Пивоваренная компания Ambar запустила первое в мире безалкогольное пиво с пробиотиками

Испанская пивоваренная компания Ambar представила Ambar Triple Zero Probiotica — продукт, который бренд позиционирует как первую в мире пробиотическую пивную новинку. Речь идет о безалкогольном пиве без сахара, в которое добавлены активные пробиотики. О запуске сообщила сама компания, эту же информацию распространило агентство Europa Press.

По данным Ambar, в состав новинки входит Bacillus subtilis HU58, разработанный Novonesis. Компания заявляет, что в каждой банке содержится 1 млрд пробиотических бактерий, а сама технология находится в процессе патентования. На сайте продукта также указано, что пробиотик сохраняет стабильность в напитке благодаря отсутствию сахара в линейке Triple Zero.

Запуск укладывается в стратегию Ambar по развитию сегмента безалкогольного пива. По данным Europa Press со ссылкой на компанию, сегодня безалкогольный сегмент формирует 14% потребления пива в Испании, оставаясь одной из ключевых точек роста для рынка. В Ambar подчеркивают, что новинка должна объединить тренды на zero-форматы и функциональные напитки.