Бренд-амбассадор винодельни «Цимлянские вина» рассказал о новинках производства

Винодельческое хозяйство «Цимлянские вина» готовит к выпуску линейку вин без контакта с бочкой. Об этом федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» рассказал бренд-амбассадор винодельни Алексей Матвеенко. 

«Сейчас мы готовим выпуск новой полной линейки «Селект». В ней будут вина из автохтонных сортов винограда, немного из гибридных сортов, все вина – без контакта с бочкой. Это будут  доступные для потребителя вина средней ценовой категории, которые максимально рассказывают о вкусе, земле, где они выросли, и о самом сорте» – рассказал Алексей Матвеенко. 

Бренд-амбассадор поделился, что в линейке будет представлены как моносортовые позиции из «цимлянского чёрного» и «красностопа золотовского», так и эти автохтоны в сочетаниях с другими красными сортами, а также белое сухое вино из «цимлянского чёрного».

«Это будет уже другой стиль, отличный от того, который сейчас представлен в линейке «Крепость Саркел», более «звонкое», «хрустящее», летнее вино. Мы будем продолжать эксперименты, но также будем развивать и классические удачные направления» – добавил Алексей Матвеенко.