«Скалистый берег» пополнил премиальную линейку игристым с длительной выдержкой на осадке

Под брендом винодельни «Скалистый берег» вышло в продажу игристое вино Cuvee, изготовленное из первого урожая винограда, собранного в 2020 году.

Для вина были использованы классические сорта «пино нуар» и «шардоне». Как отметили на винодельне, игристое имеет выраженный золотистый оттенок.

«Для выдержки была использована нестандартная для игристых вин технология – 45 месяцев выдержки на осадке. Из-за этого получилось объемное по своему вкусу вино. Оно сильно трансформируется в бокале: уходит в сливочный круассан, а затем трансформируется в цитрусовые ноты, напоминающие кумкват» – рассказала о новинке бренд-амбассадор винодельни «Скалистый берег» Анастасия Грицунова.