Дмитрий Левицкий: российское вино на пути к международному признанию

Российское вино проходит путь от признания внутри страны к признанию на международной арене, считает президент HURMA Group, руководитель проекта винного города «Белый мыс» Дмитрий Левицкий. В беседе с федеральным отраслевым медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» на V Российском винодельческом форуме в Геленджике он оценил перспективы отрасли и роль винных проектов в её развитии.

«Мне кажется, что российское вино сегодня проходит такой важный путь — из забвения, которому когда-то оно было предано, через признание в России к признанию на международной арене», — отметил Дмитрий Левицкий.

Свою оценку Дмитрий основывает на многолетней работе в ресторанной индустрии и опыте реализации проекта винного города «Белый мыс». По его наблюдениям, в последние годы российское виноделие развивается быстрыми темпами.

Дополнительный импульс этому процессу дают отраслевые мероприятия и крупные винные проекты.

«И такие проекты, как “Белый мыс”, и такие мероприятия, как Российский винодельческий форум, они, конечно, способствуют тому, чтобы российское виноделие развивалось ещё быстрее», — подчеркнул Дмитрий Левицкий.

Говоря о международном признании, Дмитрий обратил внимание на присутствие на форуме гостей из разных стран, в том числе Израиля и ЮАР. По его словам, российские вина, само мероприятие и винный город «Белый мыс» произвели на зарубежных специалистов сильное впечатление.

«Я думаю, что сейчас по экспоненте начнёт развиваться и качество российского вина, и его известность», — добавил Дмитрий Левицкий.