Сомелье WINEPARK создадут собственное вино
Источник: WINEPARK
Сомелье, которые работают в Винном парке, создадут собственное вино. Об этом сказано в соцсетях проекта.
Процесс будет контролировать главный винодел WINEPARK Олег Ничвидюк. Новое вино группа сомелье будет вести «от лозы до бокала».
«С идеей, характером и своим взглядом на вкус. Планируемый тираж — всего 1000 бутылок, которые эксклюзивно появятся в Винном парке», — сказано в сообщении винодельни.
Как отметили в WINEPARK, этот опыт станет событием, которое ознаменует пятилетие всего проекта. Команда сомелье будет рассказывать о том, как идет процесс, шаг за шагом.
Энотуристический комплекс с винодельней WINEPARK расположен в Крыму. Помимо вина здесь производят мясные деликатесы, сыры и оливки. Вино выпускают на гравитационной винодельне, которая занимает четыре уровня, три из которых расположены под землей. В год WINEPARK выпускает 150 тыс. бутылок вина.