«Скалистый берег» может выпустить первое вино из «альбариньо» в 2028–2029 годах


Первое коммерческое вино «Скалистого берега» из сорта «альбариньо» может выйти в 2028 или 2029 году. Об этом главный винодел хозяйства Ирина Яковенко рассказала федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».
Виноградник сорта «альбариньо» был заложен в 2023 году. Первый экспериментальный урожай с молодых лоз команда получила в 2025-м, однако использовать его для коммерческого релиза пока не планируется.
«В 2027 году это будут пятилетние лозы. Возможно, с них мы уже произведем вино», — рассказала Ирина Яковенко.
По ее словам, для оценки нового сорта необходимо дождаться более зрелого состояния виноградника и понять, как он проявляет себя в местном терруаре.
В 2023 году хозяйство также заложило «ассиртико», «гренаш» и «сиру».
Читайте также
Комментарии
Пока нет комментариев




