Илья Волошин назвал игристые одной из немногих растущих категорий винного рынка

Игристые вина остаются одной из немногих категорий российского винного рынка, демонстрирующих устойчивый рост. Об этом шампанист и энолог Илья Волошин рассказал в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».

По его словам, в категории тихих вин наблюдаются регулярные колебания спроса на белые и красные позиции, тогда как игристые сохраняют положительную динамику.

«Игристое вино — это продукт, которого рынку постоянно не хватает», — отметил специалист.

Волошин связывает популярность категории с запросом покупателей на праздник, эмоциональность и торжественные поводы, с которыми традиционно ассоциируются игристые вина.