«Красностоп золотовский» дает самую низкую урожайность среди сортов «Скалистого берега»

«Красностоп золотовский» является одним из наиболее сложных сортов в работе и показывает самую низкую урожайность среди сортов, выращиваемых на виноградниках «Скалистого берега». Об этом главный винодел хозяйства Ирина Яковенко рассказала федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».

«Он очень капризный, очень не любит жару и засуху. Наши условия для него не всегда благоприятные», — отметила Ирина Яковенко.

Чтобы снизить стресс лозы в засушливые годы, на винограднике установили систему капельного орошения.

Несмотря на производственные риски, винодел считает, что сорт обладает выраженным характером, особенно в местном терруаре.