𝗬𝗔𝗜𝗬𝗟𝗔 𝗪𝗶𝗻𝗲𝗿𝘆 впервые выпустили оранж верментино
Источник: Fenea Silviu / Shutterstock / FOTODOM
На винодельне 𝗬𝗔𝗜𝗬𝗟𝗔 𝗪𝗶𝗻𝗲𝗿𝘆 в Крыму впервые выпустили оранжевое вино из «верментино». Об этом рассказали в телеграм-канале винодельни.
Вино было изготовлено из винограда урожая 2025 года. Собирали его уже ближе к концу сентября.
Ферментация и выдержка проводились в емкостях из нержавеющей стали без использования бочек.
В ароматике обещают чайную розу, карамель и крымские степные цветы. Во вкусе — полнота, объем и мягкий, округлый танин.
«Верментино» — это белый сорт винограда. Его родиной считают Сардинию и Корсику, также выращивают в Пьемонте и Провансе. При этом его можно встретить и в России. Виноделы используют «верментино» для производства как моносортовых вин, так и блендов. Экспериментируют с ним «Усадьба Дивноморское», «Солнечная Долина», «Николаев и сыновья», «Два Сердца» и Андрюс Юцис.