"status":116,"publishedAt":5108,"publishedAtCustom":5109,"coverMediaId":5110,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":5111,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5112,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5116,"viewsTotal":3928,"authorId":176,"createdAt":5117,"updatedAt":5118,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5119,"coverMedia":5121,"archiveCoverMedia":8,"categories":5126,"tags":5128},"1ef6afcf-b1f0-4a8b-8b7a-89664302ceaa","В России внесли изменения в порядок расчета производственной мощности для выпуска игристых","v-rossii-vnesli-izmeneniya-v-poryadok-rascheta-proizvodstvennoy-moshhnosti-dlya-vypuska-igristyh","Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками скорректировала методику расчета производственной мощности оборудования для выпуска игристых вин.","2026-07-01T09:25:47.281Z","2026-06-24T12:08:00.000Z","2366fb3f-2192-4c00-9e62-30d541a34938","Скалистый берег",[5113],{"id":5114,"type":957,"title":48,"content":5115},"53be263f-2f76-4a4f-829e-7d78977504c0","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками скорректировала методику расчета производственной мощности оборудования для выпуска игристых вин. Инициатором изменений выступила \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Frvwa.ru\u002F20260623\u002F3346477.html\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"noopener noreferrer nofollow\",\"class\":null,\"title\":null}},{\"type\":\"underline\"}],\"text\":\"Ассоциация виноградарей и виноделов России\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" (АВВР), опираясь на новые технологические возможности отечественных предприятий.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Корректировки касаются производства игристых вин классическим методом (с вторичной ферментацией в бутылке). Ранее расчет мощности велся исходя из норматива загрузки помещений для ремюажа и послетиражной выдержки — \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"420 бутылок\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" на один квадратный метр.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"blockquote\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Однако современные технологии позволяют использовать контейнеры вместимостью до \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"504 бутылок\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", которые можно безопасно размещать в несколько ярусов», — поясняют в ассоциации.\"}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По данным АВВР, нововведение имеет важное практическое значение: оно позволит производителям точнее рассчитывать свои мощности с учетом современных технологий, эффективнее использовать производственные площади и упростит процесс лицензирования за счёт снижения административных барьеров.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-24T12:11:29.741Z","2026-07-15T14:02:35.611Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5120},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":5110,"path":5122,"mime":1317,"width":5123,"height":4802,"altText":8,"sizeBytes":5124,"createdAt":5125},"\u002Fuploads\u002Figristye_30acf7da3d.webp",1279,"50","2026-07-06T12:47:12.507Z",[5127],{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[],{"id":5130,"type":112,"title":5131,"slug":5132,"excerpt":5133,"status":116,"publishedAt":5134,"publishedAtCustom":5135,"coverMediaId":5136,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":5137,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5138,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5142,"viewsTotal":280,"authorId":176,"createdAt":5143,"updatedAt":5144,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5145,"coverMedia":5147,"archiveCoverMedia":8,"categories":5150,"tags":5152},"f2ea15aa-43e3-489a-ba95-1a83a703ce62","В АВВР малых виноделов России назвали «изюминкой отрасли»","v-avvr-malyh-vinodelov-rossii-nazvali-izyuminkoy-otrasli","Председатель правления Ассоциации виноградарей и виноделов России Жанна Беловол обратила внимание на трудности, с которыми сталкиваются малые винодельческие проекты.","2026-07-01T09:25:10.649Z","2026-06-24T12:26:00.000Z","027fd23b-884d-4c09-b285-f9b72f261496","АВВР",[5139],{"id":5140,"type":957,"title":48,"content":5141},"c92d862b-8a2e-4556-a86a-cc6e2ca080cb","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Председатель правления Ассоциации виноградарей и виноделов России Жанна Беловол обратила внимание на трудности, с которыми сталкиваются малые винодельческие проекты. Свое мнение она \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Frvwa.ru\u002F20260624\u002F3352239.html\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"noopener noreferrer nofollow\",\"class\":null,\"title\":null}},{\"type\":\"underline\"}],\"text\":\"озвучила\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" в ходе сессии «Вино и торговля — 2030» на «Неделе российского ретейла». \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Малые виноделы — это изюминка, которая украшает российское виноделие. Но мы понимаем, что из-за ограниченных объемов производства им сложнее работать с крупными каналами продаж. Поэтому поддержка таких хозяйств и развитие механизмов продвижения остаются для отрасли важным направлением», — заявила Беловол.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Говоря о возможных решениях, Жанна Беловол предложила активнее работать с навигацией на винной полке, делать выбор более понятным для покупателя, рассказывать личные истории виноделов и подчеркивать особенности каждого проекта. По ее словам, отрасль готова отвечать на запрос рынка.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В российском законодательстве термин «малый винодел» не определен. Чаще всего его используют, когда речь идет о винодельнях с лицензией крестьянского фермерского хозяйства, которые могут продавать в год не более 150 тыс. л вина, а также имеют право выпускать его только из собственного винограда.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-24T12:28:08.812Z","2026-07-21T07:28:40.540Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5146},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":5136,"path":5148,"mime":1317,"width":1318,"height":4751,"altText":8,"sizeBytes":3162,"createdAt":5149},"\u002Fuploads\u002Favvr_4972173f60.webp","2026-07-06T12:47:12.516Z",[5151],{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[],{"id":5154,"type":112,"title":5155,"slug":5156,"excerpt":5157,"status":116,"publishedAt":5158,"publishedAtCustom":5159,"coverMediaId":5160,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":5161,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5162,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5166,"viewsTotal":349,"authorId":176,"createdAt":5167,"updatedAt":5168,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5169,"coverMedia":5171,"archiveCoverMedia":8,"categories":5176,"tags":5178},"ef32a906-3b5e-4d68-8414-b3c75d50f68b","В России могут легализовать рекламу виноделен","v-rossii-mogut-legalizovat-reklamu-vinodelen","В 2026 году в законодательство о рекламе могут внести изменения, которые позволят рекламировать винодельни.","2026-07-01T09:24:44.585Z","2026-06-25T10:35:00.000Z","5f349120-9f97-4576-b5b9-ede3aaff6bb9","Gai-Kodzor Winery",[5163],{"id":5164,"type":957,"title":48,"content":5165},"a66b5f45-d5ec-412a-b40a-d6552dfa2b8f","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В 2026 году в законодательство о рекламе могут внести изменения, которые позволят рекламировать винодельни. Об этом на «Неделе российского ретейла» рассказала заместитель директора Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Ирина Федина.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"По ее словам, подобные поправки уже обсуждаются. При этом меры могут стать важным шагом для отрасли, где многие хозяйства уже развивают энотуризм, принимают гостей и создают интересные локации и экскурсионные маршруты.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Для производителей вина коммуникация с потребителем напрямую связана с узнаваемостью регионов и доверием к отечественной продукции. Возможность рассказывать не только о вине, но и о самих хозяйствах, людях, терруаре, маршрутах и туристической инфраструктуре позволит сделать эту сферу более понятной для широкой аудитории», — \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Frvwa.ru\u002F20260624\u002F3358720.html\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"noopener noreferrer nofollow\",\"class\":null,\"title\":null}},{\"type\":\"underline\"}],\"text\":\"прокомментировали\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" сообщение в Ассоциации виноградарей и виноделов России.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-25T10:39:00.904Z","2026-07-19T14:23:22.959Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5170},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":5160,"path":5172,"mime":1062,"width":982,"height":5173,"altText":8,"sizeBytes":5174,"createdAt":5175},"\u002Fuploads\u002Fgaj_df2d19948c.jpg",961,"172","2026-07-06T12:47:12.537Z",[5177],{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[],{"category":5180,"items":5181},{"id":97,"name":98,"slug":99},[5182,5197,5222,5245,5269,5294,5309,5321,5333,5354],{"id":623,"type":400,"title":624,"slug":625,"excerpt":626,"status":116,"publishedAt":627,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":628,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5183,"sources":5185,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5186,"viewsTotal":635,"authorId":176,"createdAt":636,"updatedAt":637,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5187,"coverMedia":5189,"archiveCoverMedia":8,"categories":5190,"tags":5194},[5184],{"id":631,"type":123,"title":124,"content":632},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5188},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":628,"path":641,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":642,"createdAt":643},[5191,5192,5193],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[5195,5196],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":5198,"type":112,"title":5199,"slug":5200,"excerpt":5201,"status":116,"publishedAt":5202,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":5203,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":5204,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5205,"sources":5209,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5210,"viewsTotal":904,"authorId":176,"createdAt":5211,"updatedAt":5212,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5213,"coverMedia":5215,"archiveCoverMedia":8,"categories":5219,"tags":5221},"78ba3b45-f3d7-41be-9b45-e133d52506f6","На что обращают внимание россияне при выборе вина","na-chto-obraschayut-vnimanie-rossiyane-pri-vybore-vina","В Роскачестве рассказали, какие факторы являются определяющими при выборе вина в России.","2026-07-07T09:47:00.000Z","08253dab-4538-49f6-a76b-763e358e8025","Rostislav_Sedlacek \u002F Shutterstock \u002F FOTODOM",[5206],{"id":5207,"type":123,"title":124,"content":5208},"1087abf3-eec2-4fb1-9dde-b51d6fa69d09","\u003Cp>\u003Cspan style=\"font-size: 0.875rem; color: rgb(13, 23, 16);\">В Роскачестве рассказали, какие факторы являются определяющими при выборе вина в России.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cspan style=\"«font-size:\" 0.875rem;=\"\" color:=\"\" rgb(13,=\"\" 23,=\"\" 16);»=\"\">«Главным ориентиром при выборе остается тип вина по содержанию сахара — его назвали 34% опрошенных. Цена важна для 12% респондентов, а цвет — для 11%», — отметили эксперты «Винного гида России», которые проводили опрос населения.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>Как отметили в Роскачестве, покупатели все реже обращают внимание на раскрученное имя производителя и все чаще прислушиваются к собственному опыту. Самым популярным критерием для выбора назвали именно вкус и послевкусие вина. Так выбирают 97% опрошенных.\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Cp>«Вино перестаёт быть обязательным спутником плотного, праздничного ужина. Сегодня на первый план выходят тренды здорового образа жизни: покупатели ищут напитки с более низким градусом, меньшим содержанием сахара, лёгкие и освежающие. Этим запросам как раз отвечают белые и розовые вина, особенно сухие. Они не перегружают вкус, хорошо сочетаются с лёгкими закусками, салатами и фруктами, а также прекрасно подходят для неформальных встреч, пикников или домашних вечеринок. Кроме того, молодёжь всё чаще пьёт вино вне застольных ритуалов — просто для удовольствия, и в таких случаях выбор очевиден в пользу белого или розового», — подчеркивает руководитель «Винного гида России» Олеся Латышева. \u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003C\u002Fp>",[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},"2026-07-07T09:35:36.688Z","2026-07-18T09:13:26.780Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5214},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":5203,"path":5216,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":5217,"createdAt":5218},"\u002Fuploads\u002Faa410d9e-c52d-4293-b8b2-b9dd67c01b79.avif","41020","2026-07-07T09:47:49.253Z",[5220],{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},[],{"id":5223,"type":112,"title":5224,"slug":5225,"excerpt":5226,"status":116,"publishedAt":5227,"publishedAtCustom":5228,"coverMediaId":5229,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5230,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5234,"viewsTotal":349,"authorId":176,"createdAt":5235,"updatedAt":5236,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5237,"coverMedia":5239,"archiveCoverMedia":8,"categories":5242,"tags":5244},"bb208cad-107b-4148-adb4-2bc141ded57c","Россияне стали чаще покупать водку и игристое","rossiyane-stali-chashhe-pokupat-vodku-i-igristoe","В период с января по май 2026 года в России наблюдался рост продаж водки и ликеро-водочных изделий, а также игристых вин. Такие данные были предоставлены Росалкогольтабакконтролем.","2026-07-01T09:28:57.335Z","2026-06-09T17:10:00.000Z","4630ab4a-bac8-4c33-8c43-930f268bee4d",[5231],{"id":5232,"type":957,"title":48,"content":5233},"9dc7365d-6695-4bbe-99ca-1e7b3b9dcb16","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В период с января по май 2026 года в России наблюдался рост продаж водки и ликеро-водочных изделий, а также игристых вин. Такие данные были предоставлены Росалкогольтабакконтролем.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Несмотря на то что общий объем реализации алкогольной продукции за этот период снизился на \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"1,3%\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" (составив \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"357,2 млн декалитров\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" против \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"362 млн\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" годом ранее), отдельные категории показали положительную динамику.\"}]},{\"type\":\"bulletList\",\"content\":[{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Ликеро-водочные изделия:\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" продемонстрировали самый значительный прирост — \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"+12,8%\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", достигнув объема в \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"8,1 млн дал\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\". Продажи классической водки также увеличились на \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"1,1%\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" и составили \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"29,5 млн дал\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\".\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Игристые вина:\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" стали единственной категорией среди винной продукции, показавшей рост. Их продажи выросли на \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"4,1%\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" до \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"8,3 млн декалитров\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", что даже превысило показатели по ликероводочным изделиям.\"}]}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В то же время спрос на другие виды алкоголя пошел на спад: реализация коньяка сократилась на \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"1,7%\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", а категория «другие спиртные напитки» (включая виски, ром и текилу) потеряла \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"0,4%\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" рынка. Что касается тихих вин, их продажи упали на \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"2,4%\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" (\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"до 21,8 млн дал\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\"), а ликерных вин было реализовано меньше на \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"4,8%\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" (\"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"476,1 тыс. дал\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\").\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-09T17:11:11.870Z","2026-07-21T14:06:33.273Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5238},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":5229,"path":5240,"mime":1317,"width":1318,"height":1319,"altText":8,"sizeBytes":3268,"createdAt":5241},"\u002Fuploads\u002Fvinnn_9f82fb7624.webp","2026-07-06T12:47:11.896Z",[5243],{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},[],{"id":5246,"type":112,"title":5247,"slug":5248,"excerpt":5249,"status":116,"publishedAt":5250,"publishedAtCustom":5251,"coverMediaId":5252,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":5253,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5254,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5258,"viewsTotal":4125,"authorId":176,"createdAt":5259,"updatedAt":5260,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5261,"coverMedia":5263,"archiveCoverMedia":8,"categories":5266,"tags":5268},"5eb9e75d-3131-4c58-9e94-ee3f62c56947","В Россельхозбанке рассказали об особом влиянии ретейла на выбор вина","v-rosselhozbanke-rasskazali-ob-osobom-vliyanii-reteyla-na-vybor-vina","Ретейл оказывает особое влияние на выбор вина потребителями. Об этом рассказала заместитель председателя правления Россельхозбанка Елена Батурова в ходе сессии «Вино и торговля — 2030» на «Неделе российского ретейла».","2026-07-01T09:24:55.148Z","2026-06-24T12:42:00.000Z","522ba452-685f-4c1d-be21-0f7942042b0e","Hryshchyshen Serhii \u002F Shutterstock \u002F FOTODOM",[5255],{"id":5256,"type":957,"title":48,"content":5257},"25e66112-26d0-48c8-866a-261ffe94d92f","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Ретейл оказывает особое влияние на выбор вина потребителями. Об этом \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Frvwa.ru\u002F20260624\u002F3352239.html\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"noopener noreferrer nofollow\",\"class\":null,\"title\":null}},{\"type\":\"underline\"}],\"text\":\"рассказала\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\" заместитель председателя правления Россельхозбанка Елена Батурова в ходе сессии «Вино и торговля — 2030» на «Неделе российского ретейла».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Она отметила, что для большинства покупателей выбор вина остается сложным: винная полка часто состоит из большого количества внешне похожих бутылок, а потребитель ориентируется прежде всего на цену, бренд и представленность товара в магазине.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В Россельхозбанке проводили исследование «Винный барометр». Оно показало, что 60% покупателей выбирают вино, ориентируясь в первую очередь на его стоимость, а 70% делают выбор, исходя из того, что представлено на полке. Это, по словам Батуровой, говорит о влиянии ретейла на выбор покупателей.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В 2026 году в России данные по продажам вина выглядят неравномерно. За январь–май в сегменте игристых вин отмечен рост на 4,1% до 8,3 млн декалитров, а продажи тихих вин напротив просели за этот период на 2,4% до 21,8 млн декалитров. \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Fwinemaking-today.ru\u002Fnews\u002Frossiyane-stali-chashhe-pokupat-vodku-i-igristoe\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"noopener noreferrer nofollow\",\"class\":null,\"title\":null}}],\"text\":\"https:\u002F\u002Fwinemaking-today.ru\u002Fnews\u002Frossiyane-stali-chashhe-pokupat-vodku-i-igristoe\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-24T12:44:04.090Z","2026-07-21T08:36:21.457Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5262},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":5252,"path":5264,"mime":1317,"width":1318,"height":1319,"altText":8,"sizeBytes":4853,"createdAt":5265},"\u002Fuploads\u002Fretejl_ca2ab155ef.webp","2026-07-06T12:47:12.523Z",[5267],{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},[],{"id":5270,"type":112,"title":5271,"slug":5272,"excerpt":5273,"status":116,"publishedAt":5274,"publishedAtCustom":5275,"coverMediaId":5276,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5277,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5281,"viewsTotal":4125,"authorId":176,"createdAt":5282,"updatedAt":5283,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5284,"coverMedia":5286,"archiveCoverMedia":8,"categories":5290,"tags":5293},"f6a2d75a-911f-4493-855b-5f1927742caf","Кто чаще покупает российское вино. Рассказал ретейлер","kto-chashhe-pokupaet-rossiyskoe-vino-rasskazal-reteyler","За январь–май 2026 года российские вина чаще всего покупали женщины в возрасте от 34 до 44 лет. Об этом рассказали в пресс-службе «Группы Лента».","2026-07-01T09:18:45.121Z","2026-06-29T07:39:00.000Z","74aa675e-8b03-4dbf-918c-e5f541674e01",[5278],{"id":5279,"type":957,"title":48,"content":5280},"127f261f-d61a-4eca-8ae6-b83db1f8e5ba","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"За январь–май 2026 года российские вина чаще всего покупали женщины в возрасте от 34 до 44 лет. Об этом рассказали в пресс-службе «Группы Лента».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Аналитики рассчитывали данные на основании продаж в гипермаркетах сети «Лента» за пять месяцев текущего года.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"На втором месте по частотности покупок российского вина оказались женщины в возрасте 45-54 года. Третью строчку заняла группа мужчин от 34 до 44 лет. Далее идут мужчины от 45 до 54 лет и женщины в возрастных группах 55-64 года и 25-34 года.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"«Реже остальных отечественное вино приобретают в возрасте от 18 до 24 лет, но и тут лидируют покупательницы: с начала года они купили в полтора раза больше бутылок, чем их сверстники сильного пола», — отметили в пресс-службе ретейлера.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Тот факт, что реже других отечественные вина покупают представители молодого поколения дополнительно подтверждает общемировой тренд. Согласно ему, молодежь все чаще отказывается от употребления алкоголя. Тенденцию отмечают не только в сегменте российских вин, но и во всех остальных группах спиртного.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-29T07:40:27.095Z","2026-07-21T02:57:40.635Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5285},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":5276,"path":5287,"mime":1062,"width":982,"height":4802,"altText":8,"sizeBytes":5288,"createdAt":5289},"\u002Fuploads\u002Flenta_7ea44c787f.jpg","136","2026-07-06T12:47:12.721Z",[5291,5292],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},[],{"id":3354,"type":400,"title":3355,"slug":3356,"excerpt":3357,"status":116,"publishedAt":3358,"publishedAtCustom":3359,"coverMediaId":3360,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":5295,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5299,"viewsTotal":601,"authorId":8,"createdAt":3373,"updatedAt":3374,"submittedAt":3375,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":5300,"archiveCoverMedia":8,"categories":5301,"tags":5307},[5296,5297,5298],{"id":3363,"type":957,"title":48,"content":3364},{"id":3366,"type":961,"credit":48,"caption":3367,"imageId":3368},{"id":3370,"type":957,"title":48,"content":3371},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":3360,"path":3377,"mime":1062,"width":3378,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":3379,"createdAt":3380},[5302,5303,5304,5305,5306],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},{"id":93,"name":94,"slug":95,"parentId":8,"createdAt":3349,"updatedAt":3349},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[5308],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3390,"type":400,"title":3391,"slug":3392,"excerpt":3393,"status":116,"publishedAt":3394,"publishedAtCustom":3395,"coverMediaId":3396,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":5310,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5312,"viewsTotal":3337,"authorId":8,"createdAt":3402,"updatedAt":3403,"submittedAt":3404,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":5313,"archiveCoverMedia":8,"categories":5314,"tags":5319},[5311],{"id":3399,"type":957,"title":48,"content":3400},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":3396,"path":3406,"mime":1062,"width":3378,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":3407,"createdAt":3408},[5315,5316,5317,5318],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[5320],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3443,"type":400,"title":3444,"slug":3445,"excerpt":3446,"status":116,"publishedAt":3447,"publishedAtCustom":3448,"coverMediaId":3449,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":5322,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5324,"viewsTotal":220,"authorId":8,"createdAt":3455,"updatedAt":3456,"submittedAt":3457,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":5325,"archiveCoverMedia":8,"categories":5326,"tags":5329},[5323],{"id":3452,"type":957,"title":48,"content":3453},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":3449,"path":3459,"mime":981,"width":3460,"height":3461,"altText":8,"sizeBytes":3462,"createdAt":3463},[5327,5328],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},[5330,5331,5332],{"id":393,"name":394,"slug":395,"createdAt":396,"updatedAt":396},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"id":3472,"type":400,"title":3473,"slug":3474,"excerpt":3475,"status":116,"publishedAt":3476,"publishedAtCustom":3477,"coverMediaId":3478,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":5334,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5345,"viewsTotal":2460,"authorId":8,"createdAt":3518,"updatedAt":3519,"submittedAt":3520,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":5346,"archiveCoverMedia":8,"categories":5347,"tags":5352},[5335,5336,5337,5338,5339,5340,5341,5342,5343,5344],{"id":3481,"type":957,"title":48,"content":3482},{"id":3484,"type":957,"title":3485,"content":3486},{"id":3488,"type":961,"credit":3489,"caption":3490,"imageId":3491},{"id":3493,"type":957,"title":3490,"content":3494},{"id":3496,"type":961,"credit":48,"caption":3497,"imageId":3498},{"id":3500,"type":957,"title":48,"content":3501},{"id":3503,"type":961,"credit":3504,"caption":3505,"imageId":3506},{"id":3508,"type":957,"title":48,"content":3509},{"id":3511,"type":961,"credit":48,"caption":3512,"imageId":3513},{"id":3515,"type":957,"title":48,"content":3516},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":3478,"path":3522,"mime":1062,"width":3378,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":3523,"createdAt":3524},[5348,5349,5350,5351],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[5353],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3573,"type":400,"title":3574,"slug":3575,"excerpt":3576,"status":116,"publishedAt":3577,"publishedAtCustom":3578,"coverMediaId":3579,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":5355,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5367,"viewsTotal":1497,"authorId":8,"createdAt":3621,"updatedAt":3622,"submittedAt":3623,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":5368,"archiveCoverMedia":8,"categories":5369,"tags":5374},[5356,5357,5358,5359,5360,5361,5362,5363,5364,5365,5366],{"id":3582,"type":957,"title":48,"content":3583},{"id":3585,"type":961,"credit":48,"caption":3586,"imageId":3587},{"id":3589,"type":957,"title":48,"content":3590},{"id":3592,"type":961,"credit":3593,"caption":3594,"imageId":3595},{"id":3597,"type":957,"title":48,"content":3598},{"id":3600,"type":961,"credit":48,"caption":3601,"imageId":3602},{"id":3604,"type":957,"title":48,"content":3605},{"id":3607,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":3608},{"id":3610,"type":957,"title":48,"content":3611},{"id":3613,"type":961,"credit":3614,"caption":3615,"imageId":3616},{"id":3618,"type":957,"title":48,"content":3619},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":3579,"path":3625,"mime":1062,"width":982,"height":3626,"altText":8,"sizeBytes":3627,"createdAt":3628},[5370,5371,5372,5373],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[5375],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"category":5377,"items":5378},{"id":93,"name":94,"slug":95},[5379,5403,5429,5453,5468,5478,5503],{"id":5380,"type":112,"title":5381,"slug":5382,"excerpt":5383,"status":116,"publishedAt":5384,"publishedAtCustom":5385,"coverMediaId":5386,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":5387,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5388,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5392,"viewsTotal":380,"authorId":176,"createdAt":5393,"updatedAt":5394,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5395,"coverMedia":5397,"archiveCoverMedia":8,"categories":5400,"tags":5402},"a64da01e-2de9-415c-90ba-ed33203fbe81","Wine Spectator отметил винные карты 21 российского ресторана","wine-spectator-otmetil-vinnye-karty-21-rossiyskogo-restorana","Пять российских ресторанов впервые вошли в авторитетный мировой рейтинг ресторанов с выдающимися винными картами по версии Wine Spectator в 2026 году. Всего в списке оказалось 21 заведение из России. Об этом сообщается на сайте журнала Wine Spectator.","2026-06-24T09:01:33.690Z","2026-06-24T08:58:00.000Z","9acdb1f4-7f44-49ce-8f21-5ad89054a015","Martens Coyotes \u002F Shutterstock \u002F FOTODOM",[5389],{"id":5390,"type":957,"title":48,"content":5391},"2dfc1115-2171-427f-a224-57b541f0b18e","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Пять российских ресторанов впервые вошли в авторитетный мировой рейтинг ресторанов с выдающимися винными картами по версии Wine Spectator в 2026 году. Всего в списке оказалось 21 заведение из России. Об этом сообщается на сайте журнала \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Fwww.winespectator.com\u002Frestaurant-awards\u002Fsearchresults?searchterm=country:Russia\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"noopener noreferrer nofollow\",\"class\":null,\"title\":null}},{\"type\":\"underline\"}],\"text\":\"Wine Spectator\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\".\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Премия Wine Spectator's Restaurant Awards присуждается с 1981 года ресторанам, чьи винные карты предлагают интересный выбор, соответствуют их кухне и привлекают широкий круг ценителей вина.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Для получения награды винная карта должна содержать полную и точную информацию, включая годы урожая и наименования для всех сортов вина. Обязательно наличие полных названий производителей и правильное написание их имен, а также учитывается общее оформление карты.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Карты, отвечающие этим требованиям, оцениваются для присуждения одной из трех наград: «один бокал», «два бокала» и — самая высокая оценка — «три бокала».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В 2026 году в рейтинге появилось 234 новых ресторана. Из России — 21 заведение с выдающимися винными картами, пять из них оказались в рейтинге впервые.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"heading\",\"attrs\":{\"textAlign\":null,\"level\":4},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Российские рестораны-новички в рейтинге Wine Spectator-2026\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"IL Ristorante\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", Москва (два бокала с 2026 года)\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Сильные стороны винной карты — Франция и Италия.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Сомелье ресторана Артем Королев.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Salone Pasta & Bar\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", Москва (один бокал с 2026 года)\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Сильные стороны винной карты — Италия, Франция, Бургундия.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Шеф-сомелье ресторана Антон Трошин, сомелье — София Лебедева и Александра Степанова.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Mama Tuta\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", Москва (один бокал с 2026 года)\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Сильные стороны винной карты — Италия, Франция, Грузия.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Шеф-сомелье заведения — Сергей Голубев.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Mamie Bistro\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", Москва (один бокал с 2026 года)\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Сильные стороны винной карты — Шампань, Бургундия и другие вина Франции.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Шеф-сомелье — Дмитрий Кипелкин, сомелье — Елена Ахватова.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"bold\"}],\"text\":\"Padron Restaurant & Bar\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\", Москва (один бокал с 2026 года)\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Сильные стороны винной карты — Франция и Испания.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Шеф-сомлье — Артем Самойлов.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-24T09:01:33.503Z","2026-07-19T08:56:04.130Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5396},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":5386,"path":5398,"mime":1317,"width":1318,"height":1319,"altText":8,"sizeBytes":4903,"createdAt":5399},"\u002Fuploads\u002Fkarta_613c8889a0.webp","2026-07-06T12:47:12.499Z",[5401],{"id":93,"name":94,"slug":95,"parentId":8,"createdAt":3349,"updatedAt":3349},[],{"id":5404,"type":112,"title":5405,"slug":5406,"excerpt":5407,"status":116,"publishedAt":5408,"publishedAtCustom":5409,"coverMediaId":5410,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":5411,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5412,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5416,"viewsTotal":308,"authorId":176,"createdAt":5417,"updatedAt":5418,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5419,"coverMedia":5421,"archiveCoverMedia":8,"categories":5425,"tags":5427},"26dd7ce2-c632-4b2a-ab34-90cc5841e1e0","«Фанагория» откроет гастрономическое бистро в новом винном кластере Геленджика","fanagoriya-otkroet-gastronomicheskoe-bistro-v-novom-vinnom-klastere-gelendzhika","Винодельческое хозяйство «Фанагория» анонсировало запуск нового заведения общественного питания на территории строящегося винного города «Белый мыс».","2026-06-10T09:19:39.707Z","2026-06-10T09:17:00.000Z","a8984f50-f20a-48cf-8853-e6992611f5ab","Пресс-служба винного города «Белый мыс»",[5413],{"id":5414,"type":957,"title":48,"content":5415},"d5b5910a-adb5-4271-918f-17ebefe84ca6","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Винодельческое хозяйство «Фанагория» анонсировало запуск нового заведения общественного питания на территории строящегося винного города «Белый мыс». Как сообщается в официальном телеграм-канале компании, проект под названием «Фаро» будет реализован совместно с рестораном «Рони Ойстер», известным своими специалитетами из рыбы и морепродуктов. \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Гостей будущего бистро ожидает меню в средиземноморском стиле. В заведении представят премиальную алкогольную карту от производителя, включающую вина, коньяки и виноградную водку, а также авторские коктейли. \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Стоит отметить, что это не первый опыт сотрудничества для компаний: у самой «Фанагории» уже есть успешный ресторан Cabernet в поселке Сенном, где локальная кухня гармонично дополняется местными напитками. Кроме того, винодельня ранее организовывала временные поп-ап проекты в Москве и Сочи. \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Открытие масштабного комплекса «Белый мыс» в Геленджике намечено на предстоящее лето. По словам руководителя проекта Дмитрия Левицкого, пространство объединит более 20 заведений с разнообразными концепциями от ведущих российских производителей вина.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-10T09:19:39.571Z","2026-07-20T09:30:34.242Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5420},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":5410,"path":5422,"mime":1317,"width":1318,"height":1319,"altText":8,"sizeBytes":5423,"createdAt":5424},"\u002Fuploads\u002Fbelyj_37d1613cfe.webp","32","2026-07-06T12:47:11.914Z",[5426],{"id":93,"name":94,"slug":95,"parentId":8,"createdAt":3349,"updatedAt":3349},[5428],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3275,"type":400,"title":3276,"slug":3277,"excerpt":3278,"status":116,"publishedAt":3279,"publishedAtCustom":3280,"coverMediaId":3281,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":3282,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":5430,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5446,"viewsTotal":3337,"authorId":8,"createdAt":3338,"updatedAt":3339,"submittedAt":3340,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":5447,"archiveCoverMedia":8,"categories":5448,"tags":5451},[5431,5432,5433,5434,5435,5436,5437,5438,5439,5440,5441,5442,5443,5444,5445],{"id":3285,"type":957,"title":48,"content":3286},{"id":3288,"type":961,"credit":3289,"caption":48,"imageId":3290},{"id":3292,"type":957,"title":48,"content":3293},{"id":3295,"type":961,"credit":3296,"caption":48,"imageId":3297},{"id":3299,"type":957,"title":48,"content":3300},{"id":3302,"type":961,"credit":3303,"caption":48,"imageId":3304},{"id":3306,"type":957,"title":48,"content":3307},{"id":3309,"type":961,"credit":3310,"caption":48,"imageId":3311},{"id":3313,"type":957,"title":48,"content":3314},{"id":3316,"type":961,"credit":3317,"caption":48,"imageId":3318},{"id":3320,"type":957,"title":48,"content":3321},{"id":3323,"type":961,"credit":3324,"caption":48,"imageId":3325},{"id":3327,"type":957,"title":48,"content":3328},{"id":3330,"type":961,"credit":3331,"caption":48,"imageId":3332},{"id":3334,"type":957,"title":48,"content":3335},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":3281,"path":3342,"mime":1062,"width":3343,"height":3344,"altText":8,"sizeBytes":3345,"createdAt":3346},[5449,5450],{"id":93,"name":94,"slug":95,"parentId":8,"createdAt":3349,"updatedAt":3349},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[5452],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3354,"type":400,"title":3355,"slug":3356,"excerpt":3357,"status":116,"publishedAt":3358,"publishedAtCustom":3359,"coverMediaId":3360,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":5454,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5458,"viewsTotal":601,"authorId":8,"createdAt":3373,"updatedAt":3374,"submittedAt":3375,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":5459,"archiveCoverMedia":8,"categories":5460,"tags":5466},[5455,5456,5457],{"id":3363,"type":957,"title":48,"content":3364},{"id":3366,"type":961,"credit":48,"caption":3367,"imageId":3368},{"id":3370,"type":957,"title":48,"content":3371},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":3360,"path":3377,"mime":1062,"width":3378,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":3379,"createdAt":3380},[5461,5462,5463,5464,5465],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":77,"name":78,"slug":79,"parentId":8,"createdAt":198,"updatedAt":198},{"id":97,"name":98,"slug":99,"parentId":8,"createdAt":647,"updatedAt":647},{"id":93,"name":94,"slug":95,"parentId":8,"createdAt":3349,"updatedAt":3349},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[5467],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3695,"type":400,"title":3696,"slug":3697,"excerpt":3698,"status":116,"publishedAt":3699,"publishedAtCustom":3700,"coverMediaId":3701,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":5469,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5471,"viewsTotal":1659,"authorId":8,"createdAt":3707,"updatedAt":3708,"submittedAt":3709,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":5472,"archiveCoverMedia":8,"categories":5473,"tags":5476},[5470],{"id":3704,"type":957,"title":48,"content":3705},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":3701,"path":3711,"mime":1062,"width":1063,"height":982,"altText":8,"sizeBytes":3712,"createdAt":3713},[5474,5475],{"id":93,"name":94,"slug":95,"parentId":8,"createdAt":3349,"updatedAt":3349},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[5477],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":5479,"type":112,"title":5480,"slug":5481,"excerpt":5482,"status":116,"publishedAt":5483,"publishedAtCustom":5484,"coverMediaId":5485,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5486,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5490,"viewsTotal":1633,"authorId":8,"createdAt":5491,"updatedAt":5492,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":5493,"archiveCoverMedia":8,"categories":5496,"tags":5501},"3a256c57-3e4c-4ae9-994e-a4f3a3bf9020","VII Всероссийский симпозиум виноделов «Больше чем винодел» стартовал в Абрау-Дюрсо","vii-vserossiyskiy-simpozium-vinodelov-bolshe-chem-vinodel-startoval-v-abrau-dyurso","Первый день организован в формате докладов и профессиональных дискуссий. Второй — станет полностью дегустационным: участники продолжат практическое изучение темы выдержки вина через серию масштабных слепых и открытых дегустаций.","2026-05-30T18:02:44.235Z","2026-05-28T12:42:00.000Z","7b61702d-4c06-4205-9224-d9dce231b619",[5487],{"id":5488,"type":957,"title":48,"content":5489},"7dfb4b8b-7926-4845-bef1-d975b9c51c08","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"28–29 мая 2026 года в конгресс-холле «Абрау-Дюрсо» стартовал VII Ежегодный всероссийский симпозиум виноделов. Мероприятие традиционно организует бюро «Винные истории» и уже в седьмой раз собирает ведущих специалистов отрасли.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Тема симпозиума в этом году — «Больше чем винодел». Современный винодел выходит далеко за рамки технологического процесса. Сегодня он активно работает на винограднике, участвует в проектировании и реконструкции хозяйств, занимается продвижением вина, повышением культуры потребления и напрямую взаимодействует с конечным покупателем. Всё это требует новых компетенций: от управления климатическими вызовами и экспериментов с выдержкой до навыков проведения дегустаций и винного пейринга.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В рамках двухдневной программы будут рассмотрены наиболее актуальные вопросы отрасли:\"}]},{\"type\":\"bulletList\",\"content\":[{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"влияние изменения климата на виноградарство;\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"проектирование и строительство современных винодельческих хозяйств;\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"новые технологические решения и эксперименты с ёмкостями и материалами выдержки;\"}]}]},{\"type\":\"listItem\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"продвижение вина и работа с потребителем.\"}]}]}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Первый день организован в формате докладов и профессиональных дискуссий. Второй — станет полностью дегустационным: участники продолжат практическое изучение темы выдержки вина через серию масштабных слепых и открытых дегустаций.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Ожидается, что в симпозиуме примут участие более 200 человек — виноделы и виноградари из разных регионов России, представители науки, поставщики технологий и оборудования, а также иностранные эксперты.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Организатор мероприятия — бюро «Винные истории». Симпозиум проходит при поддержке Федеральной саморегулируемой организации виноградарей и виноделов России (АВВР), Министерства сельского хозяйства Краснодарского края, Ассоциации виноградарей и виноделов Крыма «Крымское Бюро Винограда и Вина», Ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя и ГКУ «Ставропольвиноградплодопром».\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-05-28T12:47:52.512Z","2026-07-19T14:29:45.494Z",{"id":5485,"path":5494,"mime":1062,"width":5123,"height":1174,"altText":8,"sizeBytes":5288,"createdAt":5495},"\u002Fuploads\u002Fsimpozium_AVVR_7195259c55.jpg","2026-07-06T12:47:10.459Z",[5497,5498,5499,5500],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":93,"name":94,"slug":95,"parentId":8,"createdAt":3349,"updatedAt":3349},{"id":89,"name":90,"slug":91,"parentId":8,"createdAt":3242,"updatedAt":3242},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[5502],{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":5504,"type":112,"title":5505,"slug":5506,"excerpt":5507,"status":116,"publishedAt":5508,"publishedAtCustom":5509,"coverMediaId":5510,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":5511,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5512,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5516,"viewsTotal":4125,"authorId":176,"createdAt":5517,"updatedAt":5518,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5519,"coverMedia":5521,"archiveCoverMedia":8,"categories":5527,"tags":5529},"4cc75cb4-32a7-495f-a634-a5bc12a42319","Компания Martini рассказала о росте популярности коктейлей с вином в Европе","kompaniya-martini-rasskazala-o-roste-populyarnosti-kokteyley-s-vinom-v-evrope","Согласно опросу компании Martini Vermouth, две трети европейцев предпочитают спритц в теплое время года, что свидетельствует о спросе на более легкие напитки. Об этом пишет The Drinks Business.","2026-05-05T13:11:15.047Z","2026-05-05T13:43:00.000Z","b8874bb1-941b-4910-aeb2-9b3b56e0e160","Dennis Schmidt\u002FUnsplash",[5513],{"id":5514,"type":957,"title":48,"content":5515},"5ecb2cf9-f27b-4f17-ae8d-6255974e2c83","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Согласно опросу компании Martini Vermouth, две трети европейцев предпочитают спритц в теплое время года, что свидетельствует о спросе на более легкие напитки. Об этом пишет \"},{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"link\",\"attrs\":{\"href\":\"https:\u002F\u002Fwww.thespiritsbusiness.com\u002F2026\u002F05\u002Fmartini-europeans-prefer-spritz-to-beer\u002F\",\"target\":\"_blank\",\"rel\":\"noopener noreferrer nofollow\",\"class\":null,\"title\":null}},{\"type\":\"underline\"}],\"text\":\"The Drinks Business\"},{\"type\":\"text\",\"text\":\". \"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Онлайн-опрос, проведенный компанией OnePoll в апреле 2026 года, был заказан агентством Ogilvy по заказу Martini и охватил 9000 респондентов из Испании, Франции, Великобритании, Германии, Польши, Италии и Бельгии.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Согласно результатам исследования, каждый пятый европеец заявил, что спритц знаменует собой «настоящее начало лета», и компания Martini воспользовалась этим, выпустив рекламный слоган «Первый день спритца» — культурный символ, сигнализирующий о начале сезона аперитивов по всей Европе.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Треть опрошенных также заявили, что спритц создает у них ощущение отдыха, даже когда они находятся дома, а для каждого шестого он становится одним из самых ярких летних воспоминаний.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Результаты исследования указывают на более масштабные изменения в поведении: 50% респондентов заявили, что в теплое время года они склонны выбирать более легкие и освежающие напитки. Кроме того, почти 25% опрошенных заявили, что ассоциируют лето с употреблением коктейля «Спритц».\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Более половины представителей поколений Z и миллениалов говорят, что предпочитают спритц пиву — их привлекает не только вкус напитка, но и сам ритуал его употребления. Несмотря на растущий интерес, 72% признают, что лишь изредка пробуют что-то отличное от своего обычного напитка, что подчеркивает противоречие между любопытством и привычкой.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Как отметили в компании Martini, изменения в культуре употребления алкоголя во многом обусловлены итальянской традицией аперитива. Почти треть участников заявили, что их вдохновляет более непринужденный, социальный подход к употреблению алкоголя, который все больше влияет на социальные взаимодействия по всей Европе.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Маура Милиа, глобальный амбассадор Martini, пояснила: «По всей Европе мы наблюдаем, как аперитив превращается из местного ритуала в более распространенный способ собраться вместе, пораньше вечером, на открытом воздухе и за легкими напитками. Коктейль Martini Bianco Spritz находится в центре этих изменений, предлагая более сбалансированное, современное воплощение Spritz, которое, тем не менее, остается верным своим итальянским корням».\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-05-05T13:11:14.953Z","2026-07-18T06:01:47.002Z",{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5520},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":5510,"path":5522,"mime":1062,"width":5523,"height":5524,"altText":8,"sizeBytes":5525,"createdAt":5526},"\u002Fuploads\u002Fdennis_schmidt_q_O0_Ll8c_Ec8_M_unsplash_21715b80cb.jpg",640,427,"38","2026-07-06T12:47:08.013Z",[5528],{"id":93,"name":94,"slug":95,"parentId":8,"createdAt":3349,"updatedAt":3349},[5530],{"id":157,"name":158,"slug":159,"createdAt":160,"updatedAt":160},{"category":5532,"items":5533},{"id":105,"name":106,"slug":107},[5534,5561,5575,5589,5606,5632,5659,5692,5722],{"id":556,"type":400,"title":557,"slug":558,"excerpt":559,"status":116,"publishedAt":560,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":561,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":562,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5535,"sources":5549,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5550,"viewsTotal":601,"authorId":176,"createdAt":602,"updatedAt":603,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5551,"coverMedia":5553,"archiveCoverMedia":8,"categories":5554,"tags":5558},[5536,5537,5539,5540,5542,5543,5545,5546,5548],{"id":565,"type":123,"title":124,"content":566},{"id":568,"data":5538,"type":416,"title":417},{"path":570,"source":562,"caption":48,"mediaId":571},{"id":573,"type":123,"title":124,"content":574},{"id":576,"data":5541,"type":416,"title":417},{"path":578,"source":562,"caption":48,"mediaId":579},{"id":581,"type":123,"title":124,"content":582},{"id":584,"data":5544,"type":416,"title":417},{"path":586,"source":562,"caption":48,"mediaId":587},{"id":589,"type":123,"title":124,"content":590},{"id":592,"data":5547,"type":416,"title":417},{"path":594,"source":562,"caption":48,"mediaId":595},{"id":597,"type":123,"title":124,"content":598},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5552},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":561,"path":607,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":608,"createdAt":609},[5555,5556,5557],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},{"id":85,"name":86,"slug":87,"parentId":8,"createdAt":154,"updatedAt":154},[5559,5560],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":1951,"type":112,"title":1952,"slug":1953,"excerpt":1954,"status":116,"publishedAt":1955,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":1956,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5562,"sources":5564,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5565,"viewsTotal":1963,"authorId":129,"createdAt":1964,"updatedAt":1965,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5566,"coverMedia":5568,"archiveCoverMedia":8,"categories":5569,"tags":5572},[5563],{"id":1959,"type":123,"title":124,"content":1960},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":129,"name":133,"slug":134,"position":135,"bio":136,"memberProfileId":137,"avatarMediaId":138,"createdAt":139,"updatedAt":140,"avatarMedia":5567},{"id":138,"path":142,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":144,"createdAt":145},{"id":1956,"path":1969,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":1970,"createdAt":1971},[5570,5571],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},[5573,5574],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":2127,"type":112,"title":2128,"slug":2129,"excerpt":2130,"status":116,"publishedAt":2131,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":2132,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":2133,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5576,"sources":5578,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5579,"viewsTotal":1470,"authorId":176,"createdAt":2140,"updatedAt":2141,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5580,"coverMedia":5582,"archiveCoverMedia":8,"categories":5583,"tags":5586},[5577],{"id":2136,"type":123,"title":124,"content":2137},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5581},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":2132,"path":2145,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":2146,"createdAt":2147},[5584,5585],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},[5587,5588],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":736,"type":400,"title":737,"slug":738,"excerpt":739,"status":116,"publishedAt":740,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":741,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":742,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5590,"sources":5595,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5596,"viewsTotal":601,"authorId":176,"createdAt":758,"updatedAt":759,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5597,"coverMedia":5599,"archiveCoverMedia":8,"categories":5600,"tags":5603},[5591,5592,5594],{"id":745,"type":123,"title":124,"content":746},{"id":748,"data":5593,"type":416,"title":417},{"path":750,"source":751,"caption":48,"mediaId":752,"showWatermark":55},{"id":754,"type":123,"title":124,"content":755},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5598},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":741,"path":763,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":764,"createdAt":765},[5601,5602],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},[5604,5605],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":857,"type":400,"title":858,"slug":859,"excerpt":860,"status":116,"publishedAt":861,"publishedAtCustom":8,"coverMediaId":862,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":8,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5607,"sources":5621,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5622,"viewsTotal":904,"authorId":176,"createdAt":905,"updatedAt":906,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5623,"coverMedia":5625,"archiveCoverMedia":8,"categories":5626,"tags":5629},[5608,5609,5611,5612,5614,5615,5617,5618,5620],{"id":865,"type":123,"title":124,"content":866},{"id":868,"data":5610,"type":416,"title":417},{"path":870,"source":871,"caption":48,"mediaId":872,"showWatermark":55},{"id":874,"type":123,"title":124,"content":875},{"id":877,"data":5613,"type":416,"title":417},{"path":879,"source":751,"caption":48,"mediaId":880,"showWatermark":55},{"id":882,"type":123,"title":124,"content":883},{"id":885,"data":5616,"type":416,"title":417},{"path":887,"source":888,"caption":48,"mediaId":889,"showWatermark":55},{"id":891,"type":123,"title":124,"content":892},{"id":894,"data":5619,"type":416,"title":417},{"path":896,"source":897,"caption":48,"mediaId":898,"showWatermark":55},{"id":900,"type":123,"title":124,"content":901},[],{"title":48,"keywords":48,"description":48},{"id":176,"name":180,"slug":181,"position":182,"bio":183,"memberProfileId":184,"avatarMediaId":185,"createdAt":186,"updatedAt":187,"avatarMedia":5624},{"id":185,"path":189,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":190,"createdAt":191},{"id":862,"path":910,"mime":143,"width":8,"height":8,"altText":8,"sizeBytes":911,"createdAt":912},[5627,5628],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},[5630,5631],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":3169,"type":400,"title":3170,"slug":3171,"excerpt":3172,"status":116,"publishedAt":3173,"publishedAtCustom":3174,"coverMediaId":3175,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":9,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":5633,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5648,"viewsTotal":3225,"authorId":3226,"createdAt":3227,"updatedAt":3228,"submittedAt":3229,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":5649,"coverMedia":5650,"archiveCoverMedia":8,"categories":5651,"tags":5656},[5634,5635,5636,5637,5638,5639,5640,5641,5642,5643,5644,5645,5646,5647],{"id":3178,"type":957,"title":48,"content":3179},{"id":3181,"type":961,"credit":48,"caption":3182,"imageId":3183},{"id":3185,"type":957,"title":48,"content":3186},{"id":3188,"type":957,"title":48,"content":3189},{"id":3191,"type":961,"credit":48,"caption":3192,"imageId":3193},{"id":3195,"type":957,"title":48,"content":3196},{"id":3198,"type":961,"credit":48,"caption":3199,"imageId":3200},{"id":3202,"type":957,"title":48,"content":3203},{"id":3205,"type":961,"credit":48,"caption":48,"imageId":3206},{"id":3208,"type":957,"title":48,"content":3209},{"id":3211,"type":961,"credit":48,"caption":3212,"imageId":3213},{"id":3215,"type":957,"title":48,"content":3216},{"id":3218,"type":961,"credit":48,"caption":3219,"imageId":3220},{"id":3222,"type":957,"title":48,"content":3223},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":3226,"name":3231,"slug":3232,"position":8,"bio":8,"memberProfileId":8,"avatarMediaId":8,"createdAt":3233,"updatedAt":3233,"avatarMedia":8},{"id":3175,"path":3235,"mime":1062,"width":1063,"height":1064,"altText":8,"sizeBytes":3236,"createdAt":3237},[5652,5653,5654,5655],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},{"id":89,"name":90,"slug":91,"parentId":8,"createdAt":3242,"updatedAt":3242},{"id":69,"name":70,"slug":71,"parentId":8,"createdAt":479,"updatedAt":479},[5657,5658],{"id":617,"name":618,"slug":619,"createdAt":620,"updatedAt":620},{"id":202,"name":203,"slug":204,"createdAt":205,"updatedAt":205},{"id":5660,"type":112,"title":5661,"slug":5662,"excerpt":5663,"status":116,"publishedAt":5664,"publishedAtCustom":5665,"coverMediaId":5666,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":5667,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":168,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5668,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5681,"viewsTotal":1279,"authorId":8,"createdAt":5682,"updatedAt":5683,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":5684,"archiveCoverMedia":8,"categories":5688,"tags":5691},"853e57c7-c99f-487a-bda1-5df5c98f75f1","«Скалистый Берег» нарисовал созвездие на карте: новый маршрут «Малая Медведица» объединил вино, звёзды и античность","skalistyy-bereg-narisoval-sozvezdie-na-karte-novyy-marshrut-malaya-medvedicza-obedinil-vino-zvezdy-i-antichnost","Винодельня «Скалистый Берег» (Анапа) анонсировала запуск интегрированного туристического маршрута «Малая Медведица», объединяющего предприятия винодельческой, ресторанной и музейной инфраструктуры региона.","2026-06-01T13:46:04.427Z","2026-06-01T12:51:00.000Z","739ac445-0917-423c-99a4-c91a961fed35","Пресс-служба винодельни «Скалистый Берег»",[5669,5672,5678],{"id":5670,"type":957,"title":48,"content":5671},"33c76eac-d267-4954-8c63-934dc25e4370","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Винодельня «Скалистый Берег» (Анапа) анонсировала запуск интегрированного туристического маршрута «Малая Медведица», объединяющего предприятия винодельческой, ресторанной и музейной инфраструктуры региона. Как сообщила маркетолог проекта Жанна Садовская, маршрут создан как системное решение для гостей, ранее запрашивавших варианты размещения, питания и досуга в окрестностях.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Ключевые точки, по замыслу создателей, повторяет силуэт одноимённого созвездия. В него вошли шесть локаций:\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"1. Заповедник «Утриш» (начальная точка, место обитания самых редких Краснокнижных видов животных, птиц и растений, пешеходные и морские маршруты).\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"2. Винодельня «Скалистый Берег» — основная производственная площадка маршрута. Специфика: ночные экскурсии с использованием телескопа.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"3. Рестораны «Винотеррия» и «Соль Кале». Оба расположены при отелях, время в пути от винодельни — 30–40 минут.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"4. Супермаркет «Табрис»  (продукты, косметика, вино).\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"5. Музей «Горгиппия» — археологический памятник с фрагментом античного города и винодельни II века до н. э. Предусмотрено комбинирование дневных экскурсий по музею с ночными программами на винодельне.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"6. Белая набережная Анапы (финальная точка).\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":5673,"type":4001,"title":48,"imageIds":5674,"description":48,"photoSource":5667},"59a4cc82-328d-4469-b922-ffb58517c24d",[5675,5676,5677],"b49baf90-0952-4388-b837-cff487fae8a7","c4f975c8-9c6f-4687-abbc-1deeff7b0bdf","92517d76-640c-464a-89d5-b2fb51f0d50a",{"id":5679,"type":957,"title":48,"content":5680},"f347b86d-e10c-4e24-99b3-e512d1773388","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Маршрут доступен как для самостоятельного прохождения (личный или общественный транспорт), так и в формате пакетного тура, например «Скалистый Берег + Утриш» с трансфером, питанием и дегустацией.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"marks\":[{\"type\":\"italic\"}],\"text\":\"«Малая Медведица» — это путешествие от античных традиций до современных гастрооткрытий и от природы до звёзд.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},"2026-06-01T13:16:30.572Z","2026-07-19T16:21:12.016Z",{"id":5666,"path":5685,"mime":1062,"width":982,"height":1174,"altText":8,"sizeBytes":5686,"createdAt":5687},"\u002Fuploads\u002Fskalistyj_bereg_3_9d3e577f1d.jpg","159","2026-07-06T12:47:10.743Z",[5689,5690],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},[],{"id":3720,"type":400,"title":3721,"slug":3722,"excerpt":3723,"status":116,"publishedAt":3724,"publishedAtCustom":3725,"coverMediaId":3726,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":3727,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":128,"preview":55,"contentBlocks":5693,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5716,"viewsTotal":3826,"authorId":8,"createdAt":3827,"updatedAt":3828,"submittedAt":3829,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":5717,"archiveCoverMedia":8,"categories":5718,"tags":5721},[5694,5695,5696,5697,5698,5699,5700,5701,5702,5703,5704,5705,5706,5707,5708,5709,5710,5711,5712,5713,5714,5715],{"id":3730,"type":957,"title":48,"content":3731},{"id":3733,"type":957,"title":3734,"content":3735},{"id":3737,"type":961,"credit":3738,"caption":3739,"imageId":3740},{"id":3742,"type":957,"title":3743,"content":3744},{"id":3746,"type":961,"credit":3747,"caption":3748,"imageId":3749},{"id":3751,"type":957,"title":3752,"content":3753},{"id":3755,"type":961,"credit":3756,"caption":3757,"imageId":3758},{"id":3760,"type":957,"title":3761,"content":3762},{"id":3764,"type":961,"credit":3765,"caption":3766,"imageId":3767},{"id":3769,"type":957,"title":3770,"content":3771},{"id":3773,"type":961,"credit":3774,"caption":3775,"imageId":3776},{"id":3778,"type":957,"title":3779,"content":3780},{"id":3782,"type":961,"credit":3783,"caption":3784,"imageId":3785},{"id":3787,"type":957,"title":3788,"content":3789},{"id":3791,"type":961,"credit":3792,"caption":3793,"imageId":3794},{"id":3796,"type":957,"title":3797,"content":3798},{"id":3800,"type":961,"credit":3801,"caption":3802,"imageId":3803},{"id":3805,"type":957,"title":3806,"content":3807},{"id":3809,"type":961,"credit":3810,"caption":3811,"imageId":3812},{"id":3814,"type":957,"title":3815,"content":3816},{"id":3818,"type":961,"credit":3819,"caption":3820,"imageId":3821},{"id":3823,"type":957,"title":48,"content":3824},{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},{"id":3726,"path":3831,"mime":1062,"width":3134,"height":3832,"altText":8,"sizeBytes":3833,"createdAt":3834},[5719,5720],{"id":101,"name":102,"slug":103,"parentId":8,"createdAt":152,"updatedAt":152},{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},[],{"id":5723,"type":112,"title":5724,"slug":5725,"excerpt":5726,"status":116,"publishedAt":5727,"publishedAtCustom":5728,"coverMediaId":5729,"archiveCoverMediaId":8,"coverSource":8,"featured":55,"pinned":55,"homepageLead":55,"homepageSpecialBlock":55,"materialLabel":1080,"readingTime":8,"preview":55,"contentBlocks":5730,"sources":8,"tastingNote":8,"videoUrl":8,"duration":8,"seo":5826,"viewsTotal":5827,"authorId":8,"createdAt":5828,"updatedAt":5829,"submittedAt":8,"reviewedAt":8,"reviewComment":8,"author":8,"coverMedia":5830,"archiveCoverMedia":8,"categories":5834,"tags":5836},"c4834e5e-9444-478f-9ddb-5ac8b6c62b95","Лучшие отели России с красивыми видами 2026: 10 стильных мест, где хочется остаться на неделю","luchshie-oteli-rossii-s-krasivymi-vidami-2026-10-stilnyh-oteley-gde-hochetsya-ostatsya-na-nedelyu","Подборка атмосферных отелей России с впечатляющими видами, высоким сервисом и особой эстетикой — от Чёрного моря и Кавказа до Карелии и Подмосковья","2026-05-29T10:31:31.750Z","2026-05-27T12:15:00.000Z","cd56909e-3be5-43ac-86b4-a014822921d2",[5731,5734,5738,5743,5747,5752,5756,5760,5764,5769,5773,5778,5782,5787,5791,5796,5800,5805,5809,5814,5818,5823],{"id":5732,"type":957,"title":48,"content":5733},"840b18aa-dfb1-4af1-8c60-8e37e72c4f94","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В России появляется всё больше отелей, которые выходят далеко за рамки привычного понятия «гостиница». Сегодня путешественники всё чаще выбирают места не просто с комфортными номерами, а с сильным характером, выдающимися видами и особой атмосферой, которая позволяет по-настоящему перезагрузиться и отдохнуть.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"В этой подборке — отели, сочетающие высокий уровень сервиса, продуманный дизайн и впечатляющие локации. От панорам Чёрного моря и Кавказских гор до заповедных озёр Карелии и реликтовых лесов Подмосковья — каждое место обладает своей уникальной энергией и эстетикой.\"}]}]}",{"id":5735,"type":957,"title":5736,"content":5737},"c147b903-009e-4f48-9d9d-62e0b7ef66ea","1. Mantera Supreme Seaside 5* (Сириус, Сочи)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Современный флагман южного гостеприимства на первой береговой линии федеральной территории Сириус. Отель впечатляет масштабом и вниманием к деталям: 6 гектаров территории, дизайнерские номера с панорамными окнами, пентхаусы с личными infinity-бассейнами, 11 ресторанов и баров, а также многоуровневый SPA-комплекс. Из большинства номеров открывается завораживающий вид одновременно на Чёрное море и Кавказские горы. Mantera — это тот отель, где хочется остаться хотя бы на неделю, сочетая пляжный отдых, гастрономию и деловые встречи.\"}]}]}",{"id":5739,"type":961,"credit":5740,"caption":5741,"imageId":5742},"3b4aeb95-949e-4271-ae0d-93a0e2122264","manterasupreme.ru","На фото отель Mantera Supreme Seaside 5*","4ee855c0-61e5-4f9a-bdad-793f5b6327e6",{"id":5744,"type":957,"title":5745,"content":5746},"123781fb-0f60-4b2b-9c03-be0ef437dc7e","2. Утёсов 5* (Анапа)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Один из самых ярких и фотогеничных отелей российского Юга. Встроенный в скалу Высокого берега, он предлагает исключительные панорамные виды только на море. Небольшое количество номеров (около 30) создаёт атмосферу приватности и уединения. Авторский дизайн, натуральные материалы, террасы с джакузи и ресторан с видом делают «Утёсов» настоящим «инстаграмным» и одновременно очень душевным местом. Идеально подходит для тех, кто ищет вау-эффект и тишину.\"}]}]}",{"id":5748,"type":961,"credit":5749,"caption":5750,"imageId":5751},"7c865f82-0445-46c0-a426-2a3d6ee63974","hotel-utesov.ru","На фото отель Утёсов 5*","e8fc741f-87cb-4179-a49e-09d0044a30a9",{"id":5753,"type":957,"title":5754,"content":5755},"e3002b9f-74d8-4703-8419-f4799a08eac1","3. Mriya Resort & SPA 5* (Оползневое, Большая Ялта, Крым)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Иконический курорт, созданный по проекту легендарного Нормана Фостера. Главное здание в форме цветка, 64 гектара ухоженной территории, японский сад, luxury-виллы с приватными бассейнами и один из лучших SPA-центров на Южном берегу. Здесь идеально сбалансированы масштаб и камерность. Гости отмечают особенно красивые виды на Ай-Петри и море, отличную гастрономию и атмосферу, которая позволяет полностью отключиться от внешнего мира.\"}]}]}",{"id":5757,"type":961,"credit":3282,"caption":5758,"imageId":5759},"eee8ad79-66a5-4471-b896-af1bdeefd357","На фото отель Mriya Resort & SPA 5*","80302dcd-d626-4158-945c-70c159045722",{"id":5761,"type":957,"title":5762,"content":5763},"922cbbf9-1862-43ff-9e85-42563150c1dc","4. Приморье Grand Resort Hotel 5* (Геленджик)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Премиальный отель на первой линии в окружении реликтового соснового парка площадью 5 га. Высокие пицундские сосны создают уникальный целебный микроклимат. Просторные номера и виллы, собственный пляж, качественный SPA и спокойная, размеренная атмосфера. Это классический вариант комфортного и экологичного отдыха у моря, где приятно проводить время семьёй или в романтическом путешествии.\"}]}]}",{"id":5765,"type":961,"credit":5766,"caption":5767,"imageId":5768},"77bdb454-07fe-42ed-ae91-246da01a853c","primore.ru","На фото отель Приморье Grand Resort Hotel 5*","c7dcd228-d03d-4ce1-bd78-6358f6d620b1",{"id":5770,"type":957,"title":5771,"content":5772},"cfdfbded-807f-4b07-8c49-ddefbe105f80","5. Заонежье (Кажма, Карелия)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Камерный дизайнерский бутик-отель на берегу Онежского озера в заповедной части Карелии. Всего 13 номеров и гостевых домов с огромными панорамными окнами, каминами и видами на лес и воду. Здесь царит абсолютная тишина, чистейший воздух и ощущение настоящего единения с природой. Идеальное место для цифрового детокса, творчества и глубокой перезагрузки.\"}]}]}",{"id":5774,"type":961,"credit":5775,"caption":5776,"imageId":5777},"ef695580-ea40-44a5-b082-4b67f4f1d502","zaonezhie.com","На фото отель Заонежье","0bd2b320-d318-4472-b2f0-2c3b617c98d2",{"id":5779,"type":957,"title":5780,"content":5781},"ea3e7741-9762-464c-9845-add74c75d492","6. Modus (Южный берег Крыма, Ялта)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Стильный и атмосферный бутик-отель с современной эстетикой. Расположен в живописном месте среди гор и реликтовых сосен с красивыми видами на море. Камерная атмосфера, продуманный дизайн, отличный ресторан и infinity-бассейн. Modus выбирают ценители эстетики, тишины и гастрономических впечатлений.\"}]}]}",{"id":5783,"type":961,"credit":5784,"caption":5785,"imageId":5786},"520f262a-50c1-4288-a866-74bfdf548f33","pallasa.ru","На фото отель Modus","fe9f120b-74a6-430f-83bd-56a67bd1cf88",{"id":5788,"type":957,"title":5789,"content":5790},"02dff6ba-d3f2-4986-b70e-6ded86fd9787","7. Hidens Hotel (Небуг, Туапсинский район)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Современный курортный комплекс, который удачно сочетает уединённую атмосферу и высокий комфорт. Панорамный infinity-бассейн, большой SPA, фуникулёр к собственному пляжу и ощущение приватного отдыха. Отличный выбор для тех, кто хочет качественного сервиса вдали от шумных курортных центров.\"}]}]}",{"id":5792,"type":961,"credit":5793,"caption":5794,"imageId":5795},"89f3cbf5-a967-491c-bb85-709e2dfe1e5a","hidens.ru","На фото отель Hidens Hotel","d89236dd-0291-4c31-881b-70bbd433b82b",{"id":5797,"type":957,"title":5798,"content":5799},"37159354-a989-4ed0-84a0-aa0d1333b751","8. Alean Club Sophia (Архыз, Карачаево-Черкесия)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Всесезонный горный отель с удобным расположением у канатных дорог. Просторные номера, мощный акватермальный комплекс и потрясающие виды на Кавказские горы. Летом здесь занимаются трекингом и наслаждаются природой, зимой — катаются на лыжах. Один из лучших вариантов комфортного горного отдыха в России.\"}]}]}",{"id":5801,"type":961,"credit":5802,"caption":5803,"imageId":5804},"68ec11b9-1d2a-4eb7-81f4-1d81edc4fbd6","aleanclubsophia.ru","На фото отель Alean Club Sophia","ebd3c396-fa8f-408e-b5e3-1d184612682c",{"id":5806,"type":957,"title":5807,"content":5808},"9a84f104-64f4-4f65-9dd9-a46e5692c7a6","9. Palmira Garden Hotel & SPA (Видное, Подмосковье)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Качественный загородный отель европейского уровня всего в 4 км от МКАД. Расположен на территории исторической усадьбы XIX века. Большая парковая территория, концептуальный SPA с банными комплексами и бассейнами, несколько ресторанов. Идеальное место для спокойного отдыха и восстановления недалеко от Москвы.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null}}]}",{"id":5810,"type":961,"credit":5811,"caption":5812,"imageId":5813},"62a24900-5148-46e3-8068-de9ff19224bc","palmira-garden.com","На фото отель Palmira Garden Hotel & SPA","f72889d2-d409-40b2-8cd1-66ba2f4fba08",{"id":5815,"type":957,"title":5816,"content":5817},"c0c4e0fd-8d85-4fde-80a6-505b96bbc239","10. Монтевиль by Adamand Resort (Сочи)","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Современный апарт-отель клубного формата в спокойном и зелёном районе Светлана. Закрытая территория с круглогодичным подогреваемым бассейном, просторные апартаменты с кухнями и удобное расположение — всего 10 минут до моря и Сочинского дендрария. Прекрасный вариант для длительного и независимого комфортного проживания.\"}]}]}",{"id":5819,"type":961,"credit":5820,"caption":5821,"imageId":5822},"7a52e408-0dd0-4265-8862-a9e9517f0506","montevillesochi.ru","На фото Монтевиль by Adamand Resort","e5b5dc1f-3d39-4567-8b16-7e8c55338f09",{"id":5824,"type":957,"title":48,"content":5825},"c90aa070-b913-4d7c-9e1f-4a21b9b3d490","{\"type\":\"doc\",\"content\":[{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Каждый отель из этой подборки уникален по-своему, но их объединяет одно важное качество — они создают сильное эмоциональное впечатление и желание возвращаться. Будь то море, горы, озёра или леса — эти места оставляют после себя тёплые воспоминания и красивые фотографии.\"}]},{\"type\":\"paragraph\",\"attrs\":{\"textAlign\":null},\"content\":[{\"type\":\"text\",\"text\":\"Материал подготовлен редакцией федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» и отражает исключительно мнение редакции.\"}]}]}",{"noIndex":55,"keywords":48,"noFollow":55,"metaTitle":48,"canonicalUrl":48,"metaDescription":48},23,"2026-05-27T12:49:01.026Z","2026-07-13T13:12:49.255Z",{"id":5729,"path":5831,"mime":1317,"width":5832,"height":1318,"altText":8,"sizeBytes":5288,"createdAt":5833},"\u002Fuploads\u002Fmariya_2_c5b5a190f7.webp",900,"2026-07-06T12:47:10.276Z",[5835],{"id":105,"name":106,"slug":107,"parentId":8,"createdAt":613,"updatedAt":613},[]]