Сооснователь Dubinin Winery назвал «огромным» потенциал российского виноделия

По словам Никиты Дубинина, сооснователя хозяйства Dubinin Winery, у российского виноделия в целом мощный потенциал для развития. Об этом он говорил в рамках интервью для федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».

«Потенциал я вижу огромным. Потому что у нас, если мне не изменяет память, только около 30% вина, потребляемого в России, является российским. Все остальное импортное. Конечно, нам есть куда расти», — рассказал он.

Дубинин также отметил, что в винных картах российских ресторанов ему бы чаще хотелось находить именно отечественные вина.

«Потому что, если мы попадем в ту же Италию, вряд ли мы там выпьем какие-нибудь вина Испании. Скорее всего, это может быть какая-то Бургундия, выдержанная, хорошая, дорогая. Но преимущественно это будут местные вина. И, конечно, очень бы хотелось видеть такую же картину и у нас», — добавил он.