В Италии выпустили вино с виноградника Папы Римского

В итальянском регионе Лацио представили первую партию вина — 5 тысяч бутылок, созданных из винограда, выращенного на землях летней резиденции Папы Римского. Об этом сообщает издание The Drinks Business.

Проект Borgo Laudato Si' был торжественно открыт в сентябре 2025 года и базируется непосредственно при папской резиденции. На территории хозяйства разбит виноградник площадью два гектара, где культивируют сорт «каберне совиньон». Сам глава Католической церкви лично посетил производство для благословения урожая и продегустировал напиток. В планах предприятия — увеличить ежегодный объем выпуска до 20 тысяч бутылок.

Философия Borgo Laudato Si' строится на принципах органического и регенеративного земледелия. Ассортимент продукции не ограничивается вином: здесь также производят оливковое масло, травяные чаи и сыры. Особенностью проекта является социальная миссия: уход за лозами осуществляют мигранты и несовершеннолетние без попечения родителей, которых обучают агрономическим навыкам для дальнейшего трудоустройства.

Благодаря статусу беспошлинной зоны Ватикана, стоимость местного алкоголя ниже, чем в Риме или других частях Италии. Пригородные магазины предлагают вино как всем посетителям, так и исключительно жителям города-государства.

Стоит отметить, что алкогольная продукция с ватиканским следом пользуется спросом и на аукционах: так, в декабре 2024 года на торгах Sotheby's были успешно реализованы две редкие бутылки бурбона с автографом Папы Франциска.