Нил Грюнвальд: доступ на зарубежные винные рынки в рамках взаимодействия стран БРИКС необходимо подкреплять формированием спроса

Сотрудничество виноделов в рамках БРИКС должно помогать производителям изучать зарубежные рынки, выстраивать профессиональные связи и формировать потребительский спрос. Таким мнением поделился коммерческий директор Perdeberg Wines из ЮАР Нил Грюнвальд на международной сессии V Российского винодельческого форума 22 октября.

Одной из ключевых задач он назвал преодоление разрыва между качеством вина и его известностью среди потребителей.

«Само по себе качество вина не обеспечивает его признания», — отметил Грюнвальд.

По его словам, выход на новый рынок требует понимания местных каналов продаж, законодательства и культуры потребления. Обучение и коммуникация должны помогать покупателю увидеть ценность вина, понять его гастрономические сочетания и выбрать подходящий повод для знакомства с ним.

«Потребителю важно понимать, что он получает и почему должен выбрать это вино», — подчеркнул спикер.

В качестве примера Нил Грюнвальд привёл Китай, где действует режим нулевых ввозных пошлин для южноафриканских вин, которые соответствуют требованиям происхождения. По его оценке, такие условия облегчают доступ на рынок, однако не отменяют необходимости развивать спрос и объяснять потребителю особенности продукции. Для Индии он выделил продвижение через отели, рестораны, сомелье и гастрономические мероприятия, а также выстраивание местных партнёрств.

Среди практических направлений взаимодействия в рамках БРИКС Грюнвальд обозначил обмен знаниями, работу с сертификацией и международными стандартами, повышение прозрачности сопроводительной документации и совместное продвижение винных регионов.

Отдельную роль он отвёл энотуризму, который объединяет вино, местную кухню и гостеприимство. По мнению эксперта, знакомство с хозяйствами и регионами помогает посетителям становиться проводниками знаний о национальном виноделии.

«БРИКС должен помогать открывать рынки, обмениваться знаниями и выстраивать связи. При этом каждая страна должна сохранять свою идентичность», — подчеркнул Грюнвальд.