«Пусть их будет больше»: Министр сельского хозяйства выступила за развитие семейных виноделен

Расширение ассортимента российского вина должно быть связано с появлением новых производителей, в том числе семейных хозяйств. Такую задачу на V Российском винодельческом форуме поставила министр сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Николаевна Лут.

Говоря об укреплении позиций отечественного вина на внутреннем рынке, Оксана Николаевна выделила разнообразие предложения и развитие семейного виноделия.

«Здесь наша работа совместная: больше ассортимента, больше виноделен, семейных виноделен», — отметила министр.

Оксана Николаевна выразила готовность поддерживать увеличение числа хозяйств.

«Пусть их будет больше. Это будет прекрасно, мы будем только всячески это поддерживать», — подчеркнула она.

Расширение предложения министр связала с работой над отношением потребителей к российскому вину. Для укрепления его позиций необходимы доверие к продукту и последовательная популяризация отечественного виноделия.

«Конечно, это вопрос доверия и популяризации», — обозначила Оксана Николаевна.

В числе условий развития отрасли министр также назвала партнёрство с государством, обратив внимание на длительный период окупаемости винодельческих проектов.

Значение виноделия Оксана Николаевна рассматривает и в контексте развития территорий. По её словам, производство вина вместе с туризмом может влиять на региональную экономику, способствовать формированию отраслевых сообществ и повышать узнаваемость винодельческих территорий. Эти задачи требуют подготовки кадров, обучения и постоянного взаимодействия участников отрасли.