Виноделие Сегодня

«Создание нового сорта винограда занимает не менее 15 лет» — Алексей Сапсай

10:30Российское виноделие
Юлия Томилина
Автор:Юлия Томилина
«Создание нового сорта винограда занимает не менее 15 лет» — Алексей Сапсай
Источник: pitomnik-vinogradny.ru

Даже при использовании современных генетических технологий создание и полноценное испытание нового сорта винограда занимает не менее 15 лет. Об этом директор питомника «Виноградный» Алексей Сапсай рассказал федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».

По мнению эксперта, российской селекции необходимы сорта, способные выдерживать засуху и высокие температуры, но при этом сохранять потенциал для производства свежих и легких вин.

Еще одной важной задачей остается повышение устойчивости лозы к возвратным заморозкам и низким зимним температурам.

«Даже с учетом современных технологий для создания и испытания нового сорта потребуется не менее 15 лет», — отметил Сапсай.

Секвенаторы и другие генетические инструменты позволяют быстрее изучать генотип растений и отбирать носителей необходимых характеристик. Однако многолетние циклы выращивания и испытаний полностью исключить невозможно.

«Такая задача решаема. Необходимо четкое техническое задание, понимание желаемых свойств и примерно 15 лет селекционной работы», — объяснил специалист.

Комментарии

0 / 3000

Пока нет комментариев