Борис Титов оценил тренд на безалкогольные вина
Источник: rawpixel.com / Freepik
Глава винного дома «Абрау-Дюрсо» Борис Титов поделился мнением о культуре безалкогольного вина. Об этом он заявил в своем телеграм-канале.
«Безалкогольное вино держится, только на специфической культуре потребления: я пью вино, но это не алкоголь» — охарактеризовал он тренд на снижение градуса в алкогольных напитках.
В контексте темы Титов отметил, что на территории Российской Федерации создание полноценного безалкогольного вина невозможно — вызывает значительные затруднения учет спирта, использованного в производстве, даже после его вытяжки.
Винный дом «Абрау-Дюрсо», по словам Титова, производит безалкогольное вина на территории Азейбарджана для минимизации законодательных затруднений и в ближайшее время будет готов предложить потребителю «снять пробу».