Рынок вина в России меняется: импорт дорожает, российский средний сегмент растет — обсуждение на «Винорус.Винотех 2026»
Обсуждение прошло в рамках стратегической сессии «Картина рынка: продажи вина в цифрах, фактах, мнениях». Разбирая структуру рынка, модератор сессии Александр Ставцев, вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла и руководитель Информационного центра WineRetail отметил, что сегодня она состоит из трех компонентов: собственное производство, поставки из дружественных стран и из недружественных.
По данным за 2024–2025 годы, импорт вина из недружественных стран в сегменте тихих вин сократился на 3%. Их место на рынке заняли дружественные страны и Россия. В игристых винах ситуация иная:
«Дружественных стран там практически нет, — констатировал Ставцев. — Поставки из Чили, Бразилии, Грузии, Армении — это статистическая погрешность».
При этом, по его словам, крупные производители сокращают поставки, и Россия пока не может самостоятельно удовлетворить растущий спрос на игристые вина, что остаётся важным ограничением для развития винного рынка России.
Ястребова: «Импортные бренды держатся за счет лояльности»
Татьяна Ястребова, руководитель категории «Вино» торговой сети МЕТРО в Краснодаре, отметила, что продажи вина в ритейле в сегменте игристых продолжают расти, несмотря на общерыночное падение.
При этом сети активно работают с собственными торговыми марками из дружественных стран. В категории тихих вин, по её словам, российские вина продаются стабильно, однако на юге России значительную долю сохраняют грузинские вина — «каждая десятая бутылка». Это региональная особенность.
Как рассказали представители сибирского ритейла, сегодня наблюдается разнонаправленная динамика. С одной стороны, сети расширяют ассортимент за счёт поставок из дружественных стран (Чили, Аргентина). С другой — происходит возврат к классическим европейским брендам. Один и тот же потребитель может переключаться между разными странами, однако в случае с российскими винами формируется более устойчивая модель потребления.
Если покупатель начинает выбирать российское вино, он чаще остаётся внутри категории, переходя между брендами. Таким образом, российское вино в среднем ценовом сегменте постепенно закрепляется на рынке.
Ставцев: «Российское вино ушло из категории до 300 рублей»
Александр Ставцев представил данные о ценообразовании. В позапрошлом году 96% российского вина продавалось в ритейле по цене до 500 рублей, из них 56% — до 300 рублей.
«В прошлом году мы совершили серьезный, мощный прорыв, — заявил он. — Мы ушли из категории до 300 рублей. Она просто погибла».
Категория 500–800 рублей выросла на 20% — это главный результат года и ключевой ценовой сегмент на рынке вина сегодня. При этом сегмент дороже 800 рублей по-прежнему занимает лишь 2,5% продаж.
«У меня такое ощущение, что это происходит не потому, что у людей нет денег, — прокомментировал Ставцев. — Мы привыкли, что приличное вино может стоить недорого. Люди, даже имеющие деньги, с трудом перестраиваются на более дорогие категории».
Руководитель винной категории «Магнита» Сергей Левожинский, в свою очередь, критически оценил ситуацию.
По его мнению, рост цен не всегда означает качественный скачок: потребитель, сталкиваясь с подорожанием, либо сокращает потребление, либо ищет компромиссные варианты. Это напрямую влияет на восприятие российского вина по цене и качеству.
«У меня большие вопросы сейчас к винам ниже 400 рублей, — отметил Левожинский. — В последние годы много производят качественных вин, но они сейчас стоят 550–600 рублей».
Структура импорта: дешевый сегмент обнулился, премиум растет
Анализируя импорт из дружественных стран (ЮАР, Чили, Аргентина, Грузия), Ставцев показал, что сегмент до 300 рублей фактически исчез, а сегмент 300–500 рублей сократился вдвое. Основной драйвер роста — категория 500–800 рублей, где конкурируют и импорт, и российские производители.
Что касается поставок из Европы, то здесь изменения ещё более заметны. Дешёвый импорт вина практически исчез, освободив нишу для российских производителей. При этом сегмент премиальных вин (от 1200 рублей) демонстрирует рост: продажи европейских вин в этой категории увеличились в два раза.
Ставцев привёл пример: крупнейшие сети — «Пятерочка», «Магнит», «Красное и Белое» — практически одновременно заменили итальянский Pinot Grigio на вина из ЮАР. Эти сети занимают около 75% рынка.
Однако Татьяна Ястребова отметила, что подобная стратегия работает не во всех форматах.
«Если покупателю не предложить новозеландский Sauvignon Blanc, он не готов к замене. Рислинг — исключительно немецкий. Пино Гриджио — также вернулись к итальянскому, несмотря на рост цен».
Таким образом, трансформация импорта происходит неравномерно: массовый сегмент сокращается, тогда как спрос на узнаваемые бренды и категории сохраняется даже в условиях роста цен.