В Шато де Талю назвали главные фактором, которые определяют зелёные операции на виноградниках

На сроки и характер проведения зелёных операций на виноградниках Шато де Талю сильнее влияет не сама близость Чёрного моря, а характерная для Геленджика ветровая нагрузка. Своевременная заводка побегов помогает сформировать равномерную вегетационную стенку и снизить риск повреждения лозы, рассказал федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» главный агроном хозяйства Константин Еременко.

Особенно уязвимыми лозы остаются в начале вегетационного периода. Молодые побеги, которые ещё не закреплены в шпалерной системе, могут ломаться при сильных порывах ветра.

«Если говорить о зелёных операциях и правильном формировании вегетационной стенки, то в большей степени на нашу работу влияет не близость моря, а периодическая шквальная ветровая нагрузка, характерная для Геленджика», — рассказал Константин Еременко.

По его словам, агрономической команде важно своевременно выполнять заводку лозы и другие операции с молодыми побегами.

«Нужно проводить эти работы вовремя, чтобы поддерживать равномерную плодовую стенку и минимизировать ущерб, который наносит ветер, особенно в начале вегетации, когда незаведённые молодые побеги может ломать», — пояснил главный агроном.