Урожай «цимлянского черного» в «СОБЕР БАШ» может сократится на 20% в этом году

Урожай сорта «цимлянский черный» на виноградниках «СОБЕР БАШ» в 2026 году может оказаться примерно на 20% ниже потенциального. Основной причиной стали сложные условия дождливой весны, которые затруднили обработку виноградников и создали среду для развития милдью. Об этом главный винодел хозяйства Андрей Куличков рассказал федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».

«Сначала была очень холодная и затяжная весна — виноград, как говорят виноградари, “сидел”, то есть практически не рос. Затем температура поднялась, и лоза, наверстывая упущенное, очень быстро пошла в рост. Был очень большой прирост вегетативной базы, побегов», — рассказал Андрей Куличков.

Одновременно с ускорением вегетации продолжались регулярные дожди. Работникам необходимо было быстро заводить растущие побеги за проволоку и производить другие «зеленые» операции, однако темпы развития лозы опережали возможности команды. Дополнительной проблемой стало состояние междурядий: почва была насыщена водой, поэтому техника не могла своевременно выйти на виноградники.

«Мы получили сразу комплекс проблем: быстрый рост лозы, большой объем зеленых операций и невозможность вовремя провести обработки. Чтобы техника могла зайти в междурядья, земле необходимо два-три дня на просушку, но весенняя погода таких интервалов практически не давала», — объяснил главный энолог производства.

Высокая влажность в сочетании с относительно теплой погодой создала условия для распространения грибных заболеваний, прежде всего милдью. Наиболее чувствительным оказался сорт «цимлянский черный». Заболевание повредило часть листового аппарата, а на отдельных участках, особенно в низинах с повышенной влажностью, затронуло и грозди.

По предварительной оценке хозяйства, фактический урожай сорта будет примерно на 20% меньше объема, который винодельня могла бы получить при более благоприятных условиях сезона. Важно отметить, что говориться о снижении потенциальной урожайности и о теоретических прогнозах на основе погодных показателей сезона.