11:51Российское виноделие

Винодел Коротков рассказал о самом «страшном» опыте в карьере

Винодел Коротков рассказал о самом «страшном» опыте в карьере

У винодела-консультанта достаточно обширный опыт работы. О том, какой эпизод биографии Сергей Коротков называет «интересным, но страшным», он рассказал в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».

По его словам, в 2015 году непродолжительное время ему с командой довелось работать в Кабардино-Балкарии.

«Мы очень интересно там отработали. Это был совершенно неизученный нами терруар. было страшно, но интересно. Страшно, потому что тогда это была все же особая местность. Когда на заднем фоне стоял человек с автоматом и говорил: „Да у нас тут давно спокойно“, это как минимум интересно», — говорит он.

Винодел также рассказал об опыте работы с Владимиром Гунько, основателем Gunko Winery. По словам Короткова, именно Гунько был едва ли не единственным его заказчиком, который выполнил все условия, о которых договаривался с виноделом. Среди плюсов работы на Gunko Winery Коротков назвал знакомый терруар и близость к своему дому.

«Gunko Winery для потребителя это понятные вина по понятным ценам. Мы видим, что потребители к нам возвращаются, а это самое главное. Значит, мы попали в свою аудиторию», — добавил он.