Усадьба Мезыбь – о развитии винодельни, терруаре, команде и поиске собственного стиля вина

Федеральное отраслевое медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» посетило винодельню «Усадьба Мезыбь» в Геленджике. В выпуске — Светлана Станиславовна Дмитриева, генеральный директор винодельни «Усадьба Мезыбь», и Роман Неборский, главный винодел производства.

В интервью Светланы Станиславовны — о профессиональном пути от нефтяной отрасли к виноделию, опыте управления крупными международными компаниями, создании команды проекта «Усадьба Мезыбь», развитии винодельческого производства, роли терруара Геленджика и преемственность виноградарских традиций региона.

Роман Неборский рассказал о формировании собственного стиля винодельни «Усадьба Мезыбь», работе с российскими сортами и о том, почему будущее российского виноделия связано с развитием уникальности и узнаваемости каждого терруара.