Сергей Невский назвал главное условие сотрудничества инвестора и винодела

Инвестор и производственная команда должны одинаково понимать цели, стилистику и долгосрочную модель винодельческого проекта. В противном случае разногласия способны затормозить его развитие. Такое мнение высказал винодел и консультант Сергей Невский.

«Самое главное в связке инвестора и винодела — чтобы они говорили на одном языке и смотрели в одну сторону», — рассказал он федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».

По словам Невского, профильное образование обязательно для виноделов, технологов и сотрудников лаборатории. Инвестору специальный диплом может не потребоваться, однако ему важно понимать основные процессы и ограничения производства.

«Если винодел понимает, как работают процессы, а инвестор смотрит в другую сторону и пытается поломать команду, работать будет очень сложно», — подчеркнул специалист.

Сергей Невский считает, что винодельческий проект во многом зависит от качества человеческих отношений внутри команды.

«Виноделие — это прежде всего люди. Люди идут к людям, и здесь это видно особенно ярко», — добавил он.