Сергей Невский рассказал, чего не хватает российскому виноделию

Винодел, консультант и генеральный директор проекта «Винодельня на холме» Сергей Невский назвал главную деталь, которой, по его мнению, не хватает отечественной винодельческой отрасли.

«Российскому виноделию не хватает любви. Изучая опыт других стран (Испания, Япония, Китай, Франция), я вижу слепую влюбленность в свое вино» – поделился специалист.

Винодел отметил, что современный потребитель в большей степени смотрит на иностранные вина и отдает предпочтение им.

«Нам нужна такая же безусловная любовь к своему продукту. Сначала нужно заявить о существовании российского вина, полюбить его и продвигать. Потом мы найдем жемчужины и исключим плохие образцы» – добавил Сергей Невский.