Франк Дюсенер назвал «каберне фран» особенно перспективным сортом для России

«Каберне фран» демонстрирует хорошую адаптацию к разным российским терруарам и обладает значительным потенциалом дальнейшего развития. Таким мнением главный энолог «Шато де Талю» Франк Дюсенер поделился федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».

По словам специалиста, качественные вина из этого сорта можно получать в Геленджике, Мысхако, Анапе и других винодельческих зонах.

«“Каберне фран” — отличный сорт для России. Он способен адаптироваться к разным терруарам», — рассказал Дюсенер.

Энолог характеризует вина из «каберне франа» как сдержанные, сложные и современные. Растущий интерес к сорту он также связывает с вниманием профессионального сообщества.

«Не случайно этот сорт становится фаворитом у многих сомелье. Он уже убедительно показывает свою адаптированность, но потенциал развития остается очень большим», — отметил специалист.