«Усадьба Белогорье» выпустит первые игристые вина до конца года

Крымская винодельня «Усадьба Белогорье» планирует представить первые игристые вина до конца года. Об этом совладелец проекта Илья Волошин рассказал федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».

В ассортимент хозяйства также войдут моносортовые красные вина из «каберне совиньона», «каберне франа» и «сиры». Отдельной позицией станет купаж этих сортов под названием «Камертон».

Кроме того, проект готовит розовое вино и белое вино из сорта «шардоне».

По словам Волошина, работа над первыми релизами заняла около семи лет. Красные вина хозяйства уже получили высокую оценку российских экспертов, однако выходу на рынок предшествовала продолжительная работа с новым терруаром.