Семь виноделен Севастополя перешли на органическое виноделие в 2026 году

12 мая 2026 года стало известно, что сразу семь винодельческих предприятий Севастополя успешно завершили переход на органическое производство вина и получили соответствующие сертификаты. Об этом в своих соцсетях написал губернатор Севастополя Михаил Развожаев.

«Виноградари полностью отказываются от химикатов при выращивании винограда, делая ставку на природный баланс экосистемы и природное качество ягод. В итоге получаются вина, который максимально точно передают характер нашего уникального севастопольского терруара», — отметил Михаил Развожаев.

Это особенно важно именно для Севастополя — региона с уникальными горными и предгорными терруарами, где естественная защита лозы и минимальное вмешательство дают особенно чистые и выразительные вина.

Почему это событие важно для отрасли

Севастополь уже несколько лет демонстрирует рекордные темпы закладки новых виноградников и развития «Винной дороги». Теперь регион добавляет к количественным показателям ещё и высокие стандарты качества и экологичности.

Губернатор отметил, что обеспечение экологической чистоты производства представляет собой кропотливый и дорогостоящий процесс. В связи с этим в городе активно оказывают поддержку виноделам, субсидируя проведение уходовых работ и внедрение современных агротехнологий без использования химических препаратов, а также компенсируя до 80 % понесённых затрат. Такой механизм служит мощным стимулом для тех производителей, которые стремятся выпускать чистую и качественную продукцию.