На 9,5 тысяч гектаров агрофирмы «Южная» выращивают 56 сортов винограда

Агрофирма «Южная» выращивает 56 сортов винограда на площади около 9,5 тысяч гектаров. Широкая сортовая структура связана с разнообразием почвенно-климатических условий на территориях Анапского и Темрюкского районов, рассказал федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» директор по сельскому хозяйству предприятия Иван Чурсин.

На момент начала уборочной кампании технологической зрелости достигли преимущественно сорта сверхранней и ранней групп. По мере их сбора предприятие будет переходить к средним и поздним разновидностям.

«Наш ареал охватывает территории Анапского и Темрюкского районов. Здесь очень много почвенно-климатических различий, и каждая местность по-своему уникальна», — отметил Иван Чурсин.

По его оценке, сочетание условий позволяет выращивать в этой части Краснодарского края широкий спектр сортов с разными сроками созревания и производственным назначением.

При выборе территории для нового виноградника специалисты агрофирмы предварительно исследуют почву и определяют, насколько характеристики участка соответствуют требованиям конкретного сорта.

«Наверное, это одна из лучших зон России для выращивания практически всей палитры винограда», — считает директор по сельскому хозяйству агрофирмы «Южная».

Масштаб и разнообразие посадок позволяют предприятию одновременно работать с сырьём для игристых, тихих и выдержанных вин, а также выращивать столовый виноград для реализации через розничные сети.